Zemiakové šťastie
Odrody zemiakov "šťastie" zdôvodňujú svoj názov. Spomedzi domácich odrôd zemiakov je to jeden z najlepších. Mnoho letných obyvateľov, experimentujúcich s inými odrodami, sa rozhodlo pre toto. Nákupný dopyt po odrode zemiakov šťastia zostáva stále vysoký. Aké sú hlavné charakteristiky odrody, aké je tajomstvo jej úspechu, popularity a šťastia??
Obsah
História chovu
Pestovateľ zemiakov „Šťastie“ bol chovaný v 90. rokoch minulého storočia. Základom odrody boli zemiaky „Vilnia“ a „Anoka“. Chovatelia si stanovili za cieľ - vytvoriť nenáročný výber zemiakov, ktorý poskytuje dobrú úrodu v rôznych klimatických zónach s rôznymi pôdami. Ako ukázala prax, agronómovia zvládli svoju úlohu „výborne“..
Novo vyrobené zemiaky „Udacha“ sa osvedčili v rôznych regiónoch: od severozápadných oblastí Ruska po oblasť Čiernej Zeme, od oblasti Volhy a po Ďaleký východ. Jeho hlavnou črtou je vysoká adaptabilita. Výťažok na hektár je 40 - 45 ton, dokonca aj v horúcich a suchých letách.
Opis a charakteristika
Rastlina sa vyznačuje silnými krovinami so 40 cm a hustými listami. Tvar krídla s charakteristickou pitvou, farba svetlozelená. Odroda kvitne nie dlho, ale hojne. Kvetenstvo sa zhromažďuje malými kefami. Snehovobiele kvety so sepálmi sklonenými nadol.
Hľuzy zemiakov sú okrúhle a oválne, s malým počtom očí. Farba hľúz sa mení od žltkasto-krémovej po hnedastú. Hľuzy tejto odrody sa vyznačujú tenkou a hladkou šupkou, takže počas varenia je veľmi málo čistení. V surovej forme je mäso zo zemiakov biele, pri varení trochu žltne. Toto je obzvlášť viditeľné, ak sa pri pestovaní rastlín používali minerálne hnojivá: potaš a chlorid.
Charakteristiky zemiaka „šťastia“ sú tieto:
- Obdobie pestovania trvá od 80 do 90 dní;
- Hmotnosť 1 hľúz v priemere 150 g;
- Počet hľúz na jednom závode je 10 až 15;
- Percento škrobu je 12 až 14%;
- Produktivita od 1 hektára (v priemere) - 42 ton;
- Produktivita z 1 kríka - 1,7 kg;
- Percentuálny podiel obchodovateľných výrobkov - 88 - 97;
- Chuť - vynikajúca.
Počasie a poľnohospodárska technológia ovplyvňujú úrodu zemiakov Udacha a typ pôdy nemá na plodinu žiadny osobitný vplyv.
Výhody
Výhody odrody, ktorá ju odlišuje od ostatných produktov šľachtenia, sú tieto:
- Odolnosť voči nízkym teplotám. Na aktívne klíčenie hľúz postačuje teplota vzduchu plus 10 stupňov. Výhonky zemiakov sa vyvíjajú dobre v oblačnom a mierne chladnom počasí. Dátum vykládky pre stredné regióny je koniec apríla. Bližšie na sever sa zemiaky vysádzajú v polovici mája.
- Rýchle viazanie hľúz. Asi 1,5 mesiaca po objavení sadeníc sú mladé zemiaky celkom jedlé. Hmotnosť hľúz sa pohybuje od 60 do 80 g. Mladé zemiaky sú príjemné a chutné. Výťažok z 1 ha po 2 mesiacoch vegetácie je od 20 do 25 ton.
- Odolnosť voči chorobám (rakovina zemiakov, rhizoktónia, mozaika, chrastavitosť). Vírusové ochorenie je veľmi zriedkavé.
- Skvelá udržiavacia kvalita. Na začiatku zrenia sa hľuzy zemiakov dokonale konzervujú „od zberu po zber“. Je dôležité iba zabezpečiť bežné podmienky skladovania. Zemiaky zároveň nestrácajú svoju chuť.
- Odolnosť proti mechanickým vplyvom. Odroda je veľmi vhodná na mechanický zber a prepravu. Toto je obzvlášť dôležité, ak sa zemiaky pestujú komerčne..
- Skvelá chuť. Hľuzy nie sú vodnaté, rovnako vhodné na šťouchané zemiaky, pečenie a vyprážanie. Táto odroda sa považuje za jednu z najchutnejších..
Nevýhody odrody
V prvom rade je to nedostatočná odolnosť proti chorobám zemiakov.
- Phytophthora.
- Alternaria.
- Háďatko zlaté.
Nepáči sa mu táto rozmanitosť a nadmerné zhrubnutie radov. S výhradou poľnohospodárskej technológie sa však s týmito problémami jednoducho nestretnete.
