Užitočné vlastnosti a kontraindikácie čierneho vlašského orecha
Obsah
Na svete existuje veľké množstvo rôznych druhov orechov.. Jeden z najneobvyklejších a vzácnych predstaviteľov sa považuje za čierny orech., ktorý dostal svoje meno vďaka bohatej farbe koreňového systému. Tieto jadrá majú bohaté chemické zloženie a podľa toho mnoho užitočných vlastností. Poďme sa dozvedieť viac o výhodách tejto rastliny a jej využití..
Vzhľad a chuť je čierny orech veľmi podobný vlašskému orechu, ale v americkom predstaviteľovi je koncentrácia účinných látok oveľa vyššia, čo ju robí oveľa užitočnejšou.
Vzhľad americký orech tiež silne pripomína vlašský orech, avšak s vedomím niekoľkých funkcií ich možno ľahko rozlíšiť:
- Strom môže rásť do 40 - 50 metrov;
- Kmeň je tmavohnedý s hlbokými ryhami;
- Drevo je veľmi silné a silné., má vynikajúci vzhľad, a preto sa čierny orech veľmi často používa pri výrobe nábytku;
- Crohn je veľmi veľký a silný, jeho priemer nie je zvyčajne menší ako výška kmeňa stromu a niekedy dokonca viac. Charakteristickým znakom je sklon vetiev dole;
- Korene sú veľmi silné a klíčiť hlboko dole. Hlavnou črtou je bohatá čierna farba..
Listy sú usporiadané striedavo a dosahujú dĺžku 25 centimetrov. Pozostávajú z niekoľkých malých oválnych podlhovastých letákov dlhých až 10 centimetrov so zubatými okrajmi a šírkou 3 centimetre. Listy kvitnú koncom apríla alebo začiatkom mája.
Prvé kvitnutie nastane v apríli alebo máji vo veku 7-10 rokov života stromu. Tyčinky sú náušnice až do 15 centimetrov dlhé, ale pestík kvety sa zhromažďujú v malých kvetenstvo 3-5 kusov.
Priemer plodu je 3 - 5 centimetrov, tvar môže byť guľatý, vejčitý alebo obkovitý. Obal takýchto orechov je pokrytý malými drážkami a je obzvlášť odolný.
Chemické zloženie
Čierny orech má veľmi vysokú výživovú hodnotu, preto sa neodporúča ľuďom, ktorí chcú schudnúť. 100 gramov výrobku obsahuje 618 kilokalórií a tabuľka percentuálneho pomeru zložiek je nasledovná:
15% | 83% | 2% |
Zloženie výrobku obsahuje veľké množstvo výživných látok, ktorých použitie má priaznivý vplyv na stav tela:
- flavonoidy;
- alkaloid jugladín;
- juglon;
- karotén;
- triesloviny;
- fitotsidy;
- glykozidy;
- jódu;
- vitamíny C, B1, B6, P, E, B, PP, A, F;
- obrovské množstvo stopových prvkov (horčík, železo, fosfor, draslík, kobalt, mangán, selén, kremík);
- éterické oleje;
- rôzne kyseliny;
- chinóny;
- prospešné enzýmy;
- triesloviny;
- cukor.
Koncentrácia všetkých živín je na najvyššej úrovni, americký orech je považovaný za jednu z najbežnejších zložiek tradičnej medicíny.
Užitočné vlastnosti
Čierny orech má veľa užitočných vlastností.:
- schopný odolávajú črevným baktériám, zlepšuje stav mikroflóry;
- má antibakteriálne vlastnosti, tiež pomáha zbaviť sa choroboplodných zárodkov;
- spomaľuje prirodzené starnutie kože a podporuje regeneráciu kožných buniek;
- zvyšuje imunitu a všeobecný odpor tela;
- dobre pozorované protizápalový účinok, opuch je výrazne znížený;
- tiež ľahké analgetický účinok;
- čierny orech sa už dlho používa v boji proti vírusové ochorenia, napríklad herpes;
- pomáha vyrovnať sa s rôznymi plesňové choroby;
- čierny orech schopný bojovať proti rakovine a zabrániť ich výskytu;
- pomáha očistiť telo z toxických látok a lariev parazitov;
- účinne bojuje s červami, prispievanie k ich odstraňovaniu z čriev;
- má antispasmodické vlastníctvo;
- zmierňuje nevoľnosť, zabraňuje zvracaniu;
- pomáha pri zraneniach, zastavuje krvácanie a vytvára film, ktorý sa stáva bariérou proti rôznym infekciám;
- upokojuje nervový systém, pomáha pri strese, nervozite, nespavosti;
- zvyšuje množstvo vitamínov, čím sa zlepší celkový stav tela.
kontraindikácie
V niektorých prípadoch však okrem veľkého množstva užitočných vlastností Americký orech môže poškodiť zdravie ľudí:
- Nejedzte viac ako hŕstka olúpaných orechov za deň, inak to môže spôsobiť zápal mandlí a vazospazmus na hlave;
- čierny orech je uvedený alergénne výrobky, preto by sa mal používať s mimoriadnou opatrnosťou;
- v žiadnom prípade rozmaznané orechy by sa nemali jesť, môžu spôsobiť vážne otravy;
- pleseň, vytvorený na orechoch, vyvoláva tvorbu rakovinových buniek;
- Za zmienku tiež stojí počas tepelného spracovania určité množstvo živín sa stráca a silne prenesené orechy môžu nepriaznivo ovplyvniť zdravie pečene;
- čierny orech je kontraindikovaný s diétou.
