Oblasti, kde je kukurica najlepšie pestovaná a pestovaná v rusku a vo svete
Kukurica alebo kukurica je dnes jednou z vedúcich potravinárskych, krmivových a priemyselných plodín. Toto je najstaršia rastlina chleba na našej planéte. Mnohé krajiny sveta, v ktorých sa pestuje kukurica, sú vývozcami obilia z tejto plodiny..
Obsah
V Turecku sa kukurica nazýva „korózia“ - vysoká rastlina. Vďaka N. Chruščovovi v 60. rokoch minulého storočia sa u nás začal aktívny výber kultúry. V dôsledku šľachtenia veľkého množstva zónovaných odrôd a hybridov sa teraz kukurica praktizuje na Sibíri, Urali a na Ďalekom východe..
Ako rastie kukurica?
Kukurica sa v Rusku pestuje na obilie a zelené krmivo. Hlavnou výhodou plodiny je jej produktivita: kukurica môže produkovať 4,5 a viac ton obilia a 17 ton zelenej hmoty na 1 ha. Z kukuričného zrna vyrábajte múku, škrob, etanol, dextrín, glukózu, sirup, olej, vitamín E. Je konzervovaný, spracovaný na obilniny a obilniny, používaný na výrobu krmiva pre zvieratá.
Kukurica je vysoká jednoročná bylina. Stopka môže dosiahnuť výšku 3 m alebo viac. Dnes sa tiež veľmi pestujú poddimenzované odrody. Priemer stonky môže dosiahnuť 7 cm. Listy sú veľké, asi 1 m dlhé a 10 cm široké, lineárne kopijovitého tvaru. Na 1 stopke môže byť 8 až 42 listov.
Rastlina má silný, dobre vyvinutý koreňový systém, ktorý preniká do pôdy do hĺbky 1 m alebo viac. Korene sa môžu tvoriť aj na spodných uzlinách stonky - poskytujú rastlinám dodatočnú vlhkosť a živiny, ako aj podporu.
Kukurica je jedovatá rastlina opeľovaná vetrom, a preto jej kvety nie sú neobvyklé: samčie pancierové formy na vrchu stoniek a samičie klasy umiestnené v pazuchách listov. V závislosti od odrody sa stanoví výnos. Kukurica na jednom výhonku môže tvoriť 1 - 2 klasy (alebo viac) dlhé 4 až 50 cm a priemerom 2 až 10 cm.
Hmotnosť klasu môže byť 30 - 500 g. Klasy sú zatavené v listových obaloch a vystupujú iba dlhé stĺpiky. Vietor prenáša peľ z kvetov mužského pohlavia na pestíky klasov, na ktorých sa po oplodnení vytvára ovocie - caryopsis. Samoopelenie rastliny nie je možné. V malých oblastiach môže byť potrebný manuálny zber peľu a opeľovanie..
Obilniny majú kubický alebo zaoblený tvar, sú navzájom pevne zasadené a sú usporiadané v radoch na klasoch. Na jednom uchu môže byť až 1 000 zŕn. Vo väčšine prípadov sú plody žlté, ale existujú aj odrody s červenými, fialovými, modrými a dokonca čiernymi zrnami.
S cieľom naučiť sa, ako rozlíšiť odrody, môžete použiť opis a foto pestovanie kukurice v závislosti od odrody ponúkanej na obale so semenami, ktoré trvá 90 - 150 dní. Sadenice sa objavia 10-12 dní po umiestnení semien do pôdy. Spočiatku je to teplomilná kultúra, ktorá rastie pri + 8 ... 10 СС a vyvíja sa pri + 20 ... 24 ºС.
Existuje veľké množstvo zónovaných a prispôsobených odrôd a hybridov s krátkou vegetačnou sezónou. Sú schopní rásť a prinášať ovocie v chladnom podnebí na Sibíri av iných regiónoch pri nízkych teplotách a vydržať mrazy -3 ° C..
Kukurica je fotofilná plodina. Najmä osvetlenie je dôležité na začiatku vegetačného obdobia. Preto je optimálna metóda siatia štvorcová, v ktorej je stmavenie výhonkov ostatných minimálne.
Kukurica závisí od prevzdušňovania pôdy. Uvoľnenie a iné obrábanie pôdy sú potrebné na získanie dobrých plodín. Kultúra závisí od vlhkosti. Za horúceho počasia dokáže jedna rastlina absorbovať viac ako 1 liter vody.
Veľký objem zelenej hmoty a jej vysoký obsah monosacharidov zapojených do fermentácie mlieka v procese siláže je dôvod, že kukurica je hlavnou silážnou plodinou v našej krajine..
Kukurica je klasifikovaná ako riadkové plodiny. Pri striedaní plodín nahrádza predchodcu obilia a strukovín alebo zberu pary, keď sa pestuje na zelenom krmive..
