Pestovanie cesnaku na otvorenom poli ako podnikanie

Cesnak je jednou z najpopulárnejších zeleninových plodín na svete, a preto by mal podnik založený na jeho pestovaní priniesť dobrý príjem. Okrem toho,, takéto rastliny sú nenáročné na starostlivosť a majú dobrú odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Tieto faktory umožňujú pestovanie korenených hláv vo všetkých regiónoch krajiny. V tomto prehľade budeme hovoriť podrobne o tom, ako pestovať a kedy zbierať cesnak, koľko sadivového materiálu je potrebný a aký výnos na 1 ha.

Je možné pestovať cesnak na predaj?

Pestovanie cesnaku na predaj je pomerne výnosné povolanie, pretože cena tejto zeleniny na trhu zostáva vždy najlepšia a jednoduchosť poľnohospodárskej práce to umožňuje aj záhradníkovi.. Hlavným problémom bude hľadanie distribučných kanálov, pretože počet návrhov na predaj tejto zeleniny je mimoriadne vysoký.

Na pestovanie nemusíte stavať skleníky a iné štruktúry, všetky práce sa vykonávajú na otvorenom priestranstve. Tento faktor výrazne znižuje pôvodný rozpočet. Je však potrebné si uvedomiť, že úroda korenených hláv sa dá získať iba raz ročne, preto by ste sa mali vopred starať o podmienky skladovania zeleniny..

Podnikanie založené na pestovaní cesnaku je výhodné najmä pre ľudí, ktorí vlastnia pôdu. Ale aj keď to nie je k dispozícii, nemali by ste byť naštvaní, pôda sa môže vždy prenajímať, v závislosti od regiónu, takáto služba bude stáť od 5 do 80 tisíc rubľov za hektár na jednu sezónu.

Obchod s cesnakom môže priniesť dobré výnosy s minimálnymi vstupnými nákladmi. Mnoho zdrojov odporúča začať s pestovaním na malých plochách a postupne zvyšovať počet osiatych plôch.

Výhody a nevýhody podniku, ktorý pestuje cesnak

Pestovanie cesnaku na účely ďalšieho predaja sa považuje za výnosný podnikateľský nápad, pretože často končí úspechom.. Takýto prípad má mnoho výhod:

1. Cesnak je veľmi populárna rastlinná plodina., o ktoré sa vždy žiada, takže vždy existujú predajné kanály, aj keď sa o to musíte usilovne usilovať;
2. Život takéhoto podnikania sa môže začať z obyčajného záhradného pozemku s rozlohou 6 hektárov, bude stačiť na získanie stabilného a slušného príjmu;
3. Obchod s cesnakom nevyžaduje veľa počiatočný kapitál;
4. Cesnak je nenápadná kultúra, ktoré sa môžu pestovať takmer na akejkoľvek pôde;
5. Pomôže to dodržiavanie jednoduchých pravidiel pre pestovanie rastlín zbohatnúť-
6. obdržané hlavy sú skladované dostatočne dlho, preto, ak správne organizujete distribučné kanály a poskytujete podmienky na skladovanie, môžete dosiahnuť zisk po celý rok.

Toto podnikanie má však aj svoje nevýhody.. Pestovanie cesnaku na veľkých plochách si bude vyžadovať použitie špeciálneho vybavenia, ktorého prenájom je pomerne drahý. Nesmieme zabúdať na prírodné faktory, pretože plodina pestovaná na otvorenom priestranstve môže zomrieť pod vplyvom nepriaznivého podnebia.

Ako začať s cesnakom?

Podnikanie založené na pestovaní cesnaku, začnite výberom vhodného pozemku. Vzhľadom na to, že táto plodina rastie dobre na otvorenom priestranstve, výstavba skleníkov bude zbytočnou prácou, ktorá prinesie iba dodatočné náklady.

Na pestovanie bohatej úrody stačí použiť malú letnú chalupu s veľkosťou niekoľko stoviek. V prvej fáze rozvoja podnikania bude táto oblasť stačiť. S rozšírením stránky sa zvýši zisk aj zložitosť spracovania, čo si bude vyžadovať ďalšie náklady Najprv by ste mali získať pravidelných zákazníkov, ktorí sú pripravení na nákup produktov a až potom zvýšite výmeru.

