Top 10 odrôd šťaveľovej na pestovanie

Najlepšie odrody šťaveľ má určité výhody. Medzi nimi záhradníci zdôrazňujú predovšetkým vysoké výnosy, odolnosť proti mrazu a stonke, možnosť dlhodobého pestovania na jednom mieste, širokú oblasť aplikácie plodiny.

Belvilsky

Jedna z prvých odrôd chovaných špeciálne na pestovanie na lôžkach. Rastlina je trvalka.

Charakteristiky odrody sú tieto:

• doba zrenia - 48 - 50 dní, odroda je stredne skorá;
• rozľahlá a zvýšená ružica listov do výšky 15 cm;
• listy sú mierne alebo stredne bublinkové, vajcovitého tvaru, okraj je rovnomerne alebo mierne zvlnený, farba je svetlozelená;
• klíčenie semien pri teplote 6-8 stupňov;
• sadenice sa objavia po 1,5 až 2 týždňoch;
• produktivita - až 7,3 kg na 1 km štvorcový. m.

Odroda Belleville je vďaka svojim výhodám pomerne populárna:

• možnosť skorého výsevu;
• odolnosť proti chladu;
• vysoký obsah kyseliny askorbovej, karoténu, vitamínov B, cenných organických kyselín;
• odolnosť proti stonke;
• rýchla obnova mladých listov;
• vynikajúci výťažok;
• univerzálnosť použitia.

Belleville šťaveľ sa môže konzumovať čerstvý, pridávaný do šalátov. Odroda je ideálna na konzervovanie, vhodná na tepelné spracovanie - polievky, polevy na pečenie.

Vďaka bezchybnosti a vynikajúcej produktivite je šťava Belleville vhodná na priemyselné pestovanie.

Smaragdový sneh

Odroda je trvalý hybrid. Jeho vlastnosti sú nasledujúce:

• zrenie trvá 46 - 52 dní;
• rozľahlá a vyvýšená ružica;
• mierne bublinkové listy, vajcovité, zelené;
• produktivita - až 7,5 kg na 1 km štvorcový. m.

Sorrel Emerald Snow má mnoho výhod:

• odolnosť proti chladu;
• možnosť pestovania v slnečných oblastiach av čiastočnom tieni;
• skorá výsev (apríl - máj);
• možnosť leta a siatie v zime (uskutočnené v septembri), čo vám umožní získať skorú úrodu na budúci rok;
• vysoký obsah kyseliny askorbovej, karoténu, vitamínov B, cenných organických kyselín;
• odolnosť proti stonke;
• rýchly rast zelene;
• vysoká produktivita;
• univerzálnosť pri uplatňovaní;
• skvelá voľba pre zmrazenie.

Smaragdový sneh sa používa ako jedlo. Úroda sa môže zbierať v júni až septembri. Odporúča sa zmraziť greeny v malých porciách a predsušiť ich.

Čerstvé zelené smaragdy sa používajú v potravinách bez spracovania, varené, solené. Mrazený šťaveľ sa pridáva do prvých jedál, príloh, kastrólov, koláčov.

malachit

Odroda celoročnej šťave s nasledujúcimi charakteristikami:

• odroda stredného dozrievania, doba zrenia - 40 - 45 dní;
• vytvorenie zvislého voľného výstupu;
• listy sú hladké a mierne temperamentné, 12-15 cm dlhé, zvlnené okraje, jasne nasýtené zelené farby;
• na jar av lete pestované na otvorenom poli;
• sadenice sa objavia spolu približne 1,5 až 2 týždne po zasiatí semien;
• zelené s bohatou sladkou chuťou s mierne kyslou;
• produktivita - do 6 kg na 1 km štvorcový. m.

Výhody šťaveľového malachitu sú mnohé:

• zimná mrazuvzdornosť - táto odroda sa nebojí mrazu, dobre prežije zimu;
• možnosť pestovania v zime na jar v uzavretých podmienkach na zemi;
• odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam;
• zrýchlený rast zelene;
• odolnosť proti stonke;
• nízka kyslosť;
• vysoký obsah vitamínov;
• vysoká produktivita a 3-4 roky na jednom mieste;
• zber niekoľkokrát za sezónu, medzi porciami trvá 2 až 2,5 týždňa;
• univerzálnosť použitia.

Šťava malachitová sa konzumuje čerstvá a používa sa na konzervovanie. Zelení môžu byť zmrazené.

Odessa 17

Odroda bola prijatá krajskou poľnohospodárskou experimentálnou stanicou v Odese, základom bola miestna odroda rastlín. Ako pestovateľské oblasti sa odporúčajú Ukrajina, Kabardino-Balkánsko, Severné Osetsko, Smolensk a oblasť bez chernozemu Ruskej federácie. Sorrel Odessa 17 sa pestuje od roku 1969.

