Zhukovsky zemiak: rysy skorej odrody

Odroda Zhukovsky zemiakov je nenáročná na odchod, jej pestovanie nespôsobuje problémy, je potešením. Správnym prístupom a pravidelným vykonávaním všetkých potrebných postupov sa výnos odrody výrazne zvyšuje. Už v prvých letných mesiacoch záhradníci jedia chutné mladé zemiaky. Článok odhaľuje odporúčania pre pestovanie a starostlivosť o plodiny..

História výberu a distribúcie

Na konci 20. storočia sa krížením dvoch odrôd podarilo pestovateľom vyvinúť skorý Zhukovský kultivar odolný voči chorobám a suchu. Zámerom bolo pestovať ju v oblastiach s miernym podnebím, vynikajúce výsledky sa však prejavili v akýchkoľvek klimatických podmienkach..

Odroda je prispôsobená rôznym druhom pôd. Odporúča sa pestovať na Ďalekom východe, na severozápade, na západnom Sibíri, na Strednom, Urale, na Volge-Vyatke, Dolnom Volze, na Strednej čiernej Zemi, na Strednom Volge, na severnom Kaukaze. Odroda bola zapísaná do štátneho registra Ruskej federácie v roku 1993.

Opis a špecifikácie

Zemiaky „Zhukovsky“ sa považujú za jeden z najobľúbenejších pestovateľov zeleniny. Líši sa v priemerných ukazovateľoch produktivity, ale uprednostňuje sa, pretože má mnoho výhod..

Odroda sa vyznačuje nasledujúcimi kritériami:

• Bush. Polorozprestreté kríky s početnými silne rozvetvenými výhonkami. Veľké, tmavo zelené lístie s ryhovanými žilami. Kvitne rovnomerne a hojne, nie dlho. Kvetenstvo je malé, netvorí ovocie. Ružovo-fialové kvety s bielym odtieňom na koncoch lístkov.
• hľuzy. Koreňové plodiny sa vyznačujú elegantným okrúhlym tvarom strednej alebo malej veľkosti. Šupka je tenká, ružová, povrch hladký. Oči v malom množstve. Z jedného kríka zozbierajte až 12 zemiakov. Buničina je hustá, biela, vodnatá. Hmotnosť hľúz sa pohybuje od 100 do 120 gramov. Skladovateľnosť je 90-92%. Koreňové plodiny nestrácajú príťažlivosť pri preprave na veľké vzdialenosti.
• Nutričná hodnota. Charakteristickým znakom odrody je obsah mnohých vitamínov, organických kyselín, bielkovín, bioflavonoidov. Zemiaky sú tiež bohaté na minerály: fosfor, sodík, draslík, vápnik, horčík. Trochu škrobu v zemiakoch - do 12%. Nízkokalorická odroda.
• Vysoká odolnosť proti chorobám. Zhukovsky zemiaky prakticky netrpia chorobami zemiakov. Má dobré zdravie, nepodľahne chrasti obyčajnej, hlístovitej, rakovine zemiakov. Líši sa v miernej odolnosti voči plesni.
• Ochutnajte vlastnosti. Používa sa na varenie, vyprážanie, varenie v bunde, vyprážanie. Počas tepelného spracovania nestráca tvar. Koreňová zelenina je chutná a mierne sladká.

Vlastnosti zemiakov
Názov triedy	Zhukovsky skoro
Všeobecná charakteristika	stolová odroda, ktorá zaručuje vynikajúcu chuť, bezpečnosť prezentácie v doprave, nenáročnosť
Doba zrenia	60-70 dní
Hmotnosť hľúz komodít	100 - 120 g
Obsah škrobu	10-12%
Farba pleti	ružový
Farba buničiny	biela
Počet hľúz v kroví	10-12
produktivita	400 až 450 kg / ha
trvanlivosť	90-92%
Odolnosť voči chorobám	odolné voči všetkým chorobám
Spotrebiteľské kvality	častejšie sa mladé zemiaky varia, pečú, z toho sa vyrábajú hranolky
Rastúce vlastnosti	nevyžaduje osobitnú starostlivosť, klíčí dokonca aj v zle zohriatej pôde, netvorí bobule

