Pepino: čo je táto rastlina

Pestovanie pepina doma nie je náročná, ale skôr neobvyklá. Semená sa už objavili na predaj, ale málo informácií. Domáci záhradníci sa preto snažia ovládnuť všetku múdrosť pestovania pepina sami a potom sa podeliť o svoje skúsenosti na fórach. Medzitým sa podmienky napríklad na území Krasnodarského územia a na Uralu líšia a robia sa smiešne chyby. A kultúra je jednoduchá, existujú jednoducho pravidlá, ktoré sa odchyľujú od toho, čo je nemožné naučiť sa plodinu doma.

Čo je to pepino

Hruška melónu alebo Pepino patrí do rodiny Solanaceae. Pochádza z Južnej Ameriky a pestuje sa v krajinách s teplým alebo miernym podnebím spôsobeným jedlým ovocím. Na rozdiel od iných nočných plodín sú nezrelé bobule pepina jedlé, chutia ako uhorka a používajú sa ako zelenina. Dobre dozreté ovocie s vôňou a chuťou ako ananásový melón.

Pepino je trvalý lignifikovaný ker na základni s výškou viac ako 1,5 m. Niektoré odrody môžu dorásť až do 2 m, keď sa pestujú v skleníku. Pepino vytvára veľa bočných výhonkov a rýchlo získava zelenú hmotu. Jeho listy sú rovnaké ako korenie. Kvety sú podobné zemiakom, ale zbierajú sa štetcom ako paradajka.

Plody s hmotnosťou od 150 do 750 g, podobne ako niektoré odrody baklažánu, sú hruškovitého tvaru alebo plochého tvaru. Líšia sa farbou, veľkosťou, tvarom, často žltou alebo béžovou, s fialovými alebo fialovými zvislými ťahmi. Biele alebo žlté mäso je šťavnaté, aromatické, sladké a kyslé. Malé semená sú veľmi malé, niekedy nie sú vôbec.

Funkcie pestovania pepino

Recenzie na pepino sa výrazne líšia. Niektorí považujú pestovanie hrušiek melónu za jednoduché ako iné plodiny v nočnom tieni, zatiaľ čo iní tvrdia, že je ťažké čakať na úrodu. Dôvodom je skutočnosť, že niektorí záhradníci sa neobťažujú študovať potreby rastliny. Pred klíčením semien dokonca nečítajú, čo je napísané na etikete. Medzitým, ak nevytvoríte vhodné podmienky pre pepino, bude neustále klesať listy, kvety a vaječníky. Jeho rastúce požiadavky sú veľmi prísne.

Čo potrebujete vedieť o pepino:

1. Toto je závod na krátke denné svetlo. Pepino na kvitnutie a rodenie vyžaduje, aby temný čas dňa trval najmenej 12 hodín. Napodiv, takéto potreby sú hlavne v tropických a subtropických plodinách. Skutočnosť, že paradajky, paprika, baklažány sa vysádzajú na slnku a bezpečne poskytujú úrodu až do jesene, sa vysvetľuje dlhou a usilovnou selekciou. Pepino má prísne požiadavky na osvetlenie. Navyše je nemožné dať ho do čiastočného tieňa - kultúra potrebuje veľa slnka, ale nie dlho. Na veľkom kríku môžu byť plody zviazané tam, kde sú kvety pokryté listami, alebo na strane, ktorú iné rastliny zakrývajú.
   POZOR! Niekto môže namietať, že pepino sa najčastejšie pestuje v krajinách s tropickým podnebím a denné hodiny sú oveľa dlhšie ako naše. To je pravda. Vysadia ich iba tak, že v zimnom období spadne ovocné obdobie.

