Ako pestovať šťavu v skleníku?

Neexistujú žiadne zvláštnosti pre pestovanie šťavy v skleníkových podmienkach. S touto úlohou si poradí nielen skúsený záhradník, ale aj začiatočník. Šťaveľ sa v tieni cíti skvele, nebojí sa zimy. Listy tolerujú pokles teploty na -7 ° C. Ak chcete získať dobrú úrodu zelenej hmoty, mali by ste sa starať o úrodnosť pôdy a monitorovať pôdnu vlhkosť.

Ako si vybrať známku?

Sortiment šťavy nie je tak bohatý ako sortiment iných zelených plodín. Najrýchlejšie odrody dozrievania sú najobľúbenejšie a najbežnejšie, tj od objavenia sa prvých klíčkov po rezanie listov uplynie iba 40 - 45 dní:

• Belvilsky - odroda so svetlozeleným veľkým listom s jemnou chuťou a mierne kyslosťou. Na dĺžku, listy dorastajú až 15 cm, na šírku 5-10 cm.
• Veľký list - odroda pochádza z Belleville. Na rozdiel od predchádzajúcej odrody je odolný voči streľbe, vydrží aj silnejšie chlad. Dĺžka listu nepresahuje 14 cm, šírka - 6 - 10 cm.
• Odessa 17 - Odroda, ktorá toleruje sucho. Listy sú dlhé 16 cm a široké 7 cm.
• listnatých - šťaveľ so stredne veľkými listami, šírka do 6 - 8 cm a dĺžka do 15 cm, odolné voči streľbe, mrazuvzdorné.
• Altaic - odroda má výraznú kyslú chuť a farbu listu - sú zelené s načervenalým odtieňom.
• Lyons - nie odroda odolná voči zimám s krásnym žlto-zeleným listom.

Čas pristátia

Semená v skleníku sa vysievajú po celý marec. Klíčia už pri 2 - 3 ° C tepla, ale teplotný rozsah 15 - 23 ° C sa považuje za optimálny. Oddenky rastlín sa pestujú ešte skôr - koncom februára a začiatkom marca.

Príprava skleníka

Šťaveľ uprednostňuje hnojené hlinité pôdy. Aby ste to dosiahli, na jeseň vykopajte zeminu a vytvorte polohnitý hnoj alebo humus (6 kg na 1 štvorcový M). Na jar, niekoľko týždňov pred výsadbou, sa pôda zalieva teplou vodou a hnojivami. Dusičnan amónny (2 až 3 g), superfosfát (4 až 5 g) a močovina (40 g) sa rozpustia v 12 litroch vody..

Kultúra sa na jednom mieste pestuje nie dlhšie ako 3 roky. Pri dlhodobom pestovaní na jednom a tom istom mieste sa kvalita zelene zhoršuje, listy sa zmenšujú a výrazne sa rodia..

Pestovanie šťavy zo semien

Výsev semien sa praktizuje pri pestovaní nových odrôd alebo primárnych plodín. Semená sa namočia do vody 2 dni pred výsadbou a potom sa zasejú do vlhkej pôdy.

Urobte drážky s hĺbkou 1,5 cm a zasejte tam opuchnutý materiál semien. Medzi radmi je ponechaná vzdialenosť 12 - 15 cm. Pokúšajú sa zasiať semená vo vzdialenosti 5 cm od seba. Po zasiatí je drážka vyplnená pôdnou zmesou, hĺbka zapracovania by mala byť 2 cm, kropená vodou a mulčovať pôdu humusom. Výstrely sa objavia 10 - 12. Deň.

Pre rýchlejšie klíčenie semena je posteľ pokrytá plastovým obalom. Prvé klíčky sa objavia o 5 dní skôr. V skleníku udržiavajte teplotu 10 - 12 ° C, v prípade potreby vetrajte.

Rhizome Forcing

Skúsení záhradníci chovajú šťaveľ, používajú staré odnože dvoj až trojročných rastlín, ktoré sú vyhadzované. Zberajú sa koncom novembra, pred začiatkom chladného počasia. Listy sú rezané, snažia sa nepoškodiť obličky, jemne ich vykopať priamo hlinenou hrudkou a umiestniť ich do pivnice alebo pivnice. Skladovacia teplota - 0-1 ° C.

Na konci februára sa na pripravených lôžkach vytvoria brázdy s hĺbkou 10 až 12 cm, vzdialenosť medzi nimi je 10 cm a odrezky sú umiestnené pod uhlom 6 cm. Prvá plodina sa odstráni po 15 až 20 dňoch.

starostlivosť

Aby šťuka silno rastla a bola šťavnatá, dodržiavajte nasledujúce pravidlá:

• Zalejte rastlinu včas teplou vodou. Sorrel je náročný na vlhkosť, nemá rád stagnáciu vody a jej nedostatok. V prvom prípade dochádza k oneskoreniu rastu listov, v druhom - listy sú hrubé a rastlina hádže včasné šípky. Po zalievaní musí byť zem uvoľnená.
• Thin Sorrel, aby rastliny rástli silnejšie. Tento postup sa vykonáva po prvom výskyte sadeníc. Medzi rastlinami je ponechaná vzdialenosť 5 cm a neskoršie riedenie sa opakuje vo fáze 3 až 4 listy, pričom medzi nimi zostáva 7 cm..
• Odstráňte trávu, inak bude rastlina trpieť nedostatkom živín, čo bude mať nepriaznivý vplyv na kvalitu zelene.
• Odstrániť šípky, tak, aby šťuka nekvitla, pretože listy kvitnúcej vzorky sú hrubé a strácajú chuť. Ak je úlohou zbierať semená, potom sú stopky ponechané, ale listy z kríkov sa nezhromažďujú.
• Rastlinu kŕmte po každej úrode zeleniny - na 1 štvorcový. m 10 g síranu amónneho a 30 g superfosfátu. To stimuluje rýchlejší rast nových listov. Na rozdiel od iných zelených plodín sa v šťave hromadí malé množstvo dusičnanov, takže sa nevzdávajte.

Choroby a škodcovia

Správna starostlivosť o rastliny znižuje výskyt chorôb a škodlivého hmyzu. Ak sa napriek tomu objavia škodcovia, treba proti nim bojovať.

Na kultúre sa zvyčajne usadí:

• vošky. Pozeranie na spodnú časť listu je ľahké zistiť. Pretože sa živí šťavou z rastlín, listy začnú žltnúť, uschnú, rastlina oslabí a pri veľkej invázii škodcu, ktorého uhynie. Na boj proti nej sa rastliny postriekajú infúziou z paradajok alebo zemiakových šupiek, cibule alebo cesnaku, alebo sa listy ošetria infúziou drevného popola pomocou mydla na pranie..
• Šťavnatý listový chrobák. Dá sa hádať, že listový chrobák sa objavuje z „prešpikovaných“ listov na jar, do leta sa v ňom nachádzajú až dve alebo tri spojky. Nová generácia chrobákov dokáže počas sezóny rásť. Chrobák listový netoleruje blízkosť kvetu - horúčky. Ak ju zasadíte v blízkosti šťavy, nie je pravdepodobné, že by sa na ňu hmyz pozrel. Alebo ošetrujú šťavu infúziou tejto kvetiny, ale tiež odstraňujú chyby.
• Sawfly húsenice. Sawlog aktívne pestuje svoje nenáročné potomstvo na lôžkach. Jeho larvy spôsobujú zreteľné poškodenie zelenej plodiny, úplne jedia lístkové platne a zanechávajú iba „kostru“. Včasné ničenie buriny a trávy v uličke pomáha predchádzať výskytu škodcov. Z pílka pomáha ošetrovanie listov infúziou harmančeka vo farmácii s prídavkom pracieho mydla.

Pri veľkom počte škodcov bude potrebné použiť vhodné insekticídy.

Z týchto chorôb šťava často postihuje:

• peronosporosis - dolná strana listov je pokrytá modrastým kvetom, samy sú zvrásnené, krehké, ich okraje sa stočia nadol. Čepele listov sú vyčistené, burina sa odstráni včas.
• hrdza - na listoch listov sa objavia žlté alebo oranžové „bubliny“, po dozretí prasknú a z nich sa vyliajú spóry. Choré listy sa odrežú z infikovanej rastliny, zem sa musí na jeseň vykopať. Dobrým preventívnym opatrením je kompostovanie pôdy na jar rašelinou, pilinami alebo humusom.
• Rôzne špinenie - Všetky sa vyznačujú výskytom škvŕn na listoch rôznych veľkostí, tvarov a farieb. Prevencia je tu tiež dôležitá - je potrebné včas odstrániť a zničiť napadnuté listy, na mieste starostlivo odstrániť zvyšky rastlín a na jeseň posypať mulčou.
• Šedá hniloba - choroba začína objavením vínových škvŕn na listoch, v priebehu času listová čepeľ získava vodnatosť, vädne a hnije. Najčastejšou príčinou vzniku choroby je zosilnená výsadba a stagnácia vzduchu v skleníku. Z dôvodu prevencie je povrch pôdy pozbieraný rašelinou a burina sa pravidelne ničí..

Ošetrenie rastlín roztokom Bordeauxovej kvapaliny, ktorý sa zastavil 15 dní pred zberom alebo biologickým prípravkom Fitosporin, sa osvedčilo proti chorobám..

úrodu

Šťava sa odreže, keď listy dosiahnu dĺžku 10 cm. Pri pestovaní v skleníku sa prvá plodina odstráni 3 týždne po vysiatí. Počas sezóny sa greeny krájajú 3-4 krát. Rezanie sa vykonáva na jar av prvej polovici leta, pretože v neskoršom období zberu sa v listoch hromadí veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, čo má negatívny vplyv na ľudské zdravie..

Pestovanie šťaveľa v skleníkových podmienkach je jednoduchá záležitosť, musíte však poznať a dodržiavať základné pravidlá starostlivosti a výsadby, dodržiavať termíny a zvoliť tú správnu odrodu. Pri plnení všetkých týchto bodov vás greeny poteší šťavnatou chuťou a bohatou úrodou.