Jersey obrie (plemeno kurčiat)

Spomedzi všetkých druhov kuracieho mäsa je plemeno Jersey Giant na prvom mieste - jedná sa o skutočne obrovských jedincov, ktorí na svete neexistujú. Kurčatá Giant Jersey majú okrem veľkej hmotnosti mnoho ďalších výhod: sú mimoriadne odolné a rýchlo si zvyknú na nové podmienky pestovania. Toto plemeno sa však zriedka vyskytuje na osobných pomocných pozemkoch. Udržiavanie týchto obrovských kurčiat nie je také ťažké, musíte však dodržiavať všetky pravidlá starostlivosti, aby ste dostali veľké množstvo mäsových výrobkov..

Jersey Giant: Kuracie plemeno

Toto plemeno sa prvýkrát diskutovalo na konci 19. storočia v Spojených štátoch amerických. Práve tam poľnohospodári vytvorili tento obor medzi kurčatami. Za týmto účelom krížili čierne plemená sliepok - Dark Brahma, Java, Orlington a Langshan. Následne pre zlepšenie plemena krížili aj s indickými bojovými sliepkami..

Hlavným špecialistom, ktorý skončil s chovom nových gigantov, bol Dexter Uham, ktorý sa zaoberal chovom kurčiat vo svojom sídle v New Jersey. Bol to on, kto prvýkrát predstavil ľudí novému obrovskému plemenu čiernych sliepok v roku 1915 a dal mu meno. Toto plemeno však bolo oficiálne zaregistrované až po 7 rokoch.

Jersey obrie - plemeno sliepok

Ale ešte predtým, ako bolo toto plemeno oficiálne uznané, už sa stalo populárnym u chovateľov hydiny v krajine a dokonca aj v zahraničí. Po prvé, získali ho chovatelia z Veľkej Británie, kde pokračovali v práci na jeho vylepšovaní. Potom sa kurčatá z Jersey dostali do Holandska, potom do Nemecka.

Sliepky sa potom objavili v mnohých krajinách európskeho kontinentu. Po dlhú dobu bola farba peria slieňov obra dresa mimoriadne čierna. Chovatelia z Veľkej Británie v procese zlepšovania Jersey Giant však priniesli vtáky s modrým perím (v roku 1982). A v Nemecku boli vytvorené sliepky s bielym perím (v roku 1992).

Bohužiaľ, v súčasnosti sa chov chovateľov Jersey Giants zaoberajú iba chovatelia, je takmer nemožné sa s nimi stretnúť na súkromných farmách..

Charakteristiky a vlastnosti plemena

Jersey giganty - opis tohto druhu kurčiat by sa mal začať príbehom o ich vonkajších vlastnostiach. Nie je možné zamieňať plnokrvné vtáky tohto druhu so zástupcami iných plemien: masívne padlé obry hrdo tempo okolo dvora, trčiace širokým prsníkom.

Perie týchto sliepok sú veľmi husté a husté, chvostové chvosty sú nádherné, končatiny sú silné a silné, majú tmavú farbu. Na pozadí čierneho peria, náušníc, brady a šesťzubej mušle svetlej šarlatovej farby vyzerajú nádherne. Hrebeň je zvislý. Oči sú čierne, vyduté a lesklé. Zobák - silný, ale malý, mierne zahnutý.

Dnes existuje niekoľko druhov týchto gigantov:

• čierna - s tmavým perím (s výnimkou hrebeňa a náušníc);
• biela - ktorej perie vrie biele, zobák je sfarbený do žltej a končatiny sivé;
• modrá - ich farba je šedá s modrým odtieňom. Títo obri sú najkrajšími predstaviteľmi plemena Jersey, zobák je modrasto čierny, končatiny takmer čierne.

Hlavné vlastnosti plemena:

• dospelé ženy vážia do 3,6 kg;
• hmotnosť kohútikov - do 6,2 kg:
• začiatok puberty - od šiestich mesiacov;
• produkcia vajec - až 175 kusov ročne;
• Vaječná hmota mladých rýb - do 54 g;
• u dospelých kurčiat sa hmotnosť vajec zvyšuje na 60 g.
  

