Červená kalina: výhody a poškodenie zdravia ženy
Kalina pre mnoho slovanských národov symbolizuje vitalitu, zdravie a dievčenskú krásu. Po stáročia sa spieva v ľudovom umení a používa sa na posilnenie tela. Populárne príslovie hovorí iba za to, že niekto, kto je priateľom s Kalina, nepotrebuje lekára. Aké užitočné vlastnosti červené bobule majú a ktorým môžu poškodiť, sa dozviete ďalej v článku.
Chemické zloženie a obsah kalórií
Ako terapeutická surovina sa v ľudovom a úradnom lekárstve odporúča používať mladé výhonky, lístie a zrelé ovocie kalina. Sú to okrúhle šťavnaté bobule jasne červenej farby s priemerom do 10 mm so sploštenou kosťou v tvare srdca a špecifickou horkou adstringentnou chuťou..
Po prvých mrazoch stráca úroda, ktorá zostane na vetvách kríkovej kefy, svoju horkosť a vyznačuje sa výraznou sladkosťou. Kalina spieva koncom leta, ale liečivé kefy je možné zbierať aj v zime. Môžu sa uchovávať po celý rok. Ich hlavnou jedinečnou vlastnosťou je ich bohaté chemické zloženie..
Sto gramová dávka ovocia s obsahom kalórií 26,3 kcal obsahuje: bielkoviny - 0,4 g - tuky - 1,5 g (omega-3 a omega-6 mastné kyseliny) - uhľohydráty - 6,7 g - vláknina z potravy - 0,5 g-voda - 92 g.
vitamíny:
- Pri pravidelnej konzumácii ovocia v dôsledku zložitých biologických a chemických reakcií vo vnútorných orgánoch osoby sa vyskytuje toto:
- vďaka vitamínu A sa normalizuje vývoj orgánov videnia a reprodukčného systému, zlepšuje sa stav pokožky, podporuje sa imunitná sila;
- vďaka beta-karoténu, ktorý je provitamínom A, sú bunky nasýtené antioxidantmi;
- vďaka vitamínu C sa železo lepšie vstrebáva do krvi, čo má priaznivý vplyv na stav pokožky a krvných ciev;
- s antioxidačným účinkom vitamín E normalizuje fungovanie srdcového svalu, pohlavných žliaz a je zodpovedný za stabilizáciu bunkových membrán (pomáha normalizovať tón svalov maternice);
- Vitamín K je zodpovedný za procesy zrážania krvi.;
- vápnik reguluje nervový systém a procesy sťahovania svalov (v prípade nedostatku sa pozoruje demineralizácia skeletu, zvyšuje sa riziko osteoporózy);
- vďaka kremíku je pokožka ženského tela pružná a žiarivá so zdravím (prvok stimuluje syntézu kolagénu);
- obsiahnutý horčík podporuje fungovanie kardiovaskulárneho a obehového systému, zaisťuje syntézu proteínov a metabolizmus energie;
- fosfor reguluje acidobázickú rovnováhu, zúčastňuje sa procesov mineralizácie kostí (s nedostatkom kriviek, anémiou a anorexiou);
- železo zabraňuje vzniku hypochromickej anémie, atrofickej gastritídy a myokardiopatie, poskytuje kompletný funkčný proteín;
- jód zlepšuje činnosť štítnej žľazy, je zodpovedný za hormonálne pozadie a podieľa sa na fungovaní buniek vo všetkých tkanivách ľudského tela (počas menopauzy pomáha regulovať odliv a prietok, ako aj so zvýšeným potením a podráždenosťou);
- kobalt poskytuje metabolické procesy a asimiláciu omega-mastných kyselín obsiahnutých v plodoch;
- vďaka mangánu zlepšuje činnosť kardiovaskulárneho, obehového, reprodukčného a pohybového ústrojenstva;
- molybdén zabezpečuje fermentáciu v tele;
- selén je zodpovedný za reguláciu hormónov;
- chróm riadi glukózu a je zodpovedný za pankreas.
použitie
Kalina má adstringentný, antipyretický, analgetický, antibakteriálny, expektorančný a hemostatický účinok. Odporúča sa ako multivitamínový zdroj na prevenciu a liečbu mnohých ochorení. Starodávne recepty navyše zahŕňajú použitie bobúľ, kôry, koreňov a mladých listov rastliny. Z nich pripravte infúzie, odvary, čaje a džús.
Počas tehotenstva
Použitie kalina sa neodporúča pre nastávajúce matky. Faktom je, že niektoré z jeho živín môžu priebeh zhoršiť tehotenstva a nepriaznivo ovplyvňujú zdravie dieťaťa.
Gynekológovia upriamujú pozornosť žien na vitamín K, ktorý sa vyskytuje v rastline, a na zvýšenie krvnej zrážanlivosti, ktorá je s ňou prísne kontraindikovaná počas tvorby plodu. Okrem toho, vlastnosti bobúľ na tón maternice môžu spôsobiť potrat.
Pri dojčení
Počas laktácie sú matkám dovolené kalina. Výrobok pomôže regenerovať sa po pôrode a doplní prísun živín, keď telo potrebuje pracovať pre dvoch. Mala by sa však konzumovať v obmedzených množstvách a opatrne.
