Odrody zemiakov s oneskoreným dozrievaním: popis + fotografia

Neskoré dozrievanie odrody zemiakov v ruských zeleninových záhradách nie sú príliš časté. Je to všetko o funkciách zemiaky

s dlhou vegetačnou sezónou. Zrenie koreňových plodín trvá od 95 do 140 dní po objavení sa prvých klíčkov, toľko času teplé počasie netrvá vo všetkých regiónoch krajiny. Preto sa najčastejšie neskoršie pestované zemiaky pestujú v južných oblastiach, kde letná sezóna postihuje máj a september..

Čo je zvláštne na neskorých zemiakoch a aké odrody tejto zeleniny by ste mali uprednostniť pre vašu záhradu - tento článok sa týka.

Charakteristiky neskorého zemiaka

Zemiaky neskorých odrôd sa delia na dve kategórie:

• stredne neskoro;
• neskoro.

Stredne neskoré odrody zemiakov dozrievajú po 95 - 110 dňoch po tom, ako sa na lôžkach objavili prvé sadenice. Súčasne majú neskoré zemiaky vegetačné obdobie 110 - 140 dní.

Vlastnosti stredne neskorých a neskorých zemiakov sú rovnaké:

1. Tieto koreňové plodiny obsahujú najväčšie množstvo živín a uhľohydrátov - zemiakové jedlá sú výdatné a chutné..
2. Percento škrobu v hľúzach sa pohybuje od 12 do 20%, čo je priemer, to znamená, že hľuzy sú dobre stráviteľné, ale zároveň si môžu udržať tvar v polievkach a iných pokrmoch..
3. Zemiaky neskorých odrôd majú najlepšiu udržiavaciu kvalitu - tieto koreňové plodiny môžu trvať až do budúceho leta bez straty prezentácie a chuti. Preto sa neskoré odrody pestujú najčastejšie na dlhodobé skladovanie.
4. Zemiaky vďaka dlhému vegetačnému obdobiu zachytávajú vrcholy vývoja všetkých choroby, od neskorých plesní po chrasty, preto pri výbere odrody pre svoje stránky musíte uprednostniť dobre chránené hybridy a odrody, ako aj pravidelné spracovanie kríkov špeciálnymi prípravkami.
5. Hrabanie hľúz neskorých odrôd je potrebné iba v suchom počasí, na zemiakoch by nemala zostať žiadna pôda, inak nebudú vhodné na dlhodobé skladovanie..

"Asterix"

Tento zemiak patrí k odrodám holandský šľachtenie, ale je dokonale vymedzené pre regióny Ďalekého východu a Stredného Volhy Ruska.

Kríky rastú až do výšky 80 cm, vztýčené, nie rozľahlé. Zemiakové kvety s červeno-fialovým kvetenstvom. Pestovateľská sezóna odrody je 110 - 120 dní po vzídení.

Tvar koreňových plodín je oválny, hľuzy sú červené. Chuťové vlastnosti zemiakov sú vynikajúce. Táto odroda sa často používa na varenie hranoliek alebo na priemyselnú výrobu zemiakových lupienkov..

Odroda je pomerne produktívna - z každého hektára pôdy sa dá zozbierať až 300 centov zeleniny. V každom kríku dozrieva asi 2 kg zemiakov..

Rastliny sú stvrdnuté pred väčšinou chorôb, ako je fusárium, háďatko zlaté, rakovina a chrasta. Tiež sa nebojí zemiakových vírusov zemiakov, má imunitu proti plesniám.

"Zhuravinka"

Táto odroda je vybraná v Bielorusku, ale dokonale „chytená“ v strede Ruska. Obdobie dozrievania je od 100 do 110 dní, čo umožňuje klasifikáciu odrody ako stredne oneskorenú.

Stredné rastliny - do 60 cm vysoké, rozľahlé, kvitnúce s červeno-fialovým kvetenstvom. Šupka zemiakov je tiež červená, hľuzy sú dosť veľké, zaoblené.

Odroda má veľmi vysoký výnos - s odbornou starostlivosťou z hektára poľa môžete zhromaždiť až 600 centov koreňových plodín. V každom kríku dozrieva asi 16 stredných hľúz..

