Najlepšie odrody baklažánu do skleníka

Pre mnoho pestovateľov zeleniny sa baklažán už dávno prestal považovať za „zámorskú“ pochúťku. Pri dodržaní základných princípov a technológie pestovania tejto zeleniny v skleníkoch pomocou regionálnych odrôd sa dá dosiahnuť vysoký výnos. Ako zvoliť správnu odrodu pre skleníky, zbierať a konzervovať zeleninu, povieme v tomto materiáli.

Je dôležité! Teplotný režim je možné regulovať vetraním a suchým vzduchom, vodou uličky alebo zariadiť nádoby vodou.

Obsahuje baklažán pre skleníky

Vysoké výťažky baklažánu v skleníku, kde nedochádza k prudkým výkyvom teploty, vetra a mrazu, je možné zohľadniť so zreteľom na vlastnosti tejto zeleniny:

  • vlhkosť - baklažán, ktorý pochádza z trópov, miluje dobre navlhčenú pôdu a suchý vzduch (nie vyšší ako 60–70%);
  • svetlo - mladé sadenice sa vyvíjajú lepšie s krátkym denným svetlom, ale v budúcnosti si vyžaduje jasné slnečné svetlo;
  • teplo - baklažán je veľmi citlivý na chlad, za najlepšiu teplotu tvorby vaječníkov a rast ovocia sa považuje teplota v rozmedzí +25 ... + 28 ° С;
  • top dressing - hnojenie by sa malo vykonávať 3-4 krát za sezónu.
Pri výbere materiálu, z ktorého bude skleník vyrobený, by sa malo pamätať na to, že polykarbonátové štruktúry sú lepšie ako sklo alebo film, v ktorých je vzduch veľmi horúci a prehriaty. V polykarbonátových skleníkoch pre zeleninu si môžete vytvoriť vhodnú mikroklímu: požadovanú teplotu a vlhkosť.

Najlepšie odrody baklažánu pre pestovanie v skleníku

Na presný výber odrôd baklažánu na siatie semien v skleníku sa musia zohľadniť tieto faktory:

  • produktivita;
  • čas zrenia;
  • výška rastliny;
  • chutnosť ovocia (nedostatok horkosti);
  • odolnosť proti chorobám.

Okrem hlavných odrôd baklažánu existujú aj hybridné odrody, ktoré sú v klasifikácii označené pridaním symbolov F1. Hybridné vlastnosti sú vylepšené krížením odrôd, aby sa znížili požiadavky na kultiváciu.

Vieš?? Baklažán obsahuje také množstvo kyseliny askorbovej, že dokáže úspešne konkurovať liekom pri prevencii prechladnutia..

Ak sa až donedávna takmer nenašli odrody pre stredný pás, napríklad pre moskovský región, a skoré odrody pre Ural, vďaka úspešnej práci chovateľov a vývoju nových metód pestovania existuje bohatý sortiment odrôd a hybridov na pestovanie. V chladných oblastiach, ako je moskovský región, Ural, Sibír, by sa mali uprednostňovať skoré a stredne dozrievajúce odrody a hybridy. Zoberme si najobľúbenejšie odrody baklažánu vhodné na pestovanie v skleníku.

luskáčik

luskáčik hybrid v polovici sezóny, vysoko výnosný a nenáročný s týmito vlastnosťami:

  • Bush sa rozrastá, dorastá do 2 ma vyžaduje podväzok;
  • zber sa môže začať 100. deň po vysiatí;
  • veľké plody dorastajú do 400 ga vyžadujú podporu, ich farba je hustá fialová, pokožka je lesklá;
  • vnútro plodu je biele, elastické, s hubovou chuťou, nemá horkosť;
  • vydrží prepravu a skladovanie;
  • Výťažnosť závisí od kultivačných podmienok, trvania obratu a je 5-10 kg / 1 m².

Bagheera

Skorý zrelý hybrid, odolný voči chorobám a nenáročný na veľké plochy, čo šetrí priestor v skleníku.