Hodnota a nevýhody zemiakov Zhukovsky

Záhradníci oceňujú rozmanitosť mnohých pozitívnych bodov. Má tiež určité nevýhody, sú však dosť zanedbateľné, ale je tiež dôležité o nich vedieť skôr, ako sa vydajú na pristátie:

goodies

cons

Atraktívny vzhľad. Zemiaky majú krásnu ružovú šupku bez nedostatkov. Veľká váha a harmonický zaoblený tvar. Počas varenia udržuje pevnú konzistenciu. Odolné proti mechanickému poškodeniu.. Bushova štruktúra. Rastlina je nízka, keď výsadba nezaberá veľa miesta. Malé množstvo zelenej hmoty. Bohaté zloženie. Zemiaky sú bohaté na vitamíny a minerály, obsahujú bielkoviny, organické kyseliny a vlákninu. Neobsahuje prakticky žiadne tuky a cholesterol.. produktivita. Vyznačuje sa dobrou produktivitou. Vykazuje vynikajúce výsledky v súkromných vykládkach aj na farmách.. Odolné voči chorobám a škodcom. Odroda takmer nie je napadnutá chybami a vývojom chorôb. nenápadnosť. Pestuje sa v akýchkoľvek klimatických podmienkach, odolný voči suchu a nízkym teplotám. skladovanie. Môže sa skladovať 8 mesiacov.

Nevýhodou odrody "Zhukovsky" je zhoršenie chuti v prípade predčasného zberu, ako aj skutočnosť, že časté dažde môžu spôsobiť poškodenie zemiakov pri neskorej plesni..

Príprava na vykládku

Pestovanie zemiakov Zhukovsky sa nelíši od pestovania ostatných skorých odrôd, ale má niektoré body, ktoré by sa mali zohľadniť. Úlohu tu zohrávajú nasledujúce body..

Príprava pôdy

Napriek skutočnosti, že odroda nie je nenáročná na pôdu, s cieľom dosiahnuť vysoké výnosy sa neodporúča pestovať plodinu vo vlhkých ílových oblastiach, ako aj na miestach, kde je ochudobnená a kyslá pôda. V hustej, zlej organickej pôde hľuzy dorastú malé a bez chuti. Okrem toho budú často trpieť chorobami. Je lepšie uprednostniť piesočnaté pôdy a ľahké hlinky s organickými hnojivami..

Zemiaková zemina sa pripravuje vopred z jesene. Vykopajte pôdu do hĺbky 25 cm, prineste popol a zhnitý kompost (100 - 40 metrov, 35 - 40 vedier). Na jar sú navyše potrebné dusíkaté hnojivá. Potom sa pôda uvoľní a vyrovná. Je vhodné pestovať Zhukovsky zemiaky na zemi, kde predtým rástli uhorky, kapusta, strukoviny a sideráty..

Klíčenie hľúz

Na klíčenie sa zemiaky vyberajú zo skladu 15 - 20 dní pred výsadbou. Rané odrody sa vysádzajú približne v tretej dekáde apríla, klíčenie semien začína klíčiť na konci marca..

Postup klíčenia:

• Hľuzy starostlivo skontrolujte, či nie sú vysadené, odhoďte zemiaky s poškodenými šupkami, vlhkou alebo suchou hnilobou a nepravidelným tvarom. Ak už zemiaky naklíčili v suteréne a klíčky presiahli 5 cm, odstránia sa.
• Aby sa zabránilo tomu, že zemiaky zaberajú veľa miesta, skúsení záhradníci odporúčajú na klíčenie použiť malé škatule s rozmermi asi 10 cm, ktoré sa naplnia sadivom a umiestnia sa na seba. Ak je v miestnosti dostatok miesta, hľuzy sú rozptýlené po podlahe v jednej vrstve.
• Miestnosť by mala byť svetlá a teplota vzduchu by nemala prekročiť + 5 - 10 stupňov. Zhukovsky zemiaky majú dosť tejto teploty. Miestnosť musí byť pravidelne vetraná, zvlhčujte vzduch. Ak sú klíčky silné a narástli na 1 cm a pokožka sa zmenila na zelenú, hľuzy sú pripravené na výsadbu. Zemiaky s tenkými klíčkami nie sú vhodné na výsadbu.

Čas klíčenia je možné skrátiť nasledovne: zemiaky nalejte do prepraviek s mokrými pilinami alebo humusom, niekedy posypte teplou vodou. Zemiaky nechajte na svetle, ale nie na slnku. Táto metóda umožňuje získať silné klíčky s koreňmi po 15 dňoch. Vysadené sú ručne - varuje pred poškodením koreňov.

pristávacia

Pred výsadbou sa hľuzy ošetria drevným popolom v množstve 400 g popola na 50 kilogramov zemiakov. Povolené je používanie špeciálnych liekov, ako sú napríklad tekutina Bordeaux, Maxim, Prestige. Tento postup pomáha urýchliť vývoj koreňového systému a chrániť zemiaky pred škodcovia a choroby počas formovania.

