Fazuľové zrná
Každý rok sa záhradné parcely záhradníkov a záhradníkov dopĺňajú novými druhmi zeleninových plodín. Vďaka úsiliu chovateľov v Rusku úspešne rastú rastliny, ktorých domovinou sú južné krajiny. Príjemnou novinkou pre Rusov sú fazuľové zrná. Ak jej poskytnete náležitú starostlivosť, potom aj región Moskva a Ural sú vhodné na pestovanie kultúry.
Obsah
Všeobecné informácie o kultúre
Rastúce korene fazule vigny siahajú do západnej Afriky. Pestovanie zeleniny sa uskutočnilo pred viac ako 6 000 rokmi v procese pestovania africkej proso a ciroku na africkej pôde. Potom začali pestovať strukoviny na Strednom východe, v Indii a Číne. Proces pestovania a starostlivosti o fazuľa vylučuje globálne práce, je naplnený estetickou radosťou a tiež zaručuje vysokú produktivitu..
Venujte pozornosť! Najlepšími predchodcami wigny sú zemiaky, paradajky, kapusta a uhorky.
Vzhľad cowpea je podobný špargľu, ale s tým nemá nič spoločné a nedá sa prekročiť fazuľou. Tento druh zeleniny predstavuje trávnatá jednoročná rastlina, ktorá sa vyskytuje vo forme kríkov, vysokých alebo krátkych. Počas kvetu to vyzerá veľmi krásne.
Jedna stopka liana môže dosiahnuť výšku až 4 m na výšku a kefy majú lopatky s dĺžkou 1 m. Pokiaľ ide o produktivitu, z jedného kríka sa môže zbierať asi 3 kg fazule. V procese dozrievania plodiny sa liana stáva ťažkou, potrebuje silnú podporu, pre ktorú si môžete vybrať terasu, balkón alebo altánok..
Funkcie a vlastnosti odrody
K dnešnému dňu je populárnych niekoľko druhov vigna fazule:
- Japonec:
- kórejský;
- vietnamský;
- čínsky.
Kultúra sa spočiatku stala veľmi populárnou medzi ľuďmi v Číne, ktorí si nezávisle vyvinuli špargľu. Potom sa na celom svete začali objavovať jemné, dlhé lopatky bez žltých žíl..
Fazuľa Vigna potrebuje teplo, takže južné oblasti sú vhodným miestom na pestovanie. Chovateľom sa však podarilo rozšíriť pestovateľskú zónu do stredných a západných oblastí Ruska, kde sa dá v skorých obdobiach pestovať odroda v skleníkových podmienkach..
Je možné naplniť potrebu ľudského tela pre mikroelementy, ako aj pre rôzne vitamíny, zahrnutím fazule do dennej stravy. Čínske fazule sú bohaté na sodík a draslík, ktorý odstraňuje prebytočnú tekutinu a znižuje opuchy. Kompozícia tiež obsahuje arginín, vďaka ktorému je hladina hemoglobínu v krvi normalizovaná, krvný tlak je znížený a lieči sa diabetes. Na preventívne účely môžete piť čaj zo sušených strukov..
Záhradníci uprednostňujú odrody špargle, ktoré sa vyznačujú jemnou chuťou, ktorá nezahŕňa tvrdú vlákninu:
- Vigna grófka je špargľová odroda skorých zberných poddruhov. Úroda dozrieva do 2 mesiacov po hromadnom výskyte. V dĺžke dosahuje 3 ma veľkosť fazule 50 cm. Výsadbový materiál má čierny odtieň. Pri pestovaní fazule je grófka nenáročná. Od 1 m² môžete zbierať až 3 kg fazule.
- Macaretti je odroda fazule so stredným dozrievaním. Po 2,5 mesiaci od hromadenia sadeníc sa môžu zbierať fazule. Riasy vinutia až 3 m, zelený lusok má zakrivený tvar. Z 1 m² pôdy sa zozbiera asi 1 kg ovocia.
- Kórejčina je skorá odroda kríkov. Plody fazule dosahujú dĺžku 12 cm, na starostlivosť o kompaktné kríky budete potrebovať veľmi málo miesta.
Fazuľové zrná: výsadba a starostlivosť na otvorenom priestranstve
Výsadba cowpea by sa mala začať prípravou pôdy a výberom kvalitného osiva. Vhodné podmienky pre pestovanie fazule môžu byť určené jej pôvodom. Svetlé oblasti, ktoré budú spoľahlivo chránené pred vetrom, sú životne dôležité pre rastlinu. Mokrá a kyslá pôda je vylúčená, pretože môže spôsobiť značné poškodenie plodiny..
S nástupom jari musí byť lôžko vykopané, hnojené kompostom alebo humusom s prídavkom superfosfátov. V apríli je potrebné znovu vykopať pôdu a hnojiť špeciálnym komplexom minerálov. Fazuľa Vinga môže značne ochudobniť krajinu, preto je možné ju vysadiť na rovnakom mieste až po 3 rokoch..
Na spracovanie sadivového materiálu musíte pripraviť roztok mangánu a semená v ňom držať po dobu 20 minút, potom dôkladne opláchnuť. Potom sa zahrievajú v teplej vode. Fytosporín a fytocíd pomôžu urýchliť klíčenie.
Výsadba semien v kvetináči má hodnotu najmenej 1 mesiac pred výsadbou na otvorenej pôde. Skúsení záhradníci to robia v druhej polovici apríla. Do každej výsadbovej nádoby sa musia vysadiť 3 semená vlhkej a teplej pôdy, hĺbka jamy by nemala byť väčšia ako 1 cm..
V prvých dňoch po výsadbe musia byť hrnce pokryté sklom, aby sa udržala vlhkosť, a položiť na okno na južnú stranu miestnosti. Na klíčenie osiva sa musí zabezpečiť teplota najmenej 15 ° C. Aby sa objavili prvé 4 listy, Zem je pravidelne napojená, po čom je znížená frekvencia zavlažovania.
Počas prvého mesiaca rastu a vývoja bôbov sa neodporúča kŕmiť rastliny.
Je dôležité! Sadenice sa vysádzajú na otvorenom priestranstve až po dosiahnutí ustáleného tepla a zaznamená sa skutočnosť, že sa opakovane nevyskytujú mrazy a pôda sa zahreje do hĺbky 10 cm..
Posteľ musí byť dôkladne navlhčená. Výhonky sa vysádzajú pri zachovaní vzdialenosti najmenej 70 cm. Vzdialenosť medzi radmi by mala byť 80 cm. Posteľ je mulčovaná a pokrytá filmovým materiálom natiahnutým cez špeciálne oblúky. Po dosiahnutí teploty 15 ° C musí byť ochrana otvorená.
Je tiež možné pestovať vigna fazuľa semenami priamo na otvorenom priestranstve. Po všetkých postupoch spracovania sadivového materiálu sa fazuľa vigny vysadí do pôdy. Je lepšie zasiať semená v druhej polovici mája do jám, ktorých hĺbka je 5 cm. Do každej jamky vložte 3 semená. Hneď ako sa objavia prvé výhonky, musíte nechať jednu zdravú rastlinu. Raná fáza vývoja fazule poskytuje úkryt filmu.
Starostlivosť o fazuľu počas vegetačného obdobia zahŕňa vrchný dresing, polievanie, uvoľňovanie pôdy a burinu. Vigna sa vzťahuje na rastliny odolné voči suchu, preto sa polieva po objavení prvých púčikov. Hneď ako sadenice dosiahnu výšku 7 cm, bude potrebné pôdu uvoľniť.
Súbežne s zalievaním sa vykonáva vrchný obväz. Na prípravu roztoku musíte prijať:
- chlorid draselný - 5 g;
- superfosfát - 15 g.
Pre nedostatok draslíka ho možno nahradiť popolom. Ďalej je potrebné rozpustiť všetky tieto zložky v 1 vedre s vodou. Potom sa po celej dĺžke riadku vytvorí brázda, ktorej hĺbka by mala byť 5 cm. Pri použití roztoku hnojiva je potrebné otvory preliať a mulčovať..
Pre tie odrody parochne, ktoré sa krútia, musí byť nainštalovaná podpera, ktorá sa používa ako sieť uhoriek natiahnutá cez rám. Keď vinič dosiahne 3 m, štiepi sa, čím sa dosiahne zrýchlené zrenie plodiny.
Zber strukovín sa začína 10. deň po vytvorení plodov. Vyznačujú sa mäsovou, šťavnatou dužinou a zrelosťou mlieka. Po prvej úrode bôbov sa začína opätovná tvorba nových plodov. Hromadný rast a dozrievanie zahŕňa zber každé 3 dni.
Je dôležité! Zelené výhonky z cowpea bôbov nie sú predmetom dlhodobého skladovania, môžu uschnúť a zožltnúť. S cieľom dlhodobého skladovania a získania užitočného vitamínového produktu v zime sú struky zmrazené.
Ak pestovanie plodín zahŕňa výsadbu materiálu alebo obilia, je potrebné nechať zrná dozrieť v strukoch a vysušiť. Semená sú lúpané, sušené, umiestnené na chladnom a suchom mieste a skladované. Vlastnosti klíčenia zrna môžu trvať dlhšie ako 5 rokov.
Výhody a nevýhody Wigne
Medzi výhody fazule vigny patria niektoré prospešné a liečivé vlastnosti. Odborníci identifikovali niekoľko významných výhod:
- prítomnosť draslíka a sodíka v zelenine, vďaka ktorej sa rastlina používa na odstránenie opuchy;
- strukoviny normalizujú a obnovujú kardiovaskulárny systém;
- použitie cowpea v potravinách pomáha udržiavať dokonalý tvar a schudnúť.
Špargľa sa aktívne používa na odstránenie anémie pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu. S pomocou Vigny sa liečia choroby pečene, pankreasu a žlčníka.
Nevýhodou kultúry je, že jej zloženie je plné toxických látok. Zeleninové struky sa pred jedlom musia podrobiť tepelnému ošetreniu. Ak sa zistí individuálna neznášanlivosť zeleniny, je prísne zakázané jesť vignu.
V tomto okamihu sa opis cowpea skončil. Ak urobíte všetko, čo je uvedené vyššie (vyberte príslušnú odrodu, správne spracujte semená a sledujte sadenice), zber neobvyklých fazúl nebude trvať dlho..