Odrody skorej kapusty: odrody, výsadba a pestovanie

Kapusta nepatrí medzi skorú zeleninu, má však aj skoré odrody, ktoré nám umožňujú užiť si tento produkt už na začiatku letného obdobia. Nasledujúci článok popisuje odrody, ich vlastnosti, pestovanie a zber úrody.

Vlastnosti skorej kapusty

Včasné dozrievanie odrody kapusty má krátku vegetačnú sezónu, ktorá vám umožňuje získať zeleninové plodiny už začiatkom júna a v niektorých regiónoch koncom mája. Kvôli rýchlemu dozrievaniu sú však hlávkové kapusty zvyčajne malé, voľné v porovnaní s neskoršími odrodami a sú náchylné na praskanie..

Na výsadbu skorej kapusty sa vyžaduje malá pôda kvôli jej malej veľkosti, ale kvôli intenzívnemu rastu je potrebné hojné zavlažovanie a zvýšená návnada..

Včasná kapusta sa vyznačuje chuťou alebo skôr ich nie bohatým rozlíšením. Ak je možné odrody rozlíšiť podľa strednej a neskorej zrelosti podľa chuti, môže to urobiť v prípade skorej kapusty iba odborník..

Na druhej strane je táto kapusta veľmi bohatá na vitamíny a minerály. Vzhľadom na vysoký obsah vody v listoch nie sú tieto odrody vhodné na zber a dlhodobé skladovanie. Zvyčajne sa používajú na šaláty a sezónne jedlá..

Najlepšie skoré známky

Existuje pomerne málo druhov skorej zrelej kapusty av poslednom čase je stále viac domácich i dovážaných hybridov. Aby bolo možné určiť, aký druh kapusty potrebujete na pestovanie, musíte poznať jeho hlavné vlastnosti.

Malo by sa pamätať na to, že ak výrobca uvedie, že celá oblasť pestovania kapusty je celé Rusko, potom to znamená, že v severných oblastiach sa táto zelenina môže pestovať iba v skleníkoch a skleníkoch za určitých podmienok..

akosť	Pestovateľský región	Doba zrenia, deň	Hmotnosť hlavy, kilogram	Produktivita, t / ha
Akira	Stredná a južná	90	1-2,5	stredná
Gribovsky 147	Všetky regióny Ruska	115	1-2	670
Dita	Stredná a južná	100	1	vysoký
svitania	centrálnej	107-118	1,6-2	500
arktický	severnej	95-100	1-1,6	stredná
Zlatý hektár	Všetky regióny Ruska vrátane severnej	100-110	1,5-3	850
júnová	Všetky regióny Ruska	90-110	1-2	650
Kazachok	Stredný a severozápadný	95-110	1-1,5	460
Kodanský trh	Stredná a južná	115	1,5-2,5	400
Nozomi	Severnej Kaukazskej	90-100	1,3-2	315
veštec	Všetky regióny Ruska	85-90	1,2-1,7	256
Pandion	Stredná a severná	85-100	1-2	513
Parel	Stredná a severná	90-100	1-1,5	450
splodiť	Všetky regióny Ruska	80-90	1,5-2	259
prekvapenie	centrálnej	95-100	1-1,3	stredná
Býk	centrálnej	95-100	5-6	vysoký
prevod	Stredná a južná	100	0,7-1,5	424
Tobia	Stredná a severná	90-100	3.5	760
expresné	Všetky regióny Ruska	90	1-1,3	380

Pri dostatočne veľkom množstve odrôd skorej kapusty je výber pomerne zložitý. Malo by sa zohľadniť nielen výnosnosť konkrétneho druhu, ale aj jeho výhody a nevýhody.

