Obrovské kurčatá z jersey: vlastnosti plemena a jeho obsah

Jersey obr je jedinečné plemeno kurčiat, ktorého predstavitelia sú skutoční obri. Medzi mäsovými druhmi vtákov získal tento druh osobitné miesto. Jersians sú majiteľmi rekordov a považujú sa za najväčšie vtáky na našej planéte. Kurčatá môžu vážiť až 7 kg, sú odolné a odolné a sú veľmi obľúbené na súkromných farmách..

pôvod

Prvýkrát sa stalo známym o plemene Jersey obrie v štáte New Jersey (USA). Uham Dexter v roku 1915 dokázal získať jedinečné plemeno vážnych kurčiat, ktoré dostalo také zaujímavé meno.

John Blackie v druhej polovici 19. storočia s pomocou šľachtenia priniesol nové plemeno. Tento proces trval takmer 20 rokov. V 21. storočí bol tento druh bezpečne dopravený na územie Anglicka. Práve tu sa v budúcnosti začala aktívna práca s vtákmi rôznych farieb.

Postupom času sa toto plemeno rozšírilo a upevnilo v Európe. Vďaka početným genetickým experimentom sme dostali Jersiana s perím modrej farby. Nemeckí vedci dokázali priniesť snehobiele vtáky.

Opis a vzhľad

Hlavnými predstaviteľmi tohto druhu sú krásne a majestátne sliepky. Hlava je veľká, samec má hrebeň so šiestimi zubami, rovný, červený a rovnaký odtieň náušnice. Zobák nie je veľký, má výrazný ohyb. Oči sú tmavo hnedé..

Krk je pokrytý perím, chrbát je dlhý a rovný, okrúhly a mierne vyčnievajúci brucho. Veľká a veľmi výrazná hruď, vďaka ktorej dochádza k miernej zmene ťažiska. Vďaka tomu sa u vtákov vytvára hrdé držanie tela. Chvost je objemný, ale výraznejší u žien, na rozdiel od kohútikov.

Hlavnou črtou tohto plemena sú silné, široko zasadené a stabilné nohy, na ktorých sú umiestnené 4 prsty. Z vonkajšej strany sa sliepky podobajú samcom, ale veľkosť tela je o niečo menšia, zdá sa, že sú viac drepové.

Temperament vtáka

Vtáky nie sú plaché, majú vyváženú a pokojnú dispozíciu. Ľahko tolerujte aj silný stres. Zmena v známom prostredí nemá negatívny vplyv na produktivitu.

Zástupcovia tohto plemena sú veľmi mobilní, napríklad prechádzky na čerstvom vzduchu. Voliér nemusí byť uzavretý s vysokým plotom, pretože vtáky sa nepokúšajú vzlietnuť.

Sliepky sú pomalé a trochu pomalé, môžu napadnúť vajcia. Preto musíte pravidelne zbierať vajcia.

druh

Oficiálne boli zaregistrované iba tri poddruhy Jersiana:

• biela - perie vtákov je snehovobiely odtieň, zobák je žltý a nohy sú svetlo šedej farby.
• čierna - čierne perie s jemným smaragdovým odlivom.
• modrý - farba vtáčích trblietok s rôznymi odtieňmi šedej so svetlomodrými lúčmi.

Výhody a nevýhody

Jersey giganty majú určité výhody, medzi ktoré patria:

• mäso je chutné a šťavnaté;
• vysoká produktivita;
• vtáky priberajú na váhe v krátkom čase;
• vajcia vynikajúcej chuti;
• ľahko sa prispôsobiť rôznym podmienkam zadržania;
• ženy sa stanú krásnymi matkami;
• prakticky nie sú vystavené chorobám;
• vysoká miera prežitia.

Tak ako každé iné plemeno, aj tento druh má určité nevýhody:

• vtáky sú veľké, takže potrebujú veľkú plochu na chôdzu;
• je potrebné zvoliť špeciálnu stravu, ktorá zabezpečí prežitie mladých zvierat;
• chuť mäsa u vtákov starších ako 11 mesiacov je znížená.

Vtáky tohto plemena často trpia takým nepríjemným ochorením, ako je obezita. To môže nepriaznivo ovplyvniť kvalitu vajíčok určených na inkubáciu..

