Aké sú zásady pestovania najchutnejšej papriky? Fotografie a opis južnej rastliny

Princípy pestovania zeleniny

Pepř - zdravá a slaná zelenina.

1. Rastlina je veľmi termofilná. Optimalizovaná teplota s rastom 25-28 ° C, keď teplota klesne na 13 ° C, rastlina prestane rásť a pri -3 ° C Bush zmizne.
2. Keď je jar a leto studené, úroda nebude veľká a samotné struky sú malé, značné percento zeleniny nedozrie. Foto korenie s korením. Ak s rastom padne na kríky veľa slnečného svitu, plody sa objavia skôr a budú mať lepšiu kvalitu.
3. Táto rastlina je veľmi milujúca vodu.. Keď sú struky zviazané a naliate, je potrebná veľká vlhkosť. Ak je pôda suchá, posypeme ju vajcami a vaječníkmi.
4. Rastlina sa tiež nepáči, keď je nízka vlhkosť vzduchu. Z tohto dôvodu sa odporúča, aby sa v lete vedra pravidelne striedali vodné cesty medzi radmi výsadieb a korením. Malo by sa tiež vziať do úvahy, že množstvo vlhkosti povedie k chorobe a hnilobe..
5. Korenie je lepšie rastú na obrábanej pôde, ktoré sú priepustné pre vzduch a vlhkosť.
6. Rastlina je veľmi nemá rád kyslú pôdu. Pôdu je tiež možné hnojiť. Korenie spotrebuje draslík a dusík vo veľkých množstvách, ale menej fosforu. Nemalo by sa zavádzať čerstvé hnoj, pretože to spôsobí silný rast na úkor ovocia a dokonca aj struky sa môžu začať hniť. Pôda na siatie sa obvykle pripravuje za 7 až 10 dní. Pôda by mala pozostávať z rašeliny, záhradnej pôdy a hnoja (pomer 5: 2: 3)..
   SÚHRN: Papriky sa pestujú iba prostredníctvom sadeníc.
7. Aby semená dobre klíčili, pred výsadbou sa odporúča nechať ich namočiť do vody a vložiť medzi dve servítky. Aby nedošlo k zaschnutiu filmu, je potrebné ho položiť spolu s obrúskami na tanier a vložiť do vrecka na dva týždne pri prijateľnej teplote 25 - 27 ° C. Počas týchto dvoch týždňov pridajte vodu. Ak je 6-7 semien z 10 naklíčených, potom sú semená dobré.
8. rastlina môžu byť pestované v zemi pod celofánom, ale lepšie v celofáne alebo sklenenom skleníku. V oblastiach s chladnejším podnebím je skleník zvyčajne vybavený technickým vykurovaním. Musíme tiež vziať do úvahy, že koncepty sú pre túto elektráreň kontraindikované..

Môžete si tiež pozrieť video vysvetľujúce, ako pestovať papriku:

Druhy, popis a fotografia

hrášok

Čierne korenie - rastlina patrí do čeľade korenie a obsahuje 4 korenia. Existujú zrná:

• čierna;
• biela;
• zelená;
• červená.

a záleží to na čase zberu a spracovania. Rastlina je trvalka, vždyzelená, vo forme vínnej révy, ktorá obaľuje rastliny v blízkosti, aby sa o ne mohla oprieť..

Kultivovaná rastlina dosahuje dĺžku 5 metrov, divoká -15 m. Listy sú veľké, dlhé a v tvare srdca. Kvety sú malé, biele, umiestnené na náušniciach kvetov asi 10 cm dlhé, plody okrúhle s priemerom 5 mm, obsahujúce asi 30 zŕn. Zber dvakrát ročne.

poddruh:

• čierna - vôňa je ovocne pikantná, chuť je štipľavá;
• zelená a červená - aróma je najčerstvejšia a pikantná, chuť je príjemne ostrá;
• biela - aróma sa takmer necíti, chuť bohato páli.

Užitočné vlastnosti:

1. podporuje uvoľňovanie potu a moču;
2. zvyšuje imunitu;
3. antibakteriálne činidlo.

obmedzenia:

• pri užívaní liekov;
• urologické choroby;
• tehotenstva a laktácie;
• peptický vred žalúdka;
• alergie a anémie.

Rozmanitosť odrôd:

1. Ind - kvalitná rozmanitosť, aróma je dostatočne silná, priemerná ostrosť.
2. Indonézsky - typický hrášok, vôňa je korenistá, chuť veľmi horí.
3. Malajský - mierne voňavý, ale veľmi korenený.
4. Vietnamci - veľký hrášok, takmer bez zápachu, veľmi štipľavá chuť.

Na kultiváciu musíte vziať veľké zrná, namočiť do vody na 24 hodín a zasiať do zeme. Lepšie zasadiť v máji. Zloženie pôdy: piesok, humus a drsná pôda. Papriky vysadené doma môžu rásť asi 2 m na výšku a budúci rok prinesú ovocie.

Sladká paprika

Jednoročná bylina, ktorá patrí do čeľade nočnej. Prázdne struky uprostred, existuje veľa semien, sú tu rôzne kvety:

• red;
• oranžová;
• žltá;
• hnedý.

rodisko sladká paprika považovaná za Ameriku, kde rastie vo voľnej prírode. Pestuje sa v miernom južnom, subtropickom a tropickom podnebí..

poddruh:

• pubertálne;
• peruánsky;
• Columbian;
• Mexická (najbežnejšia).

Dobré vlastnosti:

1. Odporúča sa pre osoby s vysokou hladinou cholesterolu a kĺbov..
2. Zabraňuje koronárnej chorobe.
3. Zmierňuje pľúca toxínov, a preto sa odporúča pre ľudí, ktorí fajčia..
4. Kedy by sa mal užívať emfyzém dýchacích ciest každý deň.
5. Antibakteriálny a protizápalový účinok.

kontraindikácie:

• individuálna intolerancia sa môže prejaviť ako alergia na pokožku;
• hypotoniká nemôžu byť konzumované v obrovských množstvách, pretože znižujú krvný tlak;
• je potrebné postupovať opatrne, ak existuje gastritída alebo vred;
• neodporúča sa pri ochoreniach pečene a obličiek, pri hemoroidoch, epilepsii a poruchách CNS.

Na pestovanie sladkej papriky potrebujete nasledujúce zloženie pôdy: 1 vedro záhradného hnoja, 2 šálky piesku, 1 - 2 šálky drevného popola. Rastlina uprednostňuje miernu teplotu vzduchu 20 až 32 stupňov Celzia. Pred kvitnutím, zalievanie 1 krát za 7 dní, s kvitnutím 2 krát týždenne. Semená sa najlepšie vysievajú najneskôr do 1. marca.

Čile

Čili korenie alebo ostro červená (Capsicumfrutescens, annuum) - prírodné alebo sušené struky tropického kríka, korenie, ktoré má pálivú chuť.

Názov druhu vznikol z aztéckeho slova „chilli“, ktoré sa prekladá ako červené. Spice prišiel do Európy po výprave Christophera Columbusa na americkú pevninu, odkiaľ ju priniesol. Dnes sa paprika pestuje takmer vo všetkých krajinách sveta, ktoré sa nachádzajú v tropickej zóne, ale India a Thajsko sú na prvom mieste. Pri varení sa chilli považuje za najviac horiaci produkt..

Výška rastliny je asi 60 cm, stonky sú voľné, listy sú eliptické, kvety sú biele alebo sivé s fialovými škvrnami. Kôstky žltej, červenej a dokonca čierno-olivovej farby, s nízkym obsahom šťavy, pochádzajú z Sharo-podobného druhu ako hoboto.. Rastlina je teplá a fotofilná. Dobrý rast vyžaduje vlhkú, uvoľnenú pôdu, ktorá umožňuje dobre prechádzať vodu a vzduch. Pre tento korenie je kontraindikované veľké teplo, stagnácia vody a nízka teplota..

Liečivé vlastnosti:

1. Táto horiaca zelenina reguluje chuť do jedla a činnosť tráviaceho systému, normalizuje metabolizmus.
2. Vytvára dobrý vplyv na mozog a pečeň.
3. Odporúča sa užívať malé množstvá pre osoby s nespavosťou, alergiami, bronchiálnou astmou, epilepsiou, hepatitídou, aterosklerózou a prechladnutím..
4. Existuje verzia, ktorá chili spomaľuje rast rakoviny.

kontraindikácie:

Neodporúča sa používať na ochorenia gastrointestinálneho traktu. Môže spôsobiť pálenie záhy.

záver

Pepř je veľmi zdravá a chutná zelenina. Rôzne formy, druhy, farby, chute a arómy. Skutočný milovník kopania do zeme bude s potešením pestovať taký zázrak.