• Akira. Táto odroda nie je náchylná na praskanie hláv a dobre znáša prepravu. Je odolný proti úpadku, ale neskladuje sa dlhšie ako 2 mesiace.
• Gribovsky 147. Tento hybrid odolný proti mrazu na kyslých pôdach nerastie dobre. Líši sa v náchylnosti k chorobám, ako sú kýl a vaskulárna bakterióza. Hlavy kapusty s dlhodobým pestovaním, prasknutie. Nie je predmetom dlhodobého skladovania.
• Dita. Rovnako ako väčšina odrôd sa uchováva najviac 2 mesiace. Nie je náchylný na praskanie. Transport možný.
• svitania. Napriek nízkej hustote hlavy nie je náchylná na praskanie.
• arktický. Tento hybrid bol vyvinutý špeciálne pre severné regióny a vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou proti mrazu. Pri pestovaní treba však pamätať na to, že miluje svetlo a hojnosť napájania. Žiadne trhliny.
• Zlatý hektár. Je odolný nielen krátkodobým mrazom, ale aj vysokým teplotám. Táto odroda je dobre odolná proti chorobám kapusty, ale nie je chránená pred kýlom. Pri hojnom zalievaní, trhlín, netrvá dlho.
• júnová. Testovaná odroda dobre toleruje mrazy. Nie je náchylný na chorobu. láska svetla.
• Kazachok. Táto kapusta dobre rastie aj na neplodných pôdach. Rovnako ako väčšina odrôd sa nebojí krátkych mrazov, ale teplo dobre neznáša. Je to jedna z mála odrôd, ktoré sa uchovávajú po dlhú dobu - až 6 mesiacov. Nepraskajúce, dobre prepravené.
• Kodanský trh. Dánsky hybrid netoleruje stmievanie počas kultivácie. Má krátku trvanlivosť, je náchylný na praskanie nadmernou vlhkosťou.
• Nozomi. Je odolný proti chorobám kapusty. Nepraská a je dobre prepravená. Pri pestovaní vyžaduje veľa slnka.
• veštec. Táto veľmi skorá zrelá odroda je odolná voči väčšine chorôb, nepraská a je vynikajúco prepravovaná. Skladované dlhšie ako ostatní predstavitelia tohto druhu..
• Pandion. Hybrid je odolný proti praskaniu a transportu, ale zvýšenie alebo zníženie teploty počas kultivácie má nepriaznivý vplyv na vývoj rastliny..
• Parel. Odroda odolná proti mrazu nie je náchylná na choroby. Hlava kapusty nepodlieha praskaniu a dobre znáša prepravu. Je vysoko odolný voči sfarbeniu.
• splodiť. Zhromaždené všetky výhody skorého zrelej kapusty, ako je odolnosť proti mrazu, nie sú náchylné na praskanie a choroby, úspešná preprava. Dobre sa hodí na ťažké pôdy a má pomerne dlhú trvanlivosť v porovnaní s inými odrodami.
• prekvapenie. Hlavy tohto hybridu nie sú náchylné na praskanie..
• Býk. Táto odroda toleruje nielen mráz, ale aj teplo. Odolné proti chorobám kapusty, ako je vaskulárna bakterióza a fusárium.
• prevod. Napriek odporu voči väčšine chorôb trpí útokom sakrálnej blchy. Počas kultivácie sa musí uvoľniť. Skladovateľnosť je obmedzená..
• Tobia. Táto odroda sa skladuje až 3 mesiace a dobre znáša prepravu. na hojnosť zavlažovania náchylné k rozkladu.
• expresné. Veľmi skorý hybrid s trvanlivosťou až 4 mesiace. Nepraská a je dobre prepravená. Jeho nevýhodou je odolnosť voči chorobám a náchylnosť na napadnutie škodcami..

Čas rastu

Najstaršie odrody kapusty sa najčastejšie pestujú v sadeníc, aby sa plodina dostala čo najskôr. Semená sadeníc sa zvyčajne vysievajú v polovici alebo na konci marca v závislosti od oblasti výsadby. Aby bolo možné presne určiť, kedy sa má vysádzať skorá kapusta, je potrebné zohľadniť tieto faktory:

• Rôzne kapusty. Aký druh kapusty budete používať a aké sadenice by mali byť staršie pred výsadbou. Táto informácia sa nachádza na zadnej strane opisu odrody, vek sadeníc pre výsadbu v pôde sa môže meniť od 30 do 55 dní.
• Pristátie. V akej klimatickej zóne žijete a kedy vám počasie umožní zasadiť sadenice do zeme.
• Metóda výsadby sadeníc. Kam sa chystáte zasadiť sadenice: v skleníku, pod filmom alebo na otvorenom priestranstve. Sadenice sa môžu prirodzene vysádzať v skleníku o 1-3 týždne skôr, pretože pôda v nej sa zahrieva lepšie a rýchlejšie.
• Lunárny kalendár. Mnoho záhradkárov pri zakladaní rastlín venuje pozornosť fázam mesiaca a kapuste rastlín v súlade s odporúčaniami kalendára mesačného siatia. Teraz sa rozmiestňujú s odporúčaním výhodných dní výsadby pre každú plodinu..

