Mapa húb na predmestí
Koncom júla a začiatkom augusta a do konca septembra rastie v Moskovskom regióne veľké množstvo húb. Začína sa obdobie bielych šampiňónov, šafranových mliečnych šampiňónov, prsia a podgruzky, kuriatka a rusula, drozd, maslo. Lesy v moskevskom regióne kombinujú tisíce húb.
Obsah
Príprava na lov húb
Začiatočníci zberači húb často pridávajú do košov falošné a jedovaté huby, preto si pred odchodom do lesa prečítajte ich popis..
Pred jazdou autom za hranicami mesta berú sendviče, vodu, kompas, koše na zber, nôž. Nezabudnite nosiť gumené čižmy a oblečenie s dlhými nohami a rukávmi. Vezmite lekárničku a determinant húb. Atlas pomáha zistiť, čo presne sa ukáže v koši.
Aby ste na nič nezabudli, urobte si vopred zoznam nevyhnutných vecí. Nájdenie húb v určitom mesiaci na predmestí pomáha kalendáru.
Začínajú skoro ráno zbierať huby v Moskovskom regióne: v tomto okamihu je ľahšie nájsť korisť podľa klobúkov žiariacich na rosu. Úroda nezohriata pod slnkom trvá dlhšie.
V období dažďov huby kazia: strácajú chuť a produkujú jedy. Je lepšie počkať na začiatok horúcich dní. Staré a rozmaznané druhy nemôžu byť ulovené. Zozbierané je nutné okamžite trochu vyčistiť zo zeme a po príchode domov krátko vložiť do slanej studenej vody..
Hubový kalendár
Kalendár ukazuje, ktoré druhy húb sú v určitých mesiacoch bežné. Prognóza na rok 2018 bola priaznivá, prvé huby sa už objavili. Graf pomáha pri výpočte smeru budúceho lovu: začína na jar, keď sa na predmestí objavia prvé huby..
- Apríla. V aprílových lesoch sa zistilo, že nájdu iba smrž a línie. Začiatok pokojnej poľovníckej sezóny pripadne budúci mesiac.
- Máj. Prvé májové huby v Moskovskom regióne sú smržmi tretieho stupňa požívateľnosti. Sú dusené a vyprážané, ale po dlhšom namáčaní. Jarné huby sú šampiňóny, ktoré sú vždy veľmi žiadané;
- V júni. Letné huby sú najchutnejšie a najcennejšie. Najskoršie sú maslové červy. V brezových hájoch je ľahké odhaliť hríb. V júni sa objavia prvé hroty. Bežnou a populárnou letnou hubou je hríb. Je známy svojou vysokou chuťou. Vyprážaný, dusený, varený, pridávaný do koláčov ako náplň. Najdôležitejšou vecou pre hubárov je nájsť huby biele - univerzálna možnosť pre rôzne jedlá.
- Júla. Huba v Moskve začína v júli. Sú nebezpečné v čerstvej forme, sú dlho namočené pred morením. Zber prsníkov je komplikovaný prítomnosťou ich falošných jedovatých náprotivkov. Tento mesiac sa zo zeme dostanú najfarebnejšie letné huby: huby a lišky. V júli rastie funky alebo páchnuce smrž. Jeho liečivé vlastnosti sú vynikajúce, ale iba teoreticky jedlé..
- V auguste. Posledný letný mesiac je najpohodlnejší na pokojný lov. K predchádzajúcim hubám sa pripájajú nové druhy: jesenné huby začínajú rásť na pňov a koreňoch, pod brezy sa vyskytujú zhluky a pozdĺž okrajov chodníkov sa objavujú zelené a žlté klobúky rusy. Na konci leta sa zhromažďujú hľuzovky. Jedná sa o relatívne zriedkavé huby, ktoré rastú na jasných lúkach a okrajoch lesov..
- September-november. Jesenné huby sú zvyčajne tie, ktoré zostali po konci leta: hnedé hríbiky, pasce, biele, medové huby a hľuzovky z moskovskej oblasti.
- Winter. December - január - čas objavenia sa zimných húb, ktoré sa zvyčajne vyprážajú alebo pridávajú do polievok. Otvory sú najnovšie zo všetkých húb, prehľadávajú sa nielen na stromoch, ale aj v ich dutinách.
Najlepšie miesta pre pokojný lov
Na základe skúseností zberačov húb bola zostavená mapa húb v blízkosti Moskvy.
Jaroslavľ
Najlepším smerom na zber húb na predmestí je Jaroslavľ. Rastliny hľadajú v blízkosti lesa zo stanice Pravda. V blízkosti stanice Pushkino sa hojne pestujú lišty a červy. Na močiare v blízkosti dediny Sharapovo rastú v hrčkách ceps a maliny.
Po 5 - 10 km od stanice sú prekrásne výhľady: jazero, vodopád s blízkym rekreačným komplexom, dobrý les. Existuje množstvo hríbov. Jedná sa o najlepšie húb na predmestí.
Ďalším dobrým miestom je okres Pushkin. Jedná sa o stanicu Sofrino, kde sa zberači húb dostanú vlakom zo stanice Jaroslavl. Rastú tu ceps a iné listové huby..
Kursk
Kursk smer sú stanice Grivno a Kolkhoznoe, ktoré sa tam dostanú zo stanice Kursk v Moskve. Na východ od „hrivny“ hľadajú hríb, hríb a ďalšie húbovité huby. Rastie tu veľa kuriat a masla..
Keď dorazili na stanicu Kolkhoznaya, idú na východ, do dediny Nikonovo alebo na západ, do Panina. Táto oblasť sa vyznačuje nigellou, hríbmi a liškami, ale zvyčajne inými druhmi húb.
Ryazan
Smer Ryazan vyniká na mape húb pre oblasť Moskvy. Toto je dobrý štart pre pokojný lov v roku 2018. Lesy sa nachádzajú 5 km od stanice Bronnitsa. Dobré miesta sú 3 - 4 km od železničnej stanice od stanice Faustovo a platformy 63 km.
Zberatelia húb z moskovského regiónu sú si vedomí borovicového lesa, ktorý získavajú zo stanice Chernaya. Rastú tu lišky, motýle a neobvyklé prasnice, ktoré sa však môžu zbierať nebezpečne: absorbujú toxíny.
Ak pôjdete na sever od stanice Lukhovitsy, ocitnete sa v lese, kde rastú chutné huby z moskovského regiónu - ceps a hnedé húštiny..
Kazan
Kazanský smer je jedným z najziskovejších. Boletus a cap boletus sa nachádzajú 2 km od stanice Lukhovitsy. Huby Porcini a maslo rastú dobre v lese 1,5 km od stanice Chernaya. Medové huby sa zbierajú 3-4 km od nástupišťa Platform 63 km. Zberač húb sa zvyčajne dostane na jedno z týchto miest, pričom nastúpi elektrickým vlakom na stanicu v Kazani v Moskve.
Gorky
Smer Gorky je odlišný v tom, že je najvzdialenejší od Moskvy. Musíte ísť na stanicu Fryazino alebo na platformu 61 km. V prvom prípade by ste mali ísť na juh, za dedinou Vsevolodovo. Z platformy 61 stojí za to ísť na sever - len 2 km do pravého lesa - alebo ísť 5 km na juh.
Nebezpečné huby
Najnebezpečnejšími hubami na predmestí sú svetlé muchotrávky, agarické muchy, satanové huby a falošné prsia..
- Svetlo šedá vyzerá ako medová agarika. Požitie tejto smrtiacej huby sa prejaví po niekoľkých hodinách alebo dokonca dňoch.
- Amanita - psilocybinová huba. Obsahuje halucinogénne látky. Jeho klobúk je červený alebo zelený, s bielymi bodkami. Halucinogénne huby spôsobujú skreslenie deliria, paranoja, sluchu a zraku.
- Satanská huba alebo satanský hríbik s vlastnými menami vás robí obozretnými. To je často mylne považované za cep. V mladosti má plochý klobúk, ktorý postupne nadobúda konvexný tvar. Farba je sivá alebo svetlozelená. Na konci má telo namodralý odtieň.
- Falošné prsia je ťažké odlíšiť od pravých. Ich hlavnou črtou je silná vôňa gáfru alebo kokosu. Spôsobujú dehydratáciu a hnačku..
Huby, huby ustrice, Kombucha sú chutné, môžu sa pestovať samostatne. Farma s celoročnými plodinami je skvelá, ale nie každý má svoje miesto.
záver
Hubárčenie v lese nevyžaduje pivnice, balkóny a letné chaty. Prináša to potešenie, najmä ak viete, kde sa najlepšie hríbové miesta nachádzajú neďaleko Moskvy.