Aké sú odrody hrozna muškátového orecha

Existuje široká škála odrôd hrozna a hybridov, z ktorých každá má svoj vlastný účel v priemyselnej výrobe a spotrebe. Odrody muštového hrozna sú vynikajúce na výrobu vína. Používajú sa v priemyselnej aj súkromnej výrobe aromatických vín..

Odrody muštového hrozna

biela

Extrémne skoré biele muštové hrozno - úspech šľachtiteľa Shatilova. Podľa opisu táto kultúra miluje teplé podnebie. Rastlina je vysadená na ťažkej hlinitej pôde s pridaním kamienkov..

Biely hybrid rastie dobre na skalnatých, slnečných miestach. Pre takúto pôdu rastlina dobre prilieha ku svojim koreňom, ľahko zakorenená.

Valcové kefy vážia od 120 do 450 g. Hrozno šalátovej farby, guľové, sladké, s jemnou kyslosťou a pižmovou úpravou. Zber sa uskutočňuje po 4,5 mesiacoch. Zhluky sa odrežú z kríkov oveľa neskôr, takže hrozno je čo najsladšie. Biely muškát sa ľahko používa pri výrobe vína.

Medzi mínusy kultúry patrí:

• nízka odolnosť proti mrazu;
• vysoké riziko infekcie fyloxérou, plesňou, oídiom, sivou hnilobou a roztočmi.

V suchom letnom období s nedostatkom vlhkosti rastlina znižuje rast stoniek.

ružový

Muscat ružové hrozno má výraznú pižmovú arómu a chuť. Jeho opis:

• nasýtené zelené lístie;
• červenkasté vetvičky;
• kefy majú tvar valca, vážia okolo 0,2 kg;
• vínne hrozno, okrúhle, s hustou šupkou;
• hrozno je sladké, nie rigidné, s vôňou muškátu.

Ružový hybrid tvorí bisexuálne kvety, preto si nevyžaduje opelenie.

Medzi hlavné výhody patrí dobrá plodnosť výhonkov (asi 90%), priemerný, ale stabilný výnos. Úroda dozrieva po 4 mesiacoch.

Ružový muškát má okrem výhod aj niektoré nevýhody:

• nízka odolnosť proti vredom;
• náchylnosť na poškodenie roztočmi, červami a fyloxérou
• náchylnosť na lúpanie a odlupovanie plodín.

Muscat ružové hrozno vyžaduje určité podmienky rastu. Pre výsadbu sadeníc je potrebné zvoliť slnečnú plochu, výsadbu jamy hnojiť humusovými a minerálnymi hnojivami. Po výsadbe saďte na sadenice náležitú starostlivosť: zalejte ich a včas ich nakŕmte, správne orezajte a pravidelne uvoľňujte pôdu..

letné

Rastlina nie je postihnutá chorobou

Muscat letné hrozno - skorá odroda. Hromadný strih strapcov sa uskutoční po 4 mesiacoch.

funkcie:

• masívne kríky;
• zhluky sú veľké, vo forme kužeľa alebo valca, ktorých približná hmotnosť je 650 - 700 g;
• farba hrozna je jantárová, hmotnosť - 7-8 g, chutí šťavnatá, sladká.

Letný hybrid sa prepravoval na veľké vzdialenosti. Nie je postihnutý parazitmi a boláky..

Super červená

Toto je najskorší kríženec hrozna v tejto skupine. Úroda dozrieva po 3 mesiacoch. Kríky sú vysoké. Hmotnosť strapca je 0,5 kg. Plody super červenej odrody majú guľovitý tvar, dozretú tmavofialovú farbu a v procese zrenia - červené.

Super-červený hybrid sa používa pri výrobe stolových vín. Vyrába chutný nápoj - muškát s príjemnou pižmovou arómou. Je to mrazuvzdorná kultúra s dobrou odolnosťou proti všetkým typom hniloby..

Super-červený hybrid má jednu nevýhodu: slabo odolný voči múčnatke.