Vypočítanie času pristátia je celkom jednoduché. Pozrite sa, v akom veku sú sadenice odporúčané výrobcom na pestovanie v zemi. Do tejto doby pridajte 7-10 dní na vznik sadeníc a 7-10 dní na obnovu sadeníc, ak ich chcete pestovať zberom. Rozhodnite sa, kedy zasadíte sadenice do zeme a od tejto doby odpočítajte počet prijatých dní.

Príprava na pristátie

Včasná kapusta potrebuje malý kúsok pôdy, musí však byť úrodná. Táto rastlina je veľmi fotofilná, preto je vhodné, aby miesto výsadby nebolo zakryté. Najlepšími predchodcami kapusty sú strukoviny, uhorky, paradajky, zemiaky, cibuľa na repách..

Kapusta sa na kyslej a neplodnej pôde veľmi zle pestuje. Ak máte práve takú pôdu a neexistuje spôsob, ako výrazne zlepšiť jej stav, neodrádzajte sa. Existuje niekoľko druhov skorej zrelej kapusty, ktorá rastie dokonca aj v neplodných oblastiach. Príkladom tejto odrody je kapusta značky Kazachok.

Pristátie pripravené na jeseň. Vykopajte zem do hĺbky 30 cm a pridajte hnoj alebo humus v množstve 4 kg na meter štvorcový. m. Koľko hnojív a vápna je potrebné vyrobiť na základe zloženia pôdy. V priemere sa spotrebuje 40 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného na meter štvorcový. m.

Na jar sa do pripravenej pôdy opäť pridajú hnojivá: 40 g superfosfátu, 15 g chloridu draselného, ​​15 g močoviny. Sú utesnené v hornej vrstve Zeme zhrabnutím..

Uvedené hnojivá môžu byť nahradené 60 - 90 g nitroammophoska, ak neexistujú žiadne minerálne hnojivá, do každej jamky pridajte 40 g popola. Alebo si môžete kúpiť špecializované komplexné hnojivá špeciálne pre kapustu, teraz je na policiach veľký výber takýchto produktov.

Ak sa hnojivá neaplikovali ani na jeseň, ani na jar, pridávajú sa počas výsadby do každej studne. Hnojivá sú pre kapustu veľmi dôležité, najmä minerálne, pretože sú zdrojmi dusíka, fosforu a draslíka, potrebné pre normálny vývoj hlavy:

• Nedostatok dusíka sa prejavuje letargiou listov a zmenou ich farby na bledožltú, so silným hladovaním sa spodné listy sfarbia do modra alebo do červena.
• Ak v rastline chýba draslík, na listoch, ktoré rastú, sa objavia tmavé škvrny. Doska v kohútiku, kučere a môže padať.
• Pri nedostatku fosforu začnú listy stmavnúť, získajú tmavozelenú, fialovú farbu a rast a vývoj čelných zastávok.

Sadenice spôsob pestovania

Aby sa kapusta dostala čo najskôr, je najlepšie použiť spôsob pestovania sadenice. Takto budete chrániť rastlinu v mladom veku pred škodcami a chorobami a zaistíte tvorbu hláv s hlavou s dlhým vegetačným obdobím..

Príprava semien na siatie

Predané semená sú zvyčajne už triedené a dekontaminované a nevyžadujú ďalšie spracovanie. Ak ste si kúpili semená pochybnej kvality alebo použili svoj vlastný materiál, je potrebné pripraviť prípravok pred výsevom.

Proti kýlu a iným hubovým chorobám sa semená umiestnia na 20 minút do teplej vody, zohrejú sa na 50 stupňov. Teplota vody sa udržiava na rovnakej úrovni. Potom sa semená umiestnia na 3 až 5 minút do studenej vody a dôkladne sa vysušia..

Plávajúce a malé semená sa odstránia počas dezinfekčného procesu..

Existujú dva spôsoby pestovania sadeníc: črepníkové a bezsemenné. V obidvoch prípadoch sa výsev semien môže uskutočňovať s ďalším zberom alebo bez neho..

