Dýňová alergia u dospelých a detí: príznaky + fotografie

Tekvicová alergia je taká zriedkavá, že táto kultúra sa považuje za hypoalergénnu. Toto, ako aj bohaté vitamínové zloženie tekvice, pomáha zelenine pokúsiť sa čo najskôr zahrnúť novorodencov do stravy. Jeho plody obsahujú vitamíny ako K a T, ktoré patria medzi zriedkavé, a tiež ľahko stráviteľný cukor, ktorý je potrebné brať do úvahy pri organizovaní výživy dojčiat. Okrem toho je tekvica bohatá na rôzne minerály, tuky a bielkoviny, ale aj tak užitočná zelenina môže v zriedkavých prípadoch spôsobiť ochrannú reakciu tela..

Existuje alergia na tekvicu

Tekvica najčastejšie vyvoláva alergiu u človeka s individuálnou neznášanlivosťou na zeleninu, takéto odmietnutie je však veľmi zriedkavé. Preto sa už dlho verilo, že tekvica nie je alergická, čo je v zásade nesprávne.

Medzi najnebezpečnejšie patria odrody s jasnou farbou šupky a dužiny, zatiaľ čo bledé tekvice sú takmer neškodné. Nasýtené oranžové plody sú rovnako nebezpečné pre alergikov ako citrusové plody alebo paradajky.

Ak má dieťa alergickú reakciu na tekvicu v detstve alebo v ranom detstve, je možné, že keď dieťa vyrastie, telo prestane trhať túto kultúru..

Môže tekvica u dieťaťa vyvolať alergie

Dospelí kvôli rozvinutému imunitnému systému zriedka pociťujú alergickú reakciu na zložky zeleniny. To sa nedá povedať o deťoch, najmä o dojčatách. Ich imunita a tráviaci systém ešte nie sú úplne formované, takže jednoducho nie sú schopné absorbovať niektoré zložky obsiahnuté v ovocí. V určitom okamihu sa nevyhnutne vyskytnú rôzne stupne odmietnutia, zvyčajne 2 až 4 hodiny po konzumácii zeleniny

Prečo tekvica môže spôsobiť alergie

Tekvica môže u človeka vyvolať alergiu z jedného z týchto dôvodov:

• individuálna neznášanlivosť prvkov obsiahnutých v tejto kultúre;
• prítomnosť špecifických proteínov v tekvici, ktorú môže ľudské telo odmietnuť (podiel týchto proteínov v tekvicových semenách je obzvlášť vysoký);
• beta-karotén, ktorý sa nachádza vo veľkých množstvách vo svetlých plodoch - je to látka, ktorá dáva ovocia bohatú oranžovú farbu;
• chemikálie (pesticídy, fungicídy atď.), ktoré niekedy zneužívajú nepoctiví záhradníci;
• prírodné proteíny, najmä proteín f225, sú hlavnými alergénmi tekvice spolu s beta-karoténom.

Pred zaradením tekvice do detskej stravy by ste sa mali uistiť, že jeho rodičia nie sú alergickí na zeleninu.

Je tekvicovým alergénom po tepelnom spracovaní

U dospelých sa tekvicová alergia prejavuje hlavne pri konzumácii surovej zeleniny. Po tepelnom ošetrení úplne formovaný organizmus vo väčšine prípadov prestane trhať tekvicové misky - môžeme povedať, že produkt sa stáva hypoalergénnym, aj keď iba u dospelých..

To sa netýka detí. Napriek tomu, že sa zelenina odporúča zaradiť do detskej stravy až po tepelnom spracovaní (varenie, parky, dusenie atď.), Nezaručuje absenciu alergickej reakcie. Väčšina alergénov obsiahnutých v zelenine pod vplyvom vysokých teplôt je zničená, stále však zostáva významné percento.

Existuje alergia na tekvicové semená

Ak má osoba alergiu na dužinu zeleniny, pravdepodobne sa to týka aj tekvicových semien, pretože obsahujú veľké množstvo ťažko stráviteľných bielkovín. Alergická reakcia môže navyše spustiť konzumáciu iných tekvíc:

• melóny;
• melón;
• uhorky;
• cukety;
• tekvica.

