Špenát: domáce osivo pre začiatočníkov

Milovníci čerstvých bylín sa zaujímajú o to, či je možné pestovať špenát doma na parapete a aké odrody sú na to vhodné. Samozrejme, v supermarkete si môžete kúpiť zeleninu pre každý vkus, ale pestuje sa nezávisle, vždy bude chutnejšia. Špenát v byte dobre rastie tak na parapete, ako aj na glazovanej lodžii a po celý rok je možné s náležitou starostlivosťou zbierať celú plodinu.

Je možné pestovať špenát na parapete v zime

Zvyčajne pestujú zeleň na otvorenom priestranstve alebo v skleníku v teplom období, ale bežným javom je špenát na parapete v chladnom období. Ak budete postupovať podľa jednoduchých pravidiel výsevu a vytvoríte priaznivé podmienky pre rast rastlín, greeny na parapete sa môžu pestovať celý rok. Na tento účel sú vhodné okná alebo zasklené balkóny s výhľadom na južnú stranu domu. Aj keď, ak zariadite rastlinu ďalšie osvetlenie, pestovanie zelene je možné aj na parapetoch okien pri pohľade na sever.

Aké druhy špenátu sú vhodné na pestovanie na parapete

Pestovanie špenátu doma sa zvyčajne praktizuje zo semien raných odrôd. Najpopulárnejšie medzi fanúšikmi špenátu na parapete sú:

• Tukatka - skorá odroda, dozrievanie 30-35 dní. Má malý odtok s priemerom 17 - 28 cm;
  
• Jahoda - s jemnou vôňou jahôd, skorá, rýchlo rastúca, nevyžadujúca osobitnú starostlivosť - jej bobule sa tiež konzumujú ako maliny, vďaka čomu je táto odroda mimoriadne dekoratívna;
  
• Virofle - tiež odroda, ktorá patrí k najstarším a plodina sa môže zbierať už 20 až 25 dní. Presný výstup dosahuje priemer 30 cm.
  

Okrem vyššie uvedeného môžete doma pestovať špenát so semenami odrôd Victoria, Matador, Melody, Krepysh, Ispolinsky, Stoik atď..

Aké podmienky je potrebné vytvoriť

Ak chcete pestovať špenát na parapete v zime, je nutné, aby rastlina nechýbala osvetlenie, top dressing a zalievanie. Okrem toho musí byť pôda pravidelne uvoľňovaná..

Mimoriadne dôležité je venovať pozornosť teplotnému režimu. Rastlina je celkom odolná proti chladu, preto by ste ju nemali položiť na parapet s batériou. Rastlina sa cíti najpohodlnejšie pri teplote +15 - 18 ° C, pretože jej pestovanie doma na zasklenom balkóne je vynikajúcim riešením. Ak nie je k dispozícii balkón, v zime je lepšie usporiadať kvetináče na západných a severných oknách domu, v lete na južné a juhovýchodné. Pri teplote +25 ° C špenát začne strieľať šípy, čo je na úkor zelene, pretože po vzhľade kvetinových stopiek sa listy stávajú tuhé a nevhodné na jedlo. Najlepšie je praktizovať pestovanie špenátu na parapetoch kuchynských okien, pretože vlhkosť v kuchyni je rádovo vyššia ako v miestnosti. Okrem toho musí byť často vetraná kuchyňa, čo zabezpečí vhodné podmienky: špenát sa cíti dobre v ponore.

Špenát netoleruje spálené lúče slnka, preto sa v mimoriadne horúcich dňoch neodporúča sejba a pestovanie mladých bylín doma, najmä ak sú všetky okná v byte orientované na juh. Ak je však túžba pestovať domácu kultúru silnejšia, kríky musia byť zatienené tak, aby listy nezmizli. Priame slnečné svetlo navyše ovplyvňuje chuť zelene a spôsobuje jej horkosť.

Toto je tiež dôležité, pretože špenát v suchom prostredí urýchľuje objavenie šípok, takže je užitočné striekať rastliny zo striekacej pištole každý deň alebo sa kúpať raz týždenne v sprche..

Pravidlá pestovania špenátu zo semien na parapete v zime

Pestovanie špenátu zo semien doma by sa malo začať prípravou výsadbových nádob, pôdy a sadivového materiálu..

Príprava nádrží a pôdy

Pestovanie špenátu je možné v bežných kvetináčoch (keramických alebo plastových) aj v drevených prepravkách s výškou približne 20 cm. Je dôležité, aby nádoba obsahovala odtokové otvory. Na dosiahnutie plného vývoja potrebuje dospelá rastlina 8x8 cm - to je presná schéma výsadby, ktorú by ste mali dodržiavať pri výseve semien v krabiciach. Ak sa pestovanie plánuje v kvetináčoch, vyzdvihnite nádobu s objemom najmenej 2 litre a do každej z nich vložte 2 až 3 rastliny. Ako drenáž sa používajú štrk, rozbitá tehla alebo expandovaná hlina, ktoré zakrývajú spodok vykladacej nádrže vrstvou 3 cm..

