Karfiol alpha

Karfiol Alpha je skorá zrelá vysoko výnosná odroda, ktorá má vynikajúcu prezentáciu. Vďaka svojej vynikajúcej chuti a vysokému obsahu živín sa široko používa na varenie.

Karfiol Alpha

vlastnosť

Alfa je jednoročná jarná rastlina, ktorá patrí do krížovej rodiny. Podľa opisu má krátku dobu zrenia (75 - 90 dní). Priemerný výnos z 1 štvorca. m - od 3,5 do 5 kg. Výška rastlín dosahuje 30 - 50 cm, vyznačuje sa vysokým obsahom cukrov, vitamínov, kyseliny listovej a askorbovej, draslíka, karoténu.

Karfiol Alpha odolný voči chladu. Je pevná proti čiernej nohe a kýlu. Podľa charakteristík je možné pestovať sadenice a priame siatie na otvorenom priestranstve. Úroda tejto odrody sa môže zbierať od skorej jari do konca jesene.

Opis hlavy kapusty

Karfiol Alpha má kompaktnú hlavu so stredne veľkými kvetenstvo. Veľké tmavo zelené listy chránia hlavu pred vonkajšími vplyvmi.

Opis a štruktúra hlavy:

• plochý tvar;
• povrch je kopcovitý;
• priemerná hmotnosť - 1,2 - 1,5 kg;
• vysoká hustota;
• biela farba.

Aplikácia zeleniny

Kapusta Alpha sa pestuje pre marketing a domáce použitie. Rastlina sa používa univerzálne.

Pestovanie a starostlivosť

Karfiol by sa nemal pestovať v oblasti, kde sa predtým pestovali reďkovky, reďkovky, repy a ďalšie rastliny krížnikov. Zeleninové plodiny sa nemôžu pestovať na rovnakom mieste 3-4 roky. Dobrými predchodcami sú cibuľa, strukoviny a tekvica, uhorky, koreňové plodiny.

siatie

Pestovanie karfiolu Alpha je možné niekoľkými spôsobmi:

• Výsev semien pre sadenice - v polovici marca, ďalšia výsadba na otvorenom priestranstve do konca apríla.
• Pestovanie skleníkov - siatie 15. - 25. apríla, transplantácia v máji.
• Výsev na otvorenom priestranstve pod krytom filmu - od tretej dekády apríla do prvej dekády mája.
• Výsev na otvorenom priestranstve bez prístrešku - od začiatku mája.

Sadenice sa po objavení 2-3 plných listov vysadia do pôdy na lôžkach. Aby sa zlepšil stav pôdy a získala sa lepšia úroda, pôda určená na pestovanie zeleniny sa pripravuje vopred: pridáva sa humus, superfosfát, dusičnan amónny a síran draselný. Sadenice sa vysádzajú vo vzdialenosti 40 až 50 cm od seba do hĺbky 2 cm.

Na začiatku dozrievania hlavy hlávky kapusty. Ak to chcete urobiť, prelomte niekoľko horných listov a zviazajte ich do zväzku. To zachováva bielu farbu a hustú štruktúru kvetenstvo..

Polievanie a povoľovanie

Rastliny potrebujú kultiváciu

Alfa je rastlinná plodina milujúca vlhkosť. Polievanie závisí od poveternostných podmienok. V prvej polovici vegetačného obdobia je spotreba vody 20 - 30 litrov na 1 km štvorcový. m, v druhej - 30-40 litrov. Rastliny sa v čase uvoľnia a roztočia. Spravidla sa to vykonáva po polievaní..

Vrchný obväz

Odporúčajú pravidelné kŕmenie a liečbu chorôb a škodcov. Počas vegetačného obdobia potrebujú rastlinné plodiny vrchnú úpravu pôdy, najmä ak pôda nie je bohatá na mikroživiny. Prvé obliekanie sa uskutoční 10 dní po presadení sadeníc na otvorenom teréne, použije sa dusíkaté hnojivo: 25 g na 1 štvorcový. m. Druhý - rovnakým spôsobom, 2 týždne po prvom. Tretí - na začiatku zrenia hlavy používajte hnojivá na báze dusíka, fosforu a draslíka.

Čistenie a skladovanie

Od výsadby sadeníc až po zber celej plodiny uplynie 60 dní. Zber skorého odrody karfiolu sa uskutočňuje od tretej dekády júla a trvá do konca augusta. Hlavy sú odrezané, keď dozrievajú, odstránené spolu s 3-4 ochrannými listami. Ak preháňate rastliny v záhrade, upadnú do kvetov.

Zdravá a silná rastlina po odrezaní kapusty môže dať druhú plodinu. Na mladých výhonkoch a pazušných púčikoch sa vytvárajú nové hlavy. Z mladých výhonkov zostáva 1 - 2 z najväčších, ostatné sú odstránené. Tiež sa napájajú a kŕmia. Hlavy druhej plodiny dosahujú hmotnosť 300 až 350 g.

Kapusta sa môže skladovať až 3 týždne, preto sa zhromažďuje spolu s koreňovou štruktúrou, olúpané korene sa zavesia hore nohami na chladnom mieste. Kapusta rezaná v chladničke na týždeň.

Chorobám a škodcom

Najbežnejšími škodcami sú kapustná muška, voška, ​​mol, kopček. V boji proti hmyzu pomáhajú biologické prípravky, ako aj zmes tabakového prachu a drevného popola. Po zbere je potrebné včas odstrániť burinu a zvyšky rastlín a dodržiavať pravidlá striedania plodín.

Alfa je odolný voči čiernej nohe a kýlu. Najväčšie poškodenie rastlinnej kultúry spôsobuje vaskulárna bakterióza - nebezpečné bakteriálne ochorenie. Baktérie infikujú kapustu vo všetkých fázach vývoja, od sadeníc až po dozrievanie hlavy hlávky kapusty. Na ochranu rastlín pred takýmto ochorením sa uskutočňuje ošetrenie semien pred výsevom: semená sa nalievajú horúcou vodou (50 ° C) počas 20 minút a potom sa ponoria do studenej vody počas 5 minút. Po presadení sadeníc na otvorenom priestranstve (po 20 až 25 dňoch) sa sadenice ošetria planizom.

záver

Skorý zrelý karfiol Alpha má vynikajúcu chuť, má vysoký obsah cukrov a minerálov. Je vhodný na čerstvú konzumáciu a na varenie. Starostlivosť o rastliny je jednoduchá. Je odolný voči chorobám..