Rakytník rešetliakový: opis a vlastnosti pestovania

Rakytník rešetliakový je ker podobný stromom, ktorý sa rozšíril ako ovocná a okrasná kultúra. Táto jedinečná rastlina je cennou plodinou a iba veľmi krásnym kerom. Dozvieme sa, ako zasadiť a pestovať rakytníka rešetliakového vo vašej oblasti.

Historické informácie

Rakytník rešetliakový (Hippóphae rhamnoídes) patrí do rodiny rakytník rakytníkový. Rodové meno "hippophaes" pochádza z gréckych slov hroch - kôň a phaos - lesk. Gréci verili, že kone, ktoré jedia listy rakytníka, získajú lesklú pokožku. Rakytníkový tvar tohto druhu rakytníka sa volá analogicky s pichľavým kríkom toho istého mena..

Nie je známe, kedy sa rakytník rakytník objavil v Rusku. Spomína sa to v spisoch botanikov z 18. storočia, ktorí cestujú po Sibíri. Je však zrejmé, že sa tu objavila oveľa skôr. Dejiny rakytníka siahajú do staroveku - plody boli využívané na liečebné účely v starovekom Číne a starovekom Grécku.

Botanický opis bobuľovej kultúry

Rakytník je jasná rastlina - je ľahké ju identifikovať pomocou charakteristických znakov. Tento strom je obzvlášť zrejmý v období plodenia - krík je husto pokrytý svetlým ovocím, žltým alebo oranžovým.

Kríky

Rakytník rešetliakový je stromovitý, rozvetvený ker. Vetvy sú pokryté ostrými tŕňmi. Rastlina dosahuje výšku 4 až 6 m. Priemer koruny je 3 až 5 m. Vetvy sú hnedé, kôra je nahnedlá, žltkasto-šedá.

Nápadná kultúra - kvety sú malé, zelenohnedé alebo žltozelené. Na samčích rastlinách, tyčinkách, na samičích rastlinách, pestíku. Tieto sa zhromažďujú na krátkych stopkách po 5 až 10 kusoch.

Listy majú lineárny kopijovitý tvar. Vrchná časť je zelená, spodná je strieborno-biela. Stopky sú krátke. Dĺžka listov, úzka a tvrdá, je asi 7 cm.

Ovocie

Plody kôstok majú guľovitý alebo oválny tvar. Dĺžka plodu je 12 mm. V bobule - jedna kosť. Farba plodov závisí od odrody - môžu byť oranžové, žlté a červené. Vôňa obsahuje odtiene ananásu. Ovocie chutí sladkasto.

Plody rakytníka sú jedlé, ale zvyčajne sa zberajú po prvom mraze - potom sa stávajú menej svíravé. Ak sa plody nezberajú, budú visieť až do jari - pre vtákov to bude skutočné ošetrenie.

Charakteristiky rakytníka

Rakytník rešetliakový je produktívna rastlina, ktorej pestovanie vám umožňuje z každého kríka odstrániť vedro a viac ovocia, ktoré je neoceniteľnejšie. Rakytník morský je skladom liečivých vlastností a objektom zaujímavým pre obchodnú činnosť.

Distribúcia a ekológia

Rakytník alebo rakytník rešetliakový rastie divo v Európe, Ázii, na Kaukaze, v Indii a Pakistane. V Rusku sa vyskytuje takmer na celom území - od severného Kaukazu po Sibír. Obzvlášť veľa rakytníka rakytníka pozdĺž brehov riek a jazier - rastlina miluje vlhké pôdy.

Krík dobre znáša znečistenie ovzdušia - je možné ho vysádzať na úpravu v ekologicky nepriaznivých oblastiach..

Rakytník rešetliakový - produkt priemyselného pestovania. Iba na Altaji je teda na jeho výsadbe obsadených okolo 5 000 ha.

Obdobie kvitnutia a dozrievania

Načasovanie kvitnutia a dozrievania:

• Rastlina kvitne v apríli až máji, predtým ako kvitnú listy. Doba kvitnutia trvá 6 až 12 dní. Počas kvitnutia sa rastlina podobá sviežemu oblaku.
• Plodenie sa začína koncom augusta a trvá do začiatku októbra. Bobule sa dozrievajú na jeseň - v septembri až októbri. Presné dátumy závisia od kultivaru a kultivačného regiónu. Rané odrody dozrievajú v auguste.