Chov vtákov ako podniku

Ak plánujete chov a chov vtákov tohto plemena na vybudovanie úspešného a výnosného podnikania, musíte vziať do úvahy nasledujúce nuansy:

1. Na pestovanie kurčiat používajte iba vysoko produktívne, vysokokvalitné a drahé krmivá..
2. Najprv budete musieť urobiť pomerne pôsobivý peňažný príspevok. Ak pristupujete k organizácii firmy správne, v blízkej budúcnosti sa určite vyplatia všetky investície.
3. Samice sú veľmi veľké a pomalé, takže počas liahnutia môžu drviť vajcia. Aby ste sa tomuto problému vyhli, na získanie kurčiat použite inkubátor.
4. Hmotnosť dospelého vtáka je možné vopred určiť na základe vajíčka.
5. Ak je to potrebné, môžete vypočítať hmotnosť mladých zvierat podľa nasledujúcej schémy - k hmotnosti vajec pridajte 170 g hmotnosti kurčaťa..
6. Zoberte mladý rast najneskôr do 10 - 11 hodín po vyliahnutí.

Navonok vajcia nemajú charakteristické rozdiely, preto je potrebné ich kúpiť od spoľahlivých poľnohospodárov, aby mohli začať podnikať. Táto technika pomôže zaistiť čistotu plemena..

charakteristiky

Tento druh sa považuje za mäso, ale samice nestratili svoju schopnosť znášať vajcia, ktoré sa môžu oplodniť. Šrafovacie schopnosti nie sú zvlášť výrazné, táto kvalita sa však nepovažuje za nevýhodu. Pre nezávislé rozmnožovanie musíte použiť inkubátor.

Splatnosť a začiatok ovipozície

Vtáky dosahujú zrelosť vo veku 6 mesiacov, súčasne sa samice začnú ponáhľať. Na šľachtenie alebo použitie inkubátora však vyberte iba vajcia od sliepok, ktoré majú najmenej 8 mesiacov..

Zastavenie ovipozície a začiatok topenia

V prvom roku života môže dôjsť k roztaveniu na jar, v budúcnosti sa tento proces objaví na jeseň. Počas topenia ženy prestanú znášať vajcia, menej jedia a sú menej aktívne. Priemerná doba topenia je asi 4-7 týždňov, ale v niektorých prípadoch to môže trvať dlhšie.

Dôvody topenia viac ako 3 mesiace zahŕňajú:

• zlá a obmedzená strava;
• rozvoj nedostatku vitamínu;
• infekcia hydiny parazitmi alebo helmintmi hmyzu;
• rôzne choroby;
• silné napätie;
• ostré premiestnenie alebo presídlenie nových vtákov.

Trvanie molta má priamy vplyv na to, ako aktívne sa kuracie vrhne - čím skôr sa tento proces ukončí, tým skôr si nosnice začnú ukladať vajíčka. Vtáky tohto plemena majú toto obdobie veľmi ťažké a potrebujú starostlivú a stálu pozornosť, ako aj dobrú starostlivosť..

Nezabudnite na potrebu diétnej korekcie - do ponuky sa dostávajú vitamínové a jódové prípravky, vitamíny. Ak je to možné, dajte vtákom čerstvé bobule kalina.

V lete sa môže vyskytnúť úbytok u ťažkých kurčiat. Chovatelia s rozsiahlymi skúsenosťami radia vyradenie takýchto vtákov, pretože sa stále nebudú môcť stať dobrými nosnicami..

Ak vták počas kŕmenia prakticky neje, trochu sa pohne a stane sa veľmi letargickým, ukážte to veterinárnemu lekárovi. Toto správanie nie je charakteristické pre zdravého jednotlivca.

Počas topenia sú vtáky náchylné na choroby, preto by im nemalo byť dovolené žiť v chladnej miestnosti alebo zvlhnúť v daždi..

produktivita

Počas 12 mesiacov môže jedna nosnica priniesť 180 až 185 vajec. Vajcia majú bohatý hnedý odtieň škrupiny. Hmotnosť prvého vajca sa pohybuje v rozmedzí 50 g, u dospelých - 60 g.

Kurčatá opísaného plemena sa môžu pestovať na výrobu mäsových výrobkov. Porážka sa môže vykonať približne vo veku 6-6,5 mesiacov, keď hmotnosť vtáka dosiahne 3 kg alebo viac.

