Zotrvačník je polozlatý: kde rastie a ako vyzerá, fotografia

Pololesklý zotrvačník je huba rodiny Poletovy. V prírode je zriedkavý, takže ju môže nájsť iba skúsený hubár. Niekedy je tento druh zamieňaný s hríbmi alebo hríbmi, ktoré majú určité podobnosti.

Ako vyzerajú machové muchy ako polozlato

Mladé exempláre sa vyznačujú hemisférickým klobúkom, ktorý s vekom stagnuje. Priemer je malý a zriedka presahuje 7 cm, obvykle sa indikátor udržuje v rozmedzí 5 cm.

Pod klobúkom je rúrková vrstva, ktorá je o niečo tmavšia ako vonkajšia strana klobúka. Noha je nízka, dĺžka sa pohybuje medzi 3 až 5 cm. Valcový, hustý, rovný.

Noha je zafarbená na čiapku, ale môže byť červenkastá. Najčastejšie je semi-zlatá machová muška žltej, oranžovej alebo svetlo hnedej farby..

Tam, kde mech letí, sú polo-zlaté

V Rusku sa nachádzajú v regiónoch Kaukazu a Ďalekého východu. Uprednostňujú mierne podnebie a rastú v ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesoch. Huby sa často schovávajú v malých skupinách medzi machom. Preto meno - mach lietať.

Je možné jesť machové vločky semi-zlaté

Vzťahujú sa na podmienečne jedlé.

Proces varenia je veľmi komplikovaný, machy sa nelíšia v špeciálnej chuti, preto sa zriedka konzumujú.

Falošné štvorhra

Nemá žiadne jedovaté štvorhra, ale možno ho zamieňať s nepožívateľnými alebo nepríjemnými vzorkami chuti.

Semifinále sa môže zamieňať s práškovým zotrvačníkom. Oba druhy majú podobnú farbu, ale dvojitý má zlatšiu nohu a tmavší klobúk. Nie každý skúsený zberač húb bude schopný odlíšiť tieto dve vzorky od seba..

V zotrvačníku je polo zlatá noha tenká, nemá zahusťovanie. Farba je jednotná a pokrýva celé plodové telo. Iní mossovici nemajú podobné monotónie.

Pohľad môžete zameniť so žlčovou hubou. Má veľkú veľkosť, svetlý klobúk a silnú nohu. Telo je pokryté hnedou sieťou trhlín. Čiapka je niekedy svetlo hnedá, takže je ľahké ju zameniť s pololesklým zotrvačníkom..

Pravidlá zberu

Tento druh začína aktívne rásť od konca júla do septembra. Veľké množstvo sa nachádza v polovici augusta.

Musíte hľadať huby na suchých borovicových miestach v blízkosti machu. Vďaka tmavobielej čiapke sú ľahko viditeľní predstavitelia húb. Druh sa rýchlo oxiduje, takže varenie by sa malo začať čo najskôr po zbere.

použitie

Pred varením sa každá huba dôkladne umyje, očistí od lístia, nečistôt a iných zvyškov. Zozbierané vzorky sa potom musia rozrezať na kúsky a uvariť vo veľkom množstve vody.

Počas varenia sa voda mení každých pol hodiny. Spracovanie trvá celkom 3 až 4 hodiny. To je nevyhnutné, aby sa mäso stalo jedlým. Po varení môžete variť huby.

Tento druh sa najlepšie používa v prípade šalátov, príloh a iných jedál. Nemôžete ich moriť a soliť. Sušenie sa tiež neodporúča, pretože mäso stmavne.

Varený výrobok sa musí opäť umyť v čistej vode. Môže sa pridávať do dusenej zeleniny alebo do mäsa..

záver

Pololesklý zotrvačník sa vyznačuje neobvyklou jasnou farbou. Na pozadí machu a listov vystupuje tmavý klobúk s farebnou žltkastou nohou. Napriek atraktívnemu vzhľadu sa takéto huby nelíšia v špeciálnych chutiach. V dôsledku oxidácie plody menia farbu, takže spracovanie by malo prebiehať čo najrýchlejšie.