Kapustová moru f1: vlastnosti a vlastnosti odrody, pestovania a starostlivosti

crucials

(Brassica)

Stredne neskoro10-12 kg z 1 m²90-100%vysoký Zaoblený byt4–9 kgsadeniceuniverzálneDobre udržiavané a

prepravované

Napriek vývoju genetických metód a každoročnému výskytu stále nových odrôd bielej kapusty existujú hybridy, ktoré si záhradníci už roky vyžadujú stabilný dopyt a nevzdávajú sa svojich pozícií. Jedným z týchto hybridov je Menza F1, o ktorom sa bude diskutovať v článku.

História hybridného šľachtenia

Menza F1 (od mena "mensa" - "tabuľka") patrí medzi hybridy holandskej skupiny a bola vytvorená v polovici minulého storočia av roku 1960 bola odporúčaná na kultiváciu Štátnou komisiou ZSSR na testovanie odrôd. S komplexom cenných funkcií, Vedci používajú Menza ako sľubný zdrojový materiál na výber hybridov pre región Ďalekého východu.

Opis a charakteristika

Mensa je preferovaná pre pestovanie veľkých priemyselných podnikov a záhradníkov. Zvážte charakteristické znaky tohto spoločného hybridu..

Vzhľad kapusty

Menza má veľké, zaoblené, husté hlávky kapusty (priemerná hmotnosť 4–9 kg, ale vyskytujú sa prípady, keď narástli na 12 kg). Vonkajší pahýľ je malý, čo umožňuje rozprestierať rastlinu iba raz (namiesto štandardných dvoch). Hlavy kapusty nepraskajú a "stojí na viniči" dobre napriek svojim rozmerom.

Kapustový list:

• stredná veľkosť;
• vlnitý okolo okraja;
• šedo zelená-
• s voskovým poťahom poskytujúcim dobrú kvalitu pri udržiavaní;
• šťavnaté, sladké, chrumkavé.

Dátum zrenia a odolnosť proti chladu

Mensa je stredne neskorá odroda. Načasovanie konečnej tvorby a dozrievania zeleniny spadá do polovice augusta - septembra. Pestovateľské obdobie trvá asi 110 dní po výsadbe v zemi. Hybrid toleruje teplo a nedostatok vlhkosti ľahšie ako mnoho iných predstaviteľov rodiny kapusty. Menza má dobrú mrazuvzdornosť a môže sa pestovať v rôznych klimatických oblastiach (vrátane Sibír a Uralu)..

Pozitívne vlastnosti a nevýhody odrody

• Už viac ako pol storočia kultivačnej histórie si Menza získala veľkú popularitu vďaka týmto pozitívnym vlastnostiam:

• skvelá chuť;
• vyzretosť;
• vysoký obsah cukru (7%);
• "Hladkosť" hláv;
• univerzálnosť v aplikácii;
• vysoký výnos;
• odolnosť proti zmenám teploty;
• vynikajúce skladovanie a transportovateľnosť.

Pani s veľkoplodým ovocím vnímajú pani dvojzmyselne. Na jednej strane veľké hlávky kapusty dávajú väčší výnos produktov, na druhej strane nie je také pohodlné pracovať s nimi ako s kompaktnými.. Nevýhody hybridu môžu tiež zahŕňať nízku imunitu voči plesňovým chorobám - kýlom.

Poľnohospodárske odrody pestujúce odrody

Mensu sa pestuje sadenicam, ktorého podrobný opis je uvedený nižšie.

Príprava osiva pre sadenice

Výsadbový materiál sa nakupuje iba v špecializovaných predajniach, pretože zber semien z hybridov nemá zmysel (nezachovávajú si vlastnosti odrody). Tieto semená pestuje zvyčajne výrobca (ošetrené stimulátormi rastu a dezinfikovať chemickými látkami), preto to nemusíte robiť sami. Z toho istého dôvodu semená nie sú namočené vo vode, aby nedošlo k vyplaveniu ochrannej vrstvy..

Ďalšia starostlivosť o sadenice

Algoritmus starostlivosti o sadenie a sadenie je nasledujúci.

1. Ak chcete získať silné sadenice, musíte si vopred pripraviť (najlepšie na jeseň) pôdnu zmes pozostávajúcu z rovnakých častí listovej pôdy a humusu, ako aj rastlinného popola (na základe 1 lyžice na 1 kg pôdy).

2. Sadenice sa vysievajú začiatkom marca pomocou drevených debien alebo plastových nádob. Semená sa prehĺbia o 1 cm v dobre navlhčenej pôdnej zmesi vo vzdialenosti 5 cm od seba a nádobu s pôdou umiestnime do miestnosti s teplotou vzduchu najmenej 24 ° C..

3. Sadenice by sa mali očakávať asi za týždeň. Potom sa teplota v miestnosti zníži na 17 ° C a samotné sadenice sa umiestnia na dobre osvetlenú okennú parapet. V oblačných dňoch budete potrebovať ďalšie osvetlenie žiarivkou. Sadenice napojená podľa potreby.

4. Aby sa zabezpečila výživa mladých rastlín a aby sa dosiahol dostatočný objem koreňov, sadenice sa 2 týždne po úplnom klíčení opatrne ponoria do samostatných kvetináčov (veľkosť 5 x 5 cm). Pred zberom je nádoba ošetrená slabým roztokom manganistanu draselného alebo vitriolu.