Napriek tomu, že rastlina veľmi vyčerpáva pôdu a zhoršuje jej štruktúru, zbavuje ju burín, mnohých chorôb a škodcov. Na juhu krajiny sa kukurica zasieva opakovanými plodinami.
Aká pôda je potrebná na kukuricu??
Hlavnými oblasťami pestovania kukurice na zrno na výrobu krmiva pre zvieratá a pre potravinársky priemysel sú stredná Ázia, Zakaukazsko, severný Kaukaz, stredná oblasť čiernej Zeme a región Volha. Dôvodom je skutočnosť, že najlepšie pôdy pre pestovanie plodín sú úrodné: čierna pôda, lužná rieka a štrukturálne poľné pôdy. Kukurica môže rásť na piesočnatej hline, tmavo šedej hline a rašeliniskách. Rastlina sa vyvíja slabo a prináša ovocie na ťažkých ílovitých, bažinatých, slaných a kyslých pôdach.
Kukurica na zelené krmivo je menej náladová, a preto sa pestuje všade vrátane rašelinísk a sodno-podzolických pôd, a to aj v oblastiach mimo oblasti Chernozem..
Kultúra si vyžaduje pôdu s neutrálnou reakciou, prípustnú a mierne kyslú pôdu. K pestovaniu kukurice na podzolových pôdach sa pred výsadbou pridávajú kyslé pôdy, dolomit, drevný popol a organické hnojivá (humus, kompost, rašelina). S dostatkom organických a minerálnych hnojív môže byť kukurica pestovaná na piesočnatej pôde.
Kvôli povahe koreňového systému potrebuje rastlina voľné pôdy s dobrým prevzdušňovaním obohatené kyslíkom.
Na pôdach posiatych burinou, najmä ružovou horčicou, plazivou pšeničnou trávou, bodliakom bodliakom a inými burínovitými a koreňovými výhonkami, kukurica nerastie dobre. Toto je obzvlášť dôležité v počiatočnej fáze..
Pri pestovaní obilia pre potravinársky priemysel by mala mať pôda dostatok fosforu, draslíka, vápnika, síry, železa, horčíka, mangánu, bóru, chlóru, jódu, zinku, medi a ďalších látok..
Minerálne zloženie pôdy má najväčší význam na začiatku vegetačného obdobia, ako aj vo fáze tvorby klasov kukurice a zrenia mlieka. Včasné zavedenie organických a minerálnych hnojív je dôležitou podmienkou na dosiahnutie vysokého výnosu a kukuričného zrna vysokej kvality pre potravinársky priemysel..
V prvej polovici vegetačného obdobia rastlina potrebuje najmä dusík, fosfor a draslík a po odkvitnutí fosfor a draslík. Nadmerný dusík spomaľuje tvorbu zŕn.
Koľko kukurice rastie?
Dĺžka vegetačného obdobia kukurice závisí od odrody alebo hybridu rastliny. Môže to trvať od 90 do 150 dní. Keďže Rusko je zónou rizikového poľnohospodárstva 95%, najpopulárnejšie sú odrody s predčasným dozrievaním. V tomto prípade zrno má čas dozrieť pred začiatkom chladného počasia..
V Urale, keď je vysiate na otvorenom priestranstve, ani najrýchlejšie dozrievajúce odrody nemajú čas dozrieť, takže kukurica sa pestuje na zelenom krmive. Na získanie obilia sa praktizuje pred-pestovanie sadeníc, avšak táto metóda sa nepoužíva vo veľkých objemoch. Sadenice sa vysádzajú v druhej polovici mája. Zber je v auguste až septembri.
Na pestovanie kukurice v severozápadnej oblasti a najmä v oblasti Leningradu sa používajú hybridy prvej generácie (F1 Kendl, Spirit, Trophy a ďalšie) s krátkou vegetačnou sezónou, ktorej uši dozrievajú 70 až 75 dní po svojom vzniku. Pre malé plochy používajte metódu kultivácie sadeníc. Odrody s dobou dozrievania 90 - 100 dní sa môžu pestovať v južnej časti regiónu. Kukurica pestovaná v regióne Pskov sa vysieva na otvorenom priestranstve v máji a zberá sa v prvých septembrových týždňoch.
Môže kukurica rásť bez ľudského zásahu?
Do rodu kukurice patrí 6 druhov rastlín, ale iba jedna z nich - cukrová kukurica je vhodná na konzumáciu. Chýbajú jej divo rastúce odrody, ktoré sú schopné rásť bez predbežnej kultivácie Zeme na otvorenom priestranstve.
V opustených oblastiach nájdete rastliny, ktoré rastú samostatne. Semená z nevyčistených alebo prezretých a rozliatych uší v tomto prípade klíčia bez kultivácie, na otvorenom priestranstve.