Nie je dovolené pestovať túto rastlinnú plodinu v kyslých pôdach. Najpohodlnejší špenát rastúci doma, cíti sa v neutrálnej pôde. Hotový substrát je možné kúpiť (univerzálna pôda pre sadenice, bez obsahu rašeliny, ktorá prispieva k oxidácii) alebo sa môže pripraviť nezávisle od výpočtu: dve časti záhradnej pôdy, jedna časť humusu a jedna časť piesku.

Zmes zeme sa kalcinuje jednu hodinu pri vysokej teplote, aby sa predišlo riziku infekcie sadeníc hubami a patogénmi. Za týmto účelom sa pôdna kompozícia naleje na plech na pečenie s vrstvou 5 cm a pošle sa do pece. Odborníci odporúčajú podrobiť takýto postup aj zakúpenej pôde..

Okrem toho existujú prípady, keď sa pestovanie špenátu doma praktizuje v zmesi kokosových vlákien a vermicompostu v pomere 2: 1. Kokosové vlákno dobre udržuje vlhkosť a zároveň znižuje riziko stagnácie.

Príprava osiva

Aby sa špenát pestoval zo semien na parapete doma v zime, aby sa lepšie klíčilo, musia sa najskôr pripraviť, aby zmäkli tvrdý semenný obal. Namáčanie sa uskutočňuje 1 až 2 dni v teplej vode pri teplote 18 - 20 ° C. Odporúča sa tiež osivo uchovávať pred výsevom 30 až 40 minút v slabo koncentrovanom roztoku manganistanu draselného alebo manganistanu draselného na dezinfekciu. Potiahnuté semená nie sú pri tomto postupe podrobené ani nasiaknuté..

Bezprostredne pred výsevom sa musia semená odstrániť z vody a vysušiť na papierovej utierke.

Ako pestovať špenát na parapete

Pestovanie špenátu zo semien doma je možné kedykoľvek v priebehu roka. Pred výsevom by mala byť pôda v nádobách na výsadbu dobre navlhčená. Nižšie je podrobný návod, ako pestovať špenát na parapete v zime pre začiatočníkov:

• V pristávacích kontajneroch naplnených drenážou a substrátom sú drážky vyhotovené do hĺbky 1,5 cm medzi riadkami by mali byť najmenej 8 cm;
• Pripravené semená sa vysievajú do pripravených drážok v prírastkoch 8 cm, potom sa posypú pôdou;
• Potom sa pôda zvlhčí teplou vodou pomocou striekacej pištole a pristávacie nádrže sú pokryté sklom alebo filmom, aby sa vytvoril skleníkový efekt;
• Nádrže sa čistia na teplom tmavom mieste (18 - 20 ° C);
• Po 5 - 6 dňoch, keď sa objavia prvé klíčky, sa film alebo sklo odstráni a škatule sa usporiadajú na okennom parapete..

Ak prísne dodržiavate vyššie uvedené odporúčania na prípravu pôdy a semien, pestovanie špenátu doma nespôsobí ťažkosti, a to ani začiatočníkom v tejto veci..

Ak je schéma výsadby príliš hrubá, môžete sadenice sadenice ponoriť do samostatných kvetináčov, hneď ako budú mať prvé 2 - 3 pravé listy. Špenát dobre transplantuje a rýchlo zakorenuje na novom mieste. V procese je dôležité nepoškodiť koreňový systém, preto musí byť pred odstránením sadenice z pôdy dobre navlhčený..

Z recenzií remeselníkov vyplýva, že pestovanie špenátu zo semien na parapete nie je jediný spôsob, ako dostať greeny doma. Skúsení letní obyvatelia v jesennom období vykopávajú mladé kríky pestované na záhrade a transplantujú ich do kvetináčov na ďalší rast doma na balkóne alebo v okne.

Ako pestovať špenát v zime na parapete v byte

Ak chcete pestovať špenát doma a dosiahnuť kvalitu plodiny nie horšiu ako na otvorenom priestranstve, mali by ste venovať pozornosť pravidelnému zalievaniu, hnojeniu rastlín a organizovaniu osvetlenia..

zalievanie

Špenát je rastlina milujúca vlhkosť, zalievanie by malo byť hojné a vysoká vlhkosť vzduchu. Pri nedostatočnom zalievaní začnú greeny uschnúť, čo môže viesť k smrti celého kríka. Zároveň je dôležité zabrániť stagnácii vody, aby sa predišlo riziku plesňovej infekcie. Mladé výhonky je potrebné zalievať teplou vodou (nie nižšou ako izbová teplota).

