Najlepšie odrody mrkvy na šťavu - popis a fotografia

Čerstvú mrkvovú šťavu môžete získať doma od júla do októbra, ak si vyberiete správne odrody koreňov. Po prvé, odrody mrkvy vysadené do šťavy by mali mať rôzne obdobia dozrievania. Po druhé, sú dôležité osobitné vlastnosti koreňovej plodiny. Pokiaľ ide o šťavu, mrkva má dĺžku asi 17 cm a priemer asi 4 cm, pričom jadrová frakcia je najviac 50%. Jemná buničina bude schopná dať až 60% šťavy a najchutnejšie a najzdravšie nápoje sa získajú s obsahom 20% karoténu a 8% cukru.

Prehľad najlepších odrôd

Ak si želáte, môžete šťavu vytlačiť z akejkoľvek mrkvy, ale okrem množstva je dôležitý aj indikátor kvality. Začneme kontrolou najlepších odrôd, ktoré sú vhodné pre daný účel..

Sladké dieťa

Mrkva stredne skorého zrenia má strednú odolnosť proti poškodeniu chorobou. Buničina je veľmi nasýtená cukrom a karoténom. Oranžová mrkva dorastá do maximálnej dĺžky 20 cm. Tvar pripomína silne pretiahnutý valec so zaobleným koncom. Zrelé mrkvy sú ideálne na prípravu detskej stravy, džúsov, diétnych jedál.

Maestro F1

Koreňová plodina sa dokáže prispôsobiť akýmkoľvek poveternostným podmienkam, čo umožňuje jej pestovanie vo všetkých regiónoch. Hybridné znamená skoré obdobie dozrievania, občas náchylné na ochorenie. Valcový tvar mrkvy má bohaté oranžové mäso a jadro s načervenalým nádychom. Zber je možný manuálne alebo pomocou strojov. Mrkva je vynikajúca na spracovanie a môže sa skladovať po dlhú dobu, čo vám umožní predávať letné plodiny koncom jesene a dokonca aj v zime..

Cisár

Koreňová plodina neskorého zrenia má dužinu s vysokým percentom obsahu karoténu a má tiež vynikajúcu chuť. Valcový tvar mrkvy na konci tvorí ostrý hrot. Buničina je nasýtená oranžovou s načervenalým odtieňom, jadro je malé. Zber môže ležať celú zimu až 9 mesiacov bez straty príjemnej sladkej chuti.

Nantes 4

Začiatkom zrelej koreňovej plodiny si v záhradníckych odvetviach v mnohých regiónoch už dlho získala svoju povesť. Úroda sa dá dlhodobo skladovať a je vynikajúca pre šťavu, šťouchané zemiaky, konzervované potraviny a akékoľvek ďalšie spracovanie. Tvar mrkvy je na konci valcovitý s malým chvostom. Farba buničiny a jadra je tmavo oranžová. Odroda je veľmi náročná na zloženie pôdy. Ľahko sa rozpadajúce pôdy sú najvhodnejšie.

Bolero F1

Hybrid bol vysadený s najlepšími vlastnosťami rodičovských odrôd mrkvy, vďaka čomu získal imunitu proti infekcii hnilobou a inými chorobami. Materiál semien poskytuje vynikajúce klíčenie v suchej pôde za horúceho počasia, aj keď sa na povrchu vytvorila kôra. Mrkva je považovaná za univerzálny cieľ, ide do všetkých druhov spracovania. Oranžová farba buničiny je identická s farbou jadra. Tvar je valcový so zaobleným koncom. Predčasné zrenie.

Lolly

Pestovanie tejto odrody je určené pre ich vlastné záhrady. Mrkva nerastie príliš dlho. Tvar pripomína pravidelný kužeľ s mierne zaobleným koncom. Dužina pomaranča je vysoko nasýtená sladkou šťavou. Zber je predmetom dlhodobého skladovania bez straty prezentácie. Mrkva produkuje chutnú šťavu, dobre mrzne a je tiež vhodná na akékoľvek spracovanie.

med

Takéto sladké meno definuje vynikajúcu chuť mrkvy. Odroda je prispôsobená pre hlinité a hlinité pôdy, odolné proti hnilobe, špineniu a iným chorobám. Mrkva rastie dlho v tvare valca. Jadro je tenké, dužina je jasne oranžová s načervenalým odtieňom. Čerstvá úroda sa týka prípravy štiav, stravy a detskej výživy.

labužník

Vďaka sladkosti mäsa sa táto odroda považuje za vodcu. Mrkva dorastá asi 25 cm, jadro je tenké. Buničina nasýtená sladkou šťavou, ako aj jadro, majú oranžovú farbu. Výsev semena tejto odrody sa vyžaduje iba v teplej pôde, keď je na ulici dobré počasie. S výskytom chladenia sa rast koreňovej plodiny zastaví a výnos sa zníži.

Prehľad ostatných odrôd podľa obdobia dozrievania

Ako už bolo uvedené vyššie, na získanie mrkvovej šťavy takmer počas celého roka je potrebné pestovať odrody rôznych období dozrievania. Ktoré z nich si vyberú lepšie, sa teraz pokúsime zvážiť.

Skoré známky

Ak potrebujete získať veľmi skorú plodinu, je v zime výsev. Zrná sa vysievajú koncom jesene a začiatkom leta sa zbierajú zrelé koreňové plodiny. Ale drsné zimy, striedajúce sa s rozmrazovaním a dažďom, často zabíjajú plodiny. Najlepšie je zasiať skoré hybridy alebo odrody, ktoré dokážu na jar vyrobiť plodiny asi za 70 dní..

Artek

Veľkosť koreňovej plodiny presne zodpovedá parametrom odrody odporúčanej na výrobu šťavy. Mrkva v tvare valca má dĺžku 17 cm, priemer 4 cm a špička je mierne zaoblená s viditeľným zhrubnutím. Oranžová dužina má červenkastý odtieň, obsahuje asi 7% cukru. Približná hmotnosť je 130 g. Objem jadra vo vzťahu k buničine nie je väčší ako 40%. Počas rastu je koreňová plodina úplne pod zemou, čo ju chráni pred terénnymi úpravami.

konzervovanie

Odroda prináša veľké mrkvy s maximálnou dĺžkou 16 cm a priemerom do 4,5 cm, tvar kužeľovitého tvaru so zaobleným hrubým koncom. Maximálna hmotnosť je 150 g. Buničina je oranžová s tmavo hladkou pokožkou. Objem jadra vo vzťahu k buničine je 45%. Buničina obsahuje 8% cukru a 14% karoténu, čo dodáva čerstvej šťave bohatú chuť. Koreňová plodina je úplne ponorená do pôdy s 1 kg úrody 6,5 kg úrody. Pri dlhodobom skladovaní až 96% plodiny nezmizne.

Nandrin F1

Koreňové plodiny tohto hybridu nemajú schopnosť praskať počas zavlažovania. Valcová mrkva dorastá do maximálnej dĺžky 20 cm, v chladných klimatických zónach je výťažok hybridu asi 2,2 kg / m2. V teplých oblastiach s 1 m2 môžete získať viac ako 6 kg úrody. Najväčšia mrkva váži asi 150 g. Skoré zrelé koreňové plodiny sa nezozelenajú.

Baltimore F1

Chovatelia chovali hybrid, vnášajúc do neho tie najlepšie vlastnosti odrody Berlicum. Vo svojich vlastnostiach je podobný hybridu Nandrin. Nadzemná zelená časť je odolná voči rôznym chorobám. Veľká pomarančová mrkva je veľmi nasýtená sladkou šťavou, čo ju robí populárnou pri príprave štiav, šalátov a iných čerstvých jedál..

Stredné stupne

Zrenie stredne veľkej plodiny nastáva 100 dní po klíčení semien. Úroda sa začína v tretej dekáde augusta a končí sa v prvej dekáde septembra.

Vitamín 6

Zelenina má tvar podlhovastého valca so zaobleným koncom. Mrkva dorastá do maximálnej dĺžky 16 cm, hmotnosti 160 g. Dužina oranžovej farby je veľmi sladká. Veľmi výnosná odroda prináša 10 kg zeleniny z 1 m2.

Losinoostrovskaya 13

Veľmi vhodná škála mrkvy na výrobu šťavy. Valcová zelenina rastie 18 cm a váži asi 170 g. Oranžovo sfarbené mäso a jadro obsahujú 20% karoténu. Výťažok mrkvy asi 7,5 kg / m2.

Chantenay Royal

Zelenina sa oceňuje vysokým obsahom cukru a 23% karoténu. Mrkva v tvare kužeľa rastie maximálne 17 cm na dĺžku, má hmotnosť 180 g. Vysoko výnosná odroda je približne 8,3 kg / m2. Sladká dužina je ideálna na výrobu detskej stravy a džúsu.

Belehrad F1

Tvar zeleniny pripomína dlhý pretiahnutý valec s miernym zúžením povrchu. Oranžová dužina mrkvy je vysoko nasýtená cukrom a karoténom. Hybrid je odolný voči mnohým chorobám, prináša dobrú úrodu. Mrkva sa najčastejšie používa na výrobu štiav a čerstvých šalátov..

Neskoré známky

Úroda neskorých odrôd mrkvy je možná po 120 - 150 dňoch po klíčení semien. Zvyčajne to spadá do polovice septembra do začiatku októbra. Neskorú zeleninu je možné skladovať až 6 mesiacov takmer do novej plodiny.

neporovnateľný

Kužeľovitá zelenina so zaobleným hrotom dorastá do 18 cm dlhá, váži asi 180 g. Jadro a dužina sú oranžové, s červeným odtieňom. Mrkva obsahuje najviac 10% cukru a 14% karoténu.

Narbonne F1

Veľká mrkva s dĺžkou 20 cm má hmotnosť asi 100 g. Dužina oranžovej farby je pokrytá hladkou pokožkou. Obsah karoténu dosahuje 12%. Hybrid sa považuje za vysoko výnosný. Zelenina vynikajúce skladovanie.

RCISCU

Tvar mrkvy pripomína pretiahnutý valec s maximálnou dĺžkou 20 cm. Hmotnosť mrkvy sa pohybuje od 150 do 200 g. Oranžovo sfarbené mäso s červeným odtieňom je veľmi šťavnaté a sladké. Zberané dokonale v zime.

Video hovorí o výhodách a použití mrkvovej šťavy:

záver

Mrkvová šťava je veľmi prospešná pre ľudské telo. Ak nemáte možnosť získať tieto odrody mrkvy, neznamená to, že musíte zostať bez chutného nápoja. Šťavu možno získať z akejkoľvek mrkvy na podporu zdravých vitamínov v zime..