Kedy vykopať zimný cesnak

Po tisíce rokov sa cesnak pestuje v rôznych častiach našej planéty. To nie je len skvelý doplnok k mnohým jedlám, ale aj zdravý produkt. Má výrazný baktericídny účinok. Vďaka týmto vlastnostiam veľa záhradkárov miluje a pestuje cesnak na svojich pozemkoch. Starostlivosť o túto plodinu nie je príliš náročná. Najdôležitejšie je zasadiť cesnak včas na zimu a odstrániť hlavy zo záhradného lôžka. Teraz budeme diskutovať, kedy vykopať zimný cesnak a ako to urobiť správne.

Termíny zberu cesnaku

Tí, ktorí už pestovali cesnak, vedia, aké dôležité je zbierať vysadený cesnak včas, nie skôr ako najneskôr v určený deň. Nezrelé klinčeky budú príliš mäkké a prezreté a úplne sa rozpadnú priamo v zemi. Okrem toho sa takéto ovocie v zime zle skladuje. Ak vynecháte okamih úplného dozrievania, koreňový systém sa môže opäť začať rozširovať. To ukazuje, že musíte byť veľmi opatrní, aby ste nevynechali okamih, keď je cesnak úplne zrelý.

Mnohí sa zaujímajú o to, kedy pozberať zimný cesnak v rôznych regiónoch Ruska. V strednom Rusku zimný cesnak dozrieva zvyčajne do polovice júla. Aj keď, samozrejme, veľa záleží na poveternostných podmienkach. V severných regiónoch proces dozrievania trvá o niekoľko týždňov dlhšie a pripadá na koniec júla - začiatok augusta. Čas zberu cesnaku tiež priamo závisí od charakteristík konkrétnej odrody.

Keďže je ťažké predpovedať počasie, nemali by ste sa príliš spoliehať na konkrétne dátumy. Najspoľahlivejšie je určiť, kedy vykopať cesnak vo vzhľade rastliny samotnej. Plne dozreté ovocie je takéto:

1. na odstránenie šípok z rastlín by malo zostať niekoľko kúskov. Na nich určíme splatnosť. Tento cesnak má rovné, pevné šípky a kvetenstvo sa začína lámať..
2. V zrelých rastlinách sú dolné listy žlté a dole.
3. Môžete tiež skontrolovať zrelosť ovocia samotného. Ak to chcete urobiť, vykopajte jeden prípad a analyzujte kožu a zuby. Dužina mala byť do tej doby pevná a chrumkavá a pokožka bude oveľa tenšia a suchšia. Zuby by mali byť od seba dobre oddelené. A škrupina bude odstránená bez problémov.

Správny zber zimného cesnaku

Zimný cesnak je potrebné odstrániť ihneď po objavení sa uvedených príznakov. V tejto veci sa oplatí odkladať, pretože ovocie sa dá v krátkom čase rozdeliť na samostatné klinčeky. Technológia ťažby znamená určité nuansy, ktoré je potrebné presne dodržiavať. Až po jar bude možné držať zrelé hlavy iba podľa všetkých pravidiel.

Proces zberu cesnaku zo záhrady prebieha takto:

1. Zber zimného cesnaku sa vykonáva v suchom a teplom počasí. V takom prípade by bolo dobré vidieť predpoveď na najbližšie dni, pretože tentoraz je vhodné nechať cesnak na ulici..
2. Je lepšie nevyťahovať hlavy ručne, ale ich vykopávať vidlicami. Existuje šanca, že jednoducho odtrhnete stonku a ovocie zostane v zemi. Je tiež dôležité kopať žiarovky veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu hlavy. Takéto ovocie najskôr kazí.
3. Ak to poveternostné podmienky umožňujú, môžete vykopaný cesnak nechať priamo na záhrade. Tam sa rýchlo vyschne pod vplyvom slnka a vetra. V závislosti od počasia môžete žiarovky nechať 2 alebo 5 dní. V noci je lepšie pokryť plodinu vhodným materiálom. Ale môžete okamžite odstrániť ovocie v stodole alebo v podkroví. Hlavná vec je, že miesto je suché. Tam sa hlavy roztiahnu a nechajú sa až do konečného vyschnutia.
   
4. Po niekoľkých dňoch môžete začať pripravovať ovocie na prezimovanie. Aby ste to dosiahli, odrežte stonku a korene a ponechajte iba malú časť (asi 2-3 cm). Pre niektorých je výhodnejšie ukladať žiarovky splietané do vrkočov. V takom prípade nemusíte stonky rezať.
5. Ďalej pokračujte v triedení ovocia. Je potrebné oddeliť malé a veľké hlavy. Prvky musia byť okamžite použité na varenie, pretože sa skladujú horšie. Mali by sa vyberať aj poškodené a choré plody. Okrem toho sa v tomto štádiu vyberá osivo na nasledujúci rok..

Úroda

Po zbere zimného cesnaku je veľmi dôležité vytvoriť vhodné podmienky na skladovanie ovocia:

• žiarovka sa pri normálnej izbovej teplote cíti dobre. Niektoré skladujú hlavy v miestnostiach s teplotou + 2 ° C. Hlavná vec je, že teplotný režim by nemal byť nižší ako 0.
• miestnosť, v ktorej sú žiarovky uložené, musí byť suchá. Vlhkosť prispieva k šíreniu húb a hniloby. V takýchto podmienkach plody rýchlo strácajú svoju šťavnatosť. Vlhkosť v miestnosti by nemala byť vyššia ako 80%.
• okrem toho sa musíte starať o dobré vetranie. Toto by sa malo vziať do úvahy najmä pre tých, ktorí skladujú hlavy v pivnici..

Každý si môže zvoliť spôsob skladovania cesnaku. Tu si už môžete vybrať podľa svojho vkusu. Záhradníci najčastejšie vyberajú tieto metódy:

• pletené vence alebo prámiky. Zvyčajne sú opletené na drôte alebo lane. Niektorí úlohu zjednodušujú jednoduchým spojením 10 - 20 žiaroviek do jednej zväzku. Teraz je cesnak zavesený v skladovacej miestnosti alebo v kuchyni.
• pre tých, ktorí pestujú veľké množstvo cesnaku, bude vhodnejšie uskladniť úrodu v špeciálnych sieťach na zeleninu. Môžete tiež použiť zbytočné nylonové pančuchy. Môžu byť umiestnené v interiéri alebo zavesené na stenách..
  
• a, samozrejme, môžete žiarovky uložiť do ľubovoľných škatúľ (kartónových alebo drevených). Hlavná vec je, že v nich boli urobené otvory pre lepšiu cirkuláciu vzduchu. Ideálnym príslušenstvom v tomto prípade je prútený kôš.

záver

Tento článok vám pomohol zistiť, kedy zbierať zimný cesnak. Ako vidíte, je veľmi dôležité byť pozorný a potom tento dôležitý bod určite nevynecháme. Je to včasný zber, ktorý vám umožní skladovať hlavy čo najdlhšie počas zimy. Ako viete, zimný cesnak sa skladuje omnoho menej ako jar, ale stále podlieha pravidlám skladovanie je možné celú zimu vychutnajte si plody svojej práce.