Opis huby
Chutné a krásne húb fialové veslovanie sa týka mnohých. Zberači húb s malými skúsenosťami prechádzajú okolo, pretože sú jedovatí. Ľudia nazývajú Huby inak: sýkorka, fialová jeřáb, lepista nahá alebo fialová.
Obsah
Vzhľad huby
Huba je pozoruhodná svojou neobvyklou farbou: klobúk má jasne fialovú farbu, ktorá s vekom mizne. Huba pre dospelých je svetloružová s nahnedlým nádychom. Tvar klobúka sa s rastom mení. Najprv má vypuklý, zaoblený tvar, potom sa otvorí. Čiapka prezretej huby je mierne konkávna dovnútra, okraje sú vždy ohnuté.
Čiapka zrelých lepist má veľkosť 6 až 15 cm, vrchná časť je hladká, lesklá, vlhká, s nerovnými okrajmi, mäsitá a pružná..
Dosky pod klobúkom majú tiež svetloružovú farbu. Keď dozrievajú, doštičky sa stávajú svetlejšími, niekedy sa farba z fialovej mení na svetlo šedú. Kontroverzný prášok je ružový alebo žltkastý. Spóry majú tvar elipsoidu..
Noha lepistov má valcovitý tvar, na spodnej časti mierne zhrubnutý. Výška je zvyčajne 3 - 8 cm, priemer do 2 cm. Noha je tiež spočiatku fialová, potom sa postupne rozjasňuje, na dotyk je hladká.
V prezretom fialovom rade môže byť noha dutá, a teda pozostáva z pozdĺžnych vlákien. Úplne dole sú malé stupnice..
Podľa opisu má dužina ovocnú vôňu a chuť fialovej rady je trochu sladká.
Užitočné vlastnosti
Huba je jedlá, má cenné vitamíny a minerály. Obsahuje mangán, zinok, meď, vitamíny B1 a B2. Lepista lila má antibakteriálne vlastnosti. Časté používanie lepistov na výživu zlepšuje kardiovaskulárny systém, normalizuje srdcový rytmus, normalizuje hladinu cukru v krvi, zvyšuje účinnosť a pomáha zbaviť sa chronickej únavy a nadmernej práce..
Škody a kontraindikácie
V niektorých krajinách sa fialový riadok pripisuje množstvu nejedlých húb, pretože jeho použitie v surovej forme vedie k rozruchu čreva. Stačí malé tepelné ošetrenie, aby sa zničili všetky nebezpečné látky a sýkorka sa stala úplne jedlou.
Podľa opisu je príčinou žalúdočných porúch hemolyzín, ktorý je obsiahnutý v buničine. Ničí krvné bunky.
Titmouse sa ľahko zamieňa s dvojitou hubou - fialovou pavučinou. Vzhľad je úplne identický, iba pri pavučine sú platne zahalené pavučinami. Našťastie sa falošný titmouse ľahko líši zápachom: pripomína vôňu plesní na pavučine.
prihláška
Titmouse chutné, používajú sa pri varení. Hlavnou vecou je varenie húb v mierne osolenej vode po dobu jednej hodiny. Potom sa môžu pridávať do jedál, vyprážať, sušiť, nakladať.
Rad fialovej dokonale dopĺňa zeleninové jedlá, omelety. V hotových jedlách má chuť vareného mäsa. To je dôvod, prečo si niektoré ženy v domácnosti vyberú tento produkt na prípravu kaviáru.
Huby sa skladujú čerstvé približne 3 dni v chladničke. Ak ich chcete uložiť na dlhšie obdobie, sú zmrazené alebo solené. To vám umožní uložiť plody po dobu 4-6 mesiacov. Aby sa konzervovali rok alebo dlhšie, konzervovali alebo sušili.
Lekárske použitie
Vďaka svojim osobitným vlastnostiam sa titmouse aktívne používa v medicíne. Na základe radu fialovej sa vyvíjajú lieky na cukrovku, vyrába sa množstvo antibiotík, ktoré úspešne bojujú proti tuberkulóze. Z mycélia sa vyvíjajú lieky, ktoré aktívne bojujú proti rakovine: sarkóm, rakovina krčka maternice a rakovina prsníka).
