Kapusta zlatá
Kapusta sa podobne ako iná zelenina delí do skupín podľa zrelosti. Odroda môže byť skorá, stredná a neskorá. Odrody so stredným a neskorým dozrievaním sa pestujú na dlhodobé skladovanie. Ranná zelenina sa často konzumuje čerstvá a používa sa na prípravu rôznych pokrmov. V posledných rokoch si Rusko získalo popularitu zrelej kapusty Zlatého hektára, ktorá sa už dlho pestuje na Ukrajine av Moldavsku..
Obsah
Vlastnosti bielej kapusty, história odrody
Kapusta je dvojročná rastlina krížovej rodiny. Hlavy kapusty sa od neho dostávajú v prvom roku a semená v druhom. Pri výsadbe semenom rastie zelenina koreňový koreň. Ak pestujete sadbu kapusty, jej korene sú vláknité a slabšie.
Veľkosť listov závisí od odrody, ich farba je obvykle svetlozelená. Hlava kapusty sa tvorí z apikálnej obličky 1,5 až 2,5 mesiaca. Jeho tvar môže byť oválny, kónický, zaoblený, plochý. Kľúčové charakteristiky stanovené podľa odrody.
Odroda Zlatý hektár je oficiálne zaradená do štátneho registra Ruska, ktorý je vhodný na pestovanie vo väčšine regiónov. Jeho vývoj sa uskutočnil na základe Výskumného ústavu rastlinnej výroby. Vavilov.
poznámka! Táto kapusta dostala svoj názov nie podľa farby hlavy kapusty, ale pre „zlaté“ ukazovatele produktivity. To sa porovnáva priaznivo s inými skorými a stredne skorými odrodami..
Charakteristiky odrody
Táto biela kapusta rastie najlepšie v teplých klimatických zónach na dobre hnojenej pôde. Odroda je stredne skorá, vegetačné obdobie od okamihu objavenia sa výhonkov trvá 100 - 110 dní. Zvyšok opisu kapusty Zlatý hektár hovorí o jeho nasledujúcich vlastnostiach:
- polodvihnutá zásuvka na list, kompaktná;
- stredne veľké listy, okrúhle, vo farbe - šedo-zelené, s voskovým povlakom;
- hlava guľatého tvaru, stredná hustota s hmotnosťou od 1,6 do 3,3 kg;
- výnos podliehajúci poľnohospodárskej technológii dosahuje 8,5 - 9 kg na 1 km štvorcový. meter;
- má strednú rezistenciu na choroby;
- dobre znáša prepravu.
Môžete jesť kapustu čerstvú a nakladanú. Vynikajúca chuť umožňuje použitie na varenie rôznych pokrmov.
Je dôležité! Na uskladnenie čerstvej zimy je táto kapusta Odrody nevhodné, preto podliehajú spracovaniu.
Pristátie pri chate
Semená tejto odrody by sa mali nakupovať od dôveryhodných dodávateľov. Semená zakúpené z rúk nemusia byť tým, pre čo ich predávajúci poskytol.
Venujte pozornosť! Odroda sa odporúča na výsadbu vo všetkých regiónoch okrem Severného Kaukazu a Západného Sibíri.
Ideálne prekurzory kapusty sú strukoviny, zemiaky, uhorky. Výsadba na otvorenom priestranstve sa uskutočňuje sadbami.
Výber miesta na pristátie
Kapustové lôžko by malo byť umiestnené na dobre osvetlenom mieste, inak kultúra „prechádza k lístiu“ na úkor tvorby hlavy. Medzi hlavné parametre pôdy patrí drobivosť, priepustnosť vody a plodnosť. Ak sa miesto nachádza na ťažkej pôde, musí sa často uvoľniť pôda medzi riadkami. Pre odrodu Golden Hectare je hlinitá pôda hnojená organickou hmotou ideálna..
Hnojivá sa musia aplikovať na jeseň súčasne s vykopávaním pôdy. Za 1 štvorcový. m pôdy pridať pol vedro humusu, hnoja, rašeliny alebo kompostu. Kapusta na kyslej pôde nerastie dobre. Vhodná hladina kyslosti je 6,5 až 7 pH. Ak je to potrebné, deoxidujte pôdu pridaním vápna (0,5 kg na 1 m2) alebo dolomitovej múky. Do vysoko ochudobnenej pôdy sa navyše pridáva komplexné minerálne hnojivo.