   

2. Hoci pepino je termofilná kultúra, pri teplotách nad 30 ° C zahodí kvety a vaječníky. A nie všetko je potrebné, kvôli ktorému záhradníci môžu považovať za to, že neurobili chybu oni, ale rastlina je rozmarná. V skutočnosti vaječníky zvyčajne zostávajú vo vnútri kríka alebo na strane, ktorá je neustále v tieni, a tam je teplota mierne nižšia..
   Dôležité! Pri teplote 10⁰ môže pepino zomrieť.
3. Plody, ktoré začali pred koncom mája, by nemali klesnúť, pokiaľ, samozrejme, nie je extrémne teplo. Vylievajú sa a zväčšujú sa..
4. Pepino trvá 4 - 5 mesiacov od vzniku do zberu.
5. Hruška melónu kvitne štetcom, každý na 20 pukov. To neznamená, že všetci budú prinášať ovocie, a to aj so správnou poľnohospodárskou technológiou. U dospelých rastlín vysadených v skleníku môže dosiahnuť zrelosť 20 až 40 bobúľ. Pre pepino pestované v skleníku sa za dobrý výsledok považuje 8-10 veľkých plodov. Rovnaký výsledok je možné dosiahnuť doma, na okennom parapete. Vzorky s malými plodmi dodajú viac bobúľ.
6. Pri sejbe semien sa Pepino rozpadá. To znamená, že aj keď zbierate výsadbový materiál z jedného ovocia, pestujete, zberáte, bobule rôznych kríkov sa budú líšiť nielen veľkosťou, ale aj chuťou. Predpokladá sa, že vzorky vypestované z odrezkov sú lepšie ako vzorky získané zo semien. A ovocie vytvorené na nevlastných synach je sladšie ako ovocie zozbierané z hlavnej stonky.
7. Často na internete alebo v tlačených médiách sa dá konštatovať, že klíčenie semien pepino je takmer 100%. Toto nie je pravda. Biológovia hodnotia schopnosť semien melónovej hrušky klíčiť ako nízku.

Odrody melónových hrušiek prispôsobené na pestovanie v Rusku

K dnešnému dňu bolo vytvorených viac ako 25 odrôd pepina a ich počet rastie. V skleníku môžete pestovať akékoľvek kultivary, iba tam si môžete vytvoriť ideálne podmienky pre melónovú hrušku. V skleníkoch a na otvorenom priestranstve v Rusku sa odporúčajú dve odrody - izraelský Ramses a latinskoamerický Consuelo. Ľahko ich rozlíšiť.

Viac informácií o odrodách Pepino a Consuelo, vzhľade ovocia sledovaním videa:

Pepino Consuelo

Odroda bola prijatá štátnym registrom v roku 1999 a je odporúčaná na pestovanie vo filme, kapitálových skleníkoch a na otvorenom priestranstve v celom Rusku. Pepino Consuelo je neurčitá rastlina (nevyžadujúca zovretie vrcholov) rastlín s fialovými stopkami, vysokými viac ako 150 cm, ktoré tvoria veľa nevlastných synov. Malé listy s pevným okrajom svetlozelené.

Kvety sú biele alebo biele s fialovými pruhmi, podobné zemiakom. Recenzia stromu melónu Pepino Consuelo tvrdí, že vaječníky tvoria iba pruhované monofonické drobky.

120 dní po výskyte sadeníc dozrieva prvé ovocie s hmotnosťou od 420 do 580 g. Po dozrievaní majú farbu žltooranžovú, zvislú fialovú alebo lila pruhy a po stranách prechádzajú ťahy..

Tvar ovocia pripomína srdce, horná časť je tupá, pokožka je tenká, hladká, povrch je mierne rebrovaný. Steny sú až 5 cm hrubé, svetlo žltá dužina je sladká, šťavnatá, mäkká, so silnou vôňou melónu..

Výťažok ovocia komerčnej veľkosti vo vykurovaných skleníkoch dosahuje 5 kg na meter štvorcový. m. klíčenie kvalitných semien - 70 - 80%.

Pepino Ramses

Strom melónu pepino Ramses, ktorého pestovanie sa odporúča v celom Rusku, vydal štátny register v roku 1999. Je to neurčitá rastlina nad 150 cm. Výhonky sú zelené, s fialovými škvrnami, listy sú stredné, s celou hranou, tmavo zelené.

