Druhy a opis odrôd fazule, znaky pestovania

Fazuľa je na zozname zeleniny, ktorej výhody sa ťažko dajú preceňovať. Proteínové zloženie kultúry sa približuje k bielkovinám rýb a mäsa. Zelenina sa v tele dobre vstrebáva. Okrem výživového potenciálu má silný terapeutický účinok používaný v ľudovom a úradnom lekárstve. Nepremyslený závod zaujíma hodné miesto na osobných pozemkoch a na poliach poľnohospodárskych podnikov.

Po oboznámení sa s druhmi a charakteristikami fazule je ľahké vybrať si odrodu, ktorá vám vyhovuje.

Pestovanie fazule

Dodržiavaním odporúčaní pre kultiváciu získate sklad stopových prvkov, vitamínov a minerálov bez toho, aby ste prekročili hranice svojho webu..

Príprava osiva

Pred výsevom semien je potrebné ich vytriediť a odstrániť pomaly, prázdne, poškodené. Hustota fazule sa určuje namáčaním v slanej vode - nevhodné vzorky sa vznášajú na povrch. Odporúča sa odolať semennému materiálu 6 hodín v teplej vode, 20 minút v roztoku mangánu a 2 hodiny v roztoku drevného popola. Potom sú fazule umyté, mierne vetrané a až potom zasadené do vlhkej pôdy. Nie je zakázané ošetrovať fungicídy bezprostredne pred výsadbou alebo krátko umiestniť kyselinu boritú + amoniak do roztoku, aby sa zabránilo výskytu uzlíkov..

Čas pristátia

Fazuľa sa zasieva do pôdy zohriatej na 12 stupňov do hĺbky 10 cm. Teplota vzduchu by počas dňa nemala klesnúť pod +15 stupňov a hrozí nebezpečenstvo nočných mrazov. Teplom milujúce kučeravé odrody sa vysádzajú o týždeň neskôr ako Bush. Presný dátum je určený klimatickými podmienkami v regióne..

Environmentálne požiadavky

Rastlinná rastlina úspešne rastie pri organizovaní umelého skracovania osvetlenia zakrytím hrebeňov nepriehľadným materiálom. Kvôli krátkym denným hodinám (až 12 hodín) dochádza k plodeniu rýchlejšie a rast úrody. Tieto odporúčania je dôležité dodržiavať na začiatku vegetačného obdobia.

Mnoho moderných druhov domáceho výberu je neutrálnych do denného svetla..

Prekurzory fazule

Fazuľa by sa mala pestovať po uhorkách, paprike, baklažáne, kapuste alebo paradajkách a nemala by sa vracať na rovnaké miesto skôr ako o tri roky neskôr. Dobrým susedstvom bude kultúra so zemiakmi, repou, mrkvou, cibuľou, kapustou. Najbohatšia úroda sa však získa pri vývoji uhoriek. Fazuľa by ste v žiadnom prípade nemali pestovať blízko strukovín, čo priťahuje hrachu, ktorý môže zničiť výsadbu.

Príprava pôdy

Zelenina reaguje na kompetentnú prípravu pôdy, ktorá zahŕňa:

• výber suchého miesta;
• Jesenné kopanie lokality;
• použitie malého množstva organického hnojiva;
• vápnenie kyslých pôd;
• uvoľnenie zeme pridaním piesku;
• posypané hrebene drevným popolom;
• jarné trápenie.

Napriek tomu, že kultúra nie je nenáročná, v tieni a na bažinatej pôde uschne..

Výsev fazule

Semená fazule sú rozmiestnené v žliabkoch vo vzdialenosti 20 - 25 cm, v hĺbke 3 - 5 cm. Interval medzi radmi závisí od odrody: 30 - 60 cm. Takéto odrody sa často používajú na zahusťovanie inej zeleniny kompatibilnej so strukovinami alebo vysadené pozdĺž plotu. Zmiešané pestovanie je prospešné pre rastliny, pretože fazuľa obohacuje pôdu dusíkom..