Pestovanie sadeníc
Pred výsadbou sa odporúča osivo kalibrovať v 3% soľnom roztoku. Plávajúce semená sa vyhadzujú, vysoko kvalitné semená klesnú na dno. Musia sa umyť a potom leptať v slabom roztoku manganistanu draselného. Je lepšie klíčiť semená najskôr ich zabalením do vlhkej handričky a umiestnením do plastového vrecka. Na siatie je vhodné použiť špeciálne zakúpenú zeminu pre sadenice.
Sejacie práce začnú koncom marca alebo začiatkom apríla. Začiatkom mája budú sadenice pripravené na výsadbu do zeme.
- Navlhčená zemina sa naleje do nádoby, vyrovná sa, drážky sa odrežú do hĺbky asi 1 cm. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 5 cm.
- Semená sa vysádzajú v intervale 3 cm a pokropia sa tenkou vrstvou pôdy.
- Plodiny sa nastriekajú zo striekacej pištole a prikryjú sa filmom.
Kapacita sa ponechá na klíčenie vo vnútri pri izbovej teplote, po 5 až 7 dňoch sa na povrchu objavia sadenice. Od tejto chvíle je film odstránený. Teplota sa musí znížiť na 15-17 ° C (v noci na 10 ° C) a sadencom sa poskytne denné svetlo po dobu 13-15 hodín, aby sa sadenice nerozťahovali.
V štádiu výskytu 1 - 2 listov sa sadenice ponoria do samostatných šálok, pričom sa naďalej udržiavajú rovnaké teploty a svetelné podmienky. Dva týždne pred výsadbou do pôdy rastliny začnú stvrdnúť, vezmú ich na balkón alebo ich držia otvorenými oknami.
poznámka! V čase migrácie do rastlinného lôžka by sa malo tvoriť 5 až 6 listov.
Vonkajšia výsadba a starostlivosť
Pred výsadbou sadeníc do pôdy sa uvoľní hrable. Jamky sa vyrábajú vo vzdialenosti 40 - 45 cm s rozstupom riadkov 60 cm a do každej z nich sa naleje 1 l roztoku humusu. Je tiež dobré pridať 1 šálku drevného popola. Potom sa jamy hojne prelejú a vysadí sa sadenice. Povrch postelí je pokrytý mulčom, aby sa zabránilo odlupovaniu.
Prvé uvoľnenie do hĺbky 4 až 5 cm sa uskutoční po zakorenení sadeníc. Po týždni sa pôda trochu hlbšie uvoľní, v budúcnosti sa tento postup vykonáva, až kým sa listy kapusty medzi radmi nezatvoria. 2 týždne po výsadbe sa uskutoční klíčenie skorej kapusty a po ďalších 10 dňoch sa postup môže opakovať.
Polievanie sa vykonáva každé 2-3 dni. Ako kultúra rastie, interval sa môže predĺžiť na týždeň. V horúcom počasí sa rastliny napájajú častejšie. Pohodlné a výhodné je kapkové zavlažovanie kapusty, pre ktoré sa používa špeciálny automatizovaný systém. Kŕmenie stačí na to, aby sa robilo 2 až 3-krát za sezónu. 3 týždne po výsadbe sa kapusta opelí roztokom močoviny. Potom môžete pridať 1-2-násobne monofosfát draselný (10 - 20 g na 10 litrov vody).
rada! Po každom zalievaní sa odporúča oprášiť listy kapusty drevným popolom. Toto opatrenie pomôže chrániť rastliny pred hubovými chorobami, ako aj pred napadnutím slimákmi a húsenicami..
Výhody a nevýhody odrody
Medzi výhody skorej kapusty Golden Hectare patrí vysoká produktivita a odolnosť voči rozkvetu. Táto odroda tiež odoláva suchu a netrpí zriedkavým zavlažovaním. Hlavy tejto odrody sú dosť husté a nie sú náchylné na praskanie. V prípade skorej kapusty je čerstvá trvanlivosť pomerne dlhá, čo sa dá v porovnaní s inými odrodami považovať aj za výhodu.
Táto zelenina je zbavená vyjadrených nedostatkov. Pokiaľ nie je možné konštatovať zvýšené nároky na úrodnosť pôdy. Ak nechcete oplodniť, bude plodina oveľa skromnejšia, ako je uvedené v popise pre kapustu Golden Hectare..
Pri dodržaní všetkých pravidiel poľnohospodárskej techniky bude na konci sezóny možné zbierať veľmi dobrú úrodu kapusty..