Kvety sú rovnaké ako kvety Pepino Consuelo, ale odroda Ramses začína dozrievať skôr - 110 dní po vzídení. Závesné ovocie s hmotnosťou 400 - 480 g, kónické s ostrou špičkou. Recenzia melónového stromu Pepino Ramses tvrdí, že jeho farba je krémová, s fialovými ťahmi a pruhmi, ale žltá farba je uvedená v štátnom registri. Kôra ovocia je lesklá, tenká, steny silné 4 až 5 cm, chutná chutná dužina, svetlo žltá, s jemnou vôňou melónu.

Výťažok v skleníku je 5 kg / m2. m. klíčenie semien dobrej kvality - 50%.

Ako pestovať pepino doma

Predpokladá sa, že na paprikách pestovaných zo semien a nevlastných syrov dozrievajú plody rôznej kvality. Na rastlinách rozmnožovaných vegetatívne sú chutnejšie, väčšie a sladšie. Štátny register vo všeobecnosti osobitne uvádza, že pepino sa množia odrezkami, čo je samo osebe vzácnosť - zvyčajne takéto informácie neposkytujú..

Pestovanie pepina zo semien doma

Semená melónovej hrušky sú rozdelené a odrezky úplne zdedia vlastnosti materskej rastliny. Čo by však mali robiť jednoduchí záhradníci? Kde získať odrezky? Semená pepina sú v predaji a nevlastné deti bylinných rastlín sa môžu dostať k stĺpu, kým sa k stĺpu nedostanú sušením alebo vráskami. Dokonca aj v kvetináčoch sú zakorenené časti mäkkých krehkých stoniek nepriepustné. Musíme pestovať pepino zo semien. Ale ak sa vám kultúra páči, s cieľom zlepšiť chuť ovocia ako materskej rastliny si môžete vziať ten najlepší s ovocím.

Pred pestovaním pepina zo semien doma musíte vedieť:

1. Výsev sa vykonáva od konca novembra do začiatku decembra. Iba v tomto prípade bude kvitnúť a zasadiť ovocie takej veľkosti, aby sa nerozpadlo s nástupom dlhých hodín denného svetla alebo pri zvýšených (ale nie extrémnych) teplotách..
2. Ak zasejete semená na jar, klíčia dobre, kvitnú aktívne. Možno Pepino dokonca uviaže bobule. Ale v najlepšom prípade jednotlivé plody dozrievajú, ktoré sa schovávajú v tieni listov, kde je teplota o niekoľko stupňov nižšia. Pepino vaječníky prestanú klesať do konca augusta. Ak existuje miesto na zimnú údržbu rastlín s výškou viac ako jeden a pol metra, čo si tiež vyžaduje podväzok, nie je to desivé. Získanie exotického ovocia nie je o nič príjemnejšie ako v lete alebo na jeseň.
3. Klíčenie semien Pepino je definované ako nízke. Pokiaľ informácie pochádzajú z toho, že všetok sadivový materiál sa 100% vyliahne a zmení sa na dospelú rastlinu, nie je známy. Možno, že niekto mal len šťastie, ten človek zdieľal jeho radosť a zvyšok zdvihol. Aby sa predišlo sklamaniu pri klíčení semien pepino, nemalo by sa od nich očakávať zázraky.

Domáce semenáčiky sadenice

Predpokladá sa, že semenáčiky Pepino by sa mali pestovať ako iné plodiny v noci. To platí iba čiastočne - po objavení sa dvoch skutočných listov a potápania je naozaj ľahké starať sa o kultúru. Ale zatiaľ čo klíčia semená, nemali by ste sa odchyľovať od pravidiel, majú už zlé klíčenie.

Skúsení záhradníci zasejú pepino na filtračný papier. Tam kultúra nielen klíčia, ale tiež dosahuje štádium potápania. Ale pre začiatočníkov je lepšie takýmto spôsobom ani začať pestovať sadenice. Mladé korenia na celulóze sa ľahko preplnia alebo preplnia, sú veľmi krehké, pri transplantácii sa zlomia a je ťažké oddeliť tenké korene od filtračného papiera..