Odroda Zhukovsky sa pestuje v radoch, pričom medzi hľúzami je vzdialená 25 - 30 cm a medzi radmi 60 - 70 cm. Pri tejto výsadbe sa ľahko umiestni 5 - 6 kríkov. Hĺbka sadenia zemiakov v pôde nie je väčšia ako 6 cm. Odporúča sa pestovať, keď sa pôda zahreje na teplotu + 5 až 6 stupňov..

Kultivačné metódy

V závislosti od typu pôdy a podmienok prostredia sa zvolí optimálny spôsob pestovania zemiakov. Najbežnejšie sú také metódy výsadby zemiakov "Zhukovsky":

Rovné pristátie	Hrebeňové pristátie	Príkopové vykládky
Hľuzy sa kladú do otvorov pokrytých zeminou a zarovnajú sa zhrabnutím. Zemiaky položte do hĺbky 8 cm.	Táto metóda je vhodná pre regióny Sibír, kde dochádza k ochladzovaniu, záplavám. Hľuzy sa po vyklíčení kladú do pôdy vo vzdialenosti 5 cm hilling, takže klíčok je úplne pokrytý zemou. Keď sa klíčok objaví opäť nad zemou, znovu sa kultivuje. Tento postup sa uskutočňuje dovtedy, kým výška klíčku nedosiahne 15 cm.	Je určený spôsob pestovania vo vyprahnutých oblastiach. Vykopajte ryhu do hĺbky 10 cm, oplodnite. Hľuzy sa naklíčia a posypú zemou. Povrch zeme mulčovanie - pomáha udržiavať vlhkosť v pôde.

Funkcie starostlivosti

V prípade zemiakov Zhukovsky je základom včasná výsadba hľúz a zber. 5 až 7 dní po výsadbe sa pôda uvoľní, odstráni burinu a dodá pôde kyslík. Uvoľňuje sa, aby sa zabránilo napadnutiu škodcami, ako sú medvede, zemiakový chrobák.

Prvé odrody sú odolné voči suchu, na jarnej pôde majú dostatok vlhkosti. Zalievanie rastlín nie je navyše potrebné, iba vo výnimočných prípadoch, napríklad ak teplo zostáva dlho. Vykonajte postup skoro ráno..

Kríky zemiakov nepotrebujú ďalšie hnojenie. Pri príprave miesta sa organické hnojivá aplikujú vo forme akéhokoľvek hnoja.

Ako sa vysporiadať so škodcami a chorobami?

Hodnota odrody Zhukovsky spočíva v tom, že má zvýšenú odolnosť voči týmto chorobám: rakovina zemiakov, rhizoktóza, alterarióza a háďatko zlaté. Ale najviac náchylné na neskoré plesne zemiakov. Napriek silnej imunite by mal záhradník vedieť, že ak rastlina ochorie, môže mať určujúce príznaky. Môže napadnúť zemiaky a chrobáky Colorado.

V tabuľke sú uvedené príznaky a metódy kontroly škodcov a chorôb..