5. 10 dní pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa sadenice začnú stvrdnúť: hrnce sa vyberú na čerstvý vzduch, zakryjú sa gázou pred slnkom a najskôr sa hodinu nechajú, postupne sa zvyšujú až do denného svetla..

Príprava miesta a pôdy na lôžku

pre pristávacia mali by sa vyberať oblasti so stredne hlinitým zložením pôdy a pH 6,5 - 7,5. Kapusta je fotofilná, ale stále sa musíte starať o ochranu pred spálením slnka a rastlín v blízkosti kukurice alebo slnečnice. Pôdna príprava sa začína na jeseň pri kopaní a aplikácii organických hnojív. Na jar je záhrada znovu vyhĺbená a prináša 200 gramov popola na 1 m², 1 polievková lyžica. l. nitrophoski a 1 lyžička. močovina.

Výsadba sadby

Sadenice sa považujú za pripravené na presadenie na otvorenom priestranstve v prítomnosti 4-5 pravých listov. Zvyčajne k tomu dôjde v prvej dekáde mája, keď sa pôda už zahreje na najmenej + 10 ° C. Korene sadeníc sa prehlbujú do pôdy o 5 cm, zatiaľ čo vzdialenosť medzi sadenicami je 50 cm a vzdialenosť riadkov je 60 cm..

Zahŕňa starostlivosť o kapustu

Mensa nevyžaduje zložitú starostlivosť a je úplne upustený od štandardných agrotechnických postupov. Tieto zahŕňajú:

1. zalievanie. Po presadení sadeníc sa kapusta denne zalieva. Keď rastie krík, zalievanie sa redukuje na dva krát týždenne so zameraním na stav pôdy. Počas vycestovania (polovica júna) bude potrebné opäť zavlažovať denne. Miera zavlažovania - 3 litre na krík. Na zavlažovanie sa používa iba teplá voda. Polievanie sa vykonáva ráno alebo večer. 3 týždne pred zberom sa zalievanie zastaví, aby sa zabránilo praskaniu hláv kapusty.

2. Vrchný dresing. Postačia dve hnojivá za sezónu. 2 týždne po presadení sa sadenice pridajú k organickým hnojivám v kombinácii s dusíkatými hnojivami (napríklad roztok mulleínu a 10 až 15 g močoviny na 10 litrov vody). Pri tvorbe ovocia sa používajú komplexy fosforečnanu a draslíka (40 mg superfosfátu a 20 mg dusičnanu draselného, ​​nariedené v 10 litroch vody)..

3. Uvoľnenie a odburinenie. Zvyčajne sa kombinuje s polievaním. Hĺbka kultivácie je asi 25 cm. Celkovo sa počas vytvárania hláv kapusty vykonáva 3 až 6 kultivácií za sezónu, vrátane jedného hádzania. Na vytvorenie hlineného valca z vrchnej vrstvy pôdy sa používa špeciálny kopec alebo motyka..

4. Prevencia chorôb a škodcov. Ako už bolo uvedené, Menza má dobrú odolnosť proti mnohým hubovým chorobám, s výnimkou nádorovitosti, škodlivé korene. Tomuto ochoreniu sa dá predísť ošetrením pôdy pred výsadbou roztokom manganistanu draselného (2 mg na 10 l) alebo koloidnou sírou (5 g na 1 m²)..

Vlastnosti zberu a skladovania plodín

Zralá kapusta sa odreže ostrým nožom a zanechá 3-5 cm stopky ovocia. Po odrezaní hláv sa nohy vykopú spolu s koreňmi a na zachovanie sa vyberú pevné hlavy. Pred uložením na uskladnenie sa osobitná pozornosť venuje kontrole vlhkosti zeleniny na povrchu hláv kapusty (najmenšie kvapky môžu viesť k vzniku húb)..

Skladovacie doby sa líšia v závislosti od umiestnenia swingers:

1. Skladované v pivnici (v škatuliach, na pergamene alebo v piesku) si kapusta zachováva svoju chuť a vzhľad najdlhšie (do šiestich mesiacov).
2. Hlavy môžete tiež uložiť na hornú poličku chladničky ich balenie lepiacou fóliou. V tomto prípade vás kapusta poteší vynikajúcou chuťou asi mesiac.
3. Ak v chladničke nie je žiadna pivnica alebo dostatok miesta, môžete kapusta udržujte v komore alebo na izolovaný balkón. V závislosti od parametrov mikroklímy zostane Menza čerstvá, minimálne do novoročných sviatkov.

V súčasnosti populárna metóda mrazenia je vhodná aj pre kapustu. Môžete zmraziť celé hlavy kapusty a nasekané listy. Teplota mrazu je –18 ° C. Nevýhodou tejto metódy je strata „chrumkavosti“ a do istej miery prezentácia po rozmrazení. Chuť však zostáva nezmenená..Listy Menza - nielen prísada do šalátov a plnená kapusta. Tento hybrid je vynikajúci pre uhorky a uhorky. Solenie je konzervovanie kapusty pomocou stolovej soli. Konzervovaná kapusta sa môže skladovať do leta aj pri izbovej teplote. Na rozdiel od solenia, klasický recept na kyslá kapusta pozostáva z fermentácie pri útlaku počas 2–7 dní, po ktorej nasleduje skladovanie pri teplote neprevyšujúcej 0 ° C..

Všetky článkyMenza F1 je vynikajúci univerzálny hybrid, ktorého pestovanie nevyžaduje od vás príliš veľa práce a času. Stačí postupovať podľa odporúčaní uvedených v článku a získate hojnú úrodu šťavnatej a sviežej kapusty..