Výnosy, obdobia plodenia

Výťažok rakytníka rakytníka je 10-15 kg z jedného kríka. Rastlina dosahuje maximálny výnos vo veku 5-6 rokov. Potom sa výťažok zníži. Plodenie sa začína 3 až 4 roky po výsadbe. Životnosť rastlín je 25-30 rokov. Na predĺženie plodenia záhradníci pravidelne používajú odrezky proti starnutiu.

Listy rakytníka rešetliakového sa zbierajú koncom leta - a používa sa na liečebné účely, kôra sa zberá skoro na jar..

Ochutnajte funkcie

Čerstvé plody rakytníka sú pre každého. Majú špecifickú chuť, nasládlú, s nádychom horkosti. Chuťové vlastnosti sa po mrazu zlepšia - mrazená rakytnica sa stáva sladkou a kyslou.

Na Sibíri sa rakytník často nazýva „ruský ananás“ - po mrazoch získajú bobule špeciálnu chuť a vôňu ananásu..

Oblasť použitia

Rakytník rešetliakový sa používa v mnohých priemyselných odvetviach, najmä v ovocí. Táto rastlina slúži ako surovina na prípravu rôznych prostriedkov používaných v medicíne a kozmetike, jej plody sú tiež cenné pri varení.

Rozsahy rakytníka rešetliakového:

• kozmetológie. Masti a krémy na báze rakytníka rešetliakového pomáhajú proti plešatosti, zlepšujú štruktúru vlasov, zlepšujú stav pokožky, bránia jej starnutiu.
• kuchařství. Ovocie idú na prípravu vína, marmelády, cukroviniek, sladkých prípravkov, štiav a oveľa viac.
• Potreby domácnosti. Rakytník rešetliakový je krásny - používa sa pri krajinotvorbe, napríklad na vytváranie živých plotov. Táto rastlina je dobrá medová rastlina, je vysadená do včelínov. Kríky sú schopné zabrániť zosuvom pôdy a udržať svoje korene v zemi..
• lekárstvo. Ovocie sú prírodné multivitamíny. Z ovocia a listov sa vyrábajú lieky na liečbu chronických ochorení pečene a žalúdka, hnisavých rán atď. Listy a vetvy - suroviny pre lieky na reumatizmus a choroby kĺbov. Z ovocia vyrábajú lieky rôznych foriem príjmu - tinktúry, čapíky, masti, krémy atď..

Nasledujúce video poskytuje prehľad rakytníka rešetliakového odrody Rakytník a opisuje jeho liečivé vlastnosti:

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Dospelá rakytník málokedy ochorie. Existuje však mnoho chorôb a škodcov, z ktorých je lepšie chrániť rastlinu vopred - preventívnym postrekom. Rakytník rešetliakový sa postrekuje dvakrát - pred plodom a po ňom 1% roztokom Bordeauxovej tekutiny.

Chemické zloženie

V ovocí a listoch rakytníka - priepasť užitočných látok:.

• olistenie. Obsahujú kumaríny, kyselinu listovú, inozitol, serotonín, vitamíny B1, B2, B6, C, PP. Prítomnosť serotonínu je spôsobená účinnosťou rastliny proti žiareniu.
• Ovocie. Obsahujú mastný olej (8%), ktorý obsahuje karotenoidy, flavonoidy, fosfolipidy, kumaríny, kyseliny askorbové a nikotínové, serotonín, kyselinu listovú a oveľa viac.

Vo všetkých častiach rastliny - prchavé a triesloviny. Presné chemické zloženie závisí od oblasti, kde rastie rakytník rešetliakový, a od času zberu. Ovocný olej obsahuje až 300 mg% karotenoidov a až 160 mg% vitamínu E..

Plody rakytníka sú bohaté na stopové prvky a vitamíny - A, B, C, PP, H a E. 100 g ovocia obsahuje 82 kcal. Výživná hodnota 100 g:

• proteíny - 1,2 g;
• tuky - 5,4 g;
• uhľohydráty - 5,7 g.