Faktom je, že červené plody môžu vyvolať alergické reakcie v strúhanke, a to až do veku troch mesiacov dieťa je lepšie zdržať sa čerstvých a konzervovaných bobúľ, ako aj nápojov z kalina. V budúcnosti môžete tento produkt postupne zavádzať do svojho stravovania a sledovať reakciu dieťaťa.
Ak má príznaky diatézy, bude musieť chvíľu počkať. Pri absencii vedľajších účinkov môže byť denná dávka mierne zvýšená. Lekári odporúčajú začať s teplým čajom pridaním niekoľkých bobúľ.
S chorobami gastrointestinálneho traktu
Napriek dlhému zoznamu užitočných zložiek s dysfunkciou zažívacieho traktu môže byť kalina škodlivá. Obzvlášť nebezpečné sú čerstvé ovocie počas exacerbácie gastritídy, pankreatitídy a peptických vredov..
Ak máte radi tieto bobule a nemôžete si ich dovoliť odmietnuť, poraďte sa so svojím gastroenterológom.
Kyselina bobuľovitá v skutočnosti vďaka stimulácii produkcie žlče zosilňuje aj bolesť. Ľudia, ktorí majú dysfunkciu gastrointestinálneho traktu, majú povolené želé a kompóty. Ale keď sú uvarené, je potrebné pridať cukor.
Kalina v kozmetike
Bohatý sortiment vitamínov a minerálov umožňuje použitie čerstvej kaliny na kozmetické účely. Nejde iba o domáce prostriedky, ale aj o výrobnú linku.
Mnoho kozmetických a lekárskych kozmetických prípravkov na vlasy a telo na báze tejto zázračnej rastliny je v predaji..
- Pri pravidelnom používaní takýchto šampónov, masiek a iných výrobkov boli zaznamenané pozitívne zmeny:
- jemné vrásky sú vyhladené a zlepšuje sa štruktúra pokožky;
- subkutánna vyrážka na tvári zmizne;
- zápal je eliminovaný;
- Celé čísla sú zbavené prideleného mazového sekrétu;
- horné vrstvy epidermy sú vyčírené (pre akné, akné, vekové škvrny sú relevantné rôzne masky z prírodných surovín);
- Výživa prebieha s prospešnými látkami z hlbokých podkožných tkanív;
- jazvy a mikrotrhliny sa odstraňujú na koži;
- vlasy tečú a nerozdeľujú sa.
Doma si môžete nezávisle pripraviť účinné kozmetické výrobky na tvár, ruky, krk a vlasy.
Tu sú niektoré populárne masky:
- tónovanie. Je pripravená z kalina vývaru, ktorý sa následne zmrazí. Odporúča sa utrieť tvár kockami ľadu každé ráno krúživým pohybom. Alternatívny bujón je zmes 3 lyžíc. lyžice čerstvej šťavy z kalina a 50 ml neperlivej minerálnej vody. Výsledkom bude, že pokožka bude sviežejšia, pod očami zmiznú edematózne krúžky..
- Výživný a hydratačný. Je pripravená z rovnakých častí domácej tvarohovej a bobuľovej hmoty očistenej mixérom, ako aj z ovsenej múky (stačí 2 čajové lyžičky každej zložky) a 1 žĺtok. Zmes sa miesi na homogénnu konzistenciu a potom sa aplikuje na tvár v rovnomernej vrstve. Po 15 minútach masku umyte teplou vodou..
- liečebný (určené pre problémovú pokožku). Rozdrvená kalina sa zmieša v rovnakom pomere s kyslou smotanou a aplikuje sa na tvár, s výnimkou oblasti okolo očí. Po 10 minútach sa aplikovaná látka odstráni vatovým tampónom a potom sa neumýva.
Video: Kalina na tvár
Kontraindikácie a poškodenie
Od dávnych čias je kalina jedným z najdostupnejších a najúčinnejších prostriedkov v boji a prevencii rôznych ochorení. Ale napriek širokému spektru užitočných vlastností nie je rastlina všeliekom a má množstvo kontraindikácií. A jeho nesprávny príjem môže poškodiť a spôsobiť značné poruchy v tele.
- Je prísne zakázané konzumovať kalina s:
- zvýšená koagulácia krvi;
- rozvoj tromboflebitidy a genetická tendencia k nej;
- nízka tepna tlak a hypertenzia;
- tehotenstva;
- zvýšená kyslosť žalúdka;
- urolitiáza;
- dna;
- artritída.
Nadmerné nadšenie pre sladké a kyslé bobule červenej kaliny, ako aj jeho odvary nevyhnutne povedú k predávkovaniu kyselinou askorbovou nevyhnutne aj zdravému človeku, čo vedie k alergii..
Liečivé vlastnosti kalina boli testované po tisícročia. Produkt musí byť nepochybne na stole v každej rodine. V miernom množstve posilní imunitný systém a zlepší zloženie krvi. V prípade ochorenia nezabudnite konzultovať so svojím lekárom pred použitím surovín z kalina.