Pozastavené (suborbellus): fotografia a opis húb
Závesná huba (lat. Clitopilus prunulus) je predstaviteľom lamelárnej skupiny. V niektorých publikáciách sa nazýva clitopilus vulgaris, ďalšie názvy možno nájsť: čerešňa, čerešňa. Táto klobúková huba, podobná vzhľadu ako líška, je milovníkom tichého lovu málo známa a vystrašená jej podobnosťou s jedovatými exemplármi..
Obsah
Ako vyzerá suspenzia húb?
Podľa opisu je čistič húb (znázornený na fotografii) natretý bielou farbou a má práškovú vôňu. Charakteristická aróma je spôsobená prítomnosťou trans-2-nonenalu v tkanivách aldehydu. Vzhľadom na to, že existuje veľa príbuzných druhov, klasifikácia spôsobuje ťažkosti.
Popis klobúku
Kryt hríbov na vešiakoch (na obrázku) má nasledujúcu charakteristiku:
- priemer 4 až 10 cm;
- hladký suchý povrch, za mokra získava miernu lepivosť a lesk;
- v tvare pripomína pravidelný kruh;
- konvexné v mladom, ploché v starom. Často tvorí lievik, ktorý sa podobá líškám;
- mladé exempláre sa vyznačujú silne zalomenými hranami, pre staršie exempláre je táto charakteristika menej výrazná;
- farba môže mať rôzne odtiene bielej, všetko záleží na mieste a podmienkach rastu;
- chýbajú kruhové zóny;
- dužina je elastická a mäsitá, pri rezaní nemení farbu, ale po stlačení stmavne.
Vrstva nesúca spór je prítomná vo forme tenkých a častých dosiek, ktoré získavajú ružový odtieň počas dozrievania, ako aj starnutím..
Popis nohy
Odlíšenie huby od zavesenia iných druhov, ktoré nie sú vždy jedlé, je možné nohou (na obrázku). Jej farba je rovnaká ako čiapka. Je zakrivená, dĺžka sa pohybuje od 3 do 9 cm.
- tvar nohy je valcovitý, dokonca aj na spodku, a mierne rozšírený bližšie k čiapočke;
- doštičky nesúce spóry zostupujú na spodnú časť zavesenia;
- buničina je hustá;
- povrch je zamatovo mäkký;
- mladé exempláre sú dospievajúce.
Kde a ako rastie
Podľa názvu podsheniy (čerešňa) sa nachádza v mieste rastu ružových kvetov: čerešní, sliviek, hrušiek a jabloní. Toto sú najlepšie pokyny na ich nájdenie. Suterén dobre rastie pri ľahkých listnatých stromoch (dub, buk).
Pozastavenie rastie v záhradách, záhradách, nachádzajúcich sa na lúkach. Môžu tvoriť malé skupiny, ale často nájdu osamelé exempláre. Obdobie zberu trvá od polovice júla do konca októbra. Odpruženie zmizne s nástupom prvého chladu.
Clitopilus prunulus rastie v kyslej alebo okyslenej pôde. Ak je pôda neutrálna alebo zásaditá, je takmer nemožné nájsť suspenziu.
Pestovateľská zóna je celá európska mierna zóna.
Ivishni sa naučil umelo pestovať na kmeňoch stromov alebo na špeciálnych farmách (na predaj). V obchodných centrách sa nazývajú hlivy ustrice. Líši sa od skutočných vešiakov vo svetlej farbe čiapky.
Jedlé huby alebo nie
Závesné huby sa používajú ako jedlo:
- čerstvé po varení;
- na varenie hlavných jedál (dusenie);
- ako náplň do pečenia;
- na prípravu omáčok a aromatických prísad;
- na sušenie, nakladanie a nakladanie.
Omáčka sa v Európe považuje za pochúťku. Je bohatá na zlúčeniny fosforu (až 45%), ktoré sú potrebné pre ľudské telo.
Zozbieraná úroda sa vysuší. Pred použitím sú huby namočené jednu hodinu. Základňa má príjemnú chuť, slúži ako dobrý doplnok k jedlám.
Výťažky z tejto huby sa v medicíne používajú ako antikoagulanciá. Odporúča sa pre ľudí so zvýšenou zrážanlivosťou krvi a pre tých, ktorí trpia trombózou..
Štvorhra a ich rozdiely
Rozdiely všetkých príbuzných čerešní a čerešní sú zanedbateľné, takže pri zbere húb je veľmi ťažké si ich všimnúť. Jedovaté náprotivky, ktoré predstavujú vážne zdravotné riziko:
Séroplastická horká
Buničina je veľmi horká (podľa názvu), na čiapke sú sústredné praskliny. Jedovatý, život ohrozujúci.
Entoloma jedovaté
Huba je jedovatá. Líši sa od ivyshnya v usporiadaní dosiek na nohe. V entole sú omnoho vyššie.
Voskovaný hovorca
Jediný rozdiel: neexistujú žiadne zónové krúžky, čo je obzvlášť zrejmé pri vysokej vlhkosti. Niektoré zdroje označujú ružový odtieň tanierov ako orientačný bod pre jedovatú huba, ale tento príznak nie je vždy pravdivý.
Rozdiely sú dosť vágne, čo by malo varovať neskúsených zberateľov húb. Dôkladná štúdia fotografie a opis huby pomôže vyhnúť sa otrave.
záver
Hubová suspenzia sa zberá na miestach šetrných k životnému prostrediu. Územie tichého lovu by sa nemalo nachádzať v blízkosti ciest a podnikov. Mali by sa zbierať iba mladé exempláre, ktoré ešte nenakumulovali toxíny. Starostlivo skontrolujte taniere, nohu a čiapku huby. Zabráni tak vniknutiu jedovatých štvorhra do koša..