Čínsky cesnak - pestovanie

Poľnohospodári sa už dlho zaoberajú pestovaním čínskeho cesnaku. Väčšina obyvateľov leta nerozlišuje cesnak od Číny, ktorá sa vyznačuje veľkými rozmermi. Niekedy sa dá kúpiť v ruských obchodoch.

Nebeská zelenina vyznačujúci sa:

• vonkajší vzhľad;
• pevnosť;
• ľahkosť;
• biele sfarbenie.

Cesnak nemení farbu, nehnije a je dlhodobo skladovaný. Podľa týchto znakov môže každý ľahko rozlíšiť čínsky cesnak. Tento výsledok sa dosiahne, keď je rastlina ošetrená chlórom. Čínski výrobcovia sa nestarajú o bezpečnosť spotrebiteľa. Cesnakové hlavy majú rovnakú farbu a tón. Nie je možné pestovať takúto zeleninu in vivo.

Čínsky cesnak

Domáca zelenina z dovážaného produktu sa vyznačuje trvanlivosťou, ktorá je oveľa vyššia v prípade dovážaného cesnaku. Trvanlivosť tovaru je zabezpečená spracovaním chemikáliami - maleínovým hydrazitom.

Z dobrého dôvodu sa spotrebitelia zaujímajú: je možné jesť cesnak z Číny? Používanie cesnaku ošetreného chemikáliami nezlepší zdravie, ale škodlivé účinky na organizmus prinesú.

popis

Vzhľad čínskej zeleniny v Rusku siaha až do 2000 rokov. Dovtedy sa cesnak identifikoval na trhu mnohých krajín. Okrem toho bola jeho výroba lacná a obdobie zberu trvalo.

Aký dobrý je však čínsky cesnak, ktorý sa predáva vo všetkých supermarketoch? Pestovatelia zeleniny môžu pestovať zeleninu na osobnom pozemku, ktorého rozdiely sú šetrné k životnému prostrediu a kvalita.
Čínsky cesnak patrí do trvalých plodín, ktoré patria do podrodiny cibule a ľalie. Používa sa ako rastlinná rastlina a kvety ako korenie. Široko používaný v receptúrach alternatívnej medicíny na prípravu tinktúr a odvarov.

Cesnak sa používa v receptúrach alternatívnej medicíny na prípravu tinktúr a odvarov

Cesnak sa nazýva voňavý kvôli voňavým kvetom..

V prírodnom prostredí rastie na:

• lúky a skalnaté podložie;
• sušené údolia riek a kopcov.

Pestovanie cesnaku sa odhaduje na niekoľko tisíc rokov. Habitat starovekej kultúry: Ázia a Filipíny, Kórea a Japonsko. Je uznávaný aj na Ďalekom východe, v Indii a Mongolsku v Thajsku..

Ostatné názvy pre cesnak:

• dzhusay;
• sladké cibule;
• poľa;
• voňavý;
• pikantné;
• větevnatý.

Voňavý cesnak sa vzťahuje na jarné druhy - v porovnaní s zimnou odrodou nie je v strede hlavy tvrdé jadro. Má nepravidelnú nepravú žiarovku s tenkými podlhovastými listami. V prítomnosti prakticky všetkých kvalitatívnych vlastností cibule a cesnaku. V zrelej čínskej zelenine je farba peria zelenožltá a listy sú širšie v porovnaní s úzkym nasýteným zeleným perím iných odrôd cesnaku..

Aromatický cesnak je jarný druh.

Vo výhodnej situácii cesnak dosahuje výšku až pol metra, šírka listu je asi jeden centimeter. Rastlina je mrazuvzdorná a vydrží až do -40 ° C. Trávnatá kultúra je úplne jedlá.

Pero sa používa na:

• šaláty;
• druhé kurzy;
• pečivo.

Šípky z kvetín, cibuľiek, listov sa konzumujú v nakladanej, nakladanej, solenej a sušenej forme.

Cesnak množený semenami a výhonkami.

Rozmnožovanie cesnakových semien

Poľnohospodárske pestovanie

Výber a príprava stránok

Cesnak je zasadený skoro na jar. Toleruje teplotné extrémy. Miesto pristátia je zvýšené. Odstraňujú pôdnu vrstvu pozdĺž celého lôžka až do hĺbky lopatkového bajonetu. Spodok je lemovaný listami, burinou, slamou. Pochovaný v pôde.

aby hnojivo.

Hnojenie 1 m2 pôdy:

• drevný popol (1 pohár);
• superfosfát (1,5 lyžice);
• humus (do 10 kg) alebo iné organické látky.

Na začiatku jarnej sezóny sa vykope pôda, vyrovná sa hrabla a vytvoria sa drážky. Hnojiť dusičnanom amónnym pri rýchlosti 1 lyžička. na 1 m2 plochy.

Príprava strúčikov cesnaku spočíva v rozdelení hlavy a olúpaní sadivového materiálu z kože. Klinček sa dezinfikuje rozpustením látky (10 g) vo vode (10 l).

Príprava strúčikov cesnaku na výsadbu

Príprava osiva

Zber semien z 2 alebo 3 rokov starých plodín. Listy nie sú rezané. Hnojiť navyše s ammofosom: urobiť 60 g na m2. Po zasiatí sa slnečníky zo semien cesnaku vyberú a doma sušia. Najlepšie pod vrchlíkom a s vetraním.

