Ako pestovať cibuľu cesnaku

Cibuľa správne zaberá jedno z prvých miest medzi záhradnými plodinami. Možno, že na mieste nie je jediný záhradník, ktorý by bez nich spravoval. Skvelá chuť, rozsiahly priestor na prípravu rôznych pokrmov, liečivé vlastnosti cibule a cesnaku viedli k ich neobvyklej popularite. Pestovanie tejto zeleniny má napriek svojej zjavnej jednoduchosti svoje vlastné vlastnosti. Bez toho, aby ste poznali vlastnosti poľnohospodárskej technológie, sotva sa môžete spoľahnúť na bohatú úrodu. Takže, ako pestovať cibuľu a cesnak, ako sa starať o plodinu?

Odrody cibule a cesnaku

Cibuľa a cesnak sa predávajú v obrovskom sortimente odrôd. Túto rozmanitosť však možno rozdeliť do dvoch skupín:

• s tvorbou cibúľ (cesnak, cibuľa, pór);
• bez tvorby cibúľ (pažítka, divoký pór). Na varenie používajte iba perie rastliny.

Popularita cibule je pochopiteľná. V súčasnosti ženy v domácnosti dokázali oceniť také odrody, ako je pór, pažítka a iné. A pór má okrem vynikajúcej chuti aj vynikajúcu kvalitu chovu. Tento druh cibule, podobne ako obvyklá repa, je možné uskladniť na zimu.

Teraz viac o tom, kedy pestujú cibuľu a cesnak.

Postup pristátia

Je vhodné pestovať cibuľu po výsadbe uhoriek a koreňových plodín.

Cibuľa je teplomilná plodina, ktorá uprednostňuje pestovanie na dobre navlhčenej pôde. Cibuľa nie je nenáročná na zloženie pôdy. Toleruje hlinky a hlinitý piesok. A oblasti s bažinatou rašelinovou pôdou na pestovanie cibule nie sú vhodné. Najlepšou voľbou pre cibuľové lôžko je slnečné svetlo. Je nežiaduce lámať cibuľové postele dokonca aj blízko stromov, pretože tieň z nich bude narušovať normálny vývoj cibule..

Pestovanie cibule zahŕňa použitie minerálnych hnojív (na 1 m2):

• dusík - 20 g;
• potaš, fosfor - každá po 30 g.

Ak je pôda dobre pestovaná, dusíkaté hnojivá nebudú potrebné. Použitie humusu (asi 2 kg na „štvorec“) nepoškodí cibuľu. Čerstvý hnoj alebo trus vtákov nie sú povolené. Rastliny ochorejú a buriny sa môžu dostať do pôdy pomocou čerstvých organických látok. Pre kyslé pôdy je užitočné vápnenie kriedou, mletým vápencom alebo drevným popolom.

Špecifickosťou cibule je, že počas prvých dvoch mesiacov neabsorbuje živiny z pôdy. Intenzívne „jesť“ začne až v auguste. Preto je veľká časť kŕmenia cibule v auguste.

Výsadba cibule (sada)

Príprava súprav je nasledovná:

• vydrží sadivo 15 - 20 dní pri teplote 20 stupňov;
• potom sa osieva po dobu 8 hodín pri teplote asi 35 stupňov.

Dôležitým bodom je dezinfekcia sadivového materiálu. Najlepšie je vydržať to 2 hodiny v slabom roztoku manganistanu draselného.

Pred výsadbou sa semená dôkladne umyjú. Nemalo by byť vysadené príliš hlboko, najlepšie 3 až 4 cm, stačí rozdrviť cibuľu vrstvou zhnitého hnoja a zhrabnúť pôdu zhrabnutím. Interval medzi cibuľou závisí od ich veľkosti:

• do 10 mm - vzdialenosť je približne 50 mm;
• 10-15 mm - interval je 80 mm;
• 15 - 20 mm - 100 mm.

Po ukončení výsadby je potrebné mulčovať lôžko (hrúbka mulča je od 2 do 3 cm). Ako mulč sú vhodné piliny, rašelina, slama a dokonca aj papier.

Pestovanie cibule nespôsobí veľa problémov. V prvom týždni musí byť záhradné lôžko hojne napojené, uvoľniť pôdu medzi ryhami a burinami. Frekvencia zalievania a prevzdušňovania je 1krát za 7 dní. Plevelenie je povinné, pretože buriny zadržiavajú vodu v zemi a rastlina môže byť chorá z nadmernej vlhkosti..

Ako pestovať cibuľu zo semien

Prvou fázou je príprava postelí. Posteľ na siatie semien cibule, ako v prípade siatia, sa umiestni na dobre osvetlené miesto. Výška postelí pod prove nie je väčšia ako 150 mm, šírka nie je väčšia ako 800 mm. Pri predbežnom vykopávaní pôdy by sa malo aplikovať približne 3 kg rašeliny alebo kompostu na meter štvorcový. Z minerálnych hnojív - 1 lyžica. l. nitrofosforečný superfosfát.

2 až 3 dni pred výsadbou je potrebné prelievať zeminu pomocou síranu meďnatého rozpusteného v horúcej vode (1 polievková lyžica. L vitriolu v 10 litrovej nádobe s vodou). Teraz je posteľ na siatie cibule pripravená.

