Zemiaková sifra

Holandské odrody zemiakov si medzi našimi záhradníkmi a záhradníkmi už dlho získali obľubu. Sú skvelé pre naše podnebie a majú dobré výnosy. Nie je možné si všimnúť pretrvávajúcu imunitu týchto odrôd, ktoré sú už dlho ich charakteristickým znakom. Odrody chované v Holandsku sa navzájom líšia, pokiaľ ide o zrenie a celkový výnos. V tomto článku sa budeme zaoberať jednou z najlepších odrôd stredne neskorých a vysoko výnosných - zemiaky Sifra.

Vlastnosti triedy

Odroda zemiakov Sifra má stredne neskoré obdobie dozrievania, ktoré umožňuje záhradníkom ich zber 95 až 115 dní po vysadení hľúz. Pestujeme ju v mnohých oblastiach, ale Štátny register chovateľských úspechov Ruskej federácie túto odrodu odporučil na výsadbu iba v severozápadných, stredných, volga Vyatských a stredných čiernych zemiach. Okrem Ruska sa Sifra aktívne pestuje aj na Ukrajine av Moldavsku..

Kríky Sifra sú veľmi nestabilné: môžu byť stredné aj vysoké, môžu stáť vzpriamene alebo roztiahnuté. Ich priemerná hustota vrcholov je vytvorená zo stredne veľkých stredne veľkých listov. Majú tmavozelenú farbu a mierne zvlnené okraje. Počas kvitnutia sú zemiakové kríky pokryté korolmi bielych veľkých kvetov.

Silný koreňový systém kríkov im umožňuje pestovať až 15 veľkých zemiakov. Ich priemerná hmotnosť bude asi 100 - 150 gramov. Vzhľad zemiakov Sifra je predovšetkým chválou. Je rovný a elegantný, má takmer dokonalý oválny tvar. Stredne hrubá žltá šupka zemiakov je na dotyk veľmi hladká. Oči odrody zemiakov Sifra sú plytké a malé.

Vo vnútri mäsa zemiakov Sifra je biela farba. Rovnako ako iné stredne neskoré odrody, má Sifra vynikajúcu bohatú chuť. Dužina zemiakov je mierne sladká, bez sucha a vodnatosti. Táto odroda je ideálna pre všetky druhy varenia, či už ide o varenie, vyprážanie na panvici a vyprážanie, vyprážanie a pečenie. Nie je v nej veľa škrobu - od 11% do 15%. Ale napriek tomu sú zemiakové kaše z týchto zemiakov veľmi vzdušné a bez hrudiek.

Tieto vynikajúce chuťové a komoditné vlastnosti umožňujú pestovanie zemiakov Sifra nielen pre osobné potreby a farmy, ale aj v priemyselnom meradle. Úhľadné hladké zemiaky dokonale tolerujú prepravu a sú dokonale skladované bez straty predajnosti a chuti. Skladovacia doba hľúz bude pri podmienkach skladovania asi 94% z celkovej plodiny. Vďaka týmto vlastnostiam a vynikajúcej prezentácii sa zemiaky Sifra často nachádzajú na pultoch obchodov.

Výhody tejto odrody zemiakov možno pripísať aj jej znášanlivosti voči suchu a nedegenerácii pri zbere ako semenného materiálu. Pokiaľ ide o odolnosť, tu môže byť hrdá aj odroda zemiakov Sifra. Tento zemiak je vysoko odolný voči mnohým nebezpečným chorobám a škodcom, ako sú:

• rakovina zemiakov;
• háďatko zlaté;
• chrastavitosť;
• vírusové ochorenia.

Imunita tohto zemiaka však nemusí odolávať tuberkulóze a rôznym hubovým chorobám.

Medzi nevýhody odrody zemiakov Sifra patrí citlivosť na ostré mrazy a náročnosť na výživové zloženie pôdy..

Výťažok zemiakov tejto odrody do značnej miery závisí od klimatických podmienok a výživového zloženia pôdy. Minimálny výnos bude 179 centov na hektár a maximálny výnos môže dosiahnuť 500 centov na hektár.

Tipy na starostlivosť

Zemiaky odrody Sifra si nevyžadujú komplikovanú starostlivosť. Jedinou požiadavkou pre túto odrodu je ľahká a výživná pôda. S rastom na takejto pôde bude mať odroda vynikajúce ukazovatele úrody. Ak však pôda nie je zložitá alebo má ťažkú ​​štruktúru, zhorší sa nielen celkový výnos, ale kvalita samotnej plodiny..

