Opis odrôd melónu goulabi, kultivácia a starostlivosť, pravidlá výberu

Melon Gulyabi pochádza zo strednej Ázie, záhradníci ho často nazývajú Chardzhuy. Názov je spojený s oblasťou, v ktorej bola odroda vyšľachtená. V súčasnosti sa kultúra rozšírila na ďalšie územia a pestuje sa v susedných republikách..

Melón Gulyabi

Charakterizácia ovocia

Vzhľad plodu sa môže výrazne líšiť v závislosti od konkrétnej odrody. Sfarbenie môže mať tradičnú žltú alebo oranžovú farbu. Niektoré odrody majú neobvyklú zelenkavú až bielu šupku. Povrch plodu sa líši od druhu rastliny. Pre odrody s teplou farbou je charakteristický prelamovaný vzor ok. Zelenkasté a biele ovocie má malé vrásky a výrazné pruhy.

Odroda melónu Gulyabi sa vyznačuje predĺženým vejcovitým tvarom ovocia. Pri pestovaní v teplých klimatických podmienkach sa priemerná hmotnosť plodu pohybuje od 4 do 8 kg. Keď sa pestuje v klimatických podmienkach stredných ruských regiónov, je ukazovateľ mierne skromnejší a dosahuje 3 kg.

druh ovocia

Všetky typy kultúry sú hustá dužina. V čase zrenia je štruktúra chrumkavá, ale po niekoľkých týždňoch získa jemnosť, šťavnatosť a nezvyčajnú arómu.. Počas dlhodobého skladovania sa arómy ovocia a vzhľad zachovajú a medová aróma je prítomná vďaka významnému obsahu karoténu a cukru..

Aké odrody existujú

Popri odrode Chardzhuyskaya sa na trhu prezentujú aj iné druhy kultúry. Najpopulárnejšie sú tieto odrody Gulyabi:

vajcovitý

  • Chock - má úplne hladký povrch, šťavnatú vláknitú buničinu.
  • Gulyabi 803 - aktívne pestovaný v Turkménsku, má jasne žltú šupku, šťavnaté chrumkavé mäso.
  • Bovaldi - odroda má zelenú farbu ovocia s výraznými prúžkami, ich hmotnosť dosahuje 3 až 5 kg, plody sa vyznačujú bielou vláknitou šťavnatou dužinou.
  • Sary-Gulyabi je melón s charakteristickou žltooranžovou farbou pokožky a veľkou sieťou na povrchu. Hustá olejovitá dužina na dotyk má bohatú sladkú chuť vďaka vysokému obsahu cukru..

Spomedzi všetkých odrôd melónu Gulyabi vyniká odroda Orange, z ktorej názvu môžete okamžite pochopiť jej hlavný rys. Rastlina má kratšiu dobu zrenia a prvá plodina sa môže odstrániť po 100 - 100 dňoch. Napriek kratšiemu dozrievaniu môžete ovocie jesť až po niekoľkých týždňoch dozrievania, keď „dosiahnu“ stav pohotovosti.

sfarbenie ovocia

Nevýhody a výhody odrody

Jedinou nevýhodou melónu je obtiažnosť jeho pestovania v náročných klimatických podmienkach. Pri pestovaní na otvorenom priestranstve nemá rastlina a svetlo. Aj mierny pokles teploty negatívne ovplyvňuje rast rastlín. Pri pestovaní v skleníkoch sa kultúra vyznačuje slabým rastom a výnosom ovocia v dôsledku nedostatku slnečného žiarenia.

Medzi výhody odrody patrí nielen vynikajúca chuťová kvalita ovocia, ale aj ich zloženie.

Medzi mnohými predstaviteľmi melónových kultúr sa Gulyabi vyznačuje vysokým obsahom vitamínov a minerálov, ktorý zabezpečuje jeho užitočné a liečivé vlastnosti. Melón je považovaný za jedno z najlepších potravín na obnovenie nedostatku vitamínov v tele. Používanie buničiny prispieva k celkovému zlepšeniu zdravia, zvyšuje imunitu a zlepšuje odolnosť organizmu.

nedostatok melónu

Významnou výhodou je schopnosť plodu dlhodobo skladovať bez straty chuti a užitočnosti produktu. Táto funkcia vám umožní vychutnať si lahodnú pochúťku a vyrovnať nedostatok vitamínov v chladnom období, keď je nedostatok čerstvej zeleniny a ovocia.

Vďaka modernej rozmanitosti receptov a nezvyčajne bohatej chuti a aromatickým vlastnostiam melónu sa tento výrobok vo varení často používa. Z nej sa vyrábajú prvý a druhý chod, sladkosti a sušené ovocie. Výrobok počas zmrazenia mierne stráca užitočnosť svojho zloženia..

dlhodobé skladovanie

Ako si vybrať melón?

Pre mnohých ruských občanov je otázka výberu správneho melónu náročná. Je to kvôli veľkej rozmanitosti moderných odrôd a nedostatku potrebných skúseností, pretože ovocie je potrebné vyberať iba počas zberu z teplých krajín. Zároveň existuje niekoľko pravidiel, ktoré sledujú, že nie je možné urobiť chybu so správnou voľbou. Nasledujúce body vypovedajú o zrelosti ovocia:

  • aróma je nasýtená, má výrazný zápach melónov, čo naznačuje úplné dozretie plodu;
  • stopka ovocia má hustú štruktúru so sivobielym odtieňom, trochu vyschnutá a prítomnosť zeleného stopky naznačuje skoré odstránenie ovocia a riziko získania nezrelého melónu;
  • povrch kôry nemá defekty vo forme priehlbín alebo triesok;
  • šupka je plastová a ohýba sa pod tlakom prsta.

užitočnosť produktu

Znakom zrelosti melónu je prítomnosť rovnomernej farby plodu. Jedno svetlejšie miesto je povolené kvôli jeho kontaktu s povrchom Zeme a prijatiu menšieho slnečného žiarenia. Keď klepnete na zrelý melón, budete počuť charakteristické tlmené zvuky.

Pri získavaní nezrelého melónu by ste nemali byť naštvaní a znepokojení. V takom prípade stačí ovocie odstrániť niekoľko dní v tmavej a suchej miestnosti. Vďaka schopnosti kultúry dozrieť počas skladovania sa chutnosť buničiny po týždni výrazne zlepšuje.

šupka

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá