Kedy zbierať zimný cesnak na sibíri

Niektoré z ich odrôd cesnaku sa úspešne pestujú v chladnom podnebí sibírskeho regiónu. Zohľadňujú sa tým požiadavky na ošetrenie pôdy a následnú starostlivosť o rastliny. Na určenie optimálneho času, kedy je možné zberať cesnak na Sibíri, sa berú do úvahy vlastnosti pestovania v závislosti od poveternostných podmienok a času dozrievania..

Odrody určené na pestovanie v chladnom podnebí

Na výsadbu na sibírskej pôde sa vyberajú odrody so zvýšenou odolnosťou proti chorobám a chladu. Nasledujúce druhy cesnaku majú v tomto regióne dobrý vývoj a ukazovatele výnosu:

1. "Sibírsky". V tomto regióne sa často vysádzajú. V tvare sú cibule tejto odrody okrúhle ploché, s miernym smerom nahor, s hmotnosťou od 19 do 28 g. Horné stupnice so sivofialovým fialovým odtieňom. Ak boli rastliny vysadené na jeseň, objavia sa v marci prvé výhonky. Na každú cibuľu je v priemere 4 strúčiky lila.
2. Odroda cesnaku "Novosibirsk 1" sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou proti zimnej chlade. Cibule dosahujú v priemere 19 g. Ich tvar je takmer okrúhly, s hornou vrstvou bledoružových vločiek. Na jednej cibule je až 10 klinčekov s poloostrou chuťou. Z jedného štvorcového metra plochy môžete získať až 1,4 kg úrody tejto odrody. Pozitívna charakteristika cesnaku "Novosibirsk 1" - jeho odolnosť voči fusáriu.
3. Poloostrovný kultivar Alcor patrí k zimným druhom s vysokou produktivitou. Pestuje sa na osobných pozemkoch aj v priemyselnom meradle. Na hektár sa zozbiera až 3,6 t cesnaku. Cibule „Alcor“ môžu dorásť až do 36 g. Každá obsahuje až 5 klinčekov. Líši sa v dobrej udržiavaní kvality a odolnosti voči chorobám.
4. Sibírsky stupeň "Skif" dozrie 95 dní po výsadbe. Žiarovky s hmotnosťou do 29 g. Z jedného štvorcového metra môžete zhromaždiť až 0,8 kg žiaroviek. Váhy sú dosť husté s bielo-fialovým odtieňom. Úspešne odoláva bakterióze a bielej hnilobe.
5. Odroda strednej sezóny Sir-10 má plochý tvar gule s hmotnosťou do 30 g. Každý pozostáva z 9 zubov strednej hustoty. Odroda má zvýšenú zimnú odolnosť a schopnosť odolávať chorobám. Populárna odroda na použitie v konzervách. Chuť je dosť pikantná. „Sir-10“ zle odoláva účinkom bakteriálnej hniloby. Obdobie pestovania je približne 87 dní. Zozbiera sa 0,43 kg cesnaku na meter štvorcový.
6. Odroda „jeseň“ je univerzálna. Cibule sú veľké, vážia do 41 g. Váhy sú fialové a zuby sú krémovo sfarbené. Žiarovka má 4 strúčiky. Táto odroda sa považuje za zrelú. Má dobrú zimnú odolnosť a vysokú produktivitu. V oblastiach Sibíri sa vysadzuje po zbere zimných plodín na začiatku letnej sezóny..
7. Odroda "Bashkir-85" s plochým kruhovým tvarom plodu. Cibule sú veľmi veľké a vážia do 70 g. Odolné voči chorobám. Zvyčajne sa pestuje v priemyselných objemoch. Z jedného hektára je možné zhromaždiť až 70 ton. S cieľom určiť, kedy sa tento cesnak môže zozbierať na Sibíri, sa zaznamenáva deň vzniku sadenice, pretože po 90 dňoch od tohto okamihu dosiahne technickú zrelosť..
8. Cesnak "Grodekovsky" sa vyznačuje dobrou zimnou otužilosťou, ale nízkym výnosom. Z 1 hektára je možné odobrať iba 3 tony. Obdobie pestovania je asi 85 dní.
9. Odroda „Spoľahlivá“ toleruje mrazivé mesiace. Má priemerný stupeň dozrievania. Cibule sú veľké, každá 70 g. Táto odroda má veľmi dobrú udržiavaciu kvalitu, je možné ju skladovať až 11 mesiacov..

Výsadbová technika

Na stanovenie potrebného času na výsadbu cesnaku zimného na Sibíri sa zohľadňuje potreba zakorenenia pred začiatkom chladných dní. Optimálne obdobie pre výsadbu je od konca septembra do prvých októbrových dní a asi 45 dní zostáva do mrazov. Ak je vysadená v skoršom termíne, potom je možné klíčenie listov a zníženie odolnosti rastlín voči zimným teplotám.