Zemiakové postele Sifra by sa mali pripraviť na jeseň. Na to musia byť vykopané do hĺbky 30 cm s povinným otočením zeme. Aby sa zlepšilo nutričné ​​zloženie zeme, do vykopaného lôžka sa pridáva humus a drevný popol..

Výsadba zemiakov po paradajkách, paprikách a baklažánoch však nebude viesť k dobrej produktivite.

Sifra patrí medzi odrody zemiakov v polovici sezóny, preto by sa malo začať s výsadbou až po skončení jarných mrazov, keď je pôda už dobre zahriata..

Symbolom začiatku sejacej sezóny zemiakov sú breza, ktorá dosahuje veľkosť malej mince.

Zemiaky zo semien Sifra je potrebné pred výsadbou trochu naklíčiť. Hľuzy sa musia pred výsadbou umiestniť na svetlé miesto pri teplote najviac +15 stupňov po dobu 1,5 - 2 mesiacov. Počas tejto doby by sa mladé výhonky mali vyliahnuť z očí zemiakov. Ukazovateľ pripravenosti zemiakov na výsadbu je dĺžka týchto klíčkov - mala by byť od 1 do 1,5 cm. Ak sa klíčky objavili skôr, ako bolo plánované vysádzanie, hľuzy by sa mali odstrániť na tmavom mieste a nechať sa tam až do výsadby..

Klíčiace zemiaky Sifra sa vysádzajú vo vlhkej pôde, v ktorej sa predtým urobili diery alebo výkopy. Ich hĺbka závisí od pôdy na lôžku - čím je ľahšia, tým hlbšia bude diera alebo priekopy a naopak. Navyše, na ľahkých pôdach bude maximálna hĺbka výsadby 12 cm a na ílovitej pôde iba 5 cm. Vzdialenosť medzi susednými hľúzami by mala byť asi 30 cm a medzi radmi 65 cm. Výsadené hľuzy sa posypú zemou. Za priaznivých poveternostných podmienok sa prvé výhonky objavia za 15 až 20 dní.

Následná starostlivosť o sadenice zemiakov bude zahŕňať:

• Zalievanie. Zemiaky Sifra sa zvyčajne pred kvetom nezalievajú. Ale ak bolo leto veľmi suché, potom raz do týždňa na zavlažovanie kríky stále musia. Po začiatku kvitnutia by mala byť pôda na zemiakovom lôžku vždy mierne navlhčená. To však neznamená, že kríky zemiakov by sa mali napájať každý deň. Pred každým zalievaním by mala pôda vyschnúť do hĺbky jedného prsta. Zemiakové kríky Sifra by sa mali napojiť večer a na každé kríky by sa malo minúť 2 až 3 litre vody..
• Hilling. Hilling umožňuje, aby si zemiakové kríky sifra udržali lepší tvar a podporovali tvorbu stolonov - výhonkov, na ktorých sa tvoria hľuzy. Hilling by sa mal vykonávať dvakrát za sezónu: prvýkrát, keď kríky dosiahnu výšku 14 - 16 cm, a druhýkrát pred kvitnutím. Hilling je jednoduchý. Ak to chcete urobiť, musíte zhrabnúť zem z uličiek až po spodnú časť kríkov. Ako vidíte na fotografii nižšie, postele zemiakov by v konečnom dôsledku mali vyzerať rebrované..
  
• Hnojivo. Organické hnojivá na báze hnoja alebo kuracieho trusu sú najvhodnejšie pre zemiaky Sifra. Ak je však pôda chudobná, môžete použiť minerálne hnojivá, ktoré ich striedajú s organickými látkami. Počas sezóny sa zemiaky musia oplodniť trikrát: po vzídení, pred a po odkvitnutí.

Prvý výkop zemiakov Sifra sa môže uskutočniť v polovici leta. Vrchol produktivity je však v druhej polovici septembra. Jasným znakom toho, že je čas vykopať zemiaky, je sušenie a žltnutie vrcholov. Všetky zozbierané plodiny musia byť pred skladovaním triedené a sušené..

Napriek tomu, že Sifra je pomerne mladá odroda zemiakov, jej popularita medzi záhradníkmi a poľnohospodármi každoročne rastie. A dodržiavanie jednoduchých poľnohospodárskych odporúčaní zaručuje, ak nie dostatok, veľmi dobrú úrodu.

recenzia