Pot spôsobom

V poslednej dobe sa častejšie používajú črepníkové sadenice. Jeho výhodou je dobrá miera prežitia, pretože koreňový systém je pred výsadbou neporušený.

Ak chcete pestovať sadenice skorej kapusty bez potápania, výsev by sa mal vykonávať od konca februára do polovice marca. Príprava pôdy pre sadenice zahŕňa zmiešanie zeminy a humusu v rovnakých pomeroch a pridanie minerálnych hnojív: 30 g superfosfátu, 15 g dusičnanu draselného, ​​10 g dusičnanu amónneho na vedro zmesi. Alebo akékoľvek komplexné hnojivo do kapusty.

Rastliny v mladom veku netolerujú vysokú koncentráciu solí. Preto sa na sadenice na báze humusu, drsnej pôdy aplikuje iba polovica dávky hnojív. Ak neexistujú príznaky hladovania, sadenice sa nesmú kŕmiť.

Ako pôda pre sadenice môžete použiť prechodnú alebo nížinnú rašelinu s prídavkom piesku a pilín. V neprítomnosti mikronutričných hnojív sa k pôdnej zmesi pridá popol v množstve 2 šálky na vedro..

Keď je pôda pripravená na sadenice, môžete začať siatie:

1. Do každej nádoby vsuňte 2-3 semená kapusty do hĺbky 1,5 - 2 cm, aby ste v budúcnosti vybrali najúspešnejšiu sadbu. Po výseve nalejte veľké množstvo vody pri izbovej teplote. Kvôli rýchlejšiemu klíčeniu semien môžu byť hrnce pokryté filmom.
2. Semeno namočte pri teplote 25 stupňov, kým sa neobjavia sadenice. Potom znížte teplotu na 8 - 10 stupňov, aby nedošlo k rozťahovaniu sadeníc. S príchodom prvého pravého letáku zvýšte teplotu na 15 - 17 stupňov počas dňa a až na 10 stupňov v noci.
3. Zníženie teploty v noci je potrebné, aby sa sadenice neriskovali. Takéto sadenice nezakorenia dobre v zemi. Dobré sadenice pripravené na výsadbu v zemi by mali byť podsadité a mať 4-5 pravých listov.
4. Počas pestovania udržiavajte pôdu mierne vlhkú, aby sa zabránilo nakazeniu rastlín čiernou nohou. Ak zistíte toto ochorenie, vetrajte miestnosť a posypte suchým pieskom na zem rastlinou. Na ochranu pred chorobami sa do zavlažovacej vody pridáva manganistan draselný (3 g na 10 l vody).

Beadless Way

Pri pestovaní vo veľkých množstvách alebo pri nedostatočnom sedení použite bezstranné metódy pestovania sadeníc. Za týmto účelom položte hotovú vlhkú zmes do krabíc v rovnomernej vrstve 5-6 cm a urobte drážky vo vzdialenosti 3-4 cm od seba..

Vo fáze 1-2 pravých listov sadenice potápania do kvetináčov s rozmermi 6 až 6 cm alebo na riedenie rastlín vo vzdialenosti 5 až 6 cm bez zberu. U sadeníc bez semien sa počas transplantácie zachová iba 10% objemu koreňového systému.

Metóda bez rootov so zachovaním koreňového systému

Existuje aj iný spôsob pestovania sadeníc, ktorý nezahŕňa použitie nádob, ale koreňový systém sa udržiava tak nedotknutý, ako je to možné. Pri tomto spôsobe sa kvetináče pripravia z dobre zvlhčenej pôdnej zmesi.

Aby sa pôda počas zavlažovania nerozpadla, pridáva sa ako spojivo mulleín. Jeho spotreba by nemala byť vyššia ako 0,5 litra na 1 vedro zmesi. Pri príprave takejto kompozície buďte opatrní, pretože prebytočný obsah mulleínu spôsobí, že pôda bude príliš hustá, čo bude mať nepriaznivý vplyv na vývoj sadeníc..

Vlhkú zmes vložte do rovnomernej vrstvy 5-6 cm do škatúľ alebo priamo na zakrytú zem do skleníka, mierne kompaktnú a potom ju nakrájajte na celú výšku pozdĺž a priečne, čím vytvoríte kocky 6 x 6 cm..