Nasledujúce operácie:

• ručné mlátenie;
• vinutie vo vetre;
• umývanie vo vode;
• vysychanie;
• konvenčné skladovanie.

Ak čas uplynie, je možné sadenie v apríli alebo máji naklíčeným sadivovým materiálom, ktorý sa pravidelne zavlažuje.

pristávacia

Pri nasadení semeno cesnak dodržiava pravidlá:

• vzdialenosť medzi radmi - 30 - 35 cm;
• hĺbka výsevu - do 2 cm;
• spotreba sadivového materiálu - do 2 g na 1 m2.

Výsadba cesnaku

Keď sa objavia klíčky, vykoná sa riedenie 2 až 3-krát, pričom v rade plodín zostane interval 15 cm. Keď sa cesnak vysadí semenami, očakáva sa, že sa plodina uskutoční budúci rok..

Chránené pestovanie pôdy

Pre severné regióny je pestovanie v skleníku optimálne. Ak v priebehu letnej sezóny uložíte teplo, žiarovky dozrievajú v auguste.

Technologické metódy prípravy pôdy a výsevu cesnaku sú rovnaké ako na otvorenom priestranstve. Bude však potrebné častejšie napájať a kŕmiť.

Cesnaková sila v zime

Zeleninové plodiny sa pestujú celoročne v skleníku alebo doma a používajú kvetinové nádoby. Na destiláciu sú vhodné trojročné rastliny, ktoré sú transplantované hlinenou hrudkou. Poskytujú tak celé vitamíny po celý rok..

Pestovanie cesnaku v skleníku

starostlivosť

uvoľnenie

Pravidelne uvoľňujte žiarovky. Vzhľad prvých listov je signálom postupu. Druhýkrát sa uvoľnenie uskutoční, keď sa vytvorí silný kmeň. Ak sa cesnak uvoľní, zem sa z neho posype, čím sa zabezpečí prístup vzduchu.

zalievanie

Zelenina systematicky zavlažujte tak, aby:

• vyvarujte sa drsného a suchého peria;
• cibuľa si zachovala pikantnú chuť;
• zabrániť praskaniu hláv.

Vo fáze intenzívneho rastu sa vyžaduje voda až 5-krát denne. V štádiu dospievania - dvakrát denne. V období dažďov sa zelenina nezalieva.

umelé hnojivo

V špeciálnych obchodoch je ľahké nájsť doplnky s cesnakom. Močovina sa používa ako univerzálny prípravok, keď sa objavia klíčky: na 1 m2 - 1 lyžička. Epin Extra sa používa na striekanie: 1 ampulka - na 5 litrov tekutiny. Po 14 dňoch je Ferovit užitočný na zlepšenie fotosyntézy voňavej cibule: 1 ampulka - na 1,5 l vody.

Hnojivo na cesnak

Hnojenie plodín sa vykonáva po zbere. Vhodné sú minerálne hnojivá. Účinnosť sa zaznamenáva pri použití organických: tekutých kuracích trusov (v pomere 1:15) alebo mulleínu (v pomere 1: 6)..

Kontrola chorôb škodcov a rastlín

Cibuľa môže poškodiť úrodu: larvy zničia cesnakové hlavy. Ak chcete poraziť parazitov, jemne zhrabnite pôdu z koreňov cesnaku a trochu ich odkryte. Suché a slnečné počasie chráni pred rozmnožovaním lariev škodlivého hmyzu.

sklizen

Zber sa uskutočňuje koncom augusta - začiatkom septembra. Pre zrelý cesnak sú typické veľké hlavy a plevy sú biele alebo s fialovým odtieňom.

Jarný cesnak sa nelíši vo vysokej produktivite - zvyčajne v hlave až do 7-8 klinčekov.

Ovocie zbierajú vidlicou: vykopávajú ju a vytiahnu. Potom sa suší 10 dní.

úrodu

Časť výroby je povolená na spracovanie. Malé hlavy odchádzajú na ďalšie siatie.

V druhom roku rastu používajú perie jusai na kulinárske účely, keď listy dosahujú 25 cm, pripravujú 3 alebo 4 plátky za sezónu. l. liek. Naposledy sa v polovici augusta objaví strih zelene - cesnak získava silu na zimu. Na konci jesene sa zelené perie úplne oreže.

Čas použiteľnosti žiaroviek v chladničke je jeden rok. Nestrácajte chuť a nelíši sa od výrobkov v obchode.

Výhody a nevýhody odrody

Na jar stúpa čínsky cesnak, ktorý zostal v pôde. Kmene rýchlo rastú husté a listy rastú široké a veľké v porovnaní s bežnou zimnou zeleninou. Kultúra sa objavuje skôr ako jarný cesnak. Koncom júla vznikajú veľké hlavy a žltnutie stonky.

Medzi výhody zdôraznite:

• odolnosť proti stresu;
• odolnosť proti chladu;
• odolnosť proti zápachu počas kvitnutia;
• univerzálnosť odrody: možnosť získať dobrú úrodu zimy aj jari.

nevýhody:

• krátka trvanlivosť peria: je kratšia ako iné jarné druhy;
• malá hlava, priemer 1,5 cm;
• nedostatok pevného kmeňa;
• malé plody charakteristické pre poslednú sezónu.

Rozdiely medzi čínskou zeleninou zahŕňajú jednoduchú kultiváciu a starostlivosť. Je ľahké zvyknúť si na zmeny poveternostných podmienok. Zero cesnak v rôznych oblastiach krajiny.