Novoshakhtinsky

Táto forma bola vyvinutá na základe 2 druhov: superzrna červená muscat a odroda Talisman. Toto je skorý pohľad: bobule dozrievajú za 3-3,5 mesiaca.

Vyznačuje sa dobrou plodnosťou a vysokou schopnosťou samoopelenia..

Jedná sa o veľký modrý hybrid. Hmotnosť jedného hrozna je 10 g. Hrozno je tmavomodré, pokryté tenkou šupkou, ktorá sa pri konzumácii takmer nepociťuje. Masívne zhluky - asi 0,6 kg.

Novoshakhtinsky je odroda odolná voči mrazu, ktorá ľahko toleruje teploty až do -24 ° C. Výťažky sú vysoké. Hrozno je dobre konzervované, má vynikajúcu prezentáciu a chuť..

Druhy Novoshakhtinsky dobre transportujú. Nízka odolnosť proti chorobám a parazitom charakteristickým pre hrozno.

Dievskaya

Dievsky je stolový druh bieleho hrozna s pižmovou dochuťou. Po dozretí hrozno zožltne. Dieuvsky hybrid je oceňovaný vysokými komerčnými vlastnosťami a veľkoplodým ovocím. Hmotnosť jedného ovocia je 19 g. Plody majú tvar vajca alebo oválu, šťavnaté a mäsité

Kužeľovité kefy sú mierne voľné, ich hmotnosť je od 0,6 do 0,8 kg.

Hlavnými výhodami odrody Dievsky sú takmer 100% dozrievanie viniča, nie je náchylný na šúpanie, sadenice majú dobrú mieru prežitia a vyznačujú sa vysokou rastovou silou.

Don

Odroda vás poteší dobrými výnosmi.

Donskoy sa týka skorých dozrievajúcich hybridov. Úroda dozrieva za 4 mesiace, takže táto kultúra má veľký význam pre sever, Ural a Moskovský región.

Zhluky sú malé a každá váži asi 0,2 kg. Malé hrozno. A to je nevýhoda tejto kultúry. Súčasne sa hybrid Donskoy vyznačuje stabilne vysokou produktivitou. Prvú plodinu dostanete po 3 rokoch od času výsadby sadeníc.

Ďalšími výhodami hybridov Donskoy sú zvýšená odolnosť proti mnohým odrodám hrozna a schopnosť tolerovať nízke teploty.

Pleven

Odroda muštu Pleven z muškátu chovali bulharskí chovatelia. Jeho hlavné vlastnosti:

• predčasné zrenie: doba zrenia je 4 mesiace;
• veľké zhluky - 0,6 kg;
• veľké bobule, sladké, s hmotnosťou od 9 do 11 g, oválne, jantárové;
• uspokojivé dozrievanie výhry - asi 85%;
• tolerancia zníženia teploty na -25 °.

Pestovanie poľnohospodárskej technológie je jednoduché, plodenie sa začína už v treťom roku po výsadbe.

Blau

Hrozno Blau Muscat má vysokú mrazuvzdornosť (-39 ° C). Od ostatných odrôd sa švajčiarsky hybrid vyznačuje skorou zrelosťou a silnou imunitou. Zároveň sa Blau nevyznačuje vysokými výnosmi. Zber sa uskutočňuje v polovici septembra, keď bude sladší..

Kefy sú malé, vážia okolo 0,3 kg, plody sú veľké - 5-6 g. Farba ovocia v odrode Modrá je čierna.

hamburg

Rastlina stredného rastu, samoopelená. Kefy na ovocie sú malé (každá s hmotnosťou 0,4 - 0,5 kg) v tvare kužeľa alebo valca. Čas dozrievania v Hamburgu je 147 dní..

Čierne hrozno oválneho tvaru, s hrubou šupkou, mäsitou a šťavnatou dužinou.

Odroda hamburgerského šľachtiteľa Arzumanov je univerzálna.