Príznaky tekvicovej alergie

Medzi hlavné príznaky tekvicovej alergie, ktoré sa vyskytujú u dospelých aj u detí, patria nasledujúce telesné reakcie:

• vyrážka rôznej intenzity;
• svrbenie kože;
• silné opuchy hrdla;
• neprimeraný pretrvávajúci kašeľ, ktorý nijako nesúvisí s prechladnutím a výtok z nosa;
• porušenie tráviaceho systému (zmena stolice);
• bolesť brucha;
• početné ekzémy na tele;
• nevoľnosť, zvracanie
• hojné trhanie bez zjavného dôvodu.

U dojčiat

Najčastejšou alergiou na tekvicu je dojčatá. Napriek tomu, že ešte nemôžu samostatne jesť tekvicové výrobky, alergény v nich obsiahnuté, môžu sa spolu s materským mliekom dostať do tela dieťaťa..

Nasledujúce reakcie naznačujú, že dieťa je alergické na tekvicu:

• výskyt červených škvŕn na koži, malých vyrážok (hlavné miesta koncentrácie vyrážok sú líce, lakte a kolená dieťaťa);
• svrbenie v oblasti pokrytej vyrážkou a začervenaním;
• žihľavka;
• porušenie stolice (hnačka, zápcha);
• vracanie;
• opuch tváre;
• kašeľ.

Príznaky tekvicovej alergie sa môžu prejavovať mnohými spôsobmi. Alergická reakcia sa najčastejšie vyskytuje u dieťaťa 30-40 minút po požití alergénnych zložiek, ale niekedy to trvá 2 až 3 dni. V druhom prípade je ťažké pochopiť, čo presne spôsobilo alergiu u dieťaťa, a preto sa pri prvých príznakoch alergickej reakcie odporúča konzultovať s odborníkom..

U detí

Tekvicová alergia u dospievajúcich je v mnohých ohľadoch podobná alergickým reakciám u dojčiat. Jediným významným rozdielom je vyššia náchylnosť na Quinckeho edém - u dospievajúcich je oveľa častejšia ako u dojčiat..

Vrchol citlivosti na tekvicu sa vyskytuje počas puberty, keď majú deti silnú hormonálnu nerovnováhu. V priebehu času alergia na tekvicu môže oslabiť alebo dokonca úplne zmiznúť. Často sa stáva, že potravinové alergie na tekvicu sa objavujú u detí vo forme diatézy.

Pri prvých príznakoch alergie sa odporúča vylúčiť zeleninu z detskej stravy a poradiť sa s lekárom. Po chvíli sa môžete pokúsiť znova zaviesť tekvicu do diéty, ale postupne pozorne sledujte, ako dieťa reaguje na produkt..

U dospelých

U dospelých sa alergia na tekvicu prakticky nenájde. Ak telo stále odmieta zložky, ktoré tvoria tekvicu, prejavy alergickej reakcie sú najčastejšie dosť slabé. Oblasť sčervenania a vyrážky je pomerne malá, svrbenie je mierne. Ťažká manifestácia - porušenie tráviaceho traktu, ekzém, Quinckeho edém, anafylaktický šok.

Stupeň prejavu reakcie

Rozlišujú sa nasledujúce stupne alergickej reakcie na tekvicu:

1. Začervenanie kože.
2. Malá vyrážka, svrbenie.
3. Rýma, kašeľ, konjunktivitída.
4. Nevoľnosť, vracanie.
5. Ak sa nič neurobí, vyrážka môže preniknúť do žihľavky - ploché pľuzgiere tmavo ružovej farby, ktoré vo veľkých množstvách môžu pokrývať rôzne časti tela..
6. Akútna bolesť brucha, žalúdočná nevoľnosť, plynatosť. Quinckeho edém v čreve môže spôsobiť bolesť. Zvlášť nebezpečné pre alergie sú dlhotrvajúce zvracanie a poruchy stolice, pretože v tomto prípade človek začína strácať veľké množstvo tekutín a živín.
7. Opuch slizníc hrtanu.
8. Atopická dermatitída, silné svrbenie, ekzém - sčervenanie pokožky, sprevádzané jej zhrubnutím, hojnou exfoliáciou.
9. Quinckeho edém je jedným z najnebezpečnejších prejavov tekvicovej alergie. Medzi najpravdepodobnejšie oblasti opuchu patria sliznice, pokožka, hrtan a črevá. Opuch sliznice je nebezpečný, pretože alergie v tomto prípade spôsobujú zadusenie. Bez včasnej lekárskej starostlivosti môže byť Quinckeho edém fatálny..

