Opis a charakteristika tekvicových odrôd sladkostí
Obsah
História tekvice sa datuje viac ako 7 000 rokov a kultúra prišla do Európy z Ameriky v 16. storočí. Zamilovala som sa do príjemnej sladkej chuti, nenáročnosti a schopnosti dlhodobého skladovania (až 6 mesiacov) za bežných podmienok a zároveň si zachovala chuť a zdravé vlastnosti. Cukrovina z tekvicového mäsa obsahuje veľa užitočných minerálov, vitamínov a tekvicových semien - jedinečný produkt z hľadiska chemického zloženia a zdravotných výhod..
Najdôležitejšou charakteristickou črtou ovocia je veľmi vysoký obsah cukru. Je široko pestovaný na priemyselnú výrobu štiav a detskej výživy, ako aj na osobné pozemky a chaty. Používa sa na varenie prvého a druhého jedla, sladkých dezertov a pečenia.
Podľa opisu získava krásnu jasne oranžovú farbu v zrelej podobe, kôra je rozdelená na segmenty, veľmi husté, vďaka čomu sa uchováva na dlhú dobu a ľahko sa prepravuje. Dužina je hustá, šťavnatá, sladká, červená, mäkká a veľmi sladká.
Kľúčové vlastnosti
Pumpkin Sweetie odkazuje na veľkoplodá stredná sezóna odrody. Riasy dorastajú do dĺžky jedného a pol metra, tvoria sa na nich 6-8 vaječníkov. Závod je nenáročný, ale s dobrou poľnohospodárskou technológiou môžete dosiahnuť veľmi vysoké ceny.
- Vysoký výnos. Na riasy rastie od 6 do 8 plodov, ktorých priemerná hmotnosť je 1,5 - 3,0 kg, ale existujú prípady, keď tekvica dorastie na 20, 50 a dokonca 100 kg..
- Nutričná hodnota. Sweetie obsahuje až 20% sušiny, 8% cukru, veľké množstvo kyseliny askorbovej a karoténu.
- Mäsité mäso. Naplnilo takmer celú dutinu tekvice. Semenné hniezdo je malé, semená sú veľké, majú vynikajúcu chuť.
Pri dlhodobom skladovaní plody dozrievajú, mäso sa stáva mäkšie, sladšie a chutnejšie. Odroda sa považuje za odolnú proti chladu, preto sa pestuje v rôznych regiónoch.
Agrotechnické vlastnosti pestovania tekvice
Hoci je tekvica a nenáročný závod, na to, aby sa pestovala bohatá úroda, je však pred výsevom semien potrebné prípravné práce..
Príprava pôdy
Akákoľvek tekvica, najmä tá, ktorá je tak produktívna ako miláčik, miluje ľahké hlinité pôdy, dobre korenené organickou hmotou (humus alebo kompost - 1 vedro na 1 m2). Pred výsevom dobre vykopajte pôdu a pridajte organické hnojivá.
Ak nie je pôda dostatočne úrodná, do každej jamky sa pridá 50 g superfosfátu a 1 až 2 poháre popola.
V teplých klimatických podmienkach, keď sa zem zahreje dostatočne skoro, je možné cukrovinky vysádzať semenami na otvorenom priestranstve. V chladnejších podmienkach, s neskorým nástupom jari, je lepšie klíčiť sadenice vopred.
Príprava osiva
Pre vybraný výsadbový materiál zvlášť kvalitné, veľké a plné zrná.
Najprv sa kontroluje klíčivosť: vybrané semená sa zabalia do vlhkej handričky a jeden deň sa vyčistia na teplom mieste. Semená s najlepšou klíčivosťou počas tohto času sa musia liahnúť. Potom sa umiestnia na niekoľko dní do chladničky na vytvrdenie..
Výsadba semien pre sadenice
V prípade sadeníc sa semená vysádzajú v samostatnej nádobe alebo v drevených debnách v predtým pripravenej pôde. Do škatúľ musíte naliať drevené piliny ako drenáž, aby pri presádzaní na trvalé miesto nepoškodili koreňový systém..
Je lepšie vziať si nádobu bez dna a nasadiť na palety. Počas výsadby na otvorenom teréne bude možné sadenice vysadiť do otvoru priamo pomocou pohára, čím sa zabráni traumatickým koreňom..
Výsev semien produkuje približne 22 - 24 dní pred pristátím na stálom mieste (berúc do úvahy miestne klimatické vlastnosti regiónu) + 5 dní na klíčenie pri dodržaní nasledujúcich pravidiel:
- tekvicové semená sa vysádzajú do hĺbky 3-4 cm, pokryté pôdou, mierne navlhčené;
- v kolónke by vzdialenosť medzi zrnami mala byť najmenej 5x5 cm;
- nádoba je zakrytá priehľadnou fóliou a umiestnená na dobre osvetlené teplé miesto, až kým sa neobjavia prvé výhonky, potom sa film odstráni;
- keď sa objavia 2-3 pravé listy, sadenice sa vysadia na otvorenom teréne, ktorého teplota by do tejto doby mala byť najmenej 13 stupňov.
Výsadba semien priamo do zeme
Zem sa už dostatočne zahrieva, výhonky nie sú ohrozené mrazom. Vo vopred pripravenej pôde urobte diery, navlhčite ich a vložte do každej 3-4 zrná do hĺbky asi 8 cm.
Po vyklíčení semien musíte v každej diere nechať 1 klíčok a zvyšok by ste nemali vytiahnuť, ale starostlivo nakrájať. Deje sa tak preto, že koreňový systém sadeníc sa rýchlo vyvíja a vzájomne sa preplieta, takže výhonky sú rezané tak, aby nepoškodili koreň zostávajúcich výhonkov.
Tekvica miluje voľné, teplé, dobre osvetlené a slnko vyhrievané miesta. Výsadba na trvalom mieste je potrebná v pomere 1 rastlina na 1 m2.
Starostlivosť a kŕmenie
Rastliny sa vyvíjajú veľmi rýchlo, takže hlavná starostlivosť - uvoľňovanie pôdy, odstraňovanie buriny, hnojenie, odstraňovanie burín - sa vykonáva skôr, ako sa listy tekvice zblízka uzavrú..
Tekvica veľmi dobre reaguje na kŕmenie kuracie trusky alebo divé mäso, zriedená vodou v pomere 1:20 a 1:10.
Polievané rastliny teplou vodou - 20-22 stupňov. Ak chcete získať ovocie veľkých rozmerov, pritiahnite riasy a ponechajte správne množstvo vaječníkov.
Choroby tekvice a ich prevencia
Pumpkin Sweetie, rovnako ako všetky tekvicové plodiny, je náchylný na choroby:
- bakteriózy;
- biela hniloba;
- koreňová hniloba;
- múčnatka.
Postihnuté rastliny musia byť ošetrené vhodnými liečivami a základným pravidlom pre prevenciu rôznych chorôb - striedanie plodín. V prípade tekvice to sú 3 až 4 roky.
Pumpkin Candy je chutná, zdravá, nenáročná a ľahko pestovateľná zelenina. Vynikajúca chuť s nízkym obsahom kalórií a množstvo užitočných látok v zložení z neho robí veľmi populárny produkt v potrave a detskej potrave. To je dôvod, prečo sladké cukrovinky sú obľúbené u mnohých záhradníkov.