100 g morskej rakvy obsahuje dennú normu vitamínov a minerálov potrebnú pre človeka.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody rakytníka rešetliakového:

• vytrvalosť - rastlina je mrazuvzdorná a nenáročná na starostlivosť;
• ľahká reprodukcia;
• odolnosť kríkov proti väčšine chorôb;
• užitočnosť rastliny - ovocie a listy;
• prepraviteľnosť.

nevýhody:

• potreba výsadby opeľovačov - samčích rastlín;
• ťažkosti pri zbere ovocia;
• hroty na konáre.

Pravidlá vykládky

Rakytník rešetliakový je nenáročný, ale ak ho vysadíte v rozpore s technológiou a načasovaním, nemôžete počítať s vysokými výnosmi. Od správnej výsadby rakytníka závisí jej imunita, produktivita a všetok budúci život.

Odporúčané dátumy

Rakytník rešetliakový sa pestuje na jar alebo na jeseň. Ak sú zimy tvrdé, ako na Sibíri, potom je najlepší čas na pristátie apríl alebo máj. Počas výsadby by zariadenie malo byť v pokoji.

V oblastiach s teplejšou klímou je jeseň povolená - hlavná vec je, že rastlina má čas zakoreniť pred mrazom. Rakytník je zasadený 1-1,5 pred mrazmi.

Výber správneho miesta

Požiadavky na miesto výsadby rakytníka:

• Dobré slnečné žiarenie. Kríky vysadené v tieni rastú zle, chradnú.
• Rakytník rastie najlepšie na ľahkých piesčitých pôdach. Toleruje ťažké ílové pôdy..
• Táto kultúra miluje vysokú vlhkosť, rastie zvlášť dobre pri rybníkoch.
• V blízkosti sadeníc by mal byť dostatočný priestor pre rast - krovinatý ker potrebuje miesto.
• Rastlina je zlá pre akékoľvek okolie - neodporúča sa pestovať v blízkosti ovocných stromov a bobúľ. Najlepšia voľba je na okraji mesta, na jeho južnej strane.

Príprava pôdy

Miesto pristátia je pripravené vopred, ak nastane jarné pristátie - na jeseň. Ak je pôda chudobná, je vhodné nielen vykopať pôdu a vykopať dieru, ale pridať aj vyťažené látky, ktoré zlepšujú úrodnosť a zloženie pôdy. Ak je pôda kyslá, pridáva sa drevný popol, do ílových pôd sa pridáva piesok - 2 vedrá na 1 km štvorcový. m. V každom prípade je vhodné pridať organickú hmotu - hnoj, kompost, humus (1 vedro na 1 m2)..

Výber a príprava sadeníc

Najlepším sadivovým materiálom sú sadenice 1 rok staré. Znaky vhodného sadenice na sadenie:

• výška - asi 40 cm;
• prítomnosť 2-4 kostrových koreňov dlhých 15-20 cm;
• hladký kmeň mal mať vyvinuté bočné výhonky;
• kôra - hladká, nie odlupujúca sa.

Nezabudnite, že pre každé 3-4 sadenice musíte kúpiť jedného samca. Pred výsadbou musia sadenice vydržať niekoľko hodín vo vode a ešte lepšie v Kornevinovom riešení.

Algoritmus a schéma pristátia

Postup výsadby sadenice rakytníka rakytníka:

• Vykopávajte diery v intervale 1,5 - 2 m. Hĺbku a šírku otvoru - 80 cm.
• Na spodok jamy nalejte kompost alebo výživnú pôdnu zmes - zmiešajte úrodnú vrstvu pôdy s humusom alebo kompostom a tiež pridajte hnojivá, ktoré sa tradične používajú pri výsadbe stromov - superfosfát a iné.
• Z pôdnej zmesi vytvorte kopec, položte naň semenáčik a roztiahnite jeho korene. Semenáčik umiestnite tak, aby sa jeho koreňový krk prehĺbil o 3 až 5 cm - rakytník rešetliakový môže dať ďalšie korene z kmeňa.
• Vyplňte korene úrodnou pôdou. Keď zaspávate, potraste sadenicu a zhutnite pôdu rukami - aby medzi koreňmi nebol voľný priestor. Keď zaspíte, pôdu znovu opatrne utlačte..
• Sadbu zalejeme 2-3 vedierkami vody. Keď je vlhkosť absorbovaná, posypte kruh kmeňa slamou, rašelinovou a suchou trávou.

