Cesnak bogatyr: opis odrody

Cesnak Bogatyr patrí medzi veľkoplodé odrody domáceho výberu. Odroda, ktorá sa nedávno objavila na trhu, pritiahla pozornosť nielen záhradkárov, ale aj žien v domácnosti. Stalo sa tak vďaka jedinečným vlastnostiam športovca: jeho odolnosti voči chorobám a škodcom, ako aj odolnosti proti chladu.

História výberu odrôd

História výberu nie je určená pre širokú verejnosť. Pôvodca Premium Seeds LLC preferuje utajenie histórie výberu a odrôd predkov. Keďže odroda patrí do letničky a kvetenstvo je neplodné, dá sa predpokladať, že ide o hybrid. Nie je známe, do akej miery sa spoločnosť starala o ženy v domácnosti, ktoré nechcú čistiť malé plátky. Ale cesnakové hlavy sa ukázali úplne veľké.

Opis cesnaku Bogatyr

Hlavným produktom pri pestovaní odrody v tomto prípade je podzemná časť, kde sa tvoria veľké laloky. Pozemná časť, dokonca aj v zelenej podobe, je menej dôležitá. Je výhodnejšie použiť iné odrody na greeny.

V popise zimného cesnaku Bogatyr zdôrazňuje skutočnosť, že je nerentabilné ho vysádzať na jar. Jedná sa o striktne zimnú odrodu. Jarná výsadba sa vykonáva iba na rozšírenie strúčikov cesnaku na budúci rok.

Dĺžka horných listov kultivaru Bogatyr je od 20 do 60 cm s pomerne slušnou priemernou šírkou 1,5 cm. Rast lístia začína od vonkajších. List sa skladá z 2 častí. Spodná časť je biela a vykonáva ochranné funkcie vo vzťahu k strúčiku cesnaku. Horná časť má štandardný účel: pomáhať rastline zhromažďovať živiny.

Po vyklíčení vonkajších listov začnú zvyšky rásť zvnútra. Tento tvar vývodu poskytuje listom Bogatyr vzájomnú podporu.

Nakoniec sa objaví falošný kmeň, v strede ktorého rastie šípka. Z dôvodu tejto štruktúry listy cesnaku Bogatyr nespadajú na zem ani pri maximálnej dĺžke. Tento opis cesnaku Bogatyr potvrdzuje nasledujúcu fotografiu.

Keď zelenina dozrie, listy začnú žltnúť nižšie. Po úplnom vysušení, keď vrchná časť zmení farbu na bielu, je možné plodinu pozberať.

Dôležité! Počet listov udáva počet lalokov v podzemnej časti rastliny.

Počet leteckých listov cesnaku Bogatyr nepresahuje 10 kusov. Lobly sú zvyčajne do 9. Jeden hárok je „zodpovedný“ za šípku.

Farba krycej vrstvy čerstvo vykopaného cesnaku je svetloružová. Po vysušení sa ochranná vrstva zmení na svetlo hnedú..

Charakteristika odrody cesnaku Bogatyr

Samotný pôvodca v popise naznačuje, že zimný cesnak je vysoko výnosný v Bogatyr. Údaje o počte kilogramov odobratých na meter štvorcový, pričom sa neuvádzajú. Spočíva na veľmi veľkej veľkosti hlavy s priemernou hmotnosťou 80 g. Najväčšia váži až 115 g. Pri maximálnom počte segmentov 9 je hmotnosť jedného kusu 13 g..

Spoločnosť, ktorá túto odrodu chovala, tiež zaručuje vysoké výnosy na všetkých pôdach. Odroda má inú vlastnosť, ktorá je zvyčajne neobvyklá pre zimné rastliny. Podľa spotrebiteľských recenzií má zimný cesnak Bogatyr vynikajúcu udržiavaciu kvalitu a je možné ho skladovať šesť mesiacov bez straty jeho vlastností..

produktivita

Keďže samotný výrobca neuvádza výnos, môžete sa pokúsiť vypočítať ho na základe schémy výsadbových plátkov. Cesnak Bogatyr má výkonný koreňový systém s celkovou plochou 50 cm². Odporúča sa pestovať vo vzdialenosti 45 cm medzi radmi a asi 17 cm medzi segmentmi. Takže, v dĺžke 1 m, môžete zasadiť 6 až 7 lalokov. Šírka bude 2 riadky. To je celkom 14-16 lobúl na m². Na každom strúčiku sa vyrobí hlava cesnaku s priemernou hmotnosťou 80 g. To znamená, že úroda zimných odrôd cesnaku Bogatyr je asi 1,2 kg / m²..

Starostlivosť o športovca je rovnaká ako pre ostatné odrody cesnaku. Z reklamy pôvodcu vyplýva, že iba situácia „zaseknutia a zabudnutia“ môže ovplyvniť úrodu plodín bez buriny z burín a uvoľnenia pôdy. V opačnom prípade je odroda Bogatyr veľmi nenáročná.

