Kuracie plemeno barbesier: opis

Medzi málo známe plemená kurčiat patria skutočné majstrovské diela, ktoré sa nechtiac skončili v tieni. Jedným z týchto plemien je francúzsky Barbesier, ktorý sa nedávno ocitol na pokraji vyhynutia. Čo je na plemene pozoruhodné, ako to vyzerá a či je ťažké sa o neho starať - ďalej v texte podrobné informácie.

História pôvodu

Barbierske plemeno kurčiat, ktorého opis vedci museli obnovovať doslova kúsok po kúsku, vzniklo vo francúzskom regióne Barbese-Saint-Hilaire, na ktorého počesť bolo pomenované. Vták sa stal známym v prvých 50 rokoch svojej existencie. Na prelome 19. a 20. storočia bol lídrom medzi mäsovými plemenami existujúcimi v Európe..

Po objavení sa vysoko produktívnych hybridov v 20. storočí sa z farmových a súkromných fariem postupne vytrácali kurčatá Barbezier. Od roku 1997 bol počet hospodárskych zvierat na svete iba 20 jedincov, ale úsilie nadšencov hydiny dokázalo kurča oživiť. Dnes sa syr Barbese považuje za pochúťku a podáva sa v elitných reštauráciách vo Francúzsku..

Barbese - plemeno kurčiat

popis

Opis kurčiat Barbesier by sa mal začínať vonkajšími prvkami.

Vonkajšie vlastnosti kurčaťa a kohúta sa takmer zhodujú:

• lichobežníkový kmeň;
• zreteľne sledovať svalovú úľavu;
• silný metatár sivohnedého alebo grafitového odtieňa;
• hrubá a tvrdá perie čierno-čierneho odtieňa;
• pravouhlý chvost;
• červená tvár;
• veľké biele ušné uši;
• sivý široký zobák.

Čistokrvný kohút v priemere váži asi 4,5 až 4,8 kg a v prípade kurčaťa sa telesná hmotnosť pohybuje od 3,5 do 4 kg. Plemeno kurčiat Barbezier má pokojný charakter, koexistuje so zástupcami iných druhov. Činnosť a nespravodlivosť odlišujú vtáky od iných druhov.

kurčatá

Barbezier kurčatá

Inštinkt inkubácie nie je dobre vyvinutý u všetkých sliepok, ale 5 z 10 je celkom schopných zvládnuť úlohu reprodukcie potomstva. Kurčatá sa rodia s hmotnosťou do 40 g, na vrchole pokryté čiernou farbou a žltým bruchom. Rýchlo sa sľúbil a rástol, dosiahol pubertu do 7. mesiaca života.

kŕmenie

Barbesierova strava ovplyvňuje kvalitu mäsa. Francúzski poľnohospodári vyvinuli osobitný prístup k kŕmeniu kurčiat.

Základné tipy a pravidlá:

1. Zimné jedlo sa skladá z 55% obilnín, 30% zeleniny a bylín, 10% proteínových doplnkov a 5% minerálov a vitamínov.
2. 40-50% letná strava pozostáva z nízkokalorických zelení a zeleniny, 40% zŕn a 10-20% ostáva pre kŕmne doplnkové látky.
3. Optimálny režim - 4 kŕmenia denne.
4. Celkový obsah bielkovín rastlinného a živočíšneho pôvodu - 20%.

obsah

Kohútik barbezier

Francúzske kurčatá sa dokážu prispôsobiť akýmkoľvek klimatickým podmienkam, ale netolerujú vysokú vlhkosť. Základné životné podmienky pre vtáky sa vytvárajú s prihliadnutím na ich potreby.

Čo vtáky potrebujú:

• teplý, čistý dom bez prievanu;
• hlboký vrh;
• vetranie domu;
• denné hodiny 12 - 14 hodín ročne, s výnimkou obdobia topenia;
• vlhkosť do 55-60%;
• minimálna teplota 10 - 12 stupňov;
• chôdza;
• popolový kúpeľ na profylaxiu parazitmi;
• udržiavanie čistoty.

Výhodou plemena je jeho produktivita mäsa a jedinečná chuť výsledného produktu. Popri týchto vlastnostiach si chovatelia hydiny všimnú vysoké percento prežitia kurčiat, odolnosti voči chorobám a nenáročnosti. Stojí za zmienku, že nielen skúsený poľnohospodár sa dokáže vyrovnať s chovom, ale aj začiatočník, ktorý nemá konkrétne znalosti a skúsenosti. Zostáva iba nájsť zástupcov tohto plemena.