Škótske plemeno kráv

Škótska krava je staroveké plemeno prežúvavcov prežúvavcov, ktoré sa chovajú párením veľkých veľkých plemien s vysokými druhmi z ostrovov v západnom Škótsku. Zástupcovia tohto plemena sa považujú za mäso, nemajú vysokú produktivitu mlieka.

Škótske plemeno kráv

vlastnosť

Škótske kravy sú v živote nenáročné, žijú dlho a majú vysoké ukazovatele produktivity. Tiež tolerujú nízke teploty a choroby. Škótsko v súčasnosti nie je jediným biotopom vysokohorského dobytka.

Vzhľad zvieraťa

Škótska krava pre vysoké nadmorské výšky je zviera krátkej postavy, výška v kohútiku dosahuje 130 cm. Hmotnosť hospodárskych zvierat závisí od pohlavia: býk váži od 600 do 650 kg, jalovica - 400 - 550 kg. Ich nohy sú krátke, ale silné. Ľahko prechádzajú cez kopce. Rohy chlpatých kráv sú zakrivené a ostré - chránia zvieratá pred dravcami.

Farba a srsť

Tento jedinec má hrubú dlhú srsť (asi 30 cm).

Srsť môže byť rovná alebo zvlnená. Alpská burenka sa vyznačuje dlhým okrajom, ktorý pokrýva takmer celú tvár. Okraje však slúžia nielen estetickému vzhľadu, ale tiež ochrane: zatvára oči pred dažďom a vetrom a tiež chráni pred hmyzom. V zime plemeno vysokohorských kráv zarastá ešte viac av lete sa zbavuje. Vzhľadom na to, že sa vysokohorská burenka chová pri krížení rôznych plemien, farba artiodactylov je niekoľkých druhov:

• červená;
• hnedá, svetlo hnedá;
• čierna;
• biela;
• hnedý;
• bodkovaný.

produktivita

Charakterizácia hovädzieho dobytka na základe ukazovateľov produktivity.

Škótska horská krava má tri hlavné odvetvia produktivity: mlieko, mäso a kombinované. Hlavnou hodnotou škótskeho mäsa je kvalitné mäso. Produkt má nasledujúce ukazovatele:

1. Mäso chutí ako hra.
2. Výživný a zdravý.
3. Zástupcovia horského výhľadu v zime neodkladajú vrstvu tuku pod kožu, pretože majú hustú srsť.
4. Nízky cholesterol. Mäso môžu jesť ľudia so srdcovými chorobami a krvnými cievami..
5. Líši sa od iných kategórií hovädzieho mäsa, pokiaľ ide o bielkoviny a železo.

Priemerná dĺžka života hovädzieho dobytka je 25 rokov. Porážka je už v druhom roku života. V tomto veku má mäso optimálne vlastnosti. Mäso veľkých zvierat starších ako 10 rokov sa neje. Produktivita mlieka škótskych kráv je od troch do piatich litrov denne. Mliečne výrobky sa väčšinou kŕmia teľatami. Ak chcete dať potomkom jalovíc chovaných v Škótsku, je pripravený vo veku troch rokov. Novorodenec škótsky býk váži asi 25 kg a jalovica váži až 22 kg.

Hlavnou hodnotou škótskej kravy je kvalitné mäso

Údržba alpskej kravy

Chov tohto hovädzieho dobytka je jednoduchý, existujú však aj niektoré špeciálne vlastnosti..

starostlivosť

Škótska krava pri odchode nenáročné. Tento druh hovädzieho dobytka nemôžete držať na vodítku. Škótske horské kravy potrebujú obrovské pasienky. Jediné, čo sa od majiteľov vyžaduje, je stavať ohradu so štítmi. V daždivom a zasneženom počasí sa tam dobytok môže uchýliť.

Funkcie kŕmenia

tento druh nie je náročný na výživu. Horské škótske kravy sú spokojné s pastvinami, dokonca jedia rastliny, ktoré ostatní členovia kmeňa kravy odmietajú. Tieto kravy môžu pri hľadaní potravy prejsť desiatky kilometrov. Preto sú na ich údržbu potrebné veľké pasienky. Horské artiodaktyly nájdu trávu aj pod snehom. Ale ešte v zime sa oplatí ich kŕmiť.

Pozitívne a negatívne stránky

Tí, ktorí sa rozhodnú pre škótske alpské plemeno, musia o týchto zvieratách vedieť viac informácií..

Pozitívne vlastnosti plemena:

• jednoduchosť údržby a dobré zdravie;
• ženy sú schopné sledovať integritu teliat;
• teľatá tohto kmeňa nemajú žiadne genetické abnormality;
• dĺžka života dosahuje 25 rokov;
• môže dať potomkom až 20 rokov;
• rozmnožovanie nastáva bez pomoci.

Negatívne vlastnosti:

• výťažok mlieka je iba 5 litrov za deň;
• Škótske býky a jalovice pomaly získavajú hmotu, takže ich nebudú môcť rýchlo nakŕmiť na zabitie;
• s dobrou adaptabilitou tieto zvieratá netolerujú teplo.

nákup

Alpské artiodaktyly sú dnes žiadané nielen vo svojej domovine. Chovajú sa v Kanade, Amerike, Českej republike a Alpách. Na Ukrajine av susedných krajinách sú vysokohorské kravy vzácnosťou. Preto sú tieto zvieratá drahé. Platiť za jedno zviera bude mať asi 5 tisíc dolárov. Problém je však v tom, že nájdenie plnokrvného jedinca je nesmierne ťažké.

Škótsko zorganizovalo určitý druh združenia. Zaoberajú sa pestovaním a zachovaním geneticky čistých druhov tohto hovädzieho dobytka. Môžete si kúpiť teľa v takejto organizácii za 600 dolárov a nákup dospelej jalovice alebo býka bude stáť 1200 dolárov.

Zaujímavé fakty

Alpské artiodaktyly zlepšujú pasienky. Vďaka svojim dlhým rohom a širokým náhubkom vyčistia hustú vegetáciu na zemi. Stromy a tráva v oblastiach, kde kravy pasú, rastú lepšie a rýchlejšie. V Českej republike sa špeciálne vyrába kmeň horského typu, ktorý obnovuje prirodzenú vegetáciu lúk.

záver

Hovädzí dobytok tejto kategórie je obľúbený medzi poľnohospodármi, ktorí chovajú hospodárske zvieratá v drsných podmienkach. Tieto burenki sa prispôsobia každému počasiu a sú takmer všemocné, takže nemusíte utrácať peniaze za rôzne krmivá alebo multifunkčné kravíny. S nástupom leta sundá časť kožušiny vysokohorská burenka av zime vlna rastie späť. Tieto artiodaktyly rozmnožujú takmer celý svoj život a produkujú zdravé potomstvo..