Samostatne stojí za povšimnutie najnebezpečnejší prejav alergie na tekvicu - anafylaktický šok, ktorý sa môže objaviť v priebehu niekoľkých sekúnd po vzniku alergickej reakcie. Znaky anafylaktického šoku:

• dýchavičnosť
• studený pot;
• porušenie močenia;
• mdloby;
• opuch;
• začervenanie;
• prudký pokles krvného tlaku;
• ostrá bolesť brucha.

Je možné jesť tekvicu na alergie

Na internete je rozšírená mylná predstava, že tekvica môže trpieť alergiami. To platí iba čiastočne - tekvica nespôsobuje alergickú reakciu u dospelých po tepelnom ošetrení a stáva sa pre nich úplne hypoalergénnou. Deti s tekvicovou alergiou by nemali jesť žiadnu zeleninu ani po varení alebo vyprážaní. Napriek skutočnosti, že stupeň odmietnutia plodu sa znižuje, tekvica zostáva alergická na deti aj po vystavení alergénom pri vysokých teplotách..

Aké opatrenia je potrebné urobiť pri prvom náznaku

Pri prvých príznakoch alergie na tekvicu sa musia prijať tieto opatrenia:

1. Pred presnou diagnózou je tekvica zo stravy úplne vylúčená. Následne bude možné pokúsiť sa zaviesť zeleninu do stravy v malom množstve. Alergie niekedy zmiznú, keď starnú.
2. Pri malých prejavoch alergií sa odporúča používať antihistaminiká: „Eden“, „Loratadin“, „Zirtek“..
3. Na svrbenie a vyrážku, ako aj na mierny opuch sú vhodné masti Lokoid a Sinaflan.
4. Zápalové procesy na koži môžu byť liečené pleťovými vodami na základe harmančekovej infúzie. Za týmto účelom, 4 lyžičky. suchý harmanček nalejte 0,5 litra vriacej vody.
5. Obnovenie zažívacieho traktu a zmiernenie opuchu pomáha infúzii šípiek. Pripravuje sa podľa tejto schémy: 100 g plodov sa naleje do 1 litra vriacej vody a trvá niekoľko hodín. Infúzia sa podáva perorálne pri 0,5 polievkovej lyžici. l. pol hodiny pred jedlom.

Kedy vyhľadať lekársku pomoc

Napriek skutočnosti, že niektoré zo symptómov alergií sa dajú odstrániť samy osebe, existujú prípady, keď je naliehavo potrebná pomoc špecialistu - jedná sa o anafylaktický šok a Quinckeho edém, ktorý môže viesť k úmrtiu, ak sa neprijmú včasné opatrenia. Okrem toho je potrebná lekárska konzultácia aj pri relatívne bezpečných príznakoch: svrbenie, vyrážka, porucha gastrointestinálneho traktu atď..

Faktom je, že príznaky tekvicovej alergie sa môžu čiastočne prekrývať s klinickým obrazom iných chorôb, čo komplikuje nezávislú diagnostiku problému. Jediný symptóm nemusí nevyhnutne znamenať alergickú reakciu - napríklad nevoľnosť a zvracanie po konzumácii tekvicových jedál môžu byť spôsobené zastaranými potravinami, ktoré sú jej súčasťou, a nie možnými alergénmi.

Presnú diagnózu môže urobiť iba odborník, ktorý na to predpíše sériu testov. Najmä ak existuje alergická reakcia na tekvicu alebo nie, často sa určuje pomocou malých zárezov na koži. Na ne sa aplikuje malé množstvo možného alergénu. Ak je osoba alergická na tekvicu, po 2 až 3 hodinách sa objaví zodpovedajúca reakcia tela na test: vyrážky, svrbenie, nevoľnosť atď. Okrem toho sa diagnóza dá urobiť dostatočne rýchlo podľa výsledkov krvných testov..

Ďalej nájdete informácie o prvkoch prvej pomoci pri prvých príznakoch alergie z nasledujúceho videa:

záver

Tekvicová alergia je mimoriadne zriedkavá, preto existuje chybný názor, že zelenina neobsahuje žiadne alergény. Napriek tomu, že telo dospelých prakticky neodmieta zložky obsiahnuté v tekvici, deti, najmä dojčatá, reagujú na produkt dosť ostro. V takýchto prípadoch by spotreba kultúry mala byť výrazne obmedzená alebo zelenina by mala byť úplne vylúčená zo stravy dieťaťa. Je možné znížiť pravdepodobnosť alergickej reakcie u dieťaťa pomocou tepelného spracovania buničiny plodu, čo však nie vždy zaručuje pozitívny výsledok..