  Jersey kohút a kuracie mäso

Chovateľské funkcie

Ich udržiavanie nie je príliš ťažké, ale existujú určité nuansy, ktoré chovatelia hydiny musia vedieť o tom, kto sa rozhodol rozmnožiť Jerseyské giganty na svojom statku. Kurčatá by sa mali nakupovať iba od renomovaných dodávateľov, aby sa nezradili mladé zásoby. Je však lepšie kúpiť inkubačné vajíčko - v tomto prípade môžete kurčatá chovať od samého začiatku podľa očakávania. Prvýkrát by ste si mali kúpiť toľko vajíčok, ktoré stačí na jedno leženie v inkubátore.

Jersey novorodené kurčatá sa umiestňujú do vopred pripravenej miestnosti, kde je teplo a sucho. Hlavným problémom kuracieho mäsa je prievan. Na podlahe musí byť hrubá, dobre absorbujúca podstielka, pretože sa nemení počas celého obdobia rastu kurčiat..

Počas prvých 7 dní sa kurčatá kŕmia najmenej 6-krát denne, postupne však zvyšujú frekvenciu kŕmenia pre dospelých. Prvým krmivom pre kurčatá je tvrdý žĺtok, ktorý sa jemne naseká, takže je pre kurčatá pohodlnejšie uhryznúť..

Nasledujúci deň sa k žĺtku pridá krmivo pre kurčatá. Niekedy ho poľnohospodári nalejú namiesto podstielky. Po niekoľkých dňoch sa uvarený žĺtok nahradí drobivými cereáliami a tvarohom. Spolu s obilninami sa do krmiva pre kurčatá zavádzajú jemne nasekané zelené. Krmítka sa čistia po každom kŕmení, pretože takéto jedlo je rýchlo kyslé.

Po týždni by sa do obilnín mala pridať jemne nasekaná zelenina (najlepšie varené zemiaky a mrkva). Ráno si do jedla pridajte niekoľko kvapiek rybieho oleja. Ako mladý rast, množstvo potravín sa zvyšuje. Po mesiaci môžu poľnohospodári do stravy pridať čerstvú zeleninu a viac zelenej hmoty..

Krmivo pre dospelých kurčiat obsahuje:

• pšenica;
• kukurica;
• miešané kŕmne zmesi s nakrájanou zeleninou;
• jedlo a koláč.

V lete by títo jedinci mali byť prepustení na výbeh, na miestach, kde je nevyhnutne prítomná zelená tráva. Počas celého dňa jesť kurčatá jesť menej jedla. Štíhajú trávu, hľadajú červy a malý hmyz. Kurčatá musia mať riad s kôstkou a drveným vápencom.

Sliepkovia obri

Bidlá je potrebné znížiť, pretože títo obri nemôžu vzlietnuť. Podstielka na podlahe by mala byť hrubá a mäkká, aby jednotlivci pri páde neboli zranení. Najlepšie je použiť veľké drevné štiepky, slamu. Hrúbka tejto vrstvy je najmenej 10 až 14 cm. Hniezda pre nosnice by mali byť dostatočne veľké a vhodné pre tieto veľké jedinci..

Vďaka hustej hustej perie, kurčatá Jersey pokojne tolerujú chladné obdobie, neznižujú produkciu vajec. Na zimu je však lepšie izolovať dom a zabezpečiť vetranie. Zápasy by nemali byť v kurníku.

Pozitívne a negatívne vlastnosti plemena

Medzi hlavné výhody plemena patrí:

• vysoký výnos mäsa počas zabíjania;
• kurča priberá na váhe rýchlo;
• Chuť mäsa a vaječných výrobkov je vynikajúca;
• rýchlo a ľahko sa prispôsobia životným podmienkam;
• muži majú dokonale vyvinutý materský inštinkt;
• vysoká odolnosť proti chorobám;
• kurča je vysoko odolné;
• charakter týchto gigantov je pokojný, bez rozruchu.

Z nedostatkov je potrebné poznamenať:

• títo jednotlivci potrebujú viac priestoru v kurníku a na chôdzi;
• S cieľom pestovať zdravé a silné vtáky by sa kurčatá mali kŕmiť osobitným spôsobom;
• po 12 mesiacoch veku mäso týchto jedincov stráca vynikajúcu chuť.

Tieto kurčatá často trpia nadváhou, ktorá negatívne ovplyvňuje pozitívne vlastnosti násadových vajec..

V súčasnosti je nesmierne ťažké dostať mláďatá alebo násadové vajcia z Jersey Giants, takže ich cena zostáva vysoká.