Choroba / škodca	príznaky	Spôsoby boja
Rakovina zemiakov	Sprevádzané tvorbou tmavých výrastkov, podobných vzhľadu ako karfiol.	Vyhnutie sa vývoju choroby na iných rastlinách pomôže zbaviť sa postihnutých kríkov a obrábania pôdy. Na profylaktické účely sa používa liek Benomil..
Háďatko zlaté	Červ-parazit, ktorý sa množia na koreňoch rastliny a vďaka svojej životne dôležitej činnosti na nej vytvára plešivé škvrny.	Boj sa uskutočňuje pomocou chemických látok. Bazudun sa považuje za najobľúbenejšiu chemikáliu.. Prevencia: pred výsadbou sa zemiaky ošetria roztokom manganistanu draselného, ​​pričom sa sleduje striedanie plodín.
Alternaria	Na listoch sa objavujú hnedé a tmavohnedé škvrny, vďaka ktorým v budúcnosti zasychajú a miznú.	Ochorenie je nevyliečiteľné, ale zahŕňa aj prevenciu. Pestujú pôdu pred výsadbou a pozorujú striedanie plodín. V tomto prípade je to roztok manganistanu draselného alebo prípravky obsahujúce meď.
Neskorá pleseň	Tesne pred výsadbou vyberte zdravé koreňové plodiny z infikovaných zemiakov. Tým sa výrazne zníži riziko neskorej plesne. Tento problém sa rieši aj skorým zrením plodiny, ak sa vrcholy odstránia 7 až 10 dní pred zberom..
Zemiakový chrobák Colorado	Zničí listy rastliny. Veľmi nenásytný škodca. Má vysokú mieru prežitia v rôznych podmienkach, rýchlo si zvykne na toxické chemikálie.	Je ťažké sa ho zbaviť kvôli jeho vysokej plodnosti. Odporúča sa vyhnúť sa tejto závislosti použitím rôznych účinných látok.. Boj proti chrobákovi sa začína začiatkom jari a končí koncom jesene. Metódy boja: Prach z kukuričnej múky. Častice kukurice sa môžu pri nasiaknutí zväčšiť. Opuch múky v žalúdku škodcu vedie k jeho smrti. Rozstup pilín. Pred kvitnutím sa tento postup vykonáva raz za 14 dní, potom - raz za mesiac. Záhradníci tvrdia, že táto metóda odpudzuje škodcov.

Zber a skladovanie

Zemiaky „Zhukovsky“ dozrievajú 60 dní po výsadbe. Odroda je vysoko odolná proti mechanickému poškodeniu, takže zber pomocou automatických zariadení je povolený..

Zemiaky sa skladujú v tmavej miestnosti pri teplote +2 až 5 stupňov. Keď teplota stúpne, zemiaky začnú klíčiť, keď klesnú, zamrznú, zhoršia sa a chuť sa zhorší. Je lepšie šíriť korene do drevených škatúľ alebo tašiek. Prečítajte si viac o správnom skladovaní zemiakov - čítať tu.

Recenzie záhradníci a poľnohospodári

Nie je možné počuť niečo zlé o Zhukovských zemiakoch. Záhradníci a poľnohospodári o odrode pozitívne reagujú.

Tamara, 44 rokov, žena v domácnosti. Naša rodina miluje mladé, sladké a jemné zemiaky. Pre nás osobne pestujeme odrodu Zhukovsky ročne. Poteší to s dobrou produktivitou, navonok krásne hľuzy - ružovkastá kôra, zaoblený tvar, veľká hmota. Počas varenia zemiaky nevaria a nestrácajú farbu. Zemiaky nenechávame na uskladnenie, do konca roka sa mu podarí klamať maximum. Artem, 36, záhradkár. Moji rodičia dôverujú iba skorej odrode zemiakov - Žukovskij. Táto odroda sa mi nepáčila. Má dobrý vkus, ale v mladom veku, zatiaľ čo malé hľuzy. Potom sa zemiaky zväčšia a jej vlastnosti sa stratia. Korene sa šíria do strán a po záhrade musíte hľadať zemiaky. Nepáčilo sa mi, že mu zemiakový chrobák Colorado neustále napadá, rastlina je ovplyvnená plesňou. Musíme pravidelne spracovávať. Gennady, 50 rokov, farmár. Zhukovsky zemiaky sú vlastne veľmi skorá odroda. Už na konci prvého letného mesiaca sa naša rodina hoduje na čerstvých zemiakoch, ktoré chutia dobre. Zemiaky sa varia dostatočne rýchlo, ale zároveň nestrácajú svoj tvar, farbu ani arómu. Zemiaková kôra je tenká, ľahko sa čistí.

Aj keď sú zemiaky skoro, tolerujú aj skladovanie. V našej pivnici leží pri teplote +4 stupňov celé zimné obdobie. Pri pristávaní a odchode som si nevšimol žiadne ťažkosti. Zalievajte rastliny, pretože je čas, ak je to možné, navíjame a burinu. Tesne s chrobákmi z Colorado, ale bojovať proti nim je celkom skutočné. Získame stabilnú úrodu a z kríša vyberáme 8 až 10 hľúz.

Zhukovsky zemiak je skorá odroda, ktorá sa zozbiera už koncom júna, aby ste sa ošetrili mladými hľúzami. Mnoho záhradníkov dáva prednosť tejto osobitnej odrode, pretože je nenáročný na starostlivosť, nevyžaduje časovo náročné, znáša veľa chorôb.