Zber zemiakových odrôd pre sibír

Sibír je severný región s pomerne ťažkou klímou. V tom je možné všetko: náhle jarné alebo jesenné mrazy, intenzívne horúčavy v júli, silné dažde v auguste - a to nie je celý zoznam prekvapení počasia v tejto oblasti. Zdá sa, že taká sibírska klíma je pre mnohé rastlinné plodiny veľmi tvrdá. To však nie je dôvod na to, aby sme nič nezasadili. Len pre pestovanie v takýchto zložitých klimatických podmienkach je potrebné vybrať odolnejšie odrody, ktoré vydržia také podnebie. V tomto článku sa budeme zaoberať zemiakmi alebo skôr najlepšími odrodami zemiakov pre Sibír.

Dátum výsadby zemiakov na Sibíri

Sibír zaberá pomerne veľkú oblasť: z územia celého Ruska to bude asi 57%. Celú Sibír je možné podmienečne rozdeliť na západné a východné regióny. Klimatické podmienky v nich sa mierne líšia, a preto sa tiež líši načasovanie výsadby zemiakov..

Východné regióny sa vyznačujú tvrdými, zdĺhavými zimami a krátkymi, ale veľmi horúcimi letami. Počasie má v týchto oblastiach nepriaznivý charakter: mráz, nerovnomerné zrážky, z ktorých väčšina padá koncom leta alebo začiatkom jesene. Vzhľadom na všetky tieto faktory sa dátumy výsadby zemiakov v tejto oblasti začínajú v polovici mája, keď sa počasie trochu stabilizuje..

Ale západné regióny boli trochu šťastnejšie. Ich podnebie je o niečo miernejšie, takže zemiaky sa môžu vysádzať na západe Sibír už začiatkom mája.

Podľa týchto pamiatok je možné pestovať zemiaky až potom, čo na breza začnú kvitnúť prvé púčiky.

Odrody zemiakov pre Sibír

Napriek tejto drsnej klíme sa na Sibíri môže pestovať niekoľko druhov zemiakov. Štátny register chovateľských úspechov Ruskej federácie umožňuje pestovanie 53 rôznych odrôd zemiakov v sibírskej klíme. Okrem týchto odrôd Ruska sa v klimatických podmienkach na Sibíri môžu pestovať aj niektoré holandské, ukrajinské a nemecké odrody. Nižšie uvádzame popis najlepších z nich a zoskupíme ich podľa:

• popularity;
• výťažok.

Najobľúbenejšie

Tieto odrody už niekoľko rokov vedú v oblasti pestovania na Sibíri..

Adretta

Táto nemecká odroda zemiakov je ideálna na pestovanie na našej Sibíri. Má priemernú dobu zrenia, takže vykopávanie zemiakov skôr ako 60 dní nemá zmysel. Kríky so zemiakmi Adretta sú kompaktnejšie ako odrody nášho výberu, ale často by sa nemali pestovať.

Táto odroda stolov s hladkými žltými hľúzami si získala svoju popularitu vďaka svojej vynikajúcej chuti. Malé zemiaky s priemernou hmotnosťou 100 - 150 gramov sú ideálne na varenie a vyprážanie. Ich svetlo žltá dužina dokonale drží tvar a obsah škrobu v nej nepresahuje 17%..

Ale Adretta je známa nielen svojím vkusom. Jeho kríky a koreňová zelenina sa vôbec nebáli rakoviny zemiakov a kmeňových háďatiek. Okrem toho nie sú citlivé na neskorú pleseň..

alena

Zemiaky tejto odrody dozrievajú pomerne skoro - do 70 až 75 dní od výskytu sadeníc. Zemiakové kríky Aleny sa dosť rozrastajú, takže pri pestovaní by ste mali dodržiavať schému 60x35 cm..

Odrody zemiakov Alena má hladký červený povrch s malými očami. Nie je príliš veľká. Najčastejšie jeho hmotnosť nebude viac ako 150 gramov. Má dobré obchodné a chuťové vlastnosti. Biela dužina tejto odrody obsahuje 15 - 17% škrobu. Alena je vynikajúca nielen na smaženie a šťouchané zemiaky, ale aj na varenie hranoliek.

Táto odroda zemiakov sa vyznačuje vysokým a stabilným výnosom. Okrem toho je odolný voči najbežnejším chorobám zemiakov a má vynikajúcu odolnosť voči suchu. Je tiež dôležité, aby sa zemiaky Alain mohli zberať mechanicky, čo znamená, že je vhodný na pestovanie v priemyselnom meradle.

Zhukovsky skoro

Táto odroda stolovej variácie sa môže začať vykopávať po dobu 50 dní od vzniku výhonkov. Má pomerne veľké rozvetvené kríky. Hladký povrch zemiaky Zhukovsky čoskoro môžu byť maľované ružovou alebo červenou. Hmotnostné charakteristiky triedy budú medzi 122 a 167 gramami..

Mnoho záhradkárov sa zamilovalo zemiaky skoro Zhukovsky vďaka svojej bielej dužine po strihaní nestmavne. Obsah škrobu v ňom bude od 10 do 15%. Vynikajúca chuť a obchodné vlastnosti tohto druhu zemiakov sú doplnené dobrou odolnosťou proti rakovine zemiakov a nematódam..