Ako pestovať „šťastie“
Hlavnou vecou, ktorú sa zemiaky „šťastie“ líšia od ostatných hybridov a odrôd, je jeho nenáročnosť na pôdu. Rastie nielen na chernozémoch, ale aj na ílových pôdach, ílovitých hlinitých pôdach. Ale zemiaky si vyžadujú určitú starostlivosť. Napríklad postele sa musia pripraviť na jeseň. Zemiaky rastú najlepšie po tekviciach, kapuste a uhorkách. Ak hľuzy vysadíte na rovnakom mieste dlhšiu dobu, zvyšuje sa riziko ochorenia. Odroda navyše degeneruje.
Hľuzy rastú najlepšie v mäkkej pôde. Preto musí byť miesto určené na pestovanie odrody vykopané vopred do hĺbky 2 cm. Zároveň sa pôda hnojí kompostom alebo humusom na základe sto častí od 40 do 45 vedier.
V prípade ílových pôd je najvýhodnejšie pestovať hľuzy v predtvarovaných hrebeňoch vysokých 15 - 20 cm so vzdialenosťou medzi hrebeňmi 70 cm alebo viac, pri ktorej sa pôda lepšie zahrieva. Zvýši sa aj priepustnosť vzduchu. Pre chernozemy je vykládka „hrebeňmi“ voliteľná, pretože pôda sa bez nej dobre zahreje.
pristávacia
Optimálna hmotnosť sadby hľúz odrody Udacha je od 50 do 80 g. Pre odrodu sú charakteristické veľké zemiaky, takže každá z hľúz sa odreže tak, aby na každej časti zostali tri alebo štyri oči..
Na výsadbu je potrebné brať iba zdravé zemiaky. Hľuzy s viditeľnými príznakmi choroby sa musia zlikvidovať, pretože existuje riziko nakazenia rastlín.
Hľuzy sa odporúčajú spracovávať drevným popolom. Popol dezinfikuje a hrá úlohu potašového hnojiva pre sadivo. Potom sa zemiaky musia položiť do jednej vrstvy do nádoby na klíčenie. Optimálna teplota klíčenia je 16 - 18 stupňov.
Optimálny čas výsadby odrody Udacha je v závislosti od regiónu od druhej polovice apríla do polovice mája. Vzdialenosť medzi dierami v rade je najmenej 20 cm. Interval medzi radmi je od 30 do 40 cm. Na kŕmenie rastlín je potrebné zmiešať kompost a drevný popol v rovnakých pomeroch. Nie je potrebné viac kŕmenia, je lepšie kŕmiť kríky pri prvom hádzaní.
Po výskyte sadeníc je vhodné ich rozotrieť na ochranu pred možným nočným mrazom. Ďalšia starostlivosť o rastliny spočíva v burine burín a uvoľňovaní pôdy. To zlepšuje prívod vzduchu do koreňového systému. Najlepšie je uvoľniť pôdu po daždi skôr, ako má čas zaschnúť..
Zemiakové „šťastie“ miluje dusíkaté hnojivá, ale treba ich kŕmiť s veľkou starostlivosťou, aby sa nedostali na listy a stonky rastliny. Pokiaľ ide o zavlažovanie, odroda je nenáročná, takže je potrebné zalievať iba pri silnom suchu a horúcom počasí..
Kontrola škodcov a chorôb
Odroda sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči chorobám, ale treba sa obávať určitých chorôb..
Phytophthora
Prejavuje sa tým výskytom tmavo šedých škvŕn na listoch a stonkách. Toto ochorenie postihuje celú rastlinu až po hľuzy. Začnú hniť.
Prevencia plesne môže slúžiť:.
- Striedanie plodín.
- Odstraňovanie buriny a odstraňovanie buriny.
Predtým, ako sa objavia kvety, sa sadenice ošetria Ridomilom (25 g na 10 litrovú vedro vody). Po objavení kvetov sa použije prostriedok Hom (na 10-litrovom vedre s hmotnosťou 30 g). Ak sa nájdu zasiahnuté rastliny, musia sa okamžite vykopať a zničiť..
Kmeňové háďatko
Rastlina postihnutá nematódami sa vyznačuje zvýšenou pučavosťou. Listy sú sfarbené bledšie, ako je typické pre odrodu. Na hľúzach sa objavujú škvrny. Prevencia: pridanie drevného popola počas výsadby. Ak sa nájdu zasiahnuté rastliny, musia sa vykopať a zničiť..
Zemiakový chrobák Colorado
Na rastlinách postihnutých chrobákmi sú hľuzy horšie ako na zdravých. Výsadba vedľa zemiakov rastlín so silnou vôňou (nechtík, kôpor) pomáha. Spracovanie pomáha s prostriedkami ako Karate, Corado, Tanrek atď. Pred použitím liekov si musíte pozorne preštudovať pokyny. A samozrejme vám pomôže osvedčená zbierka ručných chrobákov. Dobrá ochrana pred chrobákmi - pridanie do dier pri pestovaní popola.
recenzia
Väčšina hodnotení je kladných.