Bezohľadná metóda pestovania

Včasná kapusta môže byť pestovaná a sadenice, ale v tomto prípade plodina dozrie o niečo neskôr. Väčšina odrôd kapusty toleruje ľahké mrazy, ale ak chcete vysiať kapustu priamo na otvorenom priestranstve, pozorne si prečítajte anotáciu k odrode, ktorú chcete pestovať..

Dátum pristátia je určený regiónom bydliska a klimatickými podmienkami. Napríklad v strednom Rusku sa môže skorá kapusta vysadiť v prvých desiatich májových dňoch. Pri tejto metóde sa používajú filmové prístrešky alebo plastové fľaše, ak je malý priestor na vylodenie.

Semená zasejte s okrajom do pripravenej zvlhčenej pôdy do hĺbky 2 - 3 cm a zakryte. V budúcnosti sa uistite, že pôda na výsevných miestach je vždy vlhká. Keď rastliny tvoria 3 pravé listy (približne za mesiac), krycí materiál sa môže odstrániť.

Prístavná kapusta na otvorenom teréne

Kapusta, rovnako ako väčšina rastlín, najlepšie rastie štvorcovou metódou výsadby, keď je rozstup riadkov rovný rozstupu výsadby. Avšak, veľa záhradkárov pre pohodlie starostlivosti kapusta rastlín s jedným riadkom medzery 60-70 cm široké.

Pri tomto spôsobe pestovania je krok výsadby skorej zrelej kapusty 30 - 35 cm. Ak meškáte s načasovaním výsadby sadeníc alebo je váš pozemok neplodný, je potrebné zväčšiť vzdialenosť medzi riadkami na 80 cm a kapustu vysadiť menej často..

Pred výsadbou skontrolujte sadenice - slabé nerozvinuté rastliny, ako aj príznaky choroby, zlikvidujte. Odporúča sa vykonávať odber vzoriek a výsadbu sadeníc popoludní, neskoro popoludní.

Ďalšie akcie vyzerajú takto:

• tvoriť otvory 10-12 cm hlboké;
• do každej jamky pridajte hrsť humusu a 2 polievkové lyžice popola alebo minerálnych hnojív podľa pokynov;
• dôkladne nalejte najmenej 2 litre vody;
• ak sa sadenice pestovali bez hrnca, pred vysadením koreňov ponorte do tekutého roztoku hliny a mulleínu;
• pri výsadbe prehĺbte koreňový krk 2 až 4 cm k prvému letáku, ale nespadnite na apikálny púčik;
• Pôdu okolo kapusty vytlačte, zalejte ju a posypte suchou pôdou tak, aby sa nevytvorila kôra;

Po výsadbe trvá rootovanie 10-14 dní. V tomto okamihu majú sadenice nízku odolnosť proti mrazu, takže nad ňou musíte postaviť prístrešok.

O pestovaní skorej kapusty - od výsadby sadeníc do zeme po zber - pozri video:

Včasná starostlivosť o kapusty

Odchod spočíva vo vytrhnutí buriny, pestovaní, pravidelnom zalievaní a orovnávaní rastlín. Zalievanie sa vykonáva druhý deň po vysadení sadeníc do zeme a následne sa polieva najmenej 1-2 krát týždenne..

Počas formovania hlavy kapusty sa v kapuste vyskytuje zvlášť vysoký dopyt po vode. Avšak, bližšie k dátumom zberu, zalievanie by sa malo znížiť, aby sa zabránilo praskaniu zeleniny.

Zvyčajne strávite dva vrchné dresingy. Keď sa rastlina zakorenila, kŕmila sa mulleínom zriedeným vodou v pomere 1:10 až 0,5 l na rastlinu. Keď sa hlavy kapusty začnú zviazať, do kapusty sa privádzajú hnojivá s obsahom dusíka a draslíka..

Je dôležité udržiavať pôdu pod kapustou v uvoľnenom stave a nenechať ju vyschnúť. Uvoľnenie sa vykonáva po daždi a zalievaní. Súčasne sa kapusta môže mierne rozotrieť. Hilling podporuje výskyt sekundárnych koreňov na stonke.