Charakteristiky odrody sú tieto:

• priemerné zrenie, 40 až 45 dní do hromadného rezu;
• rozľahlá a vyvýšená ružica;
• mierne bublinkové listy, podlhovasté oválne, zelené;
• šírka listovej doštičky je 5 až 8 cm, dĺžka doštičky je 12 až 16 cm, stopka je 11 až 18 cm;
• kultúra sa pestuje v apríli, júni alebo októbri;
• produktivita - do 4,9 kg na 1 km štvorcový. m, pre prvý výrez do 3,6 kg na 1 km štvorcový. m.

Výhody tejto odrody sú mnohé:

• zimná odolnosť;
• tolerancia sucha;
• možnosť zimnej výsadby, ktorá poskytuje skorú úrodu na budúci rok;
• dobrá znášanlivosť v tieni;
• dobrá produktivita na jednom mieste po dobu 3-4 rokov.

Sorrel Odessa 17 je dobrý v čerstvej forme, pridáva sa do šalátov, prvých chodov. Táto odroda sa používa aj na konzerváciu..

listnatých

Ďalšia viacročná rozmanitosť kultúry, nazývaná stará, sa objavila medzi prvými v roku 1961. Jeho vlastnosti sú nasledujúce:

• odroda v polovici sezóny, vegetačné obdobie 45 - 50 dní;
• uvoľnená a zvislá zásuvka;
• listy majú podlhovastý oválny tvar, farba je tmavo zelená;
• dĺžka listovej čepele je 14 cm, šírka je polovica tejto šírky;
• výskyt sadeníc po 1-1,5 týždňoch;
• zber začína, keď sú listy dlhé 10 cm;
• produktivita - do 5 až 6 kg na 1 km štvorcový. m.

Výhody listnatky šťaveľovej:

• rýchle klíčenie;
• pestovanie na jednom mieste počas 4 rokov;
• odolnosť proti chladu;
• možnosť pestovania v slnečných oblastiach av čiastočnom tieni;
• v chladnom počasí odolnom voči streľbe;
• možnosť pestovania na jar alebo pred zimou, druhá možnosť poskytuje skorú úrodu na budúci rok;
• zelené sú bohaté na vitamín C, karotén, vitamíny B, organické kyseliny;
• dobrý výnos;
• nežné greeny;
• univerzálnosť v aplikácii.

Šťava listnatá sa konzumuje čerstvá a pridáva sa do šalátov. Je vhodný na tepelné ošetrenie, používa sa na polievky a prílohy. Odroda je vynikajúca na konzerváciu, morenie a mrazenie..

Veľký list

Tento trvalý zástupca šťaveľa je jednou z jeho prvých kultivovaných odrôd. Vznikla v roku 1961 a má nasledujúce charakteristiky:

• skorá odroda, 30-35 dní do hromadného rezu;
• listy sú podlhovasté, oválne, jemné a svetlo zelené;
• povrch listov je hladký, mierne bublinový, šírka 5-10 cm, dĺžka 10-14 cm;
• chuť je príjemne kyslá;
• siatie sa môže vykonávať od polovice apríla do augusta;
• prvý rez sa uskutoční, keď listy dosiahnu 10 cm;
• produktivita - do 5 až 6 kg na 1 km štvorcový. m, tieto ukazovatele sa dosahujú v 2 rezoch.

Výhody šťaveľovej šťavy:

• skoré zrenie;
• rýchly opätovný rast po rezaní;
• pestovanie na jednom mieste po dobu 5-6 rokov;
• je možná zimná výsev;
• odolnosť proti chladu a mrazu, možnosť zimovania bez prístrešia;
• vysoký obsah askorbovej kyseliny a iných kyselín poskytujúcich kyslú chuť;
• vysoký obsah vitamínov skupiny B, A, draslíka a solí železa;
• vysoká produktivita;
• univerzálnosť v aplikácii.

Šťava listová sa používa čerstvá a na varenie prvých jedál, ktorým dáva príjemnú kyslosť. Odroda je vhodná na konzervovanie, mrazenie.

Krvavá mama

Odroda je zvláštna vďaka svojmu vzhľadu. Trvalka sa považuje za dekoratívnu, ale používa sa aj v potravinách..

Charakteristiky Bloody Mary sú nasledujúce:

• priemerná doba zrenia predtým, ako hromadné rezanie trvá 45 až 50 dní;
• rýchly rast s vytvorením kompaktných zásuviek, výška až 30 cm;
• bazálna zásuvka je čistá;
• listy v tvare kopije, ktoré sú pruhované gaštanovými žilami;
• dĺžka listu môže dosiahnuť 15 cm, šírka - 10 cm;
• chuť zelene pripomína špenát;
• kvety sú malé, v tvare hviezdy, od zelenej po červenohnedú;
• kvitnutie v júni až auguste;
• vznik za 1,5 až 2 týždne.