Výsadba zimného cesnaku s cibuľkami pestovanými na konci výhonkov sa vykonáva v zime a budúci rok nie sú vykopané, ale môžu sa v zime opäť nechať zimovať. Až po roku dostanú úplne formovaný cesnak s niekoľkými klinčekmi alebo cibuľkami, ktorý sa skladá z jednej veľkej hlavy. Tento druh výsadby cesnaku je najobľúbenejší na Sibíri..

Cesnaková úroda

Nie je správne domnievať sa, že čas nie je významný, Kedy zbierať zimný cesnak na Sibíri. Je neodpustiteľné urobiť to v predstihu alebo len o týždeň neskôr. Byť v zemi ešte pár dní môže negatívne ovplyvniť udržanie kvality. Hlavnou podmienkou je, že zelenina je úplne zrelá. Musíte byť schopní určiť, kedy začať kopať. Nadmerná doba zotrvania hláv v pôde vedie k tomu, že sa cibuľka začína rozpadať a šupiny sa ľahko odlupujú..

Pre katedrálu cesnaku vysadenú v zime v sibírskom regióne sa druhá polovica júla považuje za najlepší dátum. V tomto okamihu sa na konci šípok otvorí osivo.

Jarný cesnak sa pestuje na Sibíri od druhej polovice apríla do mája. Na rozdiel od zimných odrôd nezastreľujú šípy. Jarný cesnak je lepšie skladovaný, ako bol vysadený na jeseň.

Pre rýchlejšie klíčenie sa cesnak namočí do roztoku manganistanu draselného, ​​zabalí sa do handričky navlhčenej vodou a vloží sa do chladničky na 2 až 3 dni..

Je čas vykopať jarný cesnak zvyčajne sa vyskytuje 2 týždne po začiatku zberu zimných odrôd. Stáva sa to od prvej polovice augusta a môže trvať do 15. septembra. Obdobie sa líši v závislosti od vegetačného obdobia odrody (100 - 125 dní), času vysadenia v zemi, ako aj od poveternostných podmienok a starostlivosti počas pestovania. Dlhodobé teplo vedie k tomu, že sa zber uskutočňuje skôr ako obvykle.

signál kedy vykopať zimný cesnak na Sibíri môže slúžiť tvorba trhlín v zemi na záhrade. Vykopané žiarovky musia byť vybraté pod vrchlíkom, aby zaschli 2 týždne, a potom sa pne odreže na 2-3 cm.

Nie vždy sa odporúča vyberať šípky z cesnaku. Niektoré z odrôd na tento postup nereagujú dobre a po odstránení šípky sa cibule prestávajú hromadiť. Odrody cesnaku dovezené do sibírskeho regiónu z Ázie takýto postup netolerujú, ale v miestnych odrodách po zlomení výhonkov cibuľa získa 10 až 15% hmotnosti..

Obdobie, keď by ste mali vytiahnuť cesnak vysadený na jar, závisí od jeho vzhľadu. Toto obdobie sa zvyčajne začína od posledného týždňa od augusta do 10. septembra. Listy v tomto čase zožltnú a krk falošnej stonky zmäkne. Pri vykopávaní žiarovky musí byť pevná, úplne tvarovaná a bez poškodenia..

Môžete sa zamerať na lunárny kalendár alebo počasie. Čistenie by sa malo vykonávať iba za suchého počasia. Cibule narážajú vidličkami a zostávajú na posteli, kým nezaschnú.

Ak je počasie veľmi horúce alebo prší, plodina sa prinesie pod vrchlík, aby sa vysušila. Tento proces je veľmi dôležitý pre skladovanie plodiny. Aby sa cesnak ľahšie udržal, jeho korene sa skrátia a zostávajú 2 až 7 a 8 až 8 cm od stonky, aby ste mohli zväzky alebo zväzky cibúľ priviazať k zväzku a zavesiť zväzok na stenu..

Skladovanie cesnaku

Po vykopaní cesnaku ho v zime konzervujú dvoma spôsobmi: teplo a chlad. Z hľadiska tepelného skladovania sa cesnak ukladá do textilných vreciek alebo kartónov a ukladá sa na tmavé miesto s chladnou teplotou. Na chladenie používajte priestor v chladničke alebo pivnica, kde teplota nie je vyššia ako + 5 stupňov.

Niekedy sa tieto dve metódy kombinujú. Zároveň sa cesnak po šiestich mesiacoch skladovania v teplej miestnosti ponorí do suterénu alebo vloží na 2 mesiace do chladničky. Toto stimuluje rast sadivového materiálu po jeho výsadbe do pôdy..