Pestovanie kapusty v skleníku

Pri pestovaní kapusty v skleníkoch vykonávajú rovnaké činnosti ako pri pestovaní na otvorenom priestranstve. Táto metóda má však niekoľko výhod:

• plodina sa dá získať skôr, pretože pôda v skleníku sa zahrieva rýchlejšie;
• v skleníku je ľahšie splniť požadované teplotné podmienky;
• netreba sa obávať počasia, rastliny nebudú trpieť krupobitím alebo silným vetrom;
• kapusta je odolnejšia voči plesniam v skleníkovej atmosfére;
• zelenina je oveľa menej ovplyvnená inváziou škodlivého hmyzu.

Vyraďte, keď dozrievajú a bránia im v prasknutí..

Choroba kapusty

z choroby kapusty na otvorenom priestranstve sú rozšírené vaskulárne a mukózne bakteriózy, blackleg, phomóza, kýl.

Preventívne opatrenia na boj proti bakterióze a fomóze sú tieto:

• Neskladujte zeleň v tej istej oblasti po dobu 2-3 rokov;
• na jeseň odstráňte všetky zvyšky rastlín;
• ošetrenie osiva pred výsevom.

Aby sa zabránilo ochoreniu rastlín čiernou nohou, obnovte pôdu v skleníkoch a skleníkoch av žiadnom prípade nezhustnite plodiny. Tiež sa vyhnite nadmernému zalievaniu. Pravidelne vetrajte vzduch v skleníku a upravujte rámy vápenným mliekom alebo formalínom v množstve 1 g na 4 litre vody. Pri výsadbe sadeníc rastliny napadnuté čiernou nohou odmietajú.

Zelí škodcovia

Na trhu je veľa chemikálií na ničenie škodcov kapusty. Ak nechcete vo svojej záhrade používať chémiu, drevný popol bude takmer vždy účinný pri ničení hmyzu, ktorý infikuje kapustu..

Popol sa posype zeminou okolo rastlín, ktoré sa potom uvoľnia do plytkej hĺbky v intervale 3 až 4 dní. Roztok popola sa tiež pripravuje na rozprašovanie listov kapusty. K roztoku sa musí pridať tekuté mydlo (1 lyžica lyžice na 10 l), aby nevytieklo a neostalo na ošetrených povrchoch..

Ďalším účinným nástrojom často používaným na ničenie škodcov kapusty je zmes suchej horčice, čierneho korenia a popola (zmes č. 1) alebo popola = + tabak + mleté ​​korenie (zmes č. 2). Z týchto zlúčenín môžete tiež pripraviť roztok..

Meno škodcu	Kontrolné opatrenia
Cruciferous blchy	časté malé zavlažovanie; striekanie roztokom popola, tabaku, cesnaku.
Kapustová muška	posypeme pôdu zmesou č. 2: povoľujte každé 3-4 dni.
Slimáky a slimáky	posypeme pôdu zložením č. 1; povoľujte každé 2-3 dni.
vošky	striekanie „karbofosu“ (60 g na 10 litrov vody); buď drevný popol.
Kapusta vápno a odmerka	zber vajec a húsenice; striekanie roztokom popola alebo roztokom č. 1.

Recenzia včasného stupňa

Sergey, 47 rokov, letný pobyt, Kaluga Region. Predčasne zrelá kapusta v našom pásiku sa môže pestovať koncom apríla. Začiatkom marca som semená položil na vlhkú handričku a na týždeň som ich dal do chladničky. Potom v horúčave a hneď ako sa vyliahli, dal som ich do kvetináčov na parapet. Oleg, 31, Tomsk kraj. Vysadil rôzne odrody kapusty, ale najviac sa mu páčila Rinda a od tých predchádzajúcich Nozomi. Domáce semená týchto hybridov nepochádzali odo mňa, takže je lepšie ich brať, je potrebné hľadať holandské a japonské. Sadenice pestujem v škatuliach, prikryte sklenenou podložkou. Lily, 65 rokov, záhradník, Tatarstan. Zo skorých odrôd sa mi páčil hybrid Pandion. Vysadil ho v polovici marca a koncom apríla ho zasadil na otvorenom priestranstve. Zber dozrel začiatkom júna.

Na pestovanie skorých odrôd kapusty sa nevyžadujú osobitné znalosti poľnohospodárskej technológie. Trochu úsilia a usilovnosti a úrody vás poteší šťavnatá a chutná hlávka kapusty, z ktorej dostanete nádherné šaláty a bohaté dusené mäso.!