Cuketa: pestovanie a starostlivosť vonku

Cuketa - zámorskí hostia zo vzdialeného Talianska, milovaní našimi záhradníkmi. Táto zelenina rýchlo rastie, má čistý tvar a jemnú šťavnatú dužinu. Môžu sa skladovať takmer celú zimu a sú ideálne na prípravu rôznych pokrmov..

Charakteristiky cukety

Názov „cuketa“ v preklade znamená „malá tekvica“. Odroda je podobná cukete, má však intenzívnejšiu zelenú farbu. Cuketu môžete pestovať v skleníku alebo na otvorenom priestranstve. Existuje mnoho rôznych odrôd, existuje veľmi veľké ovocie a prst.

Cuketa sa môže bezpečne konzumovať v surovom stave alebo akýmkoľvek spôsobom ju variť. Je dusená s inou zeleninou a mäsom, vyprážaná osobitne a tiež pečená v rúre alebo na grile..

Pravidelným pridávaním cukety do jedla, najmä tých, ktoré sa pestujú na vašej záhrade, sa ľahko cítite dobre a zlepšujete svoje zdravie.

cuketa

Cuketa: pestovanie a starostlivosť vonku

Aby ste zistili, ako pestovať cuketu, nemusíte mať veľa skúseností so záhradníctvom. Semená alebo sadenice môžete umiestniť na otvorenom priestranstve. Pre ideálny výsledok je lepšie zdvihnúť lôžka vopred a pridať kompost ako hnojivo, čo pomôže získať bohatšiu úrodu. Záhradníci a záhradníci vedia, že je lepšie umiestniť cuketu do oblastí, kde v minulom roku tekvica rástla. Patogény chorôb, ktoré by mohli poškodiť novú plodinu, by mohli zostať v pôde. Je také ľahké vyhnúť sa takémuto riziku, ak pestujete zeleninu namiesto kapusty alebo paradajok.

Pre rýchly výhonok a aktívny rast je veľmi dôležité správne sadiť semená. Ako zasadiť cukety semená do zeme:

• Pôda by sa mala zahriať na 15 stupňov, preto je vhodné začať pristávať v polovici mája.
• Pred výsadbou je lepšie klíčiť semeno vo vlhkej gáze.
• Hĺbka pristátia by mala byť asi 4 centimetre a vzdialenosť od jednej cukety k druhej by mala byť asi 1 meter.
• Z hľadiska bezpečnosti sa oplatí vysádzať 2 semená, ak klíčky, vyberte najsilnejší výhonok a zbavte sa jedného výhonku.

V prípade silného chladenia je lepšie klíčky zakryť filmom.

Výsadba cukety a starostlivosť na otvorenom priestranstve si nevyžadujú veľa úsilia. Rastú dostatočne rýchlo a prinášajú dobrú úrodu. Pri výsadbe v chladných a severných oblastiach je vhodné pripraviť sadenice vopred. Už v polovici apríla je vhodné nájsť čas na túto prácu:

• Používa sa rastový stimulátor, v ktorom semená klíčia veľmi rýchlo..
• Budete potrebovať malé hrnce s priemerom asi 15 centimetrov, naplnené rašelinou a humusom.
• Na zalievanie je lepšie používať studenú, ale mierne teplú vodu.
• Semená sú ponorené pár centimetrov do pôdy.
• Zalievanie sa odporúča každých 6 dní.
• Dvakrát môžete kŕmiť zeleninu komplexným hnojivom.

Sadenice cukety sa vysádzajú po 1 mesiaci na otvorenom priestranstve.

Príprava sadeníc cukety na výsadbu.

Tieto cukety budú potrebovať dostatok svetla a vody, je dôležité nechať veľa koreňov, sú objemné a rýchlo rastú, napriek tomu, že sadenice sú spočiatku veľmi malé.

Rastúce vlastnosti

Je potrebné venovať pozornosť zalievaniu. Voda by nemala byť studená, korene by nemali byť chladené. Je lepšie ho na jeden deň brániť na slnečnom mieste a potom ho jemne naliať pod korene.