V prípade, že začínajúci podnikateľ nemá vo svojom majetku pozemok, je možné ho prenajať. Jeho cena bude závisieť od vybraného regiónu, kvality pôdy atď..

Pristátie a starostlivosť

Po výbere pozemku je potrebné venovať pozornosť nákupu výsadbového materiálu. Na pestovanie cesnaku použite klinček alebo jediný zub, získané kultiváciou cibule šípky cesnaku. Skúsení záhradníci odporúčajú venovať pozornosť produktívnym odrodám určeným pre pestovateľskú oblasť..

Potrebné vybavenie a pracovníci

Keď pestujete túto plodinu na malom pozemku, môžete ju vysádzať a zberať ručne na spracovanie 1 hektára pôdy už potrebujete špeciálnu techniku. Zahŕňa to traktor s namontovanou technológiou, vhodný na siatie alebo traktor s prívesom..

Prenájom traktora s pracovníkom bude stáť najmenej 50 - 70 tisíc rubľov, za túto službu však budete musieť platiť ročne. Najúspornejšou možnosťou je zakúpenie vlastného pojazdného traktora. Jeho cena bude závisieť od konfigurácie, výrobcu, typu motora a mnohých ďalších charakteristík.. Tento ukazovateľ sa pohybuje medzi 20 - 80 tisíc rubľov..

Budete tiež musieť kúpiť záhradné náradie, ktoré zahŕňa lopaty, kanvy, zhŕňače, vidlice, vidlice, motyky atď..

Pri pestovaní na veľkých plochách v priemyselnom meradle bude ťažké pracovať bez pracovníkov. Najlepšie je najať ich na sezónnu prácu..

Výsadba na jar a na jeseň na otvorenom priestranstve

Načasovanie pestovania cesnaku bude závisieť od vybraného typu:

• zimné odrody vysadené na jeseň - na konci septembra až polovice októbra, 3-4 týždne pred prvým mrazom;
• jar - zasiať na otvorenom priestranstve v apríli, keď sa pôda zahreje na 5-7 stupňov.

Pri pestovaní cesnaku je veľmi dôležité zvoliť správne miesto pre výsadbu:

1. Dej by mal byť otvorené a slnečné;
2. Využitie pôdy, na ktorej hromadí sa topiaca sa voda a dážď. Za zmienku tiež stojí, že podzemná voda je na hlbokej úrovni;
3. Neodporúča sa pestovať cesnak, v ktorom pred ňou rástla cibuľa, mrkva, uhorky a paradajky.. Požadovanými predchodcami budú kapusta, strukoviny, tekvica, cuketa alebo zelenina.

Ak chcete získať dobrú úrodu, nezabudnite, že cesnak uprednostňuje neutrálnu hlinku. Bez ohľadu na načasovanie výsadby je začiatkom septembra pôda vykopaná, očistená od buriny a zvyškov., potom pripravte tieto hnojivá:

• 1 vedro humusu;
• 50 až 60 gramov superfosfátu;
• 50 až 60 gramov dusičnanu amónneho.

Zimný cesnak sa nachádza v brázdach, ktoré sú od seba vzdialené 25 až 30 centimetrov. Vzdialenosť medzi zubami bude 12-15 centimetrov. Výsadbový materiál je pochovaný o 15 - 20 centimetrov, čo je nevyhnutné, aby klinčeky počas zimy nezamŕzali. Ihneď po vykonaní výsadby sa mulčujú 7-centimetrovou vrstvou rašeliny alebo pilín. Ak sú zimy v týchto oblastiach mrazivé, ale nie príliš zasnežené, odporúča sa dodatočne používať smrekové vetvy alebo agrofibre..

Jarný cesnak je omnoho hustejší, vzdialenosť medzi ryhami bude 15-20 centimetrov, a medzi jednotlivými rastlinami 7 až 10 centimetrov. Zuby sa prehĺbia o 6 až 8 centimetrov.