Je lepšie ísť tradičným spôsobom:

1. V prípade semien sadenice určenej na potápanie by ste si mali zvoliť priehľadné misky, napríklad plastové nádoby na výrobky s otvormi umiestnenými na dne. Do šáliek rašeliny môžete zasadiť 2 až 3 semená. Potom sa nebudú musieť potápať. Ale v tomto prípade by ste sa mali postarať o uzavretý priehľadný kontajner, ktorý sa bude používať ako skleník počas prvých mesiacov.
2. Drenáž sa ukladá na spodok, v peci sa prekryje vrstvou piesku alebo dezinfikuje manganistanom draselným. Pôda pre sadenice je umiestnená na vrchu, zhutnená (tak, aby malé semená nespadli), zarovnaná, vyliata roztokom baseazolu..
   Dôležité! V tomto konkrétnom prípade sa nadácia nemôže nahradiť manganistanom draselným..
3. Semená sa kladú na povrch pôdy.
4. Klíčiaca nádrž je pokrytá sklom alebo priehľadným filmom.
5. Denné prístrešok sa odstráni kvôli vetraniu, ak je to potrebné, zvlhčí pôdu z domáceho spreja.
6. Teplota obsahu pepínu je 25 - 28 ° C. Odchýlky od tohto rozsahu sú neprijateľné! Ak nie je možné zabezpečiť vhodnú teplotu, je lepšie nezačať klíčiť.
7. Vo vzdialenosti 10 až 15 cm od povrchu krycieho materiálu je nainštalovaný svetelný zdroj alebo ešte lepšie fytolamp. Zvýraznite 24 hodín denne po celú dobu klíčenia semien a pred zberom. Pepino, vysadené v jednotlivých šálokch, sa celý deň ponorí do vzniku tretieho pravého listu.
   Dôležité! Ako sadenice rastú, lampa by mala byť zdvihnutá vyššie..

   

8. Väčšina semien sa bude držať za týždeň, ale niektoré sa môžu klíčiť za mesiac.
9. Veľmi dôležitým bodom pri vývoji pepina je pokles semenného povlaku kotyledónmi. Nemôžu sa vždy oslobodiť a hniť. Výhonky potrebujú pomoc: ruky sa zväčšujú lupou a sterilnou ihlou, opatrne sa vyberie škrupina. Je potrebné postupovať opatrne, pretože drobné pirohy sú veľmi krehké..
10. Keď sa objaví tretí pravý list, sadenice sa ponoria do jednotlivých šálok. Po týždni sa podsvietenie zníži na 16 hodín denne. Sadenice vysadené okamžite v samostatnom kontajneri, osvetlenie sa zníži s úplným zverejnením 2-3 skutočných listov.
11. Po mesiaci sa podsvietenie zníži na 14 hodín. Začiatkom marca sa samozrejme zmení na prirodzený režim, ak sú sadenice na parapete. V opačnom prípade sa svetelné podmienky dostanú do blízkosti prirodzeného stavu.
12. Pôda sa pravidelne polieva tak, aby bola mierne vlhká. Malo by sa pamätať na to, že s umelým osvetlením schne rýchlejšie. Neprijateľné ako jediný nedostatok vlhkosti a prepad, ktorý môže spôsobiť čiernu nohu a smrť sadeníc.
13. Prvý vrchný dresing je uvedený dva týždne po ponore. Pepino, zasiate okamžite do jednotlivých nádob, oplodní vo fáze tretieho pravého listu. Na tento účel použite špeciálny vrchný dresing pre sadenice alebo zriedite zvyčajný komplex 2-3 krát viac, ako je uvedené v pokynoch. V budúcnosti hnojiť každé 2 týždne. Od marca môžete obliekať nočné plodiny v plnom rozsahu. Hnojivá sa musia rozpustiť vo vode.
    Dôležité! Pepino v kvetináči sa pred kŕmením zavlažuje vodou počas 10-12 hodín.
14. Hruška melónu rastie veľmi pomaly, keď má 6 - 8 reálnych listov, prekládka v nádobe s objemom 700 - 800 ml sa vykonáva tak, aby sa nenarušila hrčka zeminy.