Okrem toho si pestovanie plodín doma v lete vyžaduje postrek rastlín z postrekovača raz denne (skoro ráno alebo po západe slnka) av zime, keď je vzduch príliš suchý, dvakrát denne. Na zabezpečenie potrebnej vlhkosti na parapetoch sa medzi zásuvky alebo kvetináče umiestni niekoľko otvorených nádob s vodou. Okrem toho môžete na špenátové kríky na špeciálnom ráme pritiahnuť plastovú fóliu, aby ste dosiahli efekt skleníka.

Pestovanie špenátu doma s nedostatočnou vlhkosťou v pôde alebo vo vzduchu je plné skutočnosti, že greeny budú malé, tvrdé a drsné. Okrem toho presušená pôda stimuluje produkciu stopiek.

Vrchný obväz

Špenát by mal byť oplodnený iba raz počas celého vegetačného obdobia - v čase presádzania sadeníc na trvalé miesto s komplexnými hnojivami pre kvety. Organické hnojivá (mulleín, kuracie trusky) sa používajú ako vrchné dresingy, avšak s opatrnosťou, pretože ich nadbytok ovplyvňuje chuť listov..

Malo by sa úplne vyhnúť minerálnym hnojivám obsahujúcim dusík, pretože špenátové greeny, najmä jej stopky, majú tendenciu aktívne akumulovať dusitany, čo ich spôsobuje zdraviu škodlivé..

Ak sa pestovanie špenátu uskutočňuje v úrodnej a výživnej pôde, rastlina nevyžaduje hnojenie.

osvetlenie

Aby sa dosiahol vysoký výnos, musí byť špenát vybavený najmenej 10 hodinami svetelného dňa (optimálne 12 - 14 hodín). Pestovanie rastlín doma v lete nevyžaduje ďalšie svetlo: je celkom prirodzené. V takom prípade sa musia boxy pravidelne otáčať o 180 °, aby sa zabezpečilo rovnomerné osvetlenie rastlín zo všetkých strán. Inak môžu na jednej strane vytvárať jednostranné zásuvky so hojnou zeleňou a na druhej strane chudé..

Špenát, ktorý v zime doma rastie na parapete, nebude stačiť na zabezpečenie jeho potrieb osvetlenia, nad zásuvkami je vo výške 60 cm nainštalovaná žiarivka, spektrálna LED alebo fytolamp. V zamračenom počasí by malo byť zahrnuté celý deň. V typický zimný deň musíte zapnúť najmenej 4 hodiny, keď slnečné svetlo klesne mimo okno.

Kedy môžem zozbierať prvú plodinu

Keďže sa pestovanie špenátu doma odporúča zo semien skorých odrôd, zvyčajne v 25. - 30. deň dostanete prvú úrodu. Do tejto doby sa na každom kríku vytvorí 6 - 8 listov, ktoré dosahujú výšku 8 až 10 cm, čo sa týka chuti, špenátové greeny získané doma na okennom parapete nie sú v žiadnom prípade nižšie ako rastlina pestovaná na otvorenom teréne. A prospešné vlastnosti ďaleko presahujú špenát kúpený v obchode. Pri zbere sa greeny opatrne narežú nožnicami alebo zlomia stopku listu. Nemôžete vytiahnuť, inak môžete vytiahnuť celý puzdr alebo poškodiť jeho koreňový systém.

Pestovanie špenátu doma na parapete alebo na zasklenom balkóne vám umožní vychutnať si čerstvé, mimoriadne zdravé greeny aj v zime. Je však dôležité pamätať na to, že jeden ker môže byť zozbieraný iba do 1,5 - 2,5 mesiaca. Potom rastlina produkuje stopky a jej ďalšia kultivácia je nepraktická, pretože listy sú jedovaté. Preto je potrebné obnovovať balkónové postele každé 2 mesiace, aby bolo možné zozbierať úrodu získanú doma po celý rok. Zároveň nie je potrebné zakaždým brať nový substrát: v starej pôde je dovolené pestovať nové kríky. Bude stačiť vyrábať organické hnojivá každých 10 dní priamo pod každou rastlinou.

záver

Každý môže pestovať špenát doma na parapete, dokonca aj ako začiatočník v tejto oblasti. Nakoniec, všetko, čo táto kultúra potrebuje, je dobré osvetlenie, pravidelné zavlažovanie a dodržiavanie teplotného režimu. A keďže špenát je rastlina bohatá na vitamíny, minerály a rastlinné bielkoviny, jej pestovanie je príležitosťou na doplnenie zásob tela neobvykle užitočnými látkami v zimných mesiacoch. Preto sú možné ťažkosti, ktoré môžu vzniknúť pri zvládnutí tejto vedy, odôvodnené osobnou úrodou!