Krvavá Mary sorrel má mnoho výhod:

• možnosť pestovania nielen v slnečných oblastiach, ale aj v čiastočnom tieni alebo tieni;
• vysoký obsah kyseliny askorbovej, vitamínov B, karoténu, cenných organických kyselín;
• pestovanie na jednom mieste do 4-5 rokov;
• dekoratívne;
• univerzálnosť použitia.

Krvavá Mary Sorrel sa používa v čerstvom stave, pridáva sa do šalátov a polievok a solí sa. Dekoratívne vlastnosti tejto odrody ju robia nádhernou ozdobou kvetinových záhonov. Šťava sa môže pestovať ako kvetináč.

Smaragdový kráľ

Táto trvalka s nádherným názvom má nasledujúce charakteristiky:

• skorá odroda, masová rezaná po 30 - 40 dňoch;
• jemné hladké listy, oválneho predĺženého tvaru, svetlo zelené;
• príjemná mierne kyslá chuť;
• produktivita - do 10 kg na 1 km štvorcový. m.

Výhody šťavy z odrody Emerald King sú tieto:

• skoršie dozrievanie;
• nežné greeny;
• pestovanie na jednom mieste počas 4-5 rokov;
• zimná odolnosť;
• dobrý vkus;
• vysoká produktivita;
• univerzálnosť v aplikácii.

Sorrel Emerald King sa používa na domácej zelenej polievke. Táto odroda je vynikajúca na konzervovanie..

víťaz

Odroda je trvalá, hlavné charakteristiky sú nasledujúce:

• priemerné zrenie, zníženie hmotnosti po 40 dňoch;
• výška rastliny - do 40 cm, priemer - do 30 cm, zvislá ružica;
• listy sú veľké a šťavnaté, zelené, stopky sú malé;
• listy majú podlhovastý oválny tvar, hladký povrch a mierne zvlnený okraj;
• príjemná mierne kyslá chuť zelene, jemná textúra;
• produktivita - do 7 kg na 1 km štvorcový. m.

Sorrel Champion má tieto výhody:

• nežnosť a príjemná chuť zelenín;
• možnosť letného a zimného siatia, ktoré poskytuje skorú úrodu na budúci rok;
• odolnosť proti chladu;
• možnosť pestovania na slnečnom mieste alebo v čiastočnom tieni;
• zelené sú bohaté na karotén, kyselinu askorbovú a vitamíny skupiny B;
• dobrý výnos;
• univerzálnosť v aplikácii.

Šampión šťaveľ je dobrý svieži. Zeleniny sa pridávajú do šalátov, ktoré sa používajú na prípravu prvých jedál a príloh. Odroda je vhodná na konzervovanie.

optimistický človek

Odroda si zaslúži osobitnú pozornosť, pretože sa svojím vzhľadom a rozsahom líši od ostatných. Charakteristiky sanguínu sú nasledujúce:

• predčasné zrenie, prvý rez sa uskutoční po 40 dňoch;
• zdvihnutá a zvislá zásuvka;
• výška rastliny - až 30-40 cm;
• stopka rozvetvená, červenkasto žltá;
• listy sú veľké, podlhovasto vajcovité, zelené s červenými žilami;
• zelené chute slabo kyslé;
• listy môžu byť hladké alebo mierne vezikulujúce, stopky strednej dĺžky;
• produktivita - do 5 kg na 1 km štvorcový. m;

Sorrel Sanguine má niekoľko výhod:

• skoré zrenie;
• možnosť pestovania na otvorenom alebo uzavretom teréne, kultúra je v kvetináčoch a nádobách vynikajúca;
• dobré chuťové vlastnosti;
• vysoký obsah vitamínov;
• dobrý výnos;
• dekoratívne;
• liečivé vlastnosti niektorých častí rastlín;
• univerzálnosť použitia.

Sorrel Sanguine je považovaný za dekoratívnu a črepníkovú kultúru. Pestuje sa na lôžkach, kvetinových záhonoch, doma. Odroda je jedlá, používa sa čerstvé, používa sa na konzervovanie..

Sorrel Sanguine sa používa aj v ľudovom liečiteľstve na liečenie rakoviny. Odvar z koreňov kultúry má liečivé vlastnosti.

Všetky uvedené odrody šťavy sú jedlé (niektoré z nich sú tiež dekoratívne) a majú užitočné vlastnosti vďaka vitamínovo-minerálnemu zloženiu. Pri výbere najlepšej odrody sa musíte zamerať na požadovaný výsledok - dôležitá je dekoratívnosť alebo chuť a produktivita, plánuje sa používať čerstvé bylinky alebo na ďalšie spracovanie..