Jeho vlastnosti:

  • plodina sa môže zozbierať 100 dní po klíčení;
  • dospelá rastlina má výšku asi 120 cm;
  • úzke valcovité plody tmavofialovej farby s lesklým šupkou vážia 250 - 300 g;
  • vnútro ovocia je bledo-zelenej farby, strednej pružnosti, bez horkosti;
  • je možné zbierať z jedného kríka až do 3 kg.
Záhradníci si túto odrodu obzvlášť obľúbili, pretože je menej náchylná na choroby, ktoré sa v skleníkoch rozpadajú..

Baikal

Nenápadný hybrid v polovici sezóny, odolný voči mnohým chorobám. Prežiť aj dočasné sucho.

Dá sa opísať takto:

  • vysoké kríky (1,2 m);
  • dozrievanie sa uskutočňuje 100 - 110 dní po klíčení;
  • plody slzy v podobe tmavofialovej, takmer čiernej farby, s hmotnosťou 320 - 370 g;
  • elastický vo vnútri, bez horkosti, bielo-svetlozelenej farby;
  • produktivita - 2,8–3,2 kg na krík;
  • vydrží prepravu a skladovanie.

žolík

Vysoko výnosná, vyžadujúca starostlivú starostlivosť, skorá zrelá odroda s karpálnym ložiskom, sa vyznačuje týmito vlastnosťami:

  • dozrieva v 90. deň od siatia;
  • dospelá rastlina dorastá do 1 m;
  • kefy sú tvorené 3–6 plodmi s hmotnosťou do 200 g;
  • oválne ovocie s hustým fialovým odtieňom;
  • vnútro je elastické, bez horkosti;
  • s vysokou plodnosťou: z jednej rastliny je možné s náležitou starostlivosťou odstrániť 50 a ešte viac plodov.

Purple Wonder F1

Skorý zrelý hybrid, ktorý s náležitou starostlivosťou zabezpečí dobrú úrodu.

Jeho vlastnosti:

  • vegetačná sezóna trvá 90 - 100 dní;
  • dospelá rastlina rastie nad 1 m;
  • plody mierne zakriveného tvaru so špičatou špičkou, tmavofialovej farby, s lesklým šupkou, s hmotnosťou 100 - 300 g;
  • vnútri ovocia je zelenkavé, s vynikajúcou chuťou, absolútne žiadna horkosť;
  • počas zberu poteší tŕň na ovocnom šálku;
  • výťažok je približne 5 kg z 1 m² alebo až 10 plodov z kríka;
  • vydrží prepravu a skladovanie.
Odroda je odolná voči zvislým a pavúkovým roztočom..

Fabinho

Fabinho hybridná odroda s veľmi skorým dozrievaním (70 dní po klíčení). Nenáročný a dobre reaguje na kŕmenie.

Medzi jeho vlastnosti patrí:

  • drep a kompaktné puzdro, nie väčšie ako 60 cm;
  • takmer čierne ovocie tvaru valca váži viac ako 250 g;
  • môžete získať 8-10 plodov z jedného kríka;
  • odroda je odolná proti poškodeniu vädnutím a roztočom vo zvislom smere.

Čierny mesiac

Odolný voči mnohým chorobám (vrátane tabakovej mozaiky) je hybrid v polovici sezóny charakterizovaný týmito vlastnosťami:

  • zreje po 125 dňoch od výsevu;
  • vaječníky sa dobre formujú aj pri nízkych teplotách;
  • guľové plody predlžujú rast;
  • Bush rastie na 50 - 70 cm, rozrastá sa a vyžaduje priestor, ale nepotrebuje podväzok;
  • povrch plodu je lesklý, tmavo fialový;
  • buničina je ľahká, chýbajú dutiny a horkosť;
  • s opatrnosťou, pravidelným zavlažovaním a dodržiavaním svetelného režimu môžete získať plody s hmotnosťou do 300 g a zberať až do 5 kg / 1 m².

sofia

Neskorá odroda s vegetačným obdobím 130 - 150 dní má tieto vlastnosti:

  • drepové kríky nevyžadujú veľké plochy;
  • husté hruškovité plody tmavo purpurového odtieňa, veľké (500 - 800 g), je potrebné spevniť;
  • Výťažok je približne 6–8 kg na 1 m²;
  • táto odroda ľahko toleruje nízke teploty, ale je náchylná na choroby, ktorým sa dá vyhnúť dodržiavaním pravidiel poľnohospodárskej technológie.