Dátumy úrody sú určené stavom listov. Nedotýkajte sa cesnaku, kým nemá zelené vrchy. Po vysušení sa zelenina vyloží a pred uskladnením mierne vysuší.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Pretože je cesnak Bogatyr zimnou odrodou, dokáže sa množiť skôr, ako sa množia patogény. Odroda tak obchádza veľkú väčšinu chorôb.

Zo škodcov je odroda rezistentná voči nematódam. Zostávajúci hmyz sa buď odstraňuje zápachom cesnaku, alebo zimná odroda dozrie skôr, ako sa objavia škodcovia.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody odrody patrí jej chuťová charakteristika. Plátky majú výraznú cesnakovú príchuť a sú dostatočne ostré, aby dali miske príchuť. Dobrá udržiavacia kvalita je tiež jednou zo silných stránok športovca. Veľkosť lalokov môže byť buď plus alebo mínus. V prípravkoch s veľkým množstvom cesnaku je lepšie používať veľké a ľahko čistiteľné klinčeky hrdinu.

Ale čerstvé, jesť cesnak tejto veľkosti nie je možné naraz. A v tomto prípade sa dôstojnosť stáva nevýhodou. Ak potrebujete plátky rôznych veľkostí, je vhodnejšia odroda cesnaku Cavalier..

Porovnanie charakteristík zimného cesnaku Cavalier a Bogatyr

Obidve odrody sú na prvý pohľad veľmi podobné:

  • zimné plodiny;
  • šípky;
  • veľké hlavy s priemernou hmotnosťou 80 g;
  • zima odolná;
  • poskytujú dobré výnosy na všetkých druhoch pôdy;
  • počas dlhodobého skladovania nestráca chuť a vôňu.

Existujú však rozdiely medzi odrodami. V hlave Bogatyru nie je viac ako 9 veľkých zubných zubov, zvyčajne 7. Kavalír môže dať až 16 lobúl, zvyčajne 8-12. Zubaté zuby sú veľké, ale majú rôzne veľkosti: niektoré sú väčšie, iné menšie.

Ochranné váhy v Bogatyr v suchej podobe sú svetlo hnedé, v Cavalier - biele. V čerstvej podobe má Bogatyr fialovú ochranu, zatiaľ čo Cavalier má bielu farbu so svetlo fialovým odtieňom. Hĺbka zubov je tiež rôzna..

Výsadba a starostlivosť o cesnak

Špecifickosť zimných odrôd cesnaku spočíva v výsadbe klincov na jeseň po zbere letnej plodiny. Miesto pristátia je vybrané tak, aby sa na jar ukázalo byť dobre zahriate slnko. Na jeseň by malo ísť o suché miesto, aby klinčeky pred jarom nehnilo. Cesnak dobre rastie po 4 záhradných plodinách:

  • uhorky;
  • mrkva;
  • cukety;
  • zemiakový.

Odroda Bogatyr sa môže pestovať na jeseň, ale v tomto prípade sa získa hlava s jedným zubom. Toto je malý poľnohospodársky trik. Produktivita s jednozubými hlavami je nízka, ale budúci rok pri zimnej výsadbe z takého „zuba“ získate väčší cesnak. Skúsení záhradníci používajú túto techniku ​​a chcú zväčšiť kliny.

Dátumy výsadby cesnaku

Doby výsadby zimných plodín v rôznych regiónoch sa navzájom líšia. Je potrebné zasadiť Bogatyr 1-1,5 mesiacov pred mrazmi. V severných regiónoch je to zvyčajne polovica októbra. V južných oblastiach môžete pestovať v decembri. Najmä vzhľadom na to, že v decembri na juhu často dokonca začínajú kvitnúť stromy. Výsadba zimnej odrody v polovici jesene znamená usmrtenie mladých výhonkov. Preto sa pri pristávaní riadia ročnou predpoveďou počasia.

Príprava postele

Cesnak je nenáročný závod a nevyžaduje si špeciálnu prípravu postelí. Pri jesennej výsadbe hnojivá sa nepridávajú. Budú potrebné na jar. Ak je pôda úrodná, môžete to urobiť bez hnojenia..

Vybraná oblasť je očistená od zvyškov letných plodín a vykopaná do hĺbky lopatiek bajonetu. Hrudky zeme sú rozdrvené zhrabnutím. V hotovej oblasti vo vzdialenosti 45 cm od seba sa kladú drážky s hĺbkou 13 cm.

Tip! Cesnak môže byť vysadený do otvorov vyrobených špeciálnou značkou.

Táto metóda eliminuje potrebu manuálneho vytvárania drážok a umožňuje rovnomerné umiestnenie klinčekov.

Výsadba cesnaku

Existujú dva spôsoby výsadby: v diere a v drážke. Pri výsadbe v drážke sa klinčeky umiestnia na zem a na vrch sa posypú sypkou zeminou. V tomto prípade sú hlavy väčšie.

Cesnak Bogatyr vysadený v radoch vo vzdialenosti 45 cm od seba. Medzi zubami nechajte medzeru 16 - 18 cm Povinné podmienky pre športovca - spodná časť zubu by mala byť v hĺbke 13 cm.