Nevýhody - nízka zimná odolnosť, zlá odolnosť proti vírusovým a hubovým infekciám. Často postihnuté fyloxérou.

Taliansko

Kríky sú vysoké, samoopelené. Zhluky hybridného Talianska sú voľné, valcovité alebo valcovité. Hmotnosť jednej látky je 0,5 - 0,6 kg.

Plody sú podlhovasté, so zhutnenou kožou jantárovej alebo zlatej farby. Talianske odrody hrozna sú šťavnaté, mäsité.

Taliansky hybridný stôl má nízku odolnosť proti mrazu, zriedka má pleseň, ale často je ovplyvňovaný oidiom.

Dnester

Odroda je cenná pre výrobu vína.

Odroda hrozna Dniester bola vyvinutá chovateľmi z Moldavska. Rastlina je stredne veľká. Malé zhluky kužeľov. Hmotnosť jednej kefy je 0,4 - 0,5 kg.

Plody sú čierne okrúhle alebo oválne. Buničina je šťavnatá, chrumkavá.

Odolnosť proti mrazu je dobrá: odroda odoláva teplotným poklesom do -25 ° C.

Hybridná forma hrozna Dniester má veľkú hodnotu pri výrobe sladkých a polosladkých alkoholických nápojov.

Natuhaevsky

Natukhaevsky je nový technický hybrid skorého dozrievania. Zber po 4 mesiacoch.

Odroda je oceňovaná pre svoju príjemnú pižmovú chuť, ktorá sa prejavuje nielen pri konzumácii hrozna, ale aj v hotovom muškátovom orechu..

Natukhaevsky je odolný voči takmer všetkým hroznovým vredom. Často postihnuté fyloxérou.

Hrozno je stredne veľké, plody sú svetlo modré, okrúhle. Kefy sú mierne voľné, majú tvar kužeľa. Bobule sú šťavnaté, chutné jemne. Pokožka nie je príliš hrubá.

Ottonel

Odrody Odroda Ottonel predstavuje 4 mesiace. Zberané v polovici alebo na konci septembra.

Plody sú okrúhle, zlaté, každá s hmotnosťou 4 až 5 g. Koža nie je príliš hustá, pokrytá tmavohnedými škvrnami. Dužina je chrumkavá a sladká. Zhluky sú malé, v tvare kužeľa alebo bez tvaru. Hmotnosť jednej kefy - 90 - 100 g.

De codru

De Codru je odroda strednej sezóny s dobou dozrievania 4–4,5 mesiaca. Kríky malých rozmerov. Zhluky sú veľké, každá s hmotnosťou 0,5 až 0,7 kg. Plody sú zaoblené, fialové, s príjemnou pižmovou arómou, vážia 8 - 10 g.

Toto je jeden z najlepších tmavých muškátových orieškov používaných na výrobu dezertných vínových nápojov. Má dobrú mrazuvzdornosť (-25 ° C).

Muscat de Codre slabo odolný voči fyloxere, plesniam a šedej hnilobe.

Rossoshansky zlatý

Podľa mnohých chovateľov je Rossoshansky zlatý najlepšou severnou odrodou vďaka vysokej odolnosti proti mrazu (-30 ° C). Južne od oblasti Moskvy rastlina prináša chudobnejšie ovocie a rastie ešte horšie.

Odroda sa vyznačuje dobrou plodnosťou, nebojí sa preťaženia viniča, zriedka zasiahnutá chorobami.

Bobule sú uložené na kríkoch po dlhú dobu - do októbra.

Hrozno má zlatú farbu, guľaté alebo oválne, malej veľkosti. Zväzok je kónický, sypký, jeho hmotnosť je 150 - 200 g.

Kuibyshev

Stolová odroda Kuibyshev má vynikajúcu chuť s pižmovým povrchom. Stredné kefy - 300 - 350 g. Guľové hrozno, veľké. Šupy šalátovej farby, potiahnuté ľahkým voskovým povlakom. Ovocie s chrumkavou, šťavnatou a sladkou dužinou sa používajú na výrobu sladkých vín a pestujú sa na čerstvú spotrebu..