Lieky založené na lepiste liečia choroby močového ústrojenstva, žalúdka, pečene.
V ľudovom liečiteľstve sa modrá tinktúra používa na výrobu alkoholovej tinktúry, ktorá vám umožňuje liečiť veľa kožných ochorení. Výťažok z lepistov pomáha očistiť telo, omladiť, zvýšiť imunitu.
V kozmetológii sa zistilo aj použitie týchto húb. Tonikum na tvár z radov vám umožňuje úspešne bojovať proti akné, čiernym škvrnám, akné, podráždeniu pokožky a dobre reguluje tvorbu kožného mazu..
Kultivačné metódy
Titmouse rastie dobre:
- vo voľnej prírode;
- na pozemku;
- v špeciálnych izbách alebo skleníkoch.
Lepista sa nachádza v lesoch rôznych typov. Je nenáročná. Rastie v severných oblastiach na listnatom alebo ihličnato-listnatom humuse. Zvyčajne sa vyskytujú malé skupiny. Stáva sa, že človek má šťastie, keď narazil na celé radosti alebo, ako to ľudia hovoria, „čarodejnícke kruhy“. S dymom sa často vyskytujú kozy.
Úroda sa začína v októbri a končí sa prvými novembrovými mrazy..
Pestovanie záhrad
Pestujú vtákov vo vlastnej oblasti.
Lepista ukladá plodnicu pri znižovaní teploty na 15 ° C. Najpriaznivejším obdobím na pestovanie plodiny je máj, nie je však zakázané začať s rastom na jeseň.
Lepisti sa pestujú na prepravkách, taškách, lôžkach a nachádzajú sa na tienistom mieste. Priame slnečné svetlo by malo byť minimálne. Po vysadení substrátu do pôdy sa poskytne maximálna vlhkosť, pričom sa pokryje polyetylénom. Mycélium fialovej rady je dobre vyvinuté pri 20 ° C. Monitorujú substrát: o pár týždňov sa na ňom objaví fialové mycélium.
Na povrch sa nanesie vrstva zeminy 5 cm a potom sa znova zakryje. Po niekoľkých ďalších týždňoch sa mycélium objaví nad zemským povrchom. Po niekoľkých týždňoch sa začne objavovať prvá plodina. Na tento účel musia byť splnené nasledujúce podmienky: miesto musí byť zakryté, teplota musí byť medzi 10 ° C - 15 ° C.
Ak dôjde k vyschnutiu alebo naopak zamrznutiu pôdy, je potrebné zachovať normálnu pôdnu vlhkosť. V tomto prípade pridajte malú vrstvu zeme, 0,5 cm. Po každej úrode sa tiež naleje zem.
Fialová ryadovka prežíva skvelú zimu. Posteľ je potrebné zakryť handrou a naplniť ju izolačnou vrstvou z 10 cm (slama alebo lístie)..
Vnútorné pestovanie
Rowadka fialová sa úspešne pestuje v interiéri. Vyžaduje si to dobré vetranie, osvetlenie, teploty medzi 10 ° C - 15 ° C a požadovanú úroveň vlhkosti. Inak je kultivačná technika rovnaká ako na čerstvom vzduchu..
Dôvody neúspešného pestovania veslovania v interiéri:
- Príliš slabá ventilácia, vďaka ktorej ovocie vädne, noha rastie tenká a dlhá, klobúk je malý.
- Nesprávna hydratácia. Príliš málo alebo príliš veľa vody vedie k zlej úrode.
- Nadmerné slnečné žiarenie vedie k dehydratácii húb..
záver
Fialová rowovka je jedlá huba, hlavnou vecou je pred jedlom ju trochu prevariť vo vriacej vode. Buničina má nezvyčajnú ovocnú arómu sladkej chuti. Huba je vyberavá, vo voľnej prírode dobre rastie, ale môže sa pestovať aj doma. Hlavnou podmienkou dobrej úrody je mierna vlhkosť..