Rast a prírastok hmotnosti

Zrenie jedincov tohto plemena trvá do veku 7-7,5 mesiacov. U kohútov sa fáza aktívneho rastu končí približne o 5 až 5,5 mesiacov. Ak jednotlivec nie je určený na chov, porážka sa vykonáva v tomto veku.

Na začiatku obdobia znášania vajec, ktoré pripadá na začiatok 7 mesiacov života, je hmotnosť samíc približne 4 kg, hmotnosť samcov dosahuje 5 až 6 kg. S vekom pokračuje nárast hmotnosti muža a o 1,5 roka môže hmotnosť jedného jedinca dosiahnuť 7 kg.

Príliš veľká váha kohútika negatívne ovplyvňuje oplodnenie.

Funkcie obsahu

Opísané plemeno kurčiat nespôsobuje zvláštne ťažkosti s jeho udržiavaním, ale existujú určité jemnosti, pretože sú do značnej miery veľké.

Pozrite si prehľad kurčiat Jersey Giant vo videu nižšie:

Na získanie silných a zdravých vtákov musíte kúpiť kurčatá alebo vajcia na inkubáciu iba od spoľahlivých a dôveryhodných dodávateľov. Ideálnou možnosťou by bolo kúpiť vajcia a kontrolovať narodenie a rast kurčiat.

Požiadavky na dom

Na pohodlný vývoj kureniec je potrebná miestnosť s rozlohou najmenej 50 metrov štvorcových. m. Nezabudnite v dome zabezpečiť dostatočné osvetlenie. Je žiaduce, aby v miestnosti bolo okno, ktoré sa odporúča vybaviť na južnú stranu.

Pokiaľ ide o umelé osvetlenie - na každých 10 metrov štvorcových. m nainštalujte jednu žiarovku. Nezabudnite vybaviť ventilačný systém. Môžete vetrať iba otvorením dverí, ale toto nebude najlepšia voľba v chladnom období.

Vrstvy sú veľké a zvykajú sa hádzať vajcia z hniezda. Preto umiestnite zásuvky čo najbližšie k podlahe. Dosky umiestnite v blízkosti hniezd pod uhlom, aby pre nich bolo pohodlnejšie ich vyliezť.

Požiadavky na chôdzu

V teplom období potrebujú predstavitelia plemena denné a dlhé prechádzky. Kurčatá sa pohybujú veľa, dostávajú jedlo a živiny samy osebe, čo je spôsobené používaním rôznych druhov hmyzu, červov, kamienkov a zelenej trávy. V závislosti od počtu jedincov sa určuje aj veľkosť pera, pretože vtáky sú veľké.

Vtáky sa nesnažia lietať. Preto nie sú k dispozícii žiadne ploty na oplotenie ani oplotenie. Ak nie je stádo veľké, môžu sa cítiť celkom dobre.

Zimné podmienky

Jersians pokojne toleruje nízke teploty. Dokonca ani pri -5 ° pre cieľ nedošlo k poklesu produkcie vajec. Silnejšie prechladnutie však môže spôsobiť vážne nepríjemnosti. Ak je vtákom dovolené chodiť v chladnom období, mušle pravidelne namažte rastlinným olejom.

V miestnosti, kde sliepky strávia noc, by teplota nemala klesnúť pod + 5 stupňov Celzia. Za optimálnu teplotu sa považuje teplota v rozmedzí + 10 - 13 stupňov.

Do kuracieho koša nezabudnite umiestniť podstielku, pre ktorú je lepšie použiť suchú slamu, piliny a slnečnicové šupky. Nezabudnite pravidelne vetrať miestnosť, dokonca aj v chladnom období, pretože vtáky potrebujú čistý vzduch. Nedovoľte silným prievanom, inak budú kurčatá neustále choré.

Kŕmenie sliepok

Vrstvy potrebujú správne zvolenú stravu, najmä ak sa topenie začalo, pretože v tomto období ženy potrebujú osobitnú starostlivosť a pozornosť. V potrave by mali byť prítomné nielen bielkoviny, ale aj obilné druhy krmív. Odporúča sa podávať sójové jedlo, slnečnicové jedlo, mäso a kosť a kosti, buď rybia múčka.

V zime a skoro na jar vyrastie pšenica. Každý deň dávajte vtákom 50 - 60 g na jednotlivca. Ak chcete zvýšiť množstvo živín, môžete dať obilné droždie.