Následná starostlivosť pre kultúru

Rakytník Buckthorn - kultúra je nenáročná, ale ak záhradník očakáva slušnú úrodu, bez starostlivosti sa nemôžete obísť.

Na jeseň nájdete ďalšie informácie o tom, ako sa správne starať o rakytníka rešetliakového. tu.

Frekvencia zavlažovania

Frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných podmienok. Rakytník je napojený iba za suchého počasia - podľa potreby. Mladá rastlina dostane 3-4 vedrá s vodou, dospelý - 6-8 vedier. Na konci leta sa spotreba vody zvyšuje jedenkrát a polkrát. V kruhu blízkej stonke sa pôda uvoľní, takže existuje prístup kyslíka ku koreňom.

Vrchný obväz

Sadenice oplodnené počas výsadby v prvých 2 rokoch života sa nekŕmia. Plodnica potrebuje draslík a fosfor. Vezmite vedro vody:

• 1 polievková lyžica. l. hnojivá potašové (bez chlóru);
• 2 lyžice. l. dvojitý superfosfát;
• 2 lyžičky "Uniflora-mikro".

Pripravená zmes sa naleje pod koreň počas rastu vaječníkov. Druhou možnosťou je oplodniť rakytníka rešetliakového hnojivom AVA každé 3 roky. Tabuľka 1 - kŕmenie rakytníka.

Tabuľka 1

umelé hnojivo	vlastnosť
AVA	Integrované minerálne hnojivo na urýchlenie rastu, zvýšenie odolnosti voči poveternostným podmienkam, rast plodín.
Rusko	Komplexné tekuté hnojivo na korenie, namáčanie semien, zakorenenie odrezkov.
Effekton	Bioaktívne hnojivo obsahujúce enzýmy a látky humínovej povahy. Vylepšuje funkcie fotosyntézy, zvyšuje imunitu. Odporúča sa na použitie na severe.
Humát draselný so stopovými prvkami	Kvapalné minerálne organické hnojivo. Používa sa na obrábanie pôdy.

Vyrezávanie kríkov

Rakytník je náchylný k nadmernému rastu. Ak nechcete rastliny orezávať, tvoria husté húštiny. Hlavným prerezávaním rakytníka je tvoriť rastlinu - vo forme kríka alebo stromu. Ak chcete urobiť rakytníka rešetliakového, nechajte výhonky rastúce z prerastania. Nechajte 3-4 najsilnejšie výhonky.

Rakytník rešetliakový sa reže kedykoľvek, okrem zimy:

• pružina. Začiatkom jari sa vykonáva sanitárne prerezávanie - odstránia sa všetky suché, poškodené a choré konáre. Potom rezané výhonky zahusťujú korunu. Na mladých kríkoch utrácajte prerezávanie. Kostrové vetvy sa skrátili o 1/3.
  Keď rastlina začne rodiť ovocie, odrezky sa zastavia, pretože na vrcholkoch výhonkov sa budú tvoriť puky kvetov..
• letné. V polovici leta sa rezajú vetvy, ktoré nedali rast.
• jeseň. Sanitárne prerezávanie sa vykonáva - pred zimou musíte odstrániť všetky nepotrebné vetvy, aby rastlina neplytvala pevnosťou a ich výživou.

Strihanie sa vykonáva naostreným a dezinfikovaným nástrojom - záhradnícke nožnice, píla, záhradný nôž. Miesta rezov sú pokryté záhradou var.

Zimné prípravky

Rakytník rešetliakový je mrazuvzdorná rastlina, ktorá nevyžaduje zimné úkryty. Proces prípravy na zimu spočíva v týchto činnostiach:

• sanitárne prerezávanie - vykonáva sa neskoro na jeseň, keď je rastlina v pokoji;
• zavlažovanie vodou na zvýšenie odolnosti rastlín proti mrazu - v miernom pásme sa vykonáva od konca septembra po zbere;
• mladé sadenice mulčovanie kruhy kufra.

Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie

Rakytník má málo nepriateľov rakytníka, je odolný proti chorobám charakteristickým pre ovocné stromy. Existuje však niekoľko chorôb a škodcov, ktorí môžu nielen pripraviť záhradníka o úrodu, ale tiež zničiť rastlinu..