Pestovanie Pepino z odrezkov

Hruška melónu tvorí veľa nevlastných synov, ktoré je potrebné pravidelne deliť. Sú dobre zakorenené a zdedia materské črty. Takže aj z jedného klíčeného semena za sezónu môžete získať toľko mladých rastlín, že stačí vysadiť malú plantáž..

Pepino vypestované z odrezkov a nevlastných syrov sa vyvíja oveľa rýchlejšie, ako sa získava sadenicami. Stačí odrezať spodné listy a vložiť kúsok stonky do vody alebo rastliny do ľahkej pôdy. Korene sa tvoria rýchlo, miera prežitia je vysoká. Nie je potrebné zakrývať odrezky filmom, ale je potrebné striekať často.

Pepino vytiahnuté zo zeme spolu s hlinenou hrudkou a vysadené v kvetináči sa ľahko udržuje v byte. Na jar sú odrezky odrezané a zakorenené zo stoniek. Na rozdiel od ťažkostí, ktoré semená môžu priniesť, dokonca aj dospievajúci sa môžu vyrovnať s vegetatívnou propagáciou pepina.

Optimálne podmienky pre pestovanie pepino

Najlepšie zo všetkého je, že melónová hruška sa bude cítiť v skleníku. Ale kvôli nedostatku zimnej záhrady sa pestujú papriky na parapetoch, v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Je vhodné pestovať plodiny priamo vo veľkých kvetináčoch s objemom 5 až 10 litrov. Ale potom musíte urobiť bočné diery, aby z nich vytekala prebytočná vlhkosť (stagnácia vody určite zničí rastlinu), kŕmenie a voda s opatrnosťou.

V skleníkoch je pestovanie pepínu povolené iba vtedy, ak je v ňom teplota regulovaná. Často sa tu vyskytuje teplo až do 50 ° C, čo spôsobí, že hruška melónu spadne z listov a vaječníkov, aj keď sú dostatočne pestované na dozrievanie v lete..

Na otvorenom priestranstve sa vyberie miesto osvetlené slnkom iba ráno. V opačnom prípade zostanú plody iba vo vnútri kríka alebo tam, kde budú pokryté inými rastlinami. Kvitnutie bude pokračovať, ale životaschopné vaječníky sa objavia do konca augusta.

Transplantácia Pepino do otvoreného terénu je možná najskôr v máji, keď sa nezahreje iba pôda, ale nočná teplota nebude nižšia ako 10 ° C. Podľa recenzií kultúra vydrží krátkodobo pokles na 8 ° C..

Pepino môže byť vysadené pomerne kompaktne, ale nezabudnite, že rastlina môže dosiahnuť výšku 1,5 - 2 m na výšku a jej výhonky sú krehké, trávnaté, s hrúbkou menšou ako centimeter. Bez podväzku sa hruška melónu jednoducho zrúti podľa vlastnej hmotnosti a aj keď sa nerozbije, začne sa zakoreniť. To už povedie k vzniku hustej húštiny, ktorá nebude plodná, nielen plodná.

Stepsonovi by sa mali pravidelne odstraňovať, inak sa všetky pepino sily vynaložia na tvorbu nových vedľajších výhonkov a nie na plodenie. Výsledné odrezky sú dobre zakorenené, rýchlo rastú a za dobrých podmienok dokážu dohnať materskú rastlinu. Spodné listy sa musia odstrániť aj kvôli zabezpečeniu čerstvého vzduchu a uľahčeniu zalievania..

Pepino sa odporúča oplodniť každé 2 týždne a pre nočné rastliny je lepšie používať špeciálne krmivo. Ak zelená hmota rýchlo rastie a nedochádza k rozkvetu, hnojenie by sa malo vynechať - s najväčšou pravdepodobnosťou sa v pôde vytvoril nadbytok dusíka. Môže dokonca spôsobiť pád ovocia..

Pepino top nie je potrebné štiepať - je to neurčitá rastlina s neobmedzeným rastom. Za dobrých podmienok sa vytvoria 2 až 3 výhonky, ktoré sa odošlú a zviazajú. Ak neodstránite nevlastných synov, bude to menej ovocia, avšak podľa recenzií sú omnoho chutnejšie ako tie, ktoré sa tvoria na hlavnej stonke..

Keď teplota klesne a dosiahne 10 ° C, melónová hruška sa odstráni z ulice. Často sa stáva, že plody sa v tomto čase začali formovať alebo nemali ani čas na dosiahnutie technickej zrelosti. Ak bola rastlina vysadená priamo v kvetináči, všetko je jednoduché: vykopajú ju, očistia od zeme, vložia do krásneho kvetináča a vložia do domu.

Hruška melónu vysadená v pôde bez kapacity sa opatrne vykopala a presadila do črepníka. Čím väčšia je hlinená hrudka, tým väčšia je pravdepodobnosť, že rastlina po zmene podmienok nestratí lístie a ovocie.

Rastlinu môžete položiť na okenný parapet a čakať, až ovocie dozrie alebo nastaví nové (čas na to je priaznivý). Materská rastlina, z ktorej má byť na jar odrezaná, sa odošle do chladnej miestnosti, kde teplota neklesne pod 10 - 15 ° C..

Choroby a škodcovia

Pepino je citlivé na všetky choroby a škodcov, ktorí infikujú plodiny v noci, ale má aj svoje vlastné problémy:

• rastlina môže zničiť chrobáka zemiaka Colorado;
• Pepino je náchylné na poškodenie roztočmi, voškami a molicami;
• sadenice s zamokrením majú často čiernu nohu;
• prepady dospelých rastlín spôsobujú rôzne hniloby;
• s nedostatkom medi sa vyvíja neskorá pleseň.

Pepino by sa malo v prípade potreby pravidelne kontrolovať vhodnými fungicídmi alebo insekticídmi. Pred presadením do kvetináča je striekanie povinné. Ak sa problémy začali až po uvedení pepina do domu, fungicídy sa používajú rovnako ako na otvorenom priestranstve, odporúča sa zvoliť si Actelik z insekticídov.

úrodu

Zvyčajne sa vysieva v novembri až decembri, ovocie pepino sa viaže do mája. V tomto prípade sa zber uskutočňuje v júni až júli. Plody dozrievajú nerovnomerne, pretože kvitnutie trvá dlho, najmä ak neodstránite nevlastných synov. Nepriaznivé podmienky môžu spôsobiť, že pepino vyleje vaječníky a listy, ktoré v priebehu času rastú. Aj pri letnom kvitnutí sa jednotlivé plody nerozpadajú, ale dosahujú zrelosť. Najčastejšie sa skrývajú medzi listami..

Podľa recenzií je chuť prezretého pepina priemerná. Plody dosahujú technickú vyspelosť, keď je šupka natretá krémovou alebo žltooranžovou farbou a po stranách sa začínajú objavovať fialové ťahy. V tomto okamihu je možné pepino vyjsť z kríka, zabaliť do papiera a nechať sa vykúpať na tmavom, dobre vetranom mieste. Ovocie dosahuje spotrebiteľskú zrelosť za 1-2 mesiace.

Akonáhle sa farba úplne prejaví, dosahuje Pepino plnú zrelosť a po stlačení je ovocie mierne stlačené.

Ako jesť pepino ovocie

Obyvatelia Japonska a Južnej Ameriky jedia pepino čerstvé, olúpané a jadro zo semien. Novozélanďania pridávajú ovocie do mäsa, rýb, pripravujú z nich omáčky a dezerty. Pepino je možné pridať do kompotov, uvariť džemy. Vďaka vysokému obsahu pektínov z ovocia sa získa vynikajúca želé.

Plody v štádiu technickej zrelosti sa môžu skladovať až 2 mesiace, kým nedozrejú.

záver

Pestovanie pepina doma v lete sa javí ako zábava. Jeho ovocie nedokáže diverzifikovať už tak bohatý stôl so zeleninou a ovocím. Ale zimná úroda nielen prekvapí, ale tiež nasýti telo vitamínmi, ktorých nedostatok sa prejavuje najmä v chladnom období..