Opis reďkovky melónu, užitočné vlastnosti a poškodenie

Záhradníci prekvapia susedov a priateľov melónovou reďkovkou. Toto je nezvyčajná koreňová plodina. Kombinuje sladkú chuť a pikantnú horkosť..

plátky reďkovkového melónu

Popis odrody

Koreňová zelenina melónu - hybrid. In vivo táto zvedavosť nerastie. Všeobecný popis:

  • patrí do krížovej rodiny;
  • veľkosť do 8 cm;
  • tvar: od guľatého, mierne predĺženého dolu k tvaru vretena;
  • koža je hustá;
  • farba pleti - svetlo zelená;
  • farba buničiny: citrónová žltá, ružová, svetlá šarlátová alebo fialová;
  • farba buničiny je nerovnomerná;
  • mäso je menej šťavnaté ako mäso tradičnej reďkovky;
  • chuť: sladká (v dužine), horká a ostrá (v blízkosti kože);
  • kontrastom ostrosti a sladkosti sa vyhladzuje, keď dozrieva;
  • doba zrenia - 30 dní od klíčenia do vhodnosti koreňových plodín pre potraviny.

Koreňová plodina toleruje prepravu. Záhradníci sú však smutní z dôvodu krátkej trvanlivosti: v chladničke si reďkovka zachováva čerstvosť iba 60 dní. A pri izbovej teplote rýchlo stráca svoju prezentáciu.

hojdačka

Agronómovia rozlišujú niekoľko druhov hybridov:

  • European;
  • čínsky;
  • japonský.

Líšia sa z hľadiska zrenia a kultivačných podmienok..

Výber a výsadba osiva

Z hybridu nebudete môcť získať semená sami. Odporúča sa kúpiť sadivový materiál v špecializovaných záhradných centrách. Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť súladu rastúceho regiónu s podnebím odporúčaným chovateľmi.

Pri pristávaní sa musíte riadiť pokynmi agronómov:

  • koreňové plodiny by sa mali umiestňovať na osvetlené plochy;
  • hrebene by nemali mať stagnáciu vlhkosti;
  • pôda by mala byť voľná, priepustná pre vlhkosť;
  • pôda pred výsadbou by mala byť oplodnená minerálnym komplexom;
  • vzdialenosť medzi drážkami by mala byť 12 - 15 cm;
  • vzdialenosť medzi susednými rastlinami by mala byť 8 cm;
  • vložte 2 semená do každej jamky;
  • po vyklíčení odstráňte slabú rastlinu.

výsadba semien reďkovky

Pôda pred klíčením musí byť udržiavaná vlhká. Niektorí záhradníci pokrývajú výsadbu tenkým netkaným bielym materiálom. Po vyklíčení semien sa sieťovina odstráni.

Príprava pôdy

Zvedavosť melónu vyžaduje uvoľnenú pôdu. Pred výsadbou sa odporúča kopať posteľ na bajonet lopaty. Zároveň pridajte kompost (vedro na meter štvorcový) a minerálny komplex (fosfor a draslík).

Záhradníci by mali venovať pozornosť kyslosti pôdy. Pre reďkovky je pH 7 pohodlné. V prípade kyslých pôd sa musí pridávať vápna alebo dolomitová múka. Zásadité - okyslenie rašelinou. Mierne vyvýšenie a označenie riadkov. Výsev a zvlhčenie pôdy.

Pozornosť by sa mala venovať predchodcom kultúry.. Vynikajúca úroda sa získa po uhorkách, paradajkách. Dobrí susedia sú cibuľa a fazuľa..

rastliny v záhrade

Čas pristátia

Koreňová plodina melónu dozrie do 30 dní. To vám umožní pestovať niekoľko plodín za sezónu. Ale kvôli chutnej chuti sa odporúča dodržať načasovanie výsadby.

Toto je kultúra krátkeho dňa. Pri predĺžení doby osvetlenia sa hodí šípka. Koreňové plodiny sú zrnité. Chuť zlá.

Výsadba by sa mala uskutočniť po zahriatí Zeme na 8 ° C. Niektorí záhradníci zasejú melón reďkovky do skleníka v marci - apríli. Pred výsadbou paradajok alebo uhoriek dozrie prvá plodina.

Na otvorenom priestranstve sa kultúra pestuje do konca mája. Následná výsadba sa vykonáva v júli až auguste. Zber sa odporúča pred mrazom.

dozrievacie rastliny

Starostlivosť: zálievka, vrchný dresing

Reďkovka melónu je kultúra skorého zrenia. Hnojenie sa odporúča iba raz: pri príprave pôdy na výsadbu.

Hrebene by sa mali napojiť suchým spôsobom: raz za 7-10 dní. Pri silnom dlhodobom zrážaní je potrebné pokryť výsadbu filmom.

Striedanie sucha a zamokrenia je nebezpečné: zhoršuje sa chuť koreňových plodín, mäso sa stáva vláknitým..

zalievanie plodiny

Hybridné choroby

Kultúra je ovplyvnená hubovými chorobami. Na prevenciu sa odporúča dodržiavať režim zavlažovania.

Na kyslých pôdach je reďkovka melónu chorý kýl. Koreňové plodiny sú tuhé, zmeny tvaru. Ako varovanie pred pôdnym vysypaním pôdu deoxidujte..

háveď

Hlavným škodcom je krížovka blchá. Na boj proti nej by sa výsadba mala pokryť lutrasilom až do prvého skutočného opätovného rastu listov. Niektorí záhradníci prachové rastliny s popolom a tabakovým prachom. Použitie insekticídov sa neodporúča: kultúra rýchlo dozrieva.

Koreninová zelenina je niekedy poškodená drôtovým červom. Na boj proti nemu by sa burina mala včas odstrániť (larvy žijú na svojich koreňoch).

reďkovkový škodca

Prínos a ujma

Záhradníci sú si vedomí prospešných vlastností jemnosti melónu. Obsahuje vitamíny, kyseliny, horčičný olej, glykozidy. Jedlo z reďkoviek obnovuje silu so zvýšenou únavou, normalizuje zažívacie trakt a stimuluje chuť do jedla. Všimnite si: po dlhej zime obnovenie imunity koreňových plodín obnovuje imunitu.

Ľudia s chorobami žalúdka, pečene a obličiek by však mali byť opatrní, aby do stravy zaviedli zeleninu melónu: môže to vyvolať zhoršenie chorôb..

Jedlá z reďkovkového melónu

Reďkovkový melón sa môže konzumovať čerstvý, vyprážaný, dusený. Vďaka svojmu neobvyklému vzhľadu a pikantnej chuti je zdobený jedlom a nápojmi. Populárne občerstvenie: nakrájané a nakrájané reďkovky na misku, posypeme citrónovou šťavou a posypeme vyprážanými semienkami.

reďkovkový šalát

Šalát z reďkovkového melónu

Tento jednoduchý recept z dostupných produktov ozdobí letné menu:

  • olúpame a nakrájame na prúžky na strednom koreni reďkovky a mrkvy;
  • nasekaná kapusta (70 g);
  • nasekajte strednú uhorku a zelenú cibuľu;
  • zmiešajte prísady;
  • posypeme citrónovou šťavou, soľou, korením;
  • pridajte lyžicu olivového oleja, premiešajte.

Dajte na jedlo. Posypeme nasekanými bylinkami a slnečnicovými semienkami.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá