Čerešňová slivka a slivka - aký je rozdiel?

Amatérski záhradníci súhlasia s tým, že čerešňová slivka je rovnaká slivka. Tento názor je však chybný.

Slivka a cherry slivka - rôzne druhy ovocia nutričná hodnota, chuť a ďalšie ukazovatele.

Nákup slivky alebo čerešňovej slivky, spočiatku vyhodnotiť ich vzhľad. Plody by nemali byť pokrčené, praskajúce alebo so známkami hniloby. Biely plak na povrchu sa považuje za normálny..

Ruská slivka, je slivka

Nutričná hodnota a chemické zloženie

Čerešňová slivka je jednou z počiatočných foriem sliviek domácej.. Mnohé z jeho plodov majú radi jedinečnú sladkú a kyslú chuť a šťavnatosť. Používajú sa čerstvé a na prípravu dezertov, džemov, omáčok, džemov.

V nedávnej dobe Ruskí vedci identifikovali ovocie v osobitnom botanickom vzhľade - „ruská slivka“. Kalorický obsah višňovej slivky je v priemere 27 kcal na 100 gramov produktu.

Väčšina odrôd je neplodná. V tejto súvislosti sa na záhradnej výsadbe vysadí naraz niekoľko odrôd čerešne, ktoré sú potrebné na vzájomné opelenie..

Zrelé plody v zložení obsahujú:

• vitamíny skupiny B, E, PP, C, provitamín A;
• železo, sodík, draslík, fosfor, vápnik;
• pektínové látky;
• kyselina askorbová.

Čerešňová slivka sa kombinuje s rôznymi výrobkami., ako je mäso, hydina, zelenina, syr, tvaroh. Môže sa zmraziť a vysušiť..

Medzi populárne odrody čerešňovej slivky Je obvyklé rozlišovať: stan, Bounty, žula, kométa Kuban, Nesmeyan.

Užitočné vlastnosti a poškodenie tela

Čerešňová slivka nie je len chutné ovocie. Má veľa užitočných vlastností..

Cherry slivka sa používa na terapeutické účely s predĺžená zápcha, nedostatok vitamínov, poruchy metabolizmu.

Dietny produkt jesť ľudí, ktorí chcú schudnúť. Pravidelné používanie zrelého ovocia je účinným opatrením na prevenciu katarakty..

Vodné tinktúry kvetov preukázali účinnosť pri liečbe ochorení obličiek a pečene, porúch reprodukčného systému u mužov.

Semeno šupky sa používa na výrobu aktívneho uhlia.

Sušená dužina udržuje chuť, je súčasťou dennej stravy ako anti-zingotický prostriedok.

Môžete získať čo najväčší úžitok., pomocou čerstvej slivky. Zrelé ovocie má charakteristickú arómu a hustú pokožku bez poškodenia. Všetky užitočné vlastnosti po zmrazení sú úplne zachované..

Obzvlášť chutné čerešňová slivková šťava, keď sa zmieša s inými plodmi a ovocím. Často sa používa ako náplň do jogurtov..

Ovocie odporúčané pre deti, tehotné ženy, starší ľudia, športovci. Dokonale uhasí smäd a naplní sa životnou energiou.

Čerešňová slivka je úradným liekom uznaná ako zdravé ovocie, ale spotreba by sa mala monitorovať. V opačnom prípade je vysoká pravdepodobnosť otravy tela, výskyt pálenia záhy, nevoľnosť a gastrointestinálne ťažkosti..

Až 5 druhov ovocia sa môže jesť bez poškodenia zdravia..

Čerešňové slivky zahŕňajú kontraindikácie vek detí do jedného roka, individuálna intolerancia, zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy. Je tiež vhodné vzdať sa ovocia ľuďom s chorobami sprevádzanými hnačkami..

Výhody a poškodenia sliviek, chemického zloženia

Mnoho ľudí má radi šťavnaté slivky, ale ovocie je cenné nielen pre svoju chuť. Zloženie ovocia zahŕňa veľké množstvo výživných látok sú vitamíny C, A, B, PP, ako aj draslík, fosfor, železo a ďalšie.

Calorie Plum v priemere 42 kcal. Bez ohľadu na odrodu má ovocie množstvo užitočných vlastností:

• zníženie opuchy;
• zbaviť sa zápchy, atónie;
• čistenie čriev, tela toxínov;
• eliminácia hromadenia žlče;
• posilnenie stien krvných ciev, svalov srdca a nervových buniek;
• normalizácia pečene;
• stabilizácia krvného tlaku;
• antipyretický účinok pri prechladnutí a infekčných chorobách, ktoré sú sprevádzané zvýšením teploty ľudského tela.

Spolu s ovocím užitočné a ovocné slivkové listy. Coumarin je prítomný v zložení, ktoré zabraňuje trombóze a riedeniu krvi. Opláchnutie úst s odvarom listov sa používa na prvé príznaky stomatitídy.

Aby nedošlo k poškodeniu tela, Pri konzumácii sliviek je potrebná opatrnosť.

K obľúbeným odrodám sliviek medzi záhradkárov patria: Mirabelle, Honey white, Tula black, Alyonushka.

Použitie v kozmetike

Bohaté vitamínové zloženie čerešňovej slivky a slivky umožňuje používať ovocie v kozmetike. Pravidelné nanášanie masiek spomaľuje proces starnutia, zvlhčuje pokožku a zužuje póry.

Čerešňová slivka a výťažok zo sliviek široko používaný v parfumérii, pri výrobe lekárskeho mydla.

V praxi sa používajú tieto recepty tradičnej medicíny:

1. Maska na báze mäkkej slivky a kyslej smotany. Hydratuje pokožku, dodáva jej zdravý vzhľad..
2. Olej z višňovej slivky sa používa v boji proti striám u tehotných žien.
3. Výživný krém s višňovou slivkou, vaječným bielkom a škrobom.
4. Odvar slivky alebo čerešňovej slivky pomôže obnoviť prirodzený lesk vlasov.
5. Čerešňová šťava s harmančekovou infúziou a detským krémom. Odporúča sa dermatológom pre suchú, lúpajúcu pleť..

Maska na tvár sliviek:

Možnosť dopravy

Čas zberu závisí od načasovania zrenia ovocia v konkrétnej odrode. Najdôležitejšou vecou nie je oneskorenie zbierky. Vyzreté ovocie sa samo rýchlo rozpadne. V takom prípade budú zle uložené..

Čerešňová slivka sa prepravuje omnoho ľahšie ako slivka. Ak sa má ovocie prepravovať na veľkú vzdialenosť, plody sa zbierajú 5 až 7 dní pred úplným dozretím. Na prepravu sú vhodné zásuvky s malými otvormi..

Ak sa záhradník rozhodol pestovať slivku alebo čerešňovú slivku vo svojej oblasti, mali by ste starostlivo zvážiť výber konkrétnej odrody. Konečný výsledok závisí od toho..

Slivka a cherry slivka sú dvaja najbližší príbuzní, ktoré patria do rovnakého botanického rodu, môžete ich rozlíšiť.