Ceps na predmestí v roku 2019: kde zbierať v júni, júli a auguste
Ceps v moskovskom regióne sú bežné. Listnaté, zmiešané a ihličnaté lesy moskovského regiónu sa hýšia lesnou úrodou. Klimatické a prírodné podmienky prispievajú k vzniku obrovského hríbiku. Pred odchodom do lesa je dôležité preštudovať si smery a mapu oblasti, kde je táto hodnotná huba obzvlášť bežná.
Obsah
Existujú na predmestí hríbiky
Lesy v blízkosti Moskvy a regiónu sú bohaté na produktívne miesta. V polovici leta vlhká, dobre zohriata slnečná pôda stimuluje podhubie pre bohaté plodenie. K tomu prispeli aj časté dažde. Užívatelia rôznych skupín fanúšikov tichého lovu v sociálnych sieťach poznamenávajú, že sezóna 2019 na predmestiach sa ukázala byť plodná, najmä pre huby.
Kedy zbierať huby ošípaných na predmestí
Od polovice leta sa na predmestí začína lovecká sezóna húb. Trvá do prvého mrazu, v závislosti od poveternostných podmienok. Vlhké počasie s množstvom zrážok, teploty nad + 20 ° C naznačujú, že huby ošípaných šli na predmestia. Vrchol plodnosti plesňového mycélia sa dosahuje v auguste až septembri. Počas tohto obdobia môžete za pár hodín vytočiť viac ako jeden kôš ovocných tiel. Začiatkom októbra sa sezóna končí a plodnosť mycélia sa v tomto období postupne znižuje na nulu.
Ceps v júni na predmestí
Tento mesiac sa sezóna otvára v posledných dňoch, pretože počasie je spočiatku pekné. V lesoch moskovského regiónu sa môžete stretnúť s kráľom húb - Borovik. Jedná sa o mohutnú hubu s okrúhlym alebo vankúšovým suchým zamatovým klobúkom.
Je mäsitá a pevná, stabilná, pripevnená k stredu čiapky. Pokožka je ľahká, pokrytá sieťou vrások.
Dužina je biela, s jemným žltkastým odtieňom, keď je poškodená svetloružová.
Severná časť Moskovskej oblasti nie je bohatá na lesné hospodárstvo, ale tento rok je pravý opak. Obdobie húb hríbov v Moskovskej oblasti sa začalo v oblasti obce Kalinin, Solnechnogorsk. Používatelia siete oslavujú hríbne potešenie Sergieva Posada. Ale Lobnya a Dmitrovsky okres hubárov boli sklamaní. V okrese Fryanovo sa v tomto období nachádzajú iba lišty. V okrese Krasnoarmeysk sa huby začínajú liahnúť.
Jún nie je najštedrejším mesiacom na zber bielych hríbov.
Ceps v júli na predmestí
V júli je Boletus biela breza - variant staršieho brata. Tvar klobúka má vankúšový tvar a môže byť plochý. Jeho priemer dosahuje 15 cm, farba je svetlo žltá, krémová. Povrch klobúku je hladký, po daždi môže byť lesklý.
Noha podlhovastá, v tvare hlavne, biela alebo svetlo šedá.
Biely v júli na predmestí zbierajú koše. Obzvlášť bohatá úroda v Sergiev Posad. Skúsení zberači húb v júli odporúčajú ísť do oblasti Domodedovo, Podolsk, Nová Moskva.
Huby sa zbierajú v blízkosti staníc: Frolovskoye, Birch Country, Firsanovka, Pokrovka.
Ceps v auguste na predmestí
Na konci leta dozrievajú všetky druhy húb. Zozbierajte ich hojné, početné. Už nemusíte dlho hľadať rodinu, lesné radosti na predmestí zapĺňajú mnohé biele huby. V tomto období je toľko húb, že si ich môžete pripraviť na zimu.
V regióne existujú také druhy hríbov:
- huba biela breza;
- sieťový hríb;
- borovica biela huba;
- bronzový let.
Posledný uvedený prípad je bežnejší v južných regiónoch Ruska. Ak sú letá horúce a vlhké, v oblasti Moskvy sa nachádza bronz. Prináša ovocie v zmesových dubových a bukových hájoch..
Je to veľká mäsitá huba, ktorej priemer čiapky je asi 15 cm. Jej povrch je zamatový a mäso je ťažké v mladých hubách, v starom mäkké..
Noha je hrubá, klubovitá, mäsitá, hnedá alebo červená (bronzová) farba.
Kde zbierať huby ošípaných na predmestí
Ceps rastie v moskovskom regióne v južnej časti regiónu a na západe. Tu dozrievajú najväčšie plodiny.
Južný smer, huby:
- Yusupov;
- Podolsk;
- Letisko Domodedovo;
- Stupino;
- Tarusa;
- Májový deň;
- Čechov.
Lesy v okolí týchto oblastí poteší vynikajúcu úrodu.
Západná časť Moskovskej oblasti:
- Serpukhov;
- Zvenigorod;
- dedina Artemka.
V tomto smere sú huby o niečo menšie ako v južnej časti moskovského regiónu, ale je možné zozbierať celý kôš húb.
Mapa hríbov v oblasti Moskvy by nebola úplná bez východného smeru. V Ramenskoye a Kolomna, ako vypovedajú hubári, môžete zbierať plné koše hríbov vynikajúcej kvality.
V samotnom hlavnom meste Tropareva, v Mitinskom lese av Sokolniki sa tiež môžete stretnúť s kráľom húb. Skúsení mykológovia však neodporúčajú zhromažďovanie žiadnych, dokonca hodnotných a jedlých druhov v meste. Ekologická situácia zanecháva veľa želania a úplne jedlá huba sa môže ukázať ako krásny potápač.
Pravidlá zberu húb ošípaných na predmestiach
Hneď ako sa na cestách moskovských ciest objavilo veľa ľudí predávajúcich lesné plodiny, znamená to, že v Moskovskom regióne sa objavili huby.
Pomocou mapy húb odchádzajú ráno do lesa. V tomto okamihu slnečné lúče ešte nezoslepujú.
Keď je vysoká vlhkosť, je vhodné ísť do lesa po daždi. V tomto prípade by sa mal vzduch zohriať nad + 20 ᵒС, boletus miluje vlhké a teplé prostredie. V suchom počasí s výraznými zmenami denných a nočných teplôt sa biela huba nemusí objaviť vôbec.
V lesoch s vysokou vlhkosťou, ktoré sa nachádzajú v blízkosti močiarov, nerastie hríb. Kráľ húb je vyhľadávaný na suchej hline, v piesočnatej pôde, v dobre osvetlených druhoch. V obzvlášť plodných rokoch rastie hríb aj v hustej tráve pod rozľahlými stromami.
Skúsení zberači húb odporúčajú hľadať basidiomycety na okrajoch a zúčtovaní, ale najmä v horúcich dňoch je ich klobúk ľahko viditeľná pod šíriacimi sa vetvami smreka..
Na pasienkoch pod kríkmi jalovcov a sadenice mladých jedľových stromov môžete zbierať dobrú bielu plodinu.
Na vyhľadávanie sú vybrané borovicové lesy a smrekové lesy. V zmiešaných burgách, kde je dub a breza, je hrebeň obzvlášť bežný..
Hubica z ošípaných sa dá nakrájať, ale je lepšie ju krútiť, pretože väčšina jej nôh je v pôde. Takto sa môže zvýšiť hmotnosť úrody..
Na mycélium nemôžete odlupovať vrstvu machu alebo lístia, vyschne a nedá následnú úrodu.
Neznáme huby nešliapajú a nezničia, možno skúsený zberač húb pozná ich účel.
Nie je potrebné brať plodiace telo v embryonálnom stave - neprináša úrodu plodiny a za pár dní sa takýto exemplár stane pekným mužom..
Do koša sa umiestnia stredne veľké a veľké plodnice, ktoré sa starostlivo preskúmajú: je dôležité, aby tu neboli žiadne zhnité a červie diery..
Potom sa noha a klobúk očistia od priliehajúcich listov a zeme. To umožní, aby bola buničina čistá, po uvarení nezanecháva zrnko piesku.
V koši je ovocné teleso umiestnené s klobúkom dole alebo otočené na boku, ak je noha príliš dlhá.
Ako dlho trvá obdobie huby ošípaných v Moskovskom regióne?
Huba v Moskovskom regióne začína v závislosti od poveternostných podmienok v júni a končí príchodom októbra. V rôznych rokoch sa tieto dátumy môžu meniť. V roku 2019 sa v máji objavili prvé silné huby na predmestí. Táto skutočnosť veľmi prekvapila skúsených hubárov. Vedci vysvetlili, že na jar sa hríba huby neobvykle zahreje.
Vrchol plodenia v Moskovskej oblasti sa vyskytuje v auguste. Príroda trvá v priemere 4 mesiace, kým sa zhromaždí hríb..
Tipy od skúsených hubárov
Biele je ťažké zamieňať s jedovatou odrodou - satanovou hubou, ktorá má žiarivú farbu. Prvé pravidlo skúsených zberačov húb však spočíva v tom, že do košíka sa vkladajú iba známe a osvedčené exempláre.
Užitočné tipy:
- Hubové plodiny sa nemôžu zbierať na cestách v blízkosti priemyselných rastlín: aj najhodnotnejšia huba môže byť jedovatá.
- Pomalá prechádzka lesom, starostlivo rozhliadanie a skúmanie pôdy.
- Akonáhle si všimnete prvý basidiomycete, iní tiež hľadajú - vždy rastú rodiny.
Krehké, krehké huby, ako sú pasce a ryšavky, sa do koša s hríbmi neukladajú. Hrubá biela ich rozdrví.
Je dôležité dobre preveriť spodnú stranu klobúka - v jedlých druhoch je to vo väčšine prípadov porézna a v poteňoch lamelárna.
Zlomte nohu alebo čiapku - pri satanovej hube sa sekcia rýchlo zmení na modrú, na hríbiku - zostáva nezmenená.
Pochybná huba sa dá očichať: potyčky a jedovaté štvorčeky majú nepríjemný zápach. Vôňa ceps je príjemná, lesná, charakteristická pre daný druh.
Po príchode sa lesná úroda vytriedi. Hnité, červivé vzorky sa triedia, ostatné sa umyjú a vyčistia..
Spracované plodnice sú na hodinu ponorené do slanej vody - to vám umožní „natiahnuť“ všetky nezistené červy na povrch..
záver
Ceps v moskovskom regióne nie sú nezvyčajné. Na úrodu môžete ísť v júni. Mapa hríbových miest vám pomôže nájsť úrodnú mýtinu bez toho, aby ste trávili príliš veľa času. Plodenie a zber hríbov pokračuje až do októbra. Milovníci tichého lovu majú stále čas na to, aby si mohli vychutnať krásy prírody a vychutnať si najlepšie a najcennejšie rastlinné mäso.