Starostlivosť o pristátie

Ak chcete získať bohatú úrodu, ktorú bude jednoduché predávať mono, musíte sa o výsadbu náležite starať a dodržiavať niekoľko základných pravidiel:

1. Cesnakové postele treba pravidelne olúpať a uvoľniť-
2. Polievanie je mierne, počas vegetačného obdobia a tvorby cibúľ by mala byť pôda vždy vlhká. Zalievanie výsadieb by sa malo zastaviť 2-3 týždne pred zberom;
3. Po každom zalievaní sa odporúča mulčovať pôdu-
4. Na vytvorenie väčších hláv je potrebné zovrieť šípky, viac ako 15 - 20 centimetrov dlhé;
5. tiež rastliny je potrebné kŕmiť. Na jar, keď sa objavia prvé listy, sa cesnak oplodní dusíkatými hnojivami, ako je močovina. Po 15 - 20 dňoch sa aplikujú komplexné minerálne hnojivá. Keď sa na cesnaku objaví 5 - 6 listov, kŕmia sa hnojivami fosforu a draslíka.

Pestovanie cesnaku je pomerne ľahké, ale zároveň dôkladné a časovo náročné. Pri dodržaní všetkých pravidiel pre výsadbu a starostlivosť o rastliny bude zaručená bohatá úroda.

úrodu

Zber pikantných cesnakových hláv sa najčastejšie vykonáva ručne, preto sa vykopávajú vidličkou alebo sa vytiahnu zo vzdušnej časti.. Dátum zberu sa bude líšiť podľa podnebia.. Zvyčajne sa tak v Rusku, ako aj na Ukrajine zozbiera zimný cesnak začiatkom augusta a jarný cesnak začiatkom septembra. Zrlosť plodiny môže byť najpresnejšie určená šípkami, ktoré začnú žltnúť a ležať na zemi..

Aby sa plodina udržala čo najdlhšie, odporúča sa vykonať nasledujúce kroky:

1. Hlavy sa spočiatku vyčistia od zeme a nechať schnúť 20 dní pri teplote 25 až 30 stupňov;
2. Potom potrebné prerezávať korene a listy, krk je skrátený na dĺžku 2 až 5 centimetrov.

Ako predávať výrobky

Predaj cesnaku je veľmi zodpovedný krok, pretože bude závisieť od úspechu podniku. Existuje niekoľko možností marketingu plodiny:

1. Maloobchod vo vlastnom mieste. Táto možnosť je najdrahšia, ale zároveň najdrahšia, pretože musíte prenajať maloobchodnú sieť a najať zamestnanca;
2. Veľkoobchod na rôznych základniach, veľké obchodné reťazce pre rôzne priemyselné odvetvia atď .;
3. Môžete tiež cesnak predávať do reštaurácií a iných prevádzok jedlo.

Predaj cesnaku je pomerne komplikovaný, pretože trh je plný podobných ponúk. Ak však nájdete pravidelného kupujúceho a vyrábate kvalitné výrobky, nemusíte sa obávať tohto problému..

Aká je ziskovosť podniku zo stotín a jedného hektára

Výpočet ziskovosti (príjmy a výdavky) sa bude dosahovať v závislosti od veľkosti osiatej plochy, príjem sa vypočíta rovnakým spôsobom.

V závislosti od vybranej odrody môže jeden hektár vyprodukovať asi 10 až 50 ton plodiny, vzhľadom na to, že 1 kilogram sa môže predať za 110 rubľov, minimálny príjem bude 1,1 milióna rubľov. Pri najlepšom výsledku sa táto suma môže zvýšiť päťkrát.

Na základe všetkých vyššie uvedených výpočtov môžeme dospieť k záveru podnik sa môže v plnej miere zaplatiť už za 1 rok existencie.

Podnikateľský plán

Pred začatím podnikania s cesnakom musíte vypracovať kompetentný obchodný plán, ktorý bude obsahovať všetky dôležité podrobnosti:

1. V prvom rade potrebné opíšte pestovanú odrodu, jej chuť, výnos a ďalšie vlastnosti;
2. Druhým dôležitým bodom bude osevná plocha-
3. Podnikateľský plán musí byť súčasťou obchodného plánu, ktorý bude obsahovať opis procesu výsadby a technológie starostlivosti pre rastliny;
4. Musíte tiež uviesť zaručené predajné kanály, s ktorými už bola uzavretá dohoda;
5. Posledná a najdôležitejšia časť podnikateľského plánu bude výpočet výdavkov a odhadovaných príjmov.

Pestovanie cesnaku na predaj je starostlivý, ale veľmi zaujímavý a ziskový proces. Pri výbere správnej odrody a získaní krásnej a chutnej plodiny, podnik sa môže vyplatiť a priniesť čistý príjem v prvom roku po pristátí.