Odroda Zhuravinka je odolná voči poveternostným a klimatickým podmienkam, zemiaky tolerujú obdobia sucha a prudký pokles teploty. Za slabé stránky odrody sa však považuje náchylnosť na infekciu plesňou v neskorom štádiu, listy a hľuzy zemiakov sú touto chorobou najčastejšie postihnuté..

Neskorá odroda je chránená pred háďatkami, rakovinou a chrastou, nebojí sa „čiernej nohy“.

"Summer Lightning"

Ďalšie zemiaky, pôvodom z Bieloruska, ktoré dokážu dobre plodiť aj v južnej a strednej časti Ruska. Dozrievaniu tejto odrody trvá 120 až 140 dní, takže záhradníci zo stredného jazdného pruhu musia starostlivo analyzovať podnebie vo svojej lokalite a potom zvoliť túto odrodu na výsadbu..

Kríky sú nízke, dlhé iba 60 cm, rastliny kvitnú červeno-fialovým kvetenstvom a koreňové plodiny majú červený odtieň. Zemiaky sú dosť veľké, priemerná hmotnosť každého z nich je asi 120 gramov.

V každej diere dozrieva asi 15 hľúz súčasne. Produktivita sa považuje za vysokú - viac ako 500 centnerov na hektár pôdy.

Charakteristickým rysom odrody "Zarnitsa" - nenáročnosť na zloženie pôdy - zemiaky plodia rovnako dobre na akejkoľvek pôde. Ďalším plusom je odolnosť proti suchu.

Vírus sa však bojí vírusov a chorôb, plesňové choroby a iné plesňové choroby mu môžu škodiť. Odroda je chránená pred „čiernymi nohami“, chrastou, háďatkami a rakovinou zemiakov.

"Zdabytok"

Zemiaky s čisto bieloruským názvom tiež rastú dobre v Rusku. Vegetačné obdobie je od 120 do 140 dní po výsadbe hľúz.

Kríky strednej výšky, kvitnúce červeno-fialovými kvetenstvami. Hľuzy sú natreté červenou farbou, majú pomerne veľkú hmotnosť - 100 - 120 gramov.

Do každej diery dozrie až 15 zemiakov, čo vám umožní zhromaždiť až 320 centov zemiakov z hektára pôdy, ktoré sú vhodné na skladovanie a prepravu..

 Táto odroda sa vyznačuje vysokým percentom škrobu v zložení - až 28%, čo významne ovplyvňuje stráviteľnosť a výživovú hodnotu hľúz. Z tohto zemiaka sa vyrábajú skvelé zemiakové kaše a kastroly..

Rastliny sú čiastočne chránené pred plesňou, nedostanú nematódy, chrasty a rakovinu.

"Lorch"

Jedna z najstarších odrôd zemiakov, vybraných v Rusku, sa aklimatizovala pre centrálnu časť krajiny a južné regióny. Hľuzy dozrievajú po 120 - 140 dňoch od výsadby.

Kríky sú pomerne vysoké - do 0,8 metra, vzpriamené, kvitnúce s červeno-fialovým kvetenstvom. Koreňové plodiny sú natreté v svetlo béžovom odtieni. Priemerná hmotnosť zemiakov je 120 gramov.

Na konci sezóny nájdete v každej diere až 15 veľkých zemiakov. Výnos odrody sa považuje za dobrý a predstavuje asi 350 centov na hektár polí. Chuť zemiakov je vynikajúca, obsahuje v nej veľa škrobu (asi 20%). Hľuzy sa môžu skladovať až do nasledujúcej sezóny bez straty chuti a výživy..

Rastliny sú chránené proti plesni, bakterióze a rôznym vírusom. Ale táto odroda bude musieť byť chránená pred rakovinou a chrastou, „Lorch“ nemá imunitu proti týmto chorobám.

Nemá rád zemiaky na sucho a príliš veľa tepla, preto musíte zaistiť pravidelné umelé zavlažovanie lokality a sledovať stav pôdy medzi kríkmi..

"Saturn"

Stredne neskorá odroda zemiakov, ktorá sa najčastejšie používa na spracovanie a získavanie zemiakových výrobkov. Chuť je normálna, ale pre rodinné použitie v potravinách nájdete príjemnejšie zemiaky.

Ale v priemyselnom meradle je tento zemiak ideálny na získanie alkoholu, škrobu. Vysoké rastliny, kvitnúce s bielym kvetenstvom.

Hľuzy sú oválne, žltkasté, korene koreňov sú drsné a dužina žltá. Obsah škrobu je vysoký až do 21%. Priemerná hmotnosť koreňových plodín je 100 gramov.

Zemiaky sú dokonale uložené, prepravované, môžu byť pestované na predaj. Produktivita je dobrá - až 280 centov na hektár. Najdôležitejšia výhoda - zemiaky sa neboja vírusových a bakteriálnych chorôb, chránených pred plesňou, rakovinou a chrastou.

Čajka

Rôzne domáce výbery, ktoré sú určené na ľudskú spotrebu, dozrievajúce. Pestovanie je maximálne 120 dní po výsadbe. Pestovanie zemiakov je preferované v ruských regiónoch Volga-Vyatka a severozápad.

Zemiaky sú stredne veľké, každá s hmotnosťou od 75 do 120 gramov. Hľuzy sú natreté žltou farbou, dužina je svetlo žltá. Chuť je pomerne vysoká - zemiaky sú vhodné na varenie takmer všetkých jedál. Percento škrobu je nízke - až 15%.

Do jamky dozrie až 11 hľúz. Produktivita je vysoká - až 400 centimetrov na hektár pôdy. Schopnosť skladovať koreňové plodiny je veľmi dobrá - asi 92% úrody bude trvať do ďalšej sezóny.

Zemiaky sú rezistentné na rakovinu, stredne citlivé na nematódy a neskoré plesne listov a hľúz, v niektorých obdobiach môžu byť zasiahnuté chrastou.

Metódy starostlivosti o rastliny sú štandardné, odborníci odporúčajú klíčenie hľúz pred výsadbou do zeme.

"Atlant"

Bieloruské zemiaky, „užitočné“ na území väčšiny Ruska. Pestovateľská sezóna odrody je 100 - 120 dní od dátumu výsadby hľúz.

Hľuzy sú žltej farby, majú silnú šupku a hustú dužinu svetlo žltej farby. Chuť je veľmi vysoká, zemiaky sú vhodné na varenie akýchkoľvek pokrmov, ako aj na spracovanie a prípravu triesok.

Tvar koreňových plodín je okrúhly, obsahuje veľké množstvo škrobu - až 21%. Zemiaky vážia od 90 do 120 gramov.

Atlant sa dobre vyrovnáva s vírusmi a chorobami a je schopný odolávať nematódam a plesniam. Zemiaky poskytujú stabilne vysoké výnosy - až 650 centov na hektár, nezávisle od poveternostných podmienok a teploty.

Tipy na neskoré pestovanie zemiakov

Je zrejmé, že pri takýchto dátumoch zrenia neskoro zrelé zemiaky nepredstierajú, že by žali dvakrát až trikrát za sezónu, čo samozrejme ovplyvňuje výnos. Táto nevýhoda je však viac ako kompenzovaná vynikajúcou chuťou hľúz, ako aj schopnosťou zemiakov udržať si svoj obchodný vzhľad po dlhú dobu a živiť záhradnícku rodinu až do nasledujúcej úrody..

Pestovanie zemiakov neskorých odrôd v južnej časti krajiny sa nemôže obávať, že korene nebudú mať čas dozrieť - zemiaky budú mať dostatok času na úplné dozrievanie. Už v stredných regiónoch Ruska by sa neskoré zemiaky mali vysádzať opatrne - je pravdepodobné, že zachytia jarné mrazy alebo nebudú schopné vyhrabať hľuzy zo suchej pôdy (jesenné dažde môžu prekvapiť)..

V severnej časti krajiny je pestovanie neskorých zemiakov skôr výnimkou ako normou. Ak sa však záhradník napriek tomu rozhodol pre taký riskantný krok, odporúča sa predbežné pestovanie hľúz a následné spracovanie vysadených kríkov na postele. Toto je jediný spôsob, ako skrátiť dobu, počas ktorej rastliny zostávajú v záhrade a získať dobrú úrodu.

Zemiaky neskorých odrôd majú svoje výhody, preto od záhradníkov nie je žiaduce, aby boli čoskoro zrelé. Pri pestovaní takýchto zemiakov je potrebné dodržiavať niektoré pravidlá a zvoliť si vysoko kvalitný osivový materiál.