Alergia na mrkvu u detí a dospelých

Alergické reakcie tela sú na mnoho produktov. Patria sem arašidy, sója, vajcia, mliečne výrobky a niektoré druhy zeleniny a ovocia, medzi ktorými sa rozlišujú plodiny pomaranča. Obsahujú potenciálne nebezpečné alergény, ktoré môžu u detí a dospelých spôsobiť alergiu na mrkvu.

Alergia na mrkvu u detí a dospelých

dôvody

Je mylnou predstavou, že takáto reakcia organizmu sa týka porúch príjmu potravy. Jeho prejav je často spôsobený niekoľkými dôvodmi:

• prísady, konzervačné látky a farbivá v obchodoch;
• individuálna intolerancia zeleniny;
• dedičnosť;
• krížová reakcia.

Alergia dospelých na oranžovú mrkvu je často zosieťovaná. Vyskytuje sa v dôsledku neznášanlivosti peľu voči iným rastlinám. Je to kvôli obsahu bielkovín, ktorý sa nachádza v rastlinách peľu. Pri oslabenej imunite ľudské telo prestáva rozlišovať medzi alergénmi a reaguje na podobné.

Jednou z príčin neznášanlivosti je cukrovka. Cukor v koreňových plodinách spôsobuje zhoršenie celkového stavu a vyvoláva alergickú vyrážku.

príznaky

Negatívna reakcia sa najčastejšie vyskytuje pri konzumácii surovej zeleniny, existujú však ojedinelé prípady spôsobené varenými koreňovými plodinami. Medzi hlavné príznaky alergií na mrkvu patria:

• nazálna kongescia;
• zápal spojiviek;
• nádcha;
• kašeľ alebo dýchavičnosť;
• kýchanie;
• opuch slizníc;
• svrbenie kože;
• vyrážky na tvári a tele;
• pálenie v ústach;
• bolesť brucha
• dávenie.

Príznaky sú viditeľné okamžite po konzumácii zeleniny alebo priamo pri kontakte s ňou.

Alergia na mrkvu je vážny stav, ktorý môže viesť k anafylaktickému šoku..

Prejavy u dieťaťa

Mrkva sa do stravy dostáva postupne

Pri prvom kŕmení dojčiat sa často vyberá mrkva. Keď sa zoznámite s koreňovou plodinou, reakcia s najväčšou pravdepodobnosťou nenastane, pretože telo len začína vytvárať protilátky. Po nasledujúcich recepciách bude mať telo príznaky, ako je zvýšená tvorba plynu alebo červená vyrážka na tvári. Hlavným dôvodom je nedostatok základných enzýmov v tráviacom systéme dieťaťa.

Jediná injekcia veľkého množstva koreňovej zeleniny v 80% spôsobuje alergie.

Používanie džúsu, rovnako ako rastlinných pyré, je spojené s dôsledkami. Alergia na mrkvu u dieťaťa sa takmer nelíši od reakcie dospelých na ňu:

• opuchnuté ďasná a pery;
• žihľavka na tvári;
• zápal spojiviek;
• nádcha;
• plynatosť;
• hnačka;
• znížená chuť do jedla.

Dieťa je úzkostné: neposlušné a plače. U dojčiat sa objaví karoténová žltačka, ktorá sa prejavuje pigmentáciou kože. Dlhodobé dojčenie a presné zavádzanie doplnkových potravín sú schopné chrániť dieťa pred chorobou..

Odporúča sa uvarenú mrkvu zaviesť do výživy dojčaťa najskôr po dosiahnutí veku 7 mesiacov v surovej forme - 10 mesiacov..

Pri pozorovaní príznakov je dôležité, aby ste sa okamžite poradili s lekárom..

Nebezpečenstvo mrkvy pri dojčení

Pri dojčení by matka mala starostlivo používať výrobky oranžovej a červenej farby, pretože môžu spôsobiť nielen vyrážky, ale aj zhoršiť celkovú pohodu dieťaťa. Existuje niekoľko pravidiel pre používanie koreňových plodín pri hepatitíde B (dojčenie):

• Jeden mesiac po pôrode by ste sa mali vyhnúť koreňovým plodinám..
• Než dieťa dosiahne 3 mesiace, je nežiaduce jesť surovú zeleninu.
• Počas celého obdobia laktácie sú povolené jedlá s pečenou, dusenou a varenou zeleninou.

Keď sa do stravy pridáva po dobu 3 dní mrkva HB, sleduje sa správanie dieťaťa.

Liečba a prevencia

Keď sa objavia alergické symptómy, musíte najskôr umyť ústa, vypláchnuť ústa a vypiť 1 liter tekutiny. Po odstránení alergénu príznaky vymiznú v priebehu asi 1,5 hodiny.

prípravky

Keď lekár potvrdí diagnózu, liečba sa začína sorbentmi. Medzi nimi „Enterogel“, „Fosfalugel“, „Polisopb“ sa vyznačujú účinnosťou.

Na zastavenie príznakov sa používajú kortikosteroidy a antihistaminiká. Na liečbu vyrážky sa používajú Zirtek, Claretin a Suprastin. Ak sa vyskytne zápal spojiviek - Kromhexálne kvapky.

Lekári tiež vyvíjajú hypoalergénnu diétu a vyberajú si najlepšiu liečebnú stratégiu..

Ľudové recepty

Ľudové lieky pomáhajú zmierňovať príznaky. Nasledujúce recepty sú vysoko účinné:

• Na prípravu bylinkovej zmesi zoberte 35 g jahôd, 20 g paliny, 15 g žihľavy, lopúch a koreňa púpavy. Na prípravu infúzie užite 1 polievkovú lyžicu. l. zmes a nalejte pohár kôpru. Trvajte na tom, najmenej 12 hodín. Hotový nápoj je rozdelený na 3 časti a konzumuje sa po celý deň.
• Na liečbu začervenania a vyrážok 1 polievková lyžica. l. suchá žihľava nalejte 250 ml horúcej prevarenej vody a trvajte 30 minút. Droga sa užíva pred jedlom počas dňa.
• Žuvacie plátky s včelím medom ráno 10 minút. denná.

Preventívne opatrenia

Ak je krížová alergia na mrkvu spojená s reakciou na peľové rastliny, surové koreňové plodiny sú vylúčené z potravy na profylaxiu. V iných prípadoch je zelenina úplne opustená.

Príznaky u dieťaťa vymiznú samy osebe, keď telo dozrie. Dospelí by mali byť opatrnejší, pretože musia nielen vylúčiť výrobok zo stravy, ale tiež zabrániť dotykovému kontaktu s ním..

Para z pokrmov na varenie s pomarančovou plodinou, ktorá spadá do očí a dýchacích orgánov, spôsobuje opuch slizníc. Mrkvová šťava by sa nemala používať u ľudí s alergiou..

záver

Mrkva je alergén, preto by sa malo používať opatrne. Pri strave detí by ju mali prísne kontrolovať rodičia