Aby sa zabránilo poškodeniu hubami, osivo sa pripravuje takto:

• 15 minút - vo vode zohriatej na 50 stupňov;
• deň - vo vode 25-25 stupňov;
• dva dni - pri izbovej teplote (osivo je zabalené do navlhčenej gázy alebo látky).

Cibuľa vysiata v priemere od 20. do 25. apríla.

Hĺbka pristátia je malá, nie viac ako 20 mm. Vzdialenosť medzi ryhami je približne 50 mm. Semená sa vysádzajú vo vzdialenosti centimetra a pol. Na konci sejby sa cibuľové lôžko opatrne zalieva. Po výskyte hromadných sadeníc je potrebné vysadiť výsadbu tak, aby sa interval medzi rastlinami znížil na 2 cm. Starostlivosť o vzniknuté sadenice je včasné zalievanie a burinu. Najvhodnejšie je tkanie cibule vlhkou pôdou. Nemôžete čakať, až burina silno porastie, pretože pri burinení môže dôjsť k poškodeniu koreňového systému kultúry. V júni musíte vyrobiť dusičnan amónny ako vrchný dresing.

Zberané od konca júla do polovice augusta. Cibuľa sa suší v kachle alebo kachle. S týmto prístupom nebude hniť. Plytká repa sa používa na zimnú výsadbu. Väčšie cibule sú dobré k jedlu. Optimálna skladovacia teplota pre cibuľu je vo vreckách s hmotnosťou 10 - 12 kg pri teplote 17 - 18 stupňov. Pri vyšších teplotách klíčia cibule. Počas skladovania sa výrobok pravidelne vytrieďuje a odstraňuje sušené cibuľové hlavy.

Špecifiká pestovania cesnaku

Cesnak sa pestuje na jeseň a na jar. V prvom prípade sa rastlina nazýva zima, v druhej - jar. Zimné rastliny sa rozvíjajú dobre na piesočnatej hline. Príprava pôdy na pestovanie „zimy“ sa vykonáva asi týždeň pred výsadbou plodiny. Vykopajte pôdu, odstráňte korene burín. Ďalším krokom je použitie hnojív (na 1 m2):

• humus - 5 kg;
• superfosfát - 30 g;
• draselná soľ - 20 g.

Deň pred zasadením zubov sa pridá dusičnan amónny (10 g na 1 m2)..

Stredná alebo ľahká hlina je vhodná na pestovanie jarného cesnaku. Ak je pôda piesková alebo rašelinová, zmieša sa s ílom. Viac šancí na bohatú úrodu. Obdobie výsadby plodín je 20. - 25. apríla. Pred výsadbou namočte cesnak v slabom roztoku manganistanu draselného pri izbovej teplote. Ešte efektívnejšia dezinfekcia - sekvenčná expozícia po dobu 3 minút. v riešeniach:

• jedlá soľ (2,5%);
• síran meďnatý (1%).

Ako materiál na sadenie sa vyberajú veľké zuby bez známok choroby. V tomto prípade musí byť spodná časť matky odstránená tak, aby neprekážala rozvoju rastliny.

Vzdialenosť medzi radmi cesnaku je asi 25 cm, medzi rastlinami - 10 - 11 cm. Vysadené zuby by nemali byť veľmi teplé, korene sa budú vyvíjať horšie. Hĺbka výsadby je asi 4 cm a po vysadení cesnaku sa musí pôda pozbierať vrstvou pilín alebo zhnitého hnoja. Hrúbka mušlí od 2 do 5 cm.

starostlivosť

Cesnak nevyžaduje časté napájanie. Zalejte ju iba vtedy, keď je pôda jasne suchá. Zalievanie rastlín sa vykonáva výlučne pri koreňoch. Mesiac pred zberom sa cesnak už nezalieva. Ale musíte pravidelne tráviť burinu. Cesnak tiež potrebuje vrchný dresing (jeden na jar a jeden v lete). Ako doplnkový vrchný obväz je vhodný hnoj zriedený vo vode v pomere 1:15. Ak sú listy svetlé, - rastliny sa kŕmia nitrofosom (10 l - 2 lyžice hnojív)..

Čas na zber cesnaku je koniec júla a začiatok augusta. Príliš dlho na udržanie cesnaku v záhrade sa to nestojí. Cibuľa sa rozpadá na jednotlivé zuby, produkt je horší v zime. Pred zberom cesnaku na uskladnenie v zime sa na 12 dní suší na slnku a počas dažďa sa umiestni do miestnosti. Hlavy cesnaku môžete sušiť v rúre alebo v špeciálnej elektrickej sušičke. Cesnak môžete skladovať pri teplote vzduchu 17 až 18 stupňov alebo pri 1 až 3 stupňoch (tzv. Metóda chladenia).

Udržiavanie kvality cesnaku v zime závisí od toho, ako sú zrelé cibule. Nezrelý cesnak má príliš voľnú dužinu a prezretý ošúpaný na samostatných plátkoch. V obidvoch prípadoch sa produkt bude skladovať na krátku dobu. Najlepším riešením na skladovanie produktu sú drevené, dobre vetrané škatule. Plastové vrecká na skladovanie cesnaku nie sú vhodné: výrobok bude hniť.