Pred kvitnutím stačí pôdu navlhčiť 1-krát týždenne. Polievanie počas kvitnutia a rastu plodín je obzvlášť dôležité, ak v tomto období neprší, je vhodné zalievať postele každý deň alebo každý druhý deň..

Prvý vrchný dresing na otvorenom teréne po výsadbe je potrebný s príchodom letákov. Počas tohto obdobia rastlina potrebuje najmä živiny. Môžete použiť zmes minerálnych a organických hnojív. Po niekoľkých týždňoch je potrebné postup zopakovať. Výskyt ovocia je ďalším aktívnym obdobím, keď sú hnojivá obsiahnuté vo vode na zavlažovanie. Vhodné sú Mullein s popolom, superfosfát.

Cuketa rýchlo rastie hojným a veľkým listom. Táto vlastnosť cukety nemusí umožňovať prenikaniu slnka do ovocia, pôda sa nezahreje. Riešením problému je pravidelné uvoľňovanie a vetranie. Ak sa pestujete jeden deň v skleníkoch alebo skleníkoch, musíte túto zeleninu vždy úplne otvoriť, inak veľmi rýchlo zhnije z nadmernej vlhkosti alebo z dôvodu nadmerného ochladzovania koreňov v dôsledku problémov s prístupom na slnečné svetlo..

Vetranie cukety

Ďalšie práce na dosiahnutie ideálnej plodiny:

• Opeľovanie urobte sami. Aby sa zabránilo vypadávaniu vaječníkov, rastlina bude musieť pomáhať: vyberať samčie kvety (rozoznávajú ich tenšie tyčinky), vyberať lístky a prechádzať samičími kvetmi, jemne stigmatizovať. Malo by sa to robiť v suchom, nie príliš horúcom počasí..
• Pri vytváraní tvrdej kôry nezabudnite uvoľniť pôdu.
• Vetranie: listy musíte premiestniť tak, aby pod nimi bola voľná cirkulácia tepla a vzduchu. Tretina listov by sa mala odstrániť po tom, čo sa začnú objavovať prvé plody, aby na ne dopadali lúče slnka..

Úroda sa môže objaviť prvýkrát po 45 až 50 dňoch po výsadbe, čo umožňuje jesť zdravú zeleninu počas leta, ako aj zásoby na zimu. Od júla, takmer každý deň, nájdete vynikajúce pestované cukety, ktoré môžu ozdobiť každú večeru alebo obed.

úrodu

V závislosti od aplikácie môžete vyberať plody rôznych veľkostí. Najmenšie a najcitlivejšie obyčajne jedia surové šaláty. Malo by sa tak stať iba v lete bez dlhodobého skladovania zeleniny. Ovocie s hmotnosťou asi 0,5 kg sú vhodné pre rôzne varné možnosti, čo je pri varení nepostrádateľným produktom. Nakoniec by sa na jeseň malo odobrať veľké semeno a nechať dozrieť na parapete. S ich pomocou budú semená pripravené na ďalšiu sezónu..

Zber cukety.

Zelenina, ktorá nebola bezprostredne použitá na výrobu potravín, sa môže skladovať po dlhú dobu. Hlavnou vecou je výber chladnej miestnosti s nízkou vlhkosťou. V tomto prípade tieto cukety zostanú čerstvé po niekoľkých mesiacoch. Je tiež potrebné venovať pozornosť mnohým receptom na konzerváciu. Cukety sú ideálne kombinované s inou zeleninou a môžu byť uzavreté vo všetkých typoch..

Všeobecne stojí za zmienku o jednoduchosti výsadby a starostlivosti o cukinu, ako aj o pôsobivej úrode jedného semena, ľahkom skladovaní a príprave. Vedieť, ako pestovať cuketu na otvorenom priestranstve alebo v skleníku a správne sa o ňu starať, nebude ťažké získať dobrú úrodu. S takýmto hosťom na záhrade môže každý získať dostatok živín a užívať si vitamíny počas takmer celého roka.