Kuibyshevsky je ocenený za dobrú zimnú odolnosť

Hybrid Kuibyshevsky je oceňovaný pre jeho stále vysoký výnos a dobrú zimnú odolnosť..

Criuleni

Hybridné Criuleni obdobie skorého a stredného zrenia (asi 4 mesiace). Silné kríky, vínna réva sa vyznačujú dobrým vyzrievaním.

Veľké zhluky valcovitého alebo kónického tvaru, z ktorých každá váži 700 - 800 g. Hrozno červeno-fialovej farby, sladké s jemnou kyslosťou a pižmovou arómou..

Odolnosť proti mrazu - -22 ° C Odolnosť proti plesniam oidium a plesniam je slabá.

nina

Prvé dozrievanie muškátového orecha Nina dozrieva za 3,5 mesiaca. Formy kvetov žien a mužov. Trsy strednej drobivosti, valcovité alebo kónické, s hmotnosťou - 200 - 250 g.

Sférické hrozno, žlto-zelené, malé. Pokožka je tenká, vo vnútri šťavnatá s výraznou muškátovou arómou.

Hybrid je mrazuvzdorný a je schopný tolerovať zníženie teploty až -29 ° C. Odolnosť proti vredom hrozna sa odhaduje na 3 body na 10-bodovej stupnici.

raj

Raj je jednou z najúspešnejších hybridných foriem, ktoré sú vysoko odolné voči chorobám, škodcom.

Plody sú veľké, svetlo žlté, oválneho tvaru. Každá hmotnosť je 9 - 11 g. Buničina je šťavnatá, svieža a sladká..

Ovocie neovplyvňuje osy, nepraská. Odroda raja je stále vysoká, najmä v južných oblastiach.

Golodrigi

Golodrigi - stolová technická odroda, skoré dozrievanie (doba zrenia - asi 4 mesiace). Hmotnosť jedného ovocia je 3-4 g, zväzok 300 g. Tvar kefy je okrídlený alebo valcový kužeľ. Nízka odolnosť voči mrazu (-23 ° С).

Golodrigs sú oceňované pre svoju vynikajúcu chuť, intenzívny rast kríkov, vysoký výnos a odolnosť proti chorobám..

zlatý

Jedná sa o americké hrozno v sezóne, plodina dozrieva 130 až 135 dní. Kríky sú energické. Veľké kefy - 500 - 600 g, valcové, mierne voľné. Jantárovo zafarbené plody, oválne, každá s hmotnosťou 4-5 g.

Golden je všestranný hybrid určený na čerstvú spotrebu a na výrobu dezertných macerátorov. Vyznačuje sa dobrým vyzrievaním viniča a stabilne vysokým výnosom..

bowline

Arbor - skorý až stredne samoopelivý hybrid. Hrozno má veľkú, oválnu, svetloružovú alebo malinovú farbu. Malé zhluky vážia 300 - 400 g, voľné.

Hrozno je sladké, šťavnaté, chrumkavé, so svetlou vôňou muškátu.

Altánok má dobrú zimnú odolnosť (-25 ° С-30 ° С). Tento druh je cenený pre svoje dekoratívne vlastnosti..

Iné odrody

Okrem vyššie uvedených foriem je medzi vinármi veľmi obľúbená:

• biele fetiš;
• Katun (arménsky);
• Kuban;
• slamky;
• muskaris;
• kryštál;
• bytové jednotky;
• obľúbený;
• ušľachtilý;
• trojica;
• Alexandria Red (Alexandria White).

záver

Odrody muštového hrozna majú jedinečné vlastnosti: dobrá zimná otužilosť, nenáročnosť v starostlivosti. Pestovaním jedného z vyššie uvedených druhov je ľahké potešiť seba a svoju rodinu lahodným vínom s príjemnou vôňou muškátového ovocia.