Odrody stravovania mrkvy

Stolové koreňové plodiny sú rozsiahlou skupinou zeleniny vrátane rastlín krížikovitých, zvončekovitých, zákalov a asteraceae. Najbežnejšie rastliny v tejto skupine sú stolová mrkva. Má vynikajúce chuťové vlastnosti a bohaté zloženie vitamínov. Stolová mrkva môže byť zrelá, stredne dozrievajúca a neskoro dozrievajúca. Pozrime sa podrobnejšie na jeho odrody v závislosti od času zrenia..

Rané odrody stolovej mrkvy

Na rozdiel od stredných a neskorých odrôd nie sú skoré odrody také cukry. Nebudú potešiť obrovské plodiny a ich skladovateľnosť je krátka. Ich charakteristickou črtou je však krátke, nie viac ako 100 dní vegetatívne obdobie.

Artek

Charakteristickým rysom Artek je jeho vynikajúca chuť. Šťavnatá pomarančovo-červená koreňová zelenina obsahuje 14% sušiny, až 7% cukru a 12 mg karoténu. Svojim tvarom pripomínajú zosilnený valec, ktorý sa zužuje k základni. Na hladkom povrchu koreňových plodín sú malé drážky. Celkový priemer Artek je 4 cm, zatiaľ čo 2/3 priemeru je jadro. Priemerná dĺžka zrelej mrkvy bude 16 cm a hmotnosť bude asi 130 gramov.

Artek má vynikajúcu odolnosť proti bielej hnilobe.

Zábava F1

Zelená ružica mierne odrezaných listov tohto hybridu skryje stredne veľké koreňové plodiny. Ich hmotnosť nepresiahne 100 gramov. Valcový tvar Fun, ako aj jeho telo, sú vyfarbené jasne oranžovou farbou. Korene tohto hybridu obsahujú až 12% sušiny, 8% cukru a 15 mg karoténu. Skorá zrelá zábava je skvelá pre zimné skladovanie.

Nantes 4

Jasne oranžová mrkva Nantes 4 je pomerne hladká a má tvar valca so zaobleným tupým koncom. Jeho maximálna dĺžka bude 17 cm a hmotnosť nepresiahne 200 gramov. Buničina má vynikajúce chuťové vlastnosti: je veľmi jemná a šťavnatá. Koreňové plodiny sa môžu perfektne používať tak čerstvé, ako aj na spracovanie. Vďaka vysokému obsahu karoténu je táto mrkva pre deti veľmi užitočná. Produktivita Nantes do 7 kg na meter štvorcový.

Odrody stolovej mrkvy v polovici sezóny

Na rozdiel od skorých odrôd majú stredné odrody vyššie výnosy a lepšiu trvanlivosť. Ich vegetatívne obdobie bude až 120 dní.

Shantanu

Toto je jeden z najbežnejších typov stolovej mrkvy. Jeho korene sú svojím tvarom podobné skrátenému tupému hrotu. Hladký povrch a hustá dužina sú natreté bohatou oranžovo-červenou farbou. Na tomto pozadí vyniká veľké žltooranžové jadro koreňovej plodiny. Chantanová koreňová zelenina má nielen vynikajúcu chuť, ale aj arómu. Cukor v nej nepresiahne 7% a karotén - 14 mg. Vďaka tejto kompozícii sa táto mrkva používa univerzálne..

Chantane je hlavnou charakteristikou nedostatku skorého vyrastania a odolnosti voči chorobám. Produktivita bude asi 8 kg na meter štvorcový.

Cisár

Cisár sa vyznačuje pomerne veľkými tupými koncami koreňových plodín valcovitého tvaru. Ich hladký povrch má malé drážky a je sfarbený oranžovo-červenou farbou. Dĺžka koreňových plodín bude až 30 cm a hmotnosť až 200 gramov. Cisár má hustú šťavnatú dužinu s malým jadrom. Je jedným z držiteľov rekordov pre obsah karoténu - takmer 25 mg.

Predčasné vypustenie kvetinových výhonov cisára neohrozuje, rovnako ako predčasné zastavenie. Je dokonale skladovaný a dokonca schopný zlepšiť svoju chutnosť počas skladovania..

Losinoostrovskaya

Toto je jedna z najbežnejšie používaných koreňových plodín pre detskú výživu. Jeho plody pripomínajú tvar valca, ktorý sa zužuje dole. Ich dĺžka je asi 20 cm a hmotnosť 150 gramov. Farba hladkého povrchu mrkvy a jej hustej dužiny je rovnaká - oranžová. Na jeho pozadí malé jadro vôbec nevyčníva. Táto odroda si získala lásku detí vďaka svojej sladkosti, šťavnatosti a nežnosti. Je tiež bohatý na karotén..

Úroda koreňových plodín na meter štvorcový nepresiahne 7 kg. Navyše je možné ho skladovať na dlhú dobu. A chladný odpor Losinoostrovskaja ho môže v zime pristáť.

Neskoré odrody stolovej mrkvy

Kardame F1

Skvelá hybridná odroda pre univerzálne použitie. Má polorozprestretú rozetu tmavo zelených dlhých listov. Koreň tvaru má podobu tupého kužeľa. Je dosť dlhá, ale jej hmotnosť nepresahuje 150 gramov. Na tmavo oranžovej buničine vyniká malé oranžové jadro. Kardame je vynikajúca a plodná hybridná odroda. Vzhľadom na to, že jeho koreňové plodiny sú odolné voči praskaniu, je možné ich dlhodobo skladovať.

Jesenná kráľovná

Jesenná kráľovná je najobľúbenejšou koreňovou plodinou neskorého dozrievania. Jeho zelené, mierne členité listy tvoria rozľahlú ružicu. Pod ňou sa skrýva veľká koreňová plodina, ktorá má kužeľovitý tvar a špicatý hrot. Jeho dĺžka je asi 30 cm a hmotnosť je 250 gramov. Povrch koreňovej plodiny, ako aj jej dužina a jadro sú natreté v sýtej jasne oranžovej farbe. Buničina má úžasnú chuť: je stredne šťavnatá a sladká. Sušina v nej bude 16%, cukor - 10% a karotén bude okolo 17%. Jesenná kráľovná nestráca svoje chuťové vlastnosti ani pri dlhodobom skladovaní.

Flakkoro

Krásny vzhľad je volacou kartou Flaccora. Kónická jasne oranžová koreňová zelenina tejto odrody je rovnomerná a pomerne veľká: do 30 cm na dĺžku a hmotnosťou 200 gramov. Ich jemná a šťavnatá dužina má vysoký obsah karoténu. Je vhodný ako na čerstvé, tak na spracovanie. Flaccoro má dobrú odolnosť proti závažným chorobám a škodcom, okrem toho jeho koreňové plodiny nie sú citlivé na praskanie. Produktivita bude asi 5,5 kg na meter štvorcový. Zároveň je možné zberať nielen manuálne, ale aj mechanicky. Táto funkcia umožňuje pestovanie v priemyselnom meradle..

Všetky uvažované odrody stolovej mrkvy budú môcť záhradníka potešiť slušnou úrodou. Na tento účel stačí dodržať odporúčania výrobcu uvedené na obale so semenami.

recenzia