V priebehu času sa opakovaným výsevom strácajú charakteristické vlastnosti odrody a použitie tejto kukurice je možné iba na kŕmenie hospodárskych zvierat. Podmienky potrebné na úplné zrenie zrna sú v tomto prípade zriedkavé.
Tam, kde rastie kukurica: krajiny, ktoré pestujú
Kukurica sa pestuje s rôznym stupňom úspechu v mnohých krajinách sveta s vhodnou klímou a podmienkami, ktoré vytvára príroda aj človek. Lídri v produkcii obilia sú väčšina štátov amerického kontinentu, Ázie a Európy.
Podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo sú Ukrajina (6. miesto) a Rusko (9. miesto) lídrami vo výrobe a vývoze kukurice. Členské krajiny Európskej únie zhromažďujú asi 6,5% celosvetovej produkcie kukurice, zatiaľ čo členovia SNŠ spoločne produkujú iba 4,6%..
Krajiny vyvážajúce kukuricu
Hlavnú úlohu pri výrobe kukurice majú Spojené štáty. V tejto krajine sa ročne vyprodukuje vyše 380 tisíc ton kukuričného zrna..
Ďalšie vedúce krajiny na pestovanie kukurice (podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo):
- Čína (viac ako 230 tisíc ton).
- Brazília (viac ako 64 tisíc ton).
- Argentína (viac ako 39,5 tis. Ton).
- Mexiko (asi 28 000 ton).
- Ukrajina (asi 28 000 ton).
V ktorej krajine rastie kukurica najlepšie??
Keďže Mexiko a karibské pobrežie sú historickou vlasťou kukurice, kultúra rastie najlepšie v krajinách s podobným podnebím a pôdou. Okrem toho iba v USA, Kanade a Francúzsku, ktoré patria medzi desať najlepších lídrov vo vývoze kukuričného zrna, je vysoký výnos úrody. V iných krajinách sa objemy dosahujú zväčšením osiatych plôch.
Z krajín, ktoré predávajú kukuricu na svete, je najlepší výnos v Grécku 13,5 t / ha, Holandsko je 11,8 t / ha, zatiaľ čo priemerný výnos v krajinách EÚ za rok 2017 bol iba 6,91 t / ha. V USA sa zozbiera asi 10 ton obilia na hektár. Zároveň produktivita rastie najmenej o 1% ročne. To isté platí pre západnú Európu..
V Rusku, napriek nepriaznivým podmienkam na väčšine územia, je výnos v globálnom rozmedzí - 5,6 t / ha. A v Číne existuje tendencia znižovať výnosy.
Kukurica dobre rastie vo svojej pôvodnej vlasti: v Mexiku, Brazílii, Argentíne. Tieto krajiny vyrábajú a vyvážajú kukuričné krupice a múku..
Kde rastie kukurica v Rusku?
Veľký výber zónovaných hybridov a odrôd umožňuje výsev kukurice v mnohých oblastiach Ruskej federácie. Najčastejšie sú obilniny pestované na severe Kaukazu, v oblasti Volhy, v regióne centrálneho Chernozemu, v južných oblastiach Ďalekého východu a na Sibíri av iných regiónoch. A pre siláž a zelené krmivo - takmer všade, s výnimkou extrémnych severných regiónov a severného hospodárskeho regiónu. Celková výmera plodín je asi 3 milióny hektárov..
Teplé oblasti chernozemu sú najlepšie na pestovanie a Ruská federácia je napriek klimatickým vlastnostiam jedným z vedúcich predstaviteľov pri výrobe a vývoze kukurice na svete. Územie Krasnodar je prvým z piatich najväčších producentov kukuričného zrna.
Dnes je v Rusku výmera obrábania asi 2800 tisíc ha.
Kde rastie kukurica v Rusku
Hlavné oblasti pestovania kukurice v Ruskej federácii:
- Krasnodarské územie (3368 tis. Ton - 34% hrubého objemu obilia).
- Územie Stavropol (932 tis. Ton - 9,5%).
- Región Belgorod (747 tis. Ton - 7,6%).
- Rostovský kraj (632 tis. Ton - 6,4%).
- Kurská oblasť (529 tis. Ton - 5,4%).
- Voroněž (518 tis. Ton - 5,3%).
Pôdy a klimatické podmienky v týchto oblastiach sú optimálne pre pestovanie kukurice.
Viac ako 1% celkového objemu sa produkuje v takých oblastiach ruskej kukurice, ako je Kabardino-Balkánsko, republiky Tatarstan a Severné Osetsko, Tambov, Lipetsk, Saratov, Mordovia.
Najlepšie ukazovatele úrody boli zaznamenané v Moskve (70,6 t / ha), Kaliningradu (67,4 t / ha) a Oryole (63,7 t / ha)..