Ak chcete získať skorú plodinu, musíte pestovať rastliny v sadeníc. Sadenice sa vysádzajú na hrebene koncom apríla vo fáze dvoch listov a potiahnuté plastovou fóliou.

Fazuľa nemôžete zasiať do nevyhrievanej pôdy, semená hnijú vo fáze vývoja.

starostlivosť

Medzi agrotechnické opatrenia patrí burina, uvoľnenie, zalievanie, hnojenie, v prípade potreby, riedenie a orezávanie. Najmenšia pozornosť je potrebná pre determinantné kríky. Kučeravé a polokrutné odrody reagujú na pravidelné kŕmenie.

Dátum zavlažovania fazule

Rastlina milujúca vlhkosť by nemala trpieť nedostatkom vody, najmä počas vytvárania strukov. Polievanie sa vykonáva raz týždenne, hlavnou vecou je zabrániť vysychaniu pôdy. Odporúča sa používať teplú stojatú vodu..

Funkcie hnojív

Počas vegetačného obdobia sa bôby kŕmia trikrát:

• Keď sa objaví pár listov, aplikujú sa hnojivá s obsahom fosforu a draslíka v dávke 20 g / m2.
• Na samom začiatku kvitnutia rastliny potrebujú prísadu vo forme chloridu draselného: 15 - 20 g na meter štvorcový alebo pohár drevného popola..
• Počas obdobia dozrievania čepelí sa opäť používajú hnojivá fosforu a draslíka.

Prebytok hnojív vedie k zvýšeniu vrcholov a zníženiu počtu vaječníkov.

Bean podväzok

Kučeravé odrody fazule musia byť upevnené na mrežiach alebo mriežke s veľkými bunkami. Medzi podperami môžete natiahnuť drôt alebo povraz. Niekedy používajú metódu výsadby hniezd, výsadbu fazule okolo koša s kúskami povrazu prebiehajúcich vo všetkých smeroch, pozdĺž ktorých stonky stúpajú..

Choroby a škodcovia

Fazuľa je náchylná na choroby, ktoré spôsobujú vírusy, baktérie a huby. Najviac poškodené sú falošné plesne, antraknóza, mozaika strukovín a biela hniloba. Na prevenciu chorôb je účinné použitie prípravkov obsahujúcich meď. Zo škodcov je kultúra najčastejšie ovplyvnená slimákmi, ktoré by sa mali zničiť, odstrániť burinu, navlhčiť pôdu..

Nebezpečné sú šošovky, výhonky, molice, vošky. Chemické a biologické látky chránia rastliny. Pomáha prilákať na lokalitu prospešný (dravý) hmyz, ako je napríklad jazdkyňa, žlčník, lienka a čipka. Vývoju chorôb bráni neutralizácia kyslých pôd, ošetrenie semien, striedanie plodín a spaľovanie zvyškov rastlín..

Zber a skladovanie plodín

Mladé plody sú vhodné na spotrebu po 14 dňoch od rozkvetu. Lusky sú rezané nožnicami ráno. Skladovanie je možné v konzervovanej alebo mrazenej forme. Keď sa kultúra pestuje, aby ste získali zrno, musíte počkať, kým ovocie uschne, strihajú stonky, zväzok a zavesia sa, aby dozreli semená. Lúpané fazule sa ukladajú do sklenených pohárov a sú korkové. Prípady vybrané ako semeno sa uchovávajú v chladničke..

Na konzerváciu sa výrobok používa vo varenej forme, namáčaný pred nočným varením v teplej vode. Čo robiť ďalej závisí od vášho receptu..

Fazuľové struky sa zmrazujú takto:

• umyté struky sa kladú na papierové utierky, aby sa zbavili nadmernej vlhkosti;
• struky sú náhodne nasekané;
• distribuované prostredníctvom balíkov;
• vložte do mrazničky.

Z dôvodu zachovania zelenej farby sa odporúča fazuľu blanšírovať.

Fazuľa - výdatný a zdravý produkt, vhodný na prípravu príloh a časti rôznych pokrmov. Nepriehľadnosť tejto zeleninovej plodiny umožňuje získať bohatú úrodu aj pre neskúseného záhradníka.