Tekvicový orech
Rod Pumpkin (Cucurbita) patrí do rodiny tekvičiek. V prírode existujú druhy trvalých a jednoročných tekvíc. Exotický tekvicový orech je kríženec muškátového orecha a tekvica divej fľaše. Pestuje sa na osobných pomocných pozemkoch av priemyselnom meradle (Mexiko). Táto odroda sa chovala v USA v polovici minulého storočia..
Vďaka kombinácii neobvyklej chuti, arómy a šťavnatej dužiny získala odroda v mnohých krajinách popularitu..
Názov v anglickom prepise je napísaný ako orech, čo doslova znamená „maslový orech“. O pôvode tohto mena je veľa verzií. Chuť sa pripisuje chuti orecha alebo aróme arašidového masla. Podľa tohto atribútu sa maslo nazýva „orechová tekvica“.
Odroda je však s najväčšou pravdepodobnosťou pomenovaná kvôli sladkosti porovnateľnej s najsladšími orechmi, ktoré rastú v Spojených štátoch - orech.
Tvar tekvica tejto odrody pripomína hrušku s rozšírenou spodnou časťou. Nachádza sa v nej malá dutina so semenami. Všetko ostatné - Sweet Juicy Pulp.
V divočine má africká tekvica takú formu, ktorá slúžila ako pôvodca odrody.
Existujú dva typy:
- Bush Bush Butternut;
- Lezenie Waltham Butternut.
Obe odrody sa líšia iba tvarom plodu. Všetky ostatné vlastnosti sú podobné..
Charakteristiky a opis odrody
Veľkosť plodu. Odroda Butternat sa vyznačuje malými rozmermi tekvice. Najväčší z nich môže dosiahnuť 2,5 kg. Priemerná hmotnosť je 1,5 kg. Odroda sa považuje za porciovanú. Jedno ovocie stačí na prípravu jedla z niekoľkých porcií pre malú rodinu.
Parametre rastlín. Dĺžka výhonkov kríkovej formy je asi 1,5 metra, pre tkalcovňu je 2,5 metra. Kvôli malej veľkosti ovocia môžu byť biče umiestnené na mrežiach, priviazaných k podperám. Výkonné stonky vydržia hmotnosť ovocia do 3 kg.
Listy sú veľké, šťavnaté zelené, bežné pre tekvicu. Najväčšie hárky môžu mať priemer až 30 cm..
produktivita. Tento parameter závisí od podmienok pestovania tekvicového orecha. Z jednej rastliny sa dá v priemere odobrať 5 až 15 tekvičiek.
Za priaznivých poveternostných podmienok, dobrej starostlivosti a siatia koncom apríla kvitnutie začína v polovici júna a trvá asi dva týždne. Veľké jasne žlté kvety.
Čas zrenia. Odroda sa vyznačuje neskorým dozrievaním. Od sejby do plnej splatnosti 4 mesiace a viac. Leningradské podnebie nie je pre Butternath príliš vhodné, ale všetko závisí od počtu slnečných dní. Na akumuláciu živín a cukru je potrebné teplo a svetlo..
Dôležité! Pri pestovaní v nepriaznivých podmienkach sa nezrelé plodiny niekedy odstraňujú, aby neboli skorými jesennými mrazmi poškodené. Hlavnou vecou nie je zbierať príliš skoro. Ovocná kôra musí stvrdnúť, inak sa tekvica nebude skladovať.
Pri výseve na konci apríla a výsadbe na otvorenom priestranstve na konci mája sa plodiny môžu zbierať koncom augusta. Ak to poveternostné podmienky umožňujú, tekvica dozrie na slnku. Takéto ovocie je voňavejšie.
Tekvica z orecha pripravená na zber má silnú, ale tenkú kôrku, ktorú je možné ľahko čistiť bežným nožom.
opelenie. Na sadenie ovocia sú potrebné opeľovače hmyzu. V nepriaznivých poveternostných podmienkach (vietor, hmla) je možné umelé opeľovanie štetcom alebo vatovým tampónom..
Odolnosť proti mrazu. Pestovanie tekvíc v miernom podnebí je možné iba u sadeníc. Rastlina netoleruje pokles teploty pod + 10 ° C.
Farba a konzistencia buničiny. Dužina plodov tejto odrody by mala byť pri úplnej zrelosti oranžová, mierne ľahšia ako klasická tekvica. Obsah zrelého ovocia je homogénny, bez vlákniny, šťavnatý a aromatický. Vo vôni je stopa muškátu.
Chuť a aróma. Buničina úplne zrelej tekvice je sladká, šťavnatá s osobitnou vôňou. Chuť tekvice chýba, čo je vlastnosťou odrody.
Pestovanie tekvicových orechov iným spôsobom ako sadenice je možné len v oblastiach s horúcou klímou.