Dôležité! To je rozdiel medzi zimnými odrodami Cavalier a Bogatyr.

Pre kavalír je požadovaná hĺbka 6-7 cm.

Pestovanie cesnaku

Ak dôjde k mrazu, postele so zimným cesnakom sa preosejú a nechajú sa až do jari. Všetky postupy na pestovanie, kultiváciu, odstraňovanie burín atď. Sa začínajú až na jar..

Cesnak je jednou z mála plodín, ktoré nie sú citlivé na burinu. Ale musíme to dokonca aj buriť. Je lepšie odstrániť burinu z cesnakových lôžok rozrezaním nadzemnej časti tak, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému cesnaku.

Uvoľnenie a zalievanie sa vykonáva podľa potreby. Pôdu opatrne uvoľnite a prehltnite, aby nedošlo k poškodeniu hláv.

Zber a skladovanie plodín

Po vysušení vrcholov sa cesnak vykope. Koreňový systém je v súčasnosti stále „živý“. Kvôli silným koreňom musí byť cesnak Bogatyr rezaný zdola, inak existuje veľká šanca poškodiť cesnakové hroty..

Vrchy úrody nie sú rezané. V kopaných rastlinách sú korene krátke. Cesnak je zviazaný v buchtoch cez vrcholy a zavesený v tieni na vzduchu, aby usušil. Po uschnutí hláv sa môžu vrcholy rozrezať a uložiť na chladnom mieste..

Metódy množenia cesnaku

Pretože v kultivare Bogatyr sú kvetenstvo neplodné, môže sa množiť iba výsadbou lalokov. Bogatyr nemá ďalšie malé „cibule“, ktoré by umožnili pestovanie cesnaku bez poškodenia domácnosti. Na rozvod je potrebné nechať selektívne hlavy s veľkými plátkami. Avšak možnosť vegetatívneho rozmnožovania hybridu sa môže považovať za úspech, pretože takéto rastliny sa zvyčajne nemôžu pestovať samy osebe. Potreba pestovať Bogatyr každý rok predstavuje v porovnaní s výsledkom menšie ťažkosti.

Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie

Odroda Bogatyr sa považuje za rezistentnú na choroby. To sa dosahuje vďaka zimnej výsadbe, keď plesňové choroby ešte nemali čas na vývoj. Spodná hniloba sa vyskytuje iba pri vysokej teplote a vysokej vlhkosti. Hrdina však môže ublížiť.

Pri zrení listy vrchná časť žltá. Ak listy začnú žltnúť od koncov, cesnaku chýba draslík a dusík. Toto sa zvyčajne vyskytuje v južných oblastiach..

Neskôr vysadený cesnak môže byť poškodený hmyzom, ktorý sa objaví koncom mája alebo júna. Ale zimné odrody majú čas na to, aby rástli pred hromadným letom škodcov.

Opatrenia na kontrolu chorôb a škodcov sú štandardné pre všetky záhradné plodiny:

  • striedanie plodín;
  • zber mŕtvych častí rastlín;
  • kopanie pôdy v zime, v tomto prípade súbežne s výsadbou klinčekov;
  • dezinfekcia sadivového materiálu.

Proti infekciám na jar môžete cesnak zavlažiť roztokom manganistanu draselného. Paralelne s doplnením draslíka.

záver

Cesnak Bogatyr sa veľmi dobre hodí na jesenné domáce prípravky a najmä na výrobu adjiky. Odolnosť voči chorobám a zimná výsadba odrody vám umožňujú získať dobré výnosy.

recenzia

Valiev Evgeny Vasilievich, 38, Samara
Páči sa mi občerstvenie v zime adjika. Varte sa podľa vlastného receptu. Potrebujeme veľa cesnaku, takže v polovici záhrady máme postele s cesnakom. Paradajky stále pestujeme sami. Zvyšok kupujeme. Áno, manželka nerada čistí strúčiky cesnaku. Hrá ma na čistenie. Kým som nenarazil na túto zimnú odrodu, spálil som všetky prsty cesnakovej šťavy. Zuby sú malé, pokožka je tenká. Pri čistení boli zuby poškodené a šťava spadla do rúk. Ale teraz neviem smútok: zuby sú veľké, koža je tvrdá a hustá. Čistenie bolo veľmi ľahké. A rýchlo.
Afanasyeva Olga Alexandrovna, 41, Berdyansk
Páči sa mi táto odroda nielen preto, že je zima, čo znamená, že sa môžete vyhnúť obvyklým letným chorobám záhradných plodín. Je to tiež dobré, pretože jeden zub stačí na konzerváciu s objemom 3 litre. Pri výrobe normálnych domácich párkov sú tieto plátky omnoho lepšie. Vôňa a chuť sa nedajú odlíšiť od starých odrôd, ale oveľa pohodlnejšie je čistenie a skrúcanie v mlynčeku na mäso. Takže som úplne prešiel zo starých odrôd s malými klinčekmi na Bogatyr.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá