Ako vyrobiť šťavu z granátového jablka doma

Vytláčanie šťavy z granátového jablka doma nie je také ťažké. Tento prírodný nápoj je užitočný nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Okrem toho si môžete byť istí, že nápoj bude prospešný a bude stáť rádovo lacnejšiu objednávku ako výrobky z obchodu. Fľaškové nápoje nie sú vždy užitočné, pretože najčastejšie v obchodoch predávajú nektáre a tónovanú vodu s prísadami.

Funkcie prípravy šťavy z granátového jablka doma

Vždy sa verilo, že domáce nápoje vyrobené z bobúľ a ovocia sú omnoho zdravšie ako nápoje nakupované v obchode. Pri príprave šťavy z granátového jablka doma musíte dodržiavať niektoré pravidlá. To vám umožní získať prírodný produkt, v ktorom sa zachovajú všetky prospešné vlastnosti ovocia:

1. Musíte si zvoliť husté granáty bez poškodenia a hniloby. Ak je na šupke granátového jablka ešte malá diera, vnútro nie je vhodné nielen na získavanie zdravej tekutiny, ale také granátové jablko je nebezpečné pre zdravie, pretože sa v ňom vyvíjajú škodlivé baktérie..
2. Ovocie opláchnite niekoľkými vodami, aby ste odstránili prach, zrnká piesku, nečistoty a potom ich osušte handrou.
3. Šúpa granátového jablka a biele pruhy. Pri tomto postupe musíte byť opatrní, aby ste neporušili integritu bobúľ. Potrebujete pracovať s ostrým nožom.
4. Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú vyraďovať semená granátového jablka tvrdým poklepaním lyžičkou na šupku..

Granátové jablká je potrebné vyčistiť tak, aby priečky a biele filmy nespadli do šálky s zrnami. Faktom je, že tieto vnútorné časti ovocia, ktoré spadajú do vylisovanej šťavy, mu dodávajú horkosť.

Koľko granátových jabĺk potrebujete na získanie litra šťavy

Plody majú rôzne hmotnosti. Z jedného granátového jablka s hmotnosťou 200 g môžete vytlačiť asi 150 ml tekutiny. Priemerný výťažok vylisovanej šťavy z jedného granátového jablka doma je asi 80%.

Na získanie 1 litra zdravého a liečivého nápoja potrebujete asi 2,2 - 3,3 g zrelého ovocia. Aj keď potreba priemernej rodiny je najčastejšie iba pohárom.

Ako vytlačiť šťavu z granátového jablka doma

Prírodné šťavy získané doma, líšia sa nielen chuťou, zachovávajú si užitočné látky a vitamíny. Nápoj si môžete pripraviť mnohými spôsobmi..

Mnoho ľudí doma lisuje granátové jablko ručne. Ale pri použití odšťavovača je tento proces rýchlejší. Všetko, čo zostane po príprave nápoja, sa nemusí vyhodiť. Mash je skvelý doplnok na varenie.

Ako vytlačiť šťavu z granátového jablka bez odšťavovača

Na lisovanie granátového jablka môžete použiť rôzne metódy. Existuje veľa možností, najprv o ručnom vylisovaní šťavy z ovocia.

Pomocou balíka

Je to pohodlný spôsob, ako vytlačiť šťavu z prírodného granátového jablka. Na prácu potrebujete nôž, valček a 2 vrecká na zamrznutie. Majú pohodlný zámok, ktorý vám umožní pevne zatvoriť zrno, aby ste neznečistili kuchyňu.

Premyté a sušené granátové jablká sa olúpajú, rozdelia na samostatné bobule a uložia do vrecka. Je pevne uzavretý, aby z neho nevytekala žiadna tekutina. Okrem toho opatrne vytlačia vzduch, inak môže obal prasknúť.

Potom musíte položiť tašku na stôl, vziať valček a začať mačať šťavu. Nie je ťažké to urobiť, stačí naň kliknúť, akoby cesto vyvaľovali. Vo vaku sa postupne hromadí tekutina a zrná zostávajú bez buničiny. Teraz ju musíte zlúčiť do čistej nádoby.

Prostredníctvom tenká

Ak chcete vytlačiť lahodný nápoj z granátového jablka, bude to mať zrelé ovocie bez poškodenia kôry a gázy. Potreba variť:

• granáty - 2 ks;
• prevarená voda - st;
• granulovaný cukor - 1 polievková lyžica.

Ako vytlačiť šťavu z granátového jablka:

1. Najskôr sa umyté ovocie očistí od tvrdých šupiek, potom sa rozdelí na samostatné bobule, z ktorých každý sa očistí od vlákien a filmov..
2. Bobule sa ukladajú do čistej misky. Nalejte zrno po malých dávkach do gázy (je potrebné ju zložiť do niekoľkých vrstiev) a po stlačení postupne tekutinu vytlačiť..
3. Musíte pracovať opatrne, aby ste nestriekli všetko okolo. Proces je dlhý, pretože granátové jablko sa opatrne lisuje až do rozdrvenia všetkých zŕn.
4. To isté urobte so zvyškom semien granátového jablka..
5. Ak chcete piť nápoj bez suspenzie, môžete ho uložiť na 1 hodinu do chladničky. Počas tejto doby sa nápoj stane priehľadným, zrazenina bude na dne.
6. Pred vypitím stlačeného granátového jablka sa tekutina zriedi čistou vodou, pretože nezriedený nápoj negatívne ovplyvňuje žalúdočnú sliznicu v dôsledku vysokého obsahu kyselín. Najmä ak je džús určený pre deti.

Kaukazský spôsob

Na vylisovanie šťavy z granátového jablka ručne môžete použiť najstaršiu metódu. Jedinou podmienkou je, že šupka musí byť neporušená, inak šťava spontánne vyteká.

Pracovné etapy:

1. Opláchnite celé ovocie, osušte uterákom a potom položte na čistý stôl.
2. Začnite valiť granátové jablká na stôl, aby rozdrvili zrná.
3. Plod stláčajte, kým nezmäkne.
4. Zostáva iba vyrezať dieru a vylisovanú šťavu z granátového jablka naliať do pohára.

Použitie rozdrveného zemiakového posúvača

Ak chcete doma vytlačiť šťavu z granátového jablka ručne, môžete na prípravu zemiakovej kaše použiť obvyklé zariadenie.

Na tento účel sa oddelené zrná granátového jablka stohujú vo vysokom hrnci, aby sa všetko nerozstreklo a nezačali drviť. Tekutinu je potrebné intenzívne vytlačiť najmenej 15 minút.

Potom sa vylisovaná tekutina jasne červenej farby sfiltruje pomocou jemného sita. Pred použitím zrieďte vodou.

Ako vyrobiť šťavu z granátového jablka v odšťavovači

Používanie technológie na vytlačenie šťavy z granátového jablka doma je pohodlné a rýchle. Jedno zrelé ovocie stačí pre jednu osobu. Dôkladne sa premyje čistou vodou, aby sa z povrchu granátového jablka odstránili nečistoty a klíčky. Potom dosucha utrite utierkou.

Potom pomocou ostrého noža musíte urobiť rez a pokúsiť sa nedotknúť zŕn. Na rýchle oddelenie bobúľ je potrebné poklepať lyžičkou na šupku. V takom prípade sa vylejú do riadu a biele filmy a priečky zostanú v granáte.

Zrná položte po malých častiach do otvoru odšťavovača. V závislosti od typu odšťavovača sa šťava vyrába pomocou elektriny alebo mechanického namáhania..

Tekutina bude vytekať špeciálnym otvorom. Šťava z granátového jablka vylisovaná pomocou odšťavovača sa získa s dužinou. Na získanie čírej kvapaliny sa hmota chráni a filtruje sa cez sito.

Ako vyrobiť šťavu z granátového jablka v mixéri

Moderné ženy v domácnosti majú veľa zariadení, ktoré uľahčujú ich prácu. Miešač je vynikajúcou možnosťou na výrobu prírodnej šťavy zo semien granátového jablka. Nápoj sa pripravuje z dvoch granátových jabĺk, prevarenej vody z granulovaného cukru alebo medu (podľa chuti).

Vyberajú sa celé granáty, pri ktorých nedochádza k poškodeniu. Potom sa dôkladne umyjú teplou vodou. Umyté ovocie sa suší uterákom, nakrája sa a olúpa.

Zrná sa potom rozdelia do miešacej misky. Pridajte vodu, zapnite mixér a začnite pripravovať šťavu. Po 2 až 3 minútach je potrebné sklopiť cedník pokrytý niekoľkými vrstvami gázy. Tým sa oddelí buničina od výsledného nápoja..

Vylisovaná tekutina sa môže podľa potreby osladiť cukrom alebo prírodným medom.

Ako uchovávať šťavu z granátového jablka

Výroba domácej prírodnej šťavy z granátového jablka je jednoduchá. Produkt uchovávajte iba v chladničke. V niektorých prípadoch, keď existuje veľa granátových jabĺk, ženy v domácnosti uchovávajú vylisovanú tekutinu.

Na prípravu vylisovanej šťavy z granátového jablka na zimu ju môžete priviesť do varu a potom ju horúcou vodou naliať do sterilných pohárov alebo fliaš. Nádoby pevne uzavrite, otočte hore nohami. Odstráňte pod kožušinou až do úplného ochladenia. Skladujte na chladnom mieste: v pivnici alebo chladničke..

Koľko čerstvo vylisovanej šťavy z granátového jablka sa uchováva

Vylisovaná šťava z granátového jablka sa na rozdiel od iných čerstvých štiav neodporúča dlhodobo skladovať. Aby telo dostalo všetky vitamíny a živiny, musí sa vylisovaná tekutina okamžite vypiť. Skladovateľnosť čerstvo vylisovanej šťavy z granátového jablka je obmedzená na 1-2 hodiny.

Najlepšie odšťavovače granátového jablka

Šťava z granátového jablka sa doma vymývala vždy. Aby sa proces urýchlil, ľudia vytvorili špeciálne zariadenia - odšťavovače. Môžu byť mechanické a elektrické. S cieľom rýchlo pripraviť šťavu z granátového jablka doma sa najčastejšie používa odšťavovač. Pretože existuje veľa týchto domácich spotrebičov, musíte zistiť, ktoré sú lepšie používať..

Možnosti odšťavovača:

• stlačovač citrusovej šťavy;
• odšťavovač;
• odšťavovač;
• elektrické spotrebiče s výkonom od 20 do 100 W.

záver

Aj dieťa môže doma vytlačiť šťavu z granátového jablka. Musíte si pamätať, že je lepšie ju okamžite vypiť, pretože užitočné látky rýchlo vymiznú. Tekutina môže v čistej forme spôsobiť poškodenie žalúdka a čriev. Do koncentrovaného nápoja z granátového jablka sa preto pridá prevarená voda..