Pestovateľské podmienky
Zloženie pôdy. Potrebná je sypká úrodná pôda. Na pestovanie odrody je vhodné pripraviť pôdnu zmes z humusu, záhradnej pôdy a kokosového briketa v pomere 2: 1: 2. Ak je pôda ílová, môžete pridať trochu piesku.
kanalizácie. Pri výsadbe na otvorenom teréne do výsadbového otvoru na dne nalejte hrubý piesok vrstvou najmenej 10 cm. Stojatá voda pri koreňoch vedie k chorobám a strate rastlín.
Pôdna vlhkosť. Tekvicový orech je považovaný za náročnú rastlinu. Určite potrebuje včasné zalievanie. Pôda by mala byť neustále v mierne vlhkom, ale nie mokrom stave..
Venujte pozornosť! Na kontrolu pôdnej vlhkosti môžete použiť vermikulit alebo kokosové brikety. Zalievanie musí byť zastavené potom, čo plody dosiahnu veľkosť malého jablka, inak bude tekvica vodnatá.
Režim teploty. Masťová tekvica z orechového cukru je južná rastlina milujúca teplo. Teplota pre aktívny rast a vývoj by mala byť najmenej + 25 ° C počas dňa a najmenej + 15 ° C v noci.
Dostatočné osvetlenie. Je potrebné zvoliť najslnečnejšie miesto na webe. Je žiadúca ochrana pred studeným severným vetrom. Aby to dosiahli, občas zasadia tekvicu pri južnej stene domu alebo budovy a usporiadajú tam mreže.
Udržiavanie dobrých plodín pomôže zachovať vzdialenosť medzi kríkmi najmenej 70 cm. Lezecká odroda vyžaduje väčšiu plochu, ktorá je predmetom horizontálneho pestovania..
Vrchný dresing. Prvý vrchný obväz je položený v podberáku. Pristátie sa uskutočňuje s pridaním humusu. Pri zalievaní musí voda pridávať humát draselný týždenne. Pri tvorbe vaječníkov je potrebné kŕmiť mulleínovým roztokom 1: 3 alebo plným minerálnym hnojivom typu Fertik..
Tretie kŕmenie je potrebné, keď ovocie dosiahne veľkosť jablka. Vykonáva sa iba s organickým hnojivom, po ktorom nasleduje hojné zalievanie..
podväzok. Odroda masla vo wattled forme sa môže pestovať horizontálne. Ak v areáli nie je potrebný voľný priestor, obyvatelia leta používajú mreže. Letní obyvatelia milujú moskovskú skúsenosť s rastom ako živým plotom, pretože šetrí miesto a zdobia ploty.
Ochrana pred chorobami. Prevencia chorôb spočíva v správnej výsadbe v súlade s intervalom prístupu čerstvého vzduchu do rastliny. Raz za dva týždne je potrebné striekať prípravkom typu "Fundazol" alebo "Abiga-peak".
Ochrana pred škodcami by sa mala vykonávať bez čakania na ich vzhľad. Z tohto dôvodu sa rastliny postriekajú raz za dva týždne prípravkami „Aktara“ alebo „Spark“..
Doplňujúce informácie. Tekvicu nie je možné používať naraz. Ak z nej nakrájate kúsok, zvyšok sa dá skladovať bez toho, aby došlo k zníženiu chuti..
Výhody a nevýhody odrody
Pole pestovania Butternata sa každým rokom rozširuje. To je podporené výhodami odrody:
- Nezvyčajná chuť tekvicových plodín a veľmi sladká chuť. Je možné jesť tekvicu čerstvú, ak je úplne zrelá.
- Nízka hmotnosť plodu. Tekvicu môžete na varenie použiť naraz. Existuje celý recept na pečenie celej rúry. Ovocie s hmotnosťou 1 kg sa rozreže na polovicu, extrahujú sa semená, pridá sa škorica a dve polovice sa umiestnia na plech alebo v keramickej forme, ošúpané.
- Dlhá doba skladovania. Môže sa skladovať až do marca bez straty chuti..
- Malé množstvo semien sa koncentruje na jednom mieste. Všetko ostatné je mäso. Každé semeno je pomerne veľké a vo všeobecnosti ich nie je v komore.
- Tenká kôra. Táto funkcia umožňuje bez námahy očistiť plod..
Odroda je charakteristická tvarom tekvice. Rastlina môže byť krásnym ovocím ozdobou záhrady. Krása a výhody v jednej rastline.
Existuje možnosť pestovania na mrežiach. To šetrí miesto v malej letnej chate.
Nevýhody odrody:
- Náročné zloženie pôdy.
- Je potrebná starostlivá starostlivosť, ktorá spočíva v udržiavaní vlhkosti, obliekaní topánok, viazaní.
- Náročné pre teplotné podmienky. V podmienkach nízkych teplôt sa rastlina nebude vyvíjať. Napríklad uralské podnebie pre pestovanie Butternata je vhodné za predpokladu, že je vysadené skoro na teplom lôžku.
Pestovanie voňavých orechov je ľahké. Jej charakter ako náladovej rastliny je veľmi prehnaný. Splnenie niekoľkých rastúcich požiadaviek zaručuje dobrú úrodu.