Veľa šťastia

Táto skorá odroda zemiakov si získala svoju popularitu vďaka svojej vynikajúcej chuti. Hľuzy, ktoré sa dajú vykopať už po 55 dňoch od prvých výhonkov, majú tenkú a veľmi hladkú pokožku. Na jeho svetlo béžovom zaoblenom povrchu budú viditeľné malé a zriedkavé oči. Hmotnostné parametre zemiakov budú 100 - 130 gramov. Škrob v bielej dužine Veľa šťastia nepresiahne 15%.

Zemiakové šťastie je mimoriadne odolné voči suchu, preto sa často používa na kultiváciu na veľkých plochách. Okrem toho má odroda dobrú odolnosť proti vírusom a plesniám, ale môže byť napadnutá bežnou chrastavou.

Najplodnejšie

Za nepriaznivých poveternostných podmienok na Sibíri sa veľa odrôd môže pochváliť vysokými výnosmi, aj keď sa v nich pestuje na úrovni chovu. Ďalej uvádzame 5 odrôd, ktorých úroda sa nebojí ani drsnej sibírskej klímy.

Impala

Tento odroda holandských zemiakov na rozsiahlych územiach Sibíri ukazuje jednoducho neuveriteľné výsledky: až 360 centimetrov na hektár pôdy. Prvá úroda hľúz pod vysokými a hustými impálovými kríkmi dozrie za mesiac a pol od okamihu výsadby..

Rovnako ako všetky skoré odrody, Impala nemôže sa pochváliť veľkou hľúzou. Ich hmotnosť bude medzi 80 a 150 gramami. To však nemá vplyv na jeho chuť a predajnosť. Povrch zemiakov Impala je hladký a žltý. Na ňom sú malé oči a pod ňou sa skrýva svetlo žltá dužina. Škrob v buničine bude asi 15%.

Impala patrí medzi tie odrody, ktoré sú rezistentné na všetky typy háďatiek. Zároveň však môže byť ovplyvnená neskorou plesňou a rhizooktiózou.

Lugovskoy

Odroda stolových zemiakov Lugovsky je perlou výberu Ukrajiny. Pestuje sa aktívne v celom Rusku vrátane Sibír.

Prvá plodina Lugovského zemiaka sa môže zozbierať po 75 dňoch od klíčenia. Jeho hľuzy nie sú také veľké a ich hmotnosť bude asi 85 až 125 gramov. Kôš Lugovsky je na dotyk hladký. Na jeho svetloružovom povrchu sú malé oči.

Biele mäso týchto malých zemiakov vykazuje vysoký obsah škrobu - asi 19%. Chuť a spotrebiteľské vlastnosti tejto odrody sú vynikajúce. Okrem štandardnej rezistencie na rakovinu čiernych nôh, chrasty a zemiakov má Lugovskoy odolnosť aj proti plesniám. Ale skôr, ako niektoré vírusy, môže zachrániť.

Lyubava

Pri pestovaní v klimatických podmienkach na Sibíri vykazuje odroda zemiakov Lyubava takmer rekordné hodnoty úrody. Pri pestovaní v priemyselnom meradle prinesie táto odroda 288 až 400 centov na hektár pôdy.

Zemiaky Lyubava možno pripísať skorým dozrievajúcim odrodám, ktorých rodenie sa vyskytuje za 65–70 dní. Hľuzy tejto odrody majú skôr hrubú kôru červenej farby, na ktorej sú viditeľné oči strednej hĺbky. Hmotnosť jedného zemiaka bude 109–210 gramov.

Zemiaková Lyubava má dobré chuťové vlastnosti a veľmi vysokú trvanlivosť. Škrob v zložení buničiny bude medzi 11 a 17%.

purpur

Stolová skorá odroda zemiakov, ktorá sa dokonale prejavuje pri pestovaní na Sibíri. Počas pristátia v máji ho môžete vykopať koncom júna - začiatkom júla.

Scarlet hľuzy majú hladkú červenú pokožku s malými očami. Priemerná hmotnosť zemiakov bude 80 - 150 gramov. Scarletovo mäso je žltkasté. Škrob v ňom je v priemere nepresahujúci 15%.

Scarlet má dobrú odolnosť proti rakovine zemiakov a hnilobe hľúz.

Timo

Fínska vysoko výnosná odroda zemiakov s predčasným dozrievaním - od 60 do 70 dní. Vďaka skorému zberu zemiakov Timo môžete dosiahnuť až 240 centnerov na hektár a neskôr a ešte viac - asi 320.

Timo má malé elegantné hľuzy zaobleného tvaru. Najčastejšie ich hmotnosť nepresahuje 100 gramov, ale môžu sa stretnúť aj zemiaky s hmotnosťou 120 gramov. Na hladkej pokožke Timo sú zreteľne vyjadrené oči strednej hĺbky. Samotná koža, ako aj buničina skrytá za ňou, majú svetlo žltú farbu. Obsah škrobu v Timo buničine bude asi 12-14%.

Udržateľnosť tohto odrody zemiakov na choroby nie je tak dobrá ako jej chuť. Timo neochorí rakovinou zemiakov, ale dokáže ľahko chytiť neskoré plesne a chrasty.

Všetky zvažované odrody vykazujú vynikajúce výsledky pri pestovaní v tejto klimaticky zložitej oblasti. Pri ich pestovaní je však potrebné si uvedomiť, že výsadba zemiakov na Sibíri sa líši od výsadby na priaznivejších územiach. Preto pred pristátím vám odporúčame oboznámiť sa s videom:

Okrem toho recenzie ľudí, ktorí ju už pestovali, môžu pomôcť pri výbere odrody zemiakov pre Sibír. Niektoré z nich uvedieme nižšie..

recenzia