Nebezpečné choroby a škodcovia - v tabuľke 2.

Tabuľka 2

Choroby / škodcovia	Príznaky / poškodenie	Ako bojovať?
chrasta	Na kôre, listoch a neskôr na plodoch sa objavia škvrny a vredy, ktoré vyschnú.	Orezávanie a pálenie chorých konárov. Liečba Nitrofenom 3%.
Endomikoz	Plody sú pokrčené, choroba postupne pokrýva celú rastlinu. Suché bobule zadržiavajú plesňové spóry.	Na jar a na jeseň - postrek tekutinou Bordeaux. Keď sa objavia choré bobule - zber a ničenie.
Fusarium vädnú	Listy a mladé výhonky miznú. Bobule a listy spadnú..	Včasné riedenie kríkov. Dodržiavanie intervalov medzi kríkmi počas výsadby. Orezávanie a pálenie chorých konárov.
Roztoč pavúk	Malý hmyz neviditeľný pre oko. Ovplyvňuje púčiky a púčiky. Listy sú zamotané do pavučiniek..	Postrek s Fitovermom, Aktara a podobnými insekticídmi.
vošky	Malý hmyz, ktorý nasáva šťavu z rastliny. Listy a vrcholy výhonkov sú skrútené - na nich je viditeľná súvislá vrstva hmyzu. Rastlina oslabuje.	Ničenie mravcov - vošiek. Ošetrenie Fitovermom a roztokom amoniaku.

Zber a recyklácia

Listy - na lekárske účely, zozbierané v máji. Plody sa zbierajú po dozretí - v septembri až októbri, keď žltnú (oranžovú) a elastickú. Zhromažďovanie sa vykonáva iba v suchom počasí. Zozbierané ovocie sa očistí od zvyškov, nezrelých a chorých jedincov.

Rakytník sa často zberá po mrazu, keď sa plody dajú ľahko vetviť z vetiev. Ak existuje jeden krík, potom môžete bobule vyberať ručne, ak existuje niekoľko kríkov, potom sa nemožno vyhnúť mechanickým zariadeniam. Ak chcete zbierať plody rakytníka rešetliakového, použite kliešte, praky, špeciálne „kombajny“ - všetko je možné kúpiť v obchode alebo samostatne..

Ovocie rakytníka sa používajú na výrobu masla, sušené, mrazené, uvarené džemy, dusené ovocie, strúhané cukrom. Čerstvé ovocie sa ukladá na drevené sudy, zmrazené do vreciek. Čerstvá rakytnica sa uchováva na chladnom mieste najviac 3 dni, mrazená sa uchováva v mrazničkách až šesť mesiacov.

Zvlášť oceňovaný je rakytníkový olej. Pripravte to takto:

• Šťavu opatrne vytlačte zo zrelého ovocia.
• Stlačenia sa sušia v sušiarni pri 50 ° C.
• Suchá buničina sa melie v mlynčeku na kávu alebo v trecej miske..
• Nalejte drvenú dužinu s rastlinným olejom v pomere 1:15.
• Trvajte na tom, 3 týždne. Vypustite kvapalinu - olej je pripravený.

Recenzie na rakytníku

Daria I., Novosibirská oblasť. Morskú rakytku som vždy považoval za nepríjemnú rastlinu - od detstva som videl, aké ťažké je zbierať ju. Teraz rastie oranžová energia v tvare rakytníka - má veľké, oranžovo-červené bobule a na vetvách takmer nie sú tŕne. Zberané už dvakrát - existuje dostatok ovocia na rôzne úrody, chutné a liečivé. Ivan E., Moskovská oblasť. Vysadené na mieste niekoľko kríkov rakytníka rakytníka, podľa očakávania - samčie a samičie rastliny. Zlaté uši dozrievajú skoro, kríky sa vyznačujú krátkymi vetvami. Veľmi produktívna známka. Niekedy strieľam z kríka až 20 kg. Chuť je síce kyslá, ale potrebujem ich hlavne na liečivé prípravky.

Rakytník rešetliakový je užitočná, krásna a nenáročný závod, je radosťou ju pestovať. Len aby ste si mohli vychutnať chuť morského rakytníka alebo variť slávny olej z rakytníka, musíte tvrdo pracovať, zber ovocia je najťažšou fázou pestovania tejto rastliny..