Starostlivosť o dieťa

Vyliahnuté kurčatá umiestnite do suchej a teplej miestnosti, v ktorej sa teplota udržuje na + 28 stupňov. Neodporúča sa podávať jedlo počas prvých 24 hodín.

Nezabudnite dať vodu, ktorej teplota by mala byť asi 40 stupňov. Vitamín C a glukózu rozpustite vo vode. Pite nápoje niekoľkokrát denne a pridajte čistú vodu, aby ste zabránili kontaminácii..

Kŕmenie vtákov

Kŕmenie začína vareným žĺtkom - 20 žĺtok 1 žĺtok, ktoré predtým nasekali. V deň 2 dajte vajíčko v kombinácii so špecializovaným kŕmne zmesi. Po 3 dňoch prestaňte podávať vajíčko, vymeňte ho za prosa alebo kukuricu. Spolu s ovsenou kašou dajte malé množstvo čerstvého tvarohu.

Do 3-4 dní pridajte do ponuky zelenú, ktorá poskytne rastúcemu telu vitamíny. Po 10 dňoch dajte varenú zeleninu. Počas ranného kŕmenia podávajte rybí olej. Vo veku jedného mesiaca začnite postupne prenášať kurčatá na stravu dospelých vtákov.

Choroby Jersey Giants

Začnite od prvých dní života kurčiat jednoduchou profylaxiou, ktorá pomôže predchádzať rôznym chorobám. Na tento účel nechajte kurčatá antibiotiká, a keď vyrastú, užívajte antihelmintiká.

Všetky vtáky môžu byť postihnuté chorobou, ako je mykoplazmóza, takže nezabudnite na dôležitosť pokračujúcej prevencie. Udržujte dom v čistote, pravidelne vetrajte priestory a zabráňte kontaktu kurčiat s voľne žijúcimi vtákmi, ktoré môžu prenášať chorobu..

Dbajte na to, aby kurčatá mali prístup do popolového kúpeľa. Vďaka kúpaniu v popole vtáky čistia perie. Táto jednoduchá technika tiež umožňuje prevenciu parazitov na perie a koži..

Nezabudnite zakryť strechu oká sieťou akýmkoľvek materiálom, aby sa perie a trus voľne žijúcich vtákov nedostali dovnútra.

Kde kúpiť a za akú cenu?

Na území našej krajiny sú Jersiani veľmi populárne plemeno, pretože vtáky majú veľkú telesnú hmotu, chutné a šťavnaté mäso, vynikajúce chuťové vlastnosti vajec a krásny vzhľad. Mnoho fariem toto plemeno chová..

Môžete si kúpiť dresy:

• Škôlka "Hrabě hniezdo", Nižný Novgorod.
• "Chicken Yard", Krasnodarské územie, Apsheronsk.
• LPH Simbirev, Moskovská oblasť, s. Ivashkova.

Priemerné náklady zástupcov tohto plemena:

• mladý kohút - asi 1 500 rubľov;
• nosnice - asi 1000 rubľov;
• kurča - asi 250 rubľov;
• násadové vajce - asi 200 rubľov.

Recenzie plemena

Inna, 30 rokov, psychológ, Kazachstan. Rozhodli sa pre čierne a modré vtáky. Páčilo sa mi toto plemeno, ideálne kurčatá na chutné a šťavnaté mäso. Okrem toho môžem pripísať výhody a vysokú produktivitu vrstiev. Daniel, 28 rokov, vodič, Kopyl. Najviac sa mi páčili bieli predstavitelia plemena. Vtáky doslova zapôsobia svojím zaujímavým a veľkolepým vzhľadom. Samozrejme bolo potrebné vybaviť samostatnú voliéru. Na prvý pohľad sa zdalo, že toto plemeno nevyžaduje osobitnú pozornosť, ale nie je tomu tak. Existujú určité ťažkosti v oblasti šľachtenia.

Jersey obr je špeciálne plemeno. Je to jeden z najzaujímavejších a najsľubnejších druhov mäsa a vajec. Vtáky vykazujú vysokú mieru produkcie, nielen produkciu vajec, ale aj hmotnosť. Postava je pokojná a stabilná, zaujímavý vzhľad, vysoká vytrvalosť. Vďaka všetkým týmto vlastnostiam je toto plemeno medzi poľnohospodármi také veľké.