Odborníci okrem toho, že čierny orech môže spôsobiť škodu, identifikujú aj konkrétne kontraindikácie, v ktorých prítomnosti použitie takého produktu je zakázané:
- Individuálna intolerancia na americký orech;
- Žalúdočné alebo črevné vredy;
- Cirhóza pečene;
- tromboflebitída;
- gastritídu;
- Tehotenstvo a laktácia.
Použitie čierneho vlašského orecha v medicíne, návod na jeho použitie
Kvôli veľkému počtu užitočných stopových prvkov sa americké orechy často vyskytujú v receptúrach tradičnej medicíny alebo ako súčasť rôznych liekov.
olej
Olej získaný z jadier takejto orechy sa používa na dosiahnutie nasledujúceho účinku.:
- prevencia prechladnutie;
- obnovenie zamestnania imunitný systém;
- pomoc pri liečbe kožné ochorenia, napríklad dermatitída alebo bradavice;
- Takýto nástroj tiež dobre pomáha v prípade poruchy funkcie štítnej žľazy;
- pomáha naplniť telo vitamínmi, a preto používa sa na nedostatok vitamínu;
- používa pre rôzne zápal ženských pohlavných orgánov;
- pomáha s problémami s močového mechúra a obličiek;
- tiež použité s hemoroidmi;
- sa používa riešiť rôzne kožné problémy, napríklad pri psoriáze, nedostatku, popáleninách, abscesoch a varoch, olejovanie pomáha 2 - 3-krát denne;
- používa sa olej na vypláchnutie úst na preventívne účely;
- možno tiež urobiť parná inhalácia na liečbu prechladnutia.
výťažok
Extrakt sa vyrába z kože aj zo samotných jadier čiernych vlašských orechov. Takýto nástroj pomáha:
- Vzhľad červov a iné parazity v ľudskom tele;
- Rôzne rany a porušenie integrity pokožky;
- drozd;
- Huby alebo bakteriálne lézie;
- komplexné čistenie tela.
Extrakt sa najčastejšie používa na odstránenie červov z tela, podľa pokynov, 1krát denne užite 80 kvapiek produktu spolu s 2 lyžicami vody, po ktorej je potrebné brať lieky s rovnakým účinkom. Trvanie takejto terapie je 2 až 3 týždne.
Čierny orech možno nájsť aj v nasledujúcich formách:
- šťava - pomáha zastaviť prietok krvi a prispieva k rýchlej obnove pokožky;
- tablety - pri ich výrobe sa používajú listy čierneho vlašského orecha. Nástroj pomáha pri prechladnutí..
- Výživové doplnky pomáhajú posilňovať organizmus;
- masti - používa sa na rôzne kožné ochorenia;
- sviečky - používa sa v gynekológii na obnovu mikroflóry, je tiež účinná pri hemoroidoch a análnych puklinách.
- varenie Pripravený z 5 gramov jemne nasekaného sušeného listu, ktorý sa naleje 200 ml vody, až kým tekutina nestmavne. Takýto nástroj sa dá použiť ako obklad na diatézu, kloktadlo s infekčnými chorobami a opláchnutie vlasov na ich posilnenie..
Varenie aplikácie
Jadrá čierneho vlašského orecha sa môžu jesť surové alebo ako prísada do rôznych dezertov. Americké vlašské orechy sa môžu pridávať do pečiva, šalátov a zmrzliny. Veľmi populárny je aj olej z čierneho vlašského orecha..
Mnoho ľudí má rád čierny orechový džem, ktorého príprava pozostáva z nasledujúcich krokov:
- 100 kusov zelených orechov sa olúpa a máčia sa mesiac, zatiaľ čo voda sa musí denne vymieňať;
- Potom sa každá matica prepichne, pokryje 500 g haseného vápna a naleje sa vodou na 2 dni;
- Po tejto dobe sa orechy dôkladne umyjú a naplnia sa čistou vodou počas 4 dní, zatiaľ čo tekutina sa vymieňa 2 až 3-krát denne;
- Akonáhle sú orechy úplne pripravené, nalejú sa horúcou vodou, pridajú sa lyžica kamence a dusíme 20-30 minút;
- Potom musíte vymeniť vodu a variť ďalších 5-10 minút;
- Potom sa orechy presunú do cedníka a začnú pripravovať sirup;
- 2 kg cukru sa zmiešajú s vodou a uvedú do varu;
- K výslednej hmote pridajte orechy a pokračujte v ohni, až kým nezmiznú..
Jadrá čierneho vlašského orecha majú veľké množstvo živín. Často sa pri varení používajú na prípravu dezertov., a priaznivé účinky na organizmus sú známe tradičnou medicínou. Hlavným pravidlom je mierne použitie čierneho vlašského orecha.