Čierny pekný

Čierny pekný neskorá odroda rezistentná voči takmer všetkým chorobám solených plodín.

Jeho vlastnosti:

  • dozrievanie za 125 - 130 dní od výsevu;
  • drepové puzdro (do pol metra) a kompaktné;
  • hruškovité ovocie čierno-fialovej farby, ktoré vysvetľuje názov odrody;
  • hmotnosť jedného ovocia môže dosiahnuť až 800 g, ak sa pestuje v skleníku (300 g v otvorenom teréne);
  • dužina je biela, vynikajúca chuť, žiadna horkosť;
  • produktivita je 8–10 kg na 1 m².

alenka

Odroda v sezóne: uplynie 108 dní pred technickou zrelosťou.

Vyznačuje sa týmito vlastnosťami:

  • nízke kríky;
  • valcovité ovocie, nezvyčajné pre baklažán, svetlozelenej farby so zelenkavou dužinou s hubovou chuťou;
  • rastlinná hmota - asi 300 g;
  • nedostatok tŕnia na ovocnom šálku, čo uľahčuje zber;
  • pri pestovaní v skleníku je výťažok 7,5 kg / 1 m².

Funkcie pestovania a starostlivosti o baklažán v skleníku

Pred každým sezónnym pestovateľom sa musí každý pestovateľ oboznámiť s kľúčovými pravidlami pre pestovanie baklažánu v skleníku:

  1. Pri slabom vývoji výhonkov sa hnojivé rastliny uskutočňujú pomocou dusíkatých hnojív.
  2. Ak kríky dávajú veľa zelene, použite potašové hnojivá.
  3. Pri absencii kvetu a vzniku vaječníkov sa kríky postriekajú roztokom kyseliny boritej (2 g na 10 litrov teplej vody)..
  4. Pri slabom raste koreňov sa kríky napájajú síranom horečnatým..

Pred vrchným obväzom musia byť kríky napojené, aby sa zabránilo popáleniu koreňov. V skleníku je potrebné kríky baklažánu priviazať na mreže alebo kôpky, pretože rastliny určitých odrôd rastú a sú krehké a stonka môže poškodiť veľké množstvo ovocia. Zároveň je však potrebné brať do úvahy fotofilou zeleninu a nezakryť výsadbu. Nízko rastúce odrody sa najčastejšie pestujú v skleníkoch, ktoré nevyžadujú vytváranie kríkov a zväzovanie..

Je dôležité! S prebytkom organických hnojív získate veľa zelenej hmoty, ale málo kvetov a ovocia.

Pri dodržaní teplotného režimu v skleníku musíte pamätať na to, že najlepšia teplota na tvorbu vaječníkov a rastu ovocia sa pohybuje v rozmedzí od +25 ... + 28 ° С. Kolísanie teploty nahor aj nadol môže viesť k pádu kvetov a ovocia.

Polievanie rastlín produkovať 1-2 krát týždenne, v závislosti na počasí. Počas plodenia je lepšie zavlažovať rastliny skoro ráno, najlepšie teplou vodou, a potom opatrne uvoľniť pôdu, vyhnúť sa kôre okolo stonky a mulčovať zmesou rašelina a humus v pomere 3: 1..

Možné rastúce problémy

Rastliny v skleníku by sa mali pravidelne kontrolovať, aby sa včas zistila prítomnosť chorôb a aby sa včas vykonala profylaxia proti škodcom hmyzu.. Phytophthora a tabaková mozaika - Najčastejšie choroby baklažánu v skleníkoch. Phytophthora sa prejavuje na listoch s hnedými podpätkami a odovzdáva stonky a plody. Ak sa neprijmú včasné opatrenia, zariadenie zomrie. Vírus tabakovej mozaiky najskôr zafarbí listy vo svetlých farbách a potom sa na nich objaví tmavozelená „mozaika“. V boji proti týmto chorobám užívaním drog „Zircon“, „Fitosporin“, „Antracol“.

Vieš?? Apple šialenstva - tak starí Gréci nazývali baklažán. O tom, kto ochutnal toto ovocie, sa stratilo mysle..

Aby nedošlo k rozpadu rastlín a vzniku plesňovej choroby - šedá hniloba - v horúcich dňoch je potrebné pestovať skleník, v ktorom sa pestujú baklažány, celý deň vetrať. Pomôže to zlepšiť vetranie a znížiť vlhkosť v skleníku..

Zemiakový chrobák Colorado, pavúkový roztoč, molice, vošky a slimáky môže spôsobiť značné poškodenie úrody zeleniny. Na boj proti týmto hmyzím škodcom musíte použiť prostriedky zakúpené v špecializovaných predajniach (Fitoverm, Aktellik, Aktara), ale počas plodenia sa nenechajte unášať „chémiou“. Lepšie je odstrániť škodcov ručne alebo nastaviť lepivé pasce.

Zber a skladovanie plodín

Zber zeleniny sa vykonáva vtedy, keď ovocie dosiahne technickú vyspelosť, čím sa zabráni ich nadradeniu. Faktom je, že v prezretých baklažánoch sa solanín hromadí - látka, ktorá zelenine dodáva horkú chuť. Takúto zeleninu nemôžete jesť. Pri technickej zrelosti má zelenina charakteristickú farbu, veľkosť a tvar v súlade s kultivovanou odrodou.

Je dôležité! Verticilóza je najsmrteľnejšie mykotické ochorenie sójových plodín vrátane baklažánu, takže skúste zvoliť semená tých odrôd, ktoré sú voči tejto chorobe odolné..

Zralý baklažán má lesklý povrch, je na dotyk elastický, jeho dužina je bez medzier s malými semienkami. Aby sa nepoškodili vysoké a krehké stonky, zelenina by sa mala rezať ostrým nožom, nožnicami alebo nožnicami. Ďalšie čistenie sa vykonáva za týždeň výberom zrelého ovocia. Aby úroda nestratila svoju výživovú hodnotu, je vhodné ju okamžite spracovať.

Rôzne spôsoby skladovania ovocia majú zodpovedajúce požiadavky na teplotu a vlhkosť:

  • zelenina skladovaná do 2 týždňov: teplota - +4 ... + 6 ° C, vlhkosť - 90%;
  • zelenina, ktorá sa skladuje až mesiac: teplota +2 ... + 4 ° С, vlhkosť - 95%.
Ovocie sa môže tiež zmraziť predpečením alebo smažením. Na dlhodobé skladovanie je potrebné pripraviť chladnú, tmavú a suchú miestnosť s dobrým vetraním. Zelenina sa ukladá do škatúľ alebo klietok, posypaných slamou, jemným pieskom alebo popolom. Môžete tiež skladovať baklažán zabalený v tmavom papieri, pretože táto zelenina má na povrchu šupky prirodzenú ochrannú vrstvu, preto sa neodporúča ich pred uložením umyť..

Baklažánu sa nepáči hustá, nevyužitá pôda, zalievanie studenou vodou, prudké kolísanie teploty alebo dlhodobé chladenie. Vzhľadom na všetky požiadavky takejto „vrtošivej“ zeleniny, ako je baklažán, a pri jej náležitej starostlivosti môžete zbierať dobrú úrodu chutného a zdravého ovocia..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá