Mokhovik moravian: popis a fotografia

Moravský zotrvačník je podľa novej klasifikácie súčasťou boletovskej rodiny. Preto bol zakorenený aj názov Bolet Moravian. Vedecké pojmy pre tento druh: Xerocomus moravicus a Boletus moravicus alebo Aureoboletus moravicus. Je vzácny a považuje sa za chránený, nie je možné ho zbierať.

Ako vyzerajú letáky morských machov?

Skúsení zberači húb v predstaviteľoch druhov dokážu súčasne rozoznať vlastnosti húb Boletovy a rôznych húb. Príklad je pomerne veľký.

Charakteristické znaky:

  • klobúk so šírkou 4 až 8 - 10 cm;
  • v mladom veku je čiapka pologuľovitá, potom je mierne vyklenutá alebo úplne roztiahnutá;
  • šupka vrchu starých húb v prasklinách;
  • tón pleti je teplý, oranžovo-hnedý, časom slabne, rozjasňuje sa;
  • spodná rovina viečka je rúrkovitá, keď žltá s pribúdajúcim vekom narastie;
  • noha vysoká 5-10 cm, šírka 1,5 - 2,5 cm;
  • líši sa od klobúka v svetlejšej krémovej hnedej farbe;
  • valcový tvar, na povrchu výrazné žily.

Po porezaní je mäso moravskej huby biele.

Dôležité! Na rozdiel od iných húb sa mäso moravských druhov nezmení, pri lisovaní alebo krájaní sa nezmení na modré..

Kde rastie morský mech

V Európe, vrátane južných oblastí Ruska, rastie vzácny druh. V mnohých regiónoch je moravské lietanie chránené zákonom. Prvé huby sa objavujú v auguste, nachádzajú sa až do začiatku októbra. Miesta rastu chránených exemplárov sú listnaté lesy. Tento druh tvorí mykorhízu s dubmi, najčastejšie sa vyskytuje v starých dubových lesoch. Nájdu tiež zotrvačník na výsadbách, pri rybníkoch, vo vlhkých oblastiach.

Je možné jesť moravský mach

Tento druh je jedlý. Predpokladá sa, že hríb je veľmi chutnou rezervou húb. Len málo z nich má to šťastie, že to vyskúšajú. Keďže sa nachádza v kategórii ohrozené, vyskytuje sa zriedka.

Falošné štvorhra

Nie sú žiadne jedovaté druhy podobné moravskej muške. Veľmi podobný rezervovanej tzv. Poľskej alebo panskej huby, ktorej vedecký názov je Xerocomus badius. Tento druh je jedlý. V ruskej vedeckej literatúre o mykológii je známy ako gaštanový zotrvačník kvôli červenohnedému odtieňu klobúka. Distribuované na týchto územiach mierneho pásma, v zmiešaných lesoch Európy a menej často v Ázii. Obzvlášť radi gaštanový mach sú v Rusku ľahké borovicové lesy, smrekové lesy s brezou. V regiónoch s miernymi poveternostnými podmienkami sa stretávajú s európskymi gaštanmi, bukami a dubmi, ako aj v oblastiach s ihličnatými stromami..

Veľkosť klobúka poľskej huby je až 12 cm, mladé vrchné časti sú pologuľovité a potom sa stávajú plochejšie. Hladká kôra tmavo hnedej farby s odtieňmi gaštanu. Stopka v tvare klbka je vysoká 4 až 12 cm, krémovo hnedá. Navonok sa poľská vetva líši od boole vyhradeného menším počtom žíl. Po strihu mäso zafarbí na modro a potom hnedne. Tmavenie často odrádza od zberateľov húb a takéto exempláre hádže zbytočne.

Pravidlá zberu

Moravský zotrvačník je pomerne zriedkavý. Rastú samy alebo v malej rodine. Keďže druh je chránený zákonom, ako je vyhradené, exempláre, ktoré sa vyskytnú, sa nevystrihnú. Namiesto toho si môžete vziať gaštanové alebo poľské huby, ktoré majú vynikajúcu chuť. Vzhľad jedlých náprotivkov moravského kmeňa sa ešte viac rozširuje: prvé exempláre sa začínajú zbierať koncom júna. Huby rastú koncom jesene, až do mrazu.

použitie

Rezerva boleta má vynikajúcu chuť, vhodná na akékoľvek použitie. Ale pretože huby sú zriedkavé, je lepšie zhromaždiť plný kôš prístupnejších gaštanových machov. Poľský jazyk amatéri vysoko oceňujú a považuje sa za zástupcu druhej kategórie v oblasti výživových a chuťových vlastností, dokonca trochu podobnú bielej..

záver

Morský zotrvačník je skutočnou legendou pre hubárov. V mnohých krajinách nie je možné zbierať vzácne a hodnotné huby. Výhľad je potrebné chrániť v ruských lesoch, najmä v prírodných rezerváciách a svätyniach..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá