Melón je bobule, zelenina alebo ovocie
Obsah
Všetci máme radi chutné a zdravé jedlá. Okolo augusta sa dozrievajú melóny, milovníci ich jasnej chuti a šťavnatého sladkého mäsa., toto ovocie patrí do bobúľ alebo ovocia? Alebo možno zelenina? Poďme to pochopiť.
Z botanického hľadiska je to bobuľovitá vyrážka, prečo:
- bobule sa konzumujú celé, nemusia sa rezať a jesť po častiach;
- bobule sú ľahko odstrániteľné alebo stráviteľné;
- bobule majú tenkú pokožku.
Ak považujeme ovocie za záhradné ovocie s šťavnatou dužinou rastúcou na strome, potom okamžite je zrejmé, že vodný melón nie je ovocie.
Ale ak vynecháte skutočnosť, že rastie na melóne, v každodennej komunikácii je dovolené nazývať to ovocím.
Kde rastie a ako vyzerá, do ktorej rodiny patrí
V Rusku sa pestovanie vo veľkom meradle vyskytuje v oblasti Volhy a Uralu, ale územie Astrakhan sa považuje za skutočne centrum pestovania tejto plodiny..
Obvyklým druhom bobúľ je tmavozelená farba so svetlými pruhmi.
Chemické zloženie, obsah kalórií
Často je zahrnutá v jedálničku, pretože je to viac ako 80% vody. Úradníci a ľudia so sedavým životným štýlom si môžu dovoliť pomerne veľké množstvo tohto ovocia.
Jeho telo obsahuje 27 až 38 kalórií v 100 gramoch.
Obsahuje (nutričná hodnota 100 gramov):
- proteíny - 0,7 g;
- tuky - 0,2 g;
- uhľohydráty - 13 g (hlavne fruktóza).
Dužina plodu je bohatá na vitamíny:
- retinol;
- pektín;
- tiamín;
- kyselina listová;
- vitamín B9;
- draslík.
minerály:
- horčík;
- fosforu;
- jódu;
- fluór a kobalt.
Meloun obrovský Berry:
výhoda
Bohaté zloženie má priaznivý vplyv na takmer celé ľudské telo. Môžu ho jesť tehotné ženy, ako aj choroby obličiek, čriev, kardiovaskulárneho systému a anémie..
Ak po prázdninách trápený kocovinou, musíte skúsiť trochu melónu.
Používa sa tiež na zlepšenie stavu pokožky a pridaním buničiny do rôznych masiek pre telo a tvár..
zranenia
Prírodné rastliny sú veľmi prospešné.. Nanešťastie sa často vyrábajú pomocou dusičnanov, ktoré urýchľujú rast..
Osoba v dobrom zdravotnom stave si pri konzumácii takéhoto plodu nemusí všimnúť negatívny účinok..
Zdravé telo postupne hromadí škodlivé látky, ktoré sa môžu kedykoľvek prejaviť vo forme slabosti, nespavosti a nervových porúch. Imunita sa môže výrazne zhoršiť.
Opatrnosť by sa mala venovať malým deťom., najskôr po roku.
Je potrebné to robiť postupne, vylisovanú šťavu môžete naliať do detskej lyžičky a sledovať stav dieťaťa, pretože to môže spôsobiť alergie.
Plody rastlín nemôžete jesť, ak trpíte:
- zhoršená funkcia obličiek;
- diabetes;
- choroby gastrointestinálneho traktu.
Existuje niekoľko spôsobov, ako sa chrániť pred možnými infekciami a otravou:
- v žiadnom prípade nezískajte tekvicu, ktorá má vonkajšie poruchy - praskliny a odrezky;
- nekupujte nasekané kúsky, aj keď sú zabalené do lepiacej fólie;
- získané melóny dôkladne opláchnite mydlovou vodou, inak môžu mikroorganizmy ovplyvniť zvyšné produkty v dome;
- uskutočniť nákup v období zrenia neskorého ovocia a zeleniny, od polovice augusta do septembra.
Relosť melónu môžete skontrolovať stlačením ovocia, ak kôra praskne - je zrelá.
O prínosoch a poškodeniach bobule a pravidlách jej výberu:
Recepty s týmto ovocím
sorbet
Ak chcete získať populárne jedlo, stačí mať rovnaké množstvo cukru a dužiny v dome.
Príprava:
- drvite buničinu a granulovaný cukor v mixéri;
- naliať do foriem;
- Vložte drevené alebo plastové paličky;
- nechajte v chladničke 8 - 9 hodín.
Melón a jablkový pretlak
Na prípravu tohto jedla musíte vziať 6 kg melónu a 2 kg jabĺk.
Príprava:
- ovocie dôkladne umyte;
- porezať kožu, odstrániť semená, rozrezať dužinu na kúsky;
- z jabĺk vyberieme jadro a tvrdé časti;
- vtierajte jablká do hrubého strúhadla;
- zmiešajte ingrediencie v smaltovanej panvici a zapálte;
- za stáleho miešania uveďte zmes do varu;
- hneď ako sa začne tvoriť hluk, vypnite kachle a nechajte misku vychladnúť;
- vložte vychladené zemiaky do pohárov.
Prečo sa nazývajú aj iné zaujímavé skutočnosti
Moderný názov „vodný melón“ bol vypožičaný z turkického „χarbuz“ a následne z perzského jazyka. V perzčine znamená χarbūza melón. Slovo melón sa chápe ako „obrovská uhorka“.
Melóny majú rôzne tvary.: okrúhle, oválne, guľové. Ak sa pestujú v špeciálnej forme, rastú v tvare srdca alebo dokonca ľudskej tváre, vyžadujú si však citlivú starostlivosť.
Odborníci na výživu považujú za možné konzumovať až 2,5 kg plodu denne pre zdravého človeka.
Obsahujú falošné bobule lipoken je andioxidant. Pomáha telu bojovať s rôznymi chorobami. Používaním potravín, ktoré ho obsahujú, môžete predchádzať astme alebo rakovine..
Cholín, časť plodu, schopné potlačiť chronický zápal. Jeho použitie zvyšuje imunitu a zdravie.
Zaujímavé fakty o melóne:
Ak sa obrátime na slovníky, uvidíme to v nich vodný melón sa nazýva trvalá plazivá rastlina tekvica alebo tekvica.
K tomuto problému sa môžete pristupovať vedecky a označiť ovocie za nepravdivé bobule..
Všeobecne platí, že bez ohľadu na to, ako je výrobok pomenovaný, je